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피자 주문 했어?

자연스러운 인간 게으름에 봉사하기 위해 많은 기업들이 출현했습니다. 요청시 피자 배달 - 매우 경우

시장 정보 : 공간이 아직 남아 있습니다.

레스토랑 사업에 종사하기 위해서는 세련된 인테리어와 값 비싼 장비 인 시내 중심가에 방을 임대 할 때 많은 돈을 투자 할 필요가 없습니다. 훨씬 쉽게 할 수 있습니다. 예를 들어, "바퀴 달린 식당"을 조직하십시오.

피자는 그런 사업에 완벽한 제품입니다. 포장과 운송이 쉽고, 가격이 비싸지 만, 러시아 시장에서는 치즈와 함께 유명한 옥수수 빵을 굽는 전문 회사가 아직 많지 않습니다. 모스크바의 1 천만 분의 1에도 불구하고 십여 개 이상의 소매 체인점이 아파트와 사무실에 피자를 배달하지 않으며 정지 된 피자 상자의 총 수가 수백 개를 넘지 않습니다. 자본 회사 Sbarro (9)와 도미노 (10)의 대부분의 포인트.

Jack 's Pizzeria의 주인 인 Walter Martinovich는 "월간 약 3 천 개의 빵을 만들고 배달합니다. - 다른 회사의 생산량이 우리와 거의 같다고 가정하면 모스크바의 한 달 평균 주문량이 14 달러 인 30-50,000 피자가 한 달에 주문됩니다. 연간 총 시장 규모는 500 만 달러 이상이며 연간 20 % 이상 성장합니다.

그러나 그림이 빠르게 변하고 있습니다. 매달 최소한 3 개의 새로운 포인트가 모스크바에서 열리 며 곧 더 많은 네트워크가 시장 선두 주자의 뒤에서 호흡하게 될 것입니다. 그러나 City Pizza 시스템의 소유자 인 Vahan Aslanyan에 따르면이 시장에서의 실제 경쟁은 3 ~ 5 년 이내에 시작될 것이지만 "시장이 포화 상태에 이르지 않는 한 수도 에서조차 시작됩니다."

다른 대도시의 경우, 피자를 배달하는 상황이 더욱 유리합니다. 러시아의 많은 지역 센터들에는 여전히 정숙 한 피자 가게가 하나도 없다.

수익성 - 최소 20 %

이상하게 보일지 모르지만 피자 배달 사업은 러시아뿐만 아니라 10 ~ 15 년 전에 활발하게 발전하기 시작한 유럽에서도 상대적으로 새로운 사업입니다. 그 전에는 순전히 미국의 재미였습니다. 전후 시대에 나타났습니다.

모스크바에서는 1992 년에 샌드위치 (피자가 나중에 나왔음)를 배달하는 첫 번째 시스템이 두 명의 미국인, 즉 서구 통신사 직원들에 의해 조직되었습니다.

- 90 년대 초, 옛 소련에서 양질의 음식을 먹으면 매우 나빴습니다. 그린 샐러드, 샌드위치 - 버릇이없는 서부 배가 익숙한 모든 것들 -은 흔적조차 없었습니다. 월터 마틴 비치 (Walter Martinovic)를 회상합니다. - 그런 다음 우리 창업자들은 임대 아파트의 부엌에서 바로 샌드위치와 샐러드를 생산하기 시작하여 동포 사무소로 보냈습니다. 그리고 1994 년 중반에만 요리 전문 대학에서 취사 부서를 임대했습니다.

그런데 장비비를 절약하고 싶은 사람들은 연구소 나 공장에서 보통 식당을 빌리는 것이 좋습니다.

Glavmosstroi의 전 엔지니어 인 Vagan Aslanian은 처음에는 Taganka 지역에 단순한 작은 "카페"가 있었는데, 1998 년 기본값이 될 때까지 "많은 돈"을 가져 왔습니다. 그러나 위기 이후 모든 것이 급격히 변하고 사업의 수익성은 여러 차례 줄었고 Aslanyan은 Moscow에서도 (심지어 당시 Jack과 Sbarro를 제외하고는 아무도 피자 배달에 관여하지 않았다.) 러시아에서도 상당히 새로운 기술을 홍보하기로 결정했다. 놀랍게도, 일이 잘못되어 2 년 만에 Aslanyan은 모스크바의 여러 지역에서 5 개의 "포인트"를 열었습니다 (그들에 약 30 만 달러를 투자했습니다). 향후 2 년 동안, 그는 도시 피자 (City Pizza) 브랜드를 공개함으로써 30 세까지 숫자를 올릴 예정입니다.

회사 설립자 "안녕! 피자! "전직 군용 조종사 인 콘스탄틴 밤 부르 킨 (Konstantin Bamburkin)은 중고 장비와 오카 자동차를 사기에 충분했던 5 만 달러를 빌려 사업을 시작했습니다. 작은 식당조차도 열어두면 돈이 충분하지 않으며 1 년 만에 전통적인 식당에 대한 투자를 완전히 "낙담시키는"것은 거의 불가능했을 것입니다. Bamburkin 그의 사업에 성공했다.

현재 "바퀴 달린"피자 집의 수익성은 50-60 %에 달할 수 있습니다. 오늘날의 기준에 따르면이 기준은 매우 좋습니다. 시장 참여자에 따르면 최소 수익성은 20 %로 유지되지만 평균적으로 약 25 %입니다.

클라이언트를 기다리거나 클라이언트에게 실행합니까?

피자 배달 사업을 시작하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

- 배달이 추가 서비스 일 뿐인 테이블이있는 실제 피자 가게를 엽니 다.

- 방문객을위한 복도가없는 소형 식품점을 조직하고 배송 만 처리합니다 (옵션으로 피자를 버릴 수도 있습니다 - 이것은 러시아와 세계에서 가장 큰 네트워크 인 도미노의 작품입니다).

첫 번째 버전에서는 많은 돈을 투자해야합니다. 실제로는 본격적인 패스트 ​​푸드 레스토랑을 오픈한다는 뜻입니다. 두 번째 투자는 최소화 될 것입니다. 그러나 네트워크를 구축하는 대부분의 기업가는 두 기술을 모두 사용합니다.

배달 지점의 일부는 레스토랑 및 피자 가게 (Vahan Aslanian에 따르면 브랜드 및 광고를 유지 관리해야 함)를 기준으로 열리 며 비실용적 인 지역에서는 워크샵이 배송 전용으로 설계되었습니다. 예를 들어, Sbarro는 Tverskaya의 모스크바 중앙에 고정 피자 가게를 조직했습니다. 인근에는 피자가 "바퀴에서"판매 될 수 있도록 별도의 주방이 있습니다.

또한, 피자 배달에 종사하는 기업가는 다른 "영토"접근법을 적용합니다. 한 두 점을 가지고있는 일부 사람들은 도시 곳곳에서 피자를 배달합니다 (예 : City Pizza 또는 Jack 's). 전체 네트워크를 가지고있는 다른 사람들은 가장 가까운 지역에만 피자를 배달합니다. 예를 들어, Sbarro와 Domino는 주문을 완료하는 데 30 분 이상 걸리는 경우에만 주문을 수락합니다.

어쨌든, 모든 피자 집주인은 가능한 한 많은 영토를 확보하고 배달 시간을 줄이기 위해 가능한 한 많은 지점을 도시의 다른 부분에서 열어 놓으려는 단 하나의 욕망으로 단합되었습니다. 예외가 있지만.

"우리는 모스크바 전역에 상점을 개설 할 가능성도 고려했으나이 길을 따르지 않을 가능성이 높습니다. 시내 곳곳에 흩어져있는 지점을 관리하기가 어려우며 품질이 저하 될 수 있습니다."Walter Martinovich의 말입니다.

"해부학"케이크

케이크의 두께에 따라 피자는 얇은 이탈리아어 (최대 0.5cm 케이크)와 두꺼운 미국산 (케이크 2cm, 계란과 우유가 첨가 된 무성한 효모 반죽으로 만들어 짐)으로 나뉩니다. 그러나, 이탈리아 피자가 굽기 후에 문자로 15 분을 식히고 터프하고 맛이 없기 때문에, 미국 피자에서만 납품하기 적합하다.

게다가 러시아 사람들은 뚱뚱한 파이를 더 좋아합니다. Vahan Aslanian은 "작은 충전 층으로 얇은 것을 제공하면 구매자가 불쾌감을 느낄 것입니다.

피자의 가장 인기있는 직경은 40cm (무게 1.4-1.7kg)와 30cm (최대 800g)입니다. 케이크의 크기는 가격에 직접적으로 달려 있습니다. 최대 채우기 성분을 가진 "큰"피자 - 가장 비쌉니다. 예를 들어 직경 40cm의 도시 피자 피자에서 배달 비용은 290 ~ 350 루블입니다. 그러나 그녀는 네 명의 건강한 사람을 먹일만큼 충분합니다. 그래서 "빅 사이즈"는 소비자들에게 인기가 있습니다.

피자 700 그램의 총 중량 중 1.5 킬로그램이 케이크 위에 떨어지고 나머지는 재료에 떨어집니다. 이 비율은 최상의 맛을 제공하므로 재료를 저장하지 않는 것이 좋습니다. 언뜻보기에는 재료의 양을 줄이면 더 많은 이익을 얻을 수 있습니다.

대부분의 성분은 미리 준비된 후 별도의 식품 용기에 보관됩니다. 그래서 피자를 요리하는 과정에서, 그들은 단지 케이크 위에 누워있을 필요가 있습니다. 두 명의 피자 메이커 또는 심지어 하나의 피자 메이커가 전체 프로세스에 성공적으로 대처할 수 있습니다.

원칙적으로 최상급 밀가루, 양파, 토마토, 일부 소세지, 샹 피뇽 및 돼지 고기는 국내산 제품에서 피자를 찾습니다. 그러나 살라미 소시지, 후추 및 치즈는 수입해야합니다. Vahan Aslanian에 따르면 피자에는 전통적으로 이탈리아 모짜렐라 치즈가 뿌려 졌음에도 불구하고 모든 제조사는 비슷한 품질로 3 번 저렴하기 때문에 독일어를 구입합니다.

케이크의 제조 및 5 분 동안 충분히 채우기. 케이크에 토마토 페이스트를 뿌린 다음, 부스러기 치즈 (모든 피자의 필수 구성 요소)를 뿌려주세요. 제품의 종류에 따라 다른 재료가 사용됩니다.

고객이 레시피의 일부 성분을 좋아하지 않는다면 추가되지 않습니다. 반대로, 고객이 피자에 다른 것을 추가하여 자신의 취향에 따라 담기를 원하면 그의 소망이 성취됩니다. 첫 번째 경우에는 가격을 낮출 수 있으며 두 번째 가격은 약간 높일 수 있습니다. 그러나 "재 배열"조리법의 기본 의미는 클라이언트에 대한 개별적인 접근과주의입니다.

이제 모스크바 시장에서 가장 인기있는 피자는 햄, 치즈, 버섯 및 supri입니다. 게시물 기간 동안, 채식 피자의 판매가 2 ~ 3 배 증가합니다.

피자는 약 12 ​​분 동안 구운 다음, 특수 나이프로 8 개의 동일한 조각으로 절단하고 짙은 판지 상자에 포장합니다. 박스는 골판지 공장에서 주문되며 제품 비용의 약 8 %가 소요됩니다. 피자는 장기간 열을 유지하는 특수 트렁크로 운반됩니다.

Vahan Aslanyan은 "피자가 양질인지 품질인지를 판단 할 수있는 간단하면서도 효과적인 방법이 하나 있습니다. - 우리는 완전히 냉정하게해야합니다. 피자가 나쁜 경우, 그것은 실제적으로 먹을 수 없게 될 것이고 품질은 몇 시간 안에 맛을 잃지 않을 것입니다.

소년에게 전화하기

City Pizza Development Director Sergey Markaryants의 증언에 따르면 주요 매출액은 일반 고객이 제공합니다. 그들 중에는 거의 매일 피자를 주문하는 사람들도 있습니다.

배달을위한 대부분의 기업가는 저렴하고 민첩한 타자기 "Oka"를 사용합니다. City Pizza에는 그 중 15 개가 있으며,이 금액은 400 개의 일일 주문을 제공하기에 충분합니다. 많은 사람들이 자동차로 운전자를 끌어 들이고 있습니다. Vahan Aslanian에 따르면이 경우 배달은 25 % 저렴합니다. Walter Martinovich는 City Pizza의 소유자와 동의하지 않습니다.

- 납품에는 제품 가격의 약 8 %가 있습니다. 그것은 우리에게 적합합니다. 동시에, 우리는 항상 깨고 사고에 빠지게되는 "외계인"기계를 주시 할 필요가 없습니다.

-화물 운송 업체 선정시주의를 기울여야합니다. Vahan Aslanyan은 대규모 주문을 위해 돈을받은 새로운 젊은 택배가 차를 던지고 알려지지 않은 방향으로 사라 졌다고 경고했습니다.

고용인이 유용 할 때 여권 데이터와 등록을 확인하십시오. 세르게이 마가리언트 (Sergey Markaryants)에 따르면 적어도 한 달에 한 번은 특사가 단순히 도둑질을 당하거나 피자 나 돈에서 빼내어 피자를 가상의 주소로 주문한다고합니다. 택배의 일일 수입은 주문 당 약 10 ~ 100 루블의 약 200 루블 플러스 팁입니다.

pizzerias의 모든 소유자는 흥미로운 추세를 보았습니다. 일찍 가장 많은 수의 주문이 평일 점심 시간으로 계산되었고 주요 수요가 기업 고객에 의해 제공되었지만 사적 주문 (최대 65 %)이 훨씬 더 많습니다. 많은 사람들, 특히 23 세에서 30 세 사이의 젊은이들에게 "집에있는 피자"는 삶의 방식이되었습니다.

빠른 배달을 보장하려면 모든 서비스간에 통신을 설정하는 것이 중요합니다. 각 단계에서 디스패처, 피자 제조업체 및화물 전달자의 업무를 조정하는 관리자가 프로세스를 모니터링해야합니다.

발송자는 전화로 주문을 처리합니다 (여러 개의 점이 있어도 하나의 번호를 사용하는 것이 더 낫습니다). 주소가있는 텍스트를 인쇄하고 피자 메이커로 한 장을 보내고 다른 두 개는 관리자 또는화물 운송 업체에 보냅니다. 피자는 사전에 만들어지지 않습니다. 신청서를받은 후에 만 ​​전체 과정이 시작됩니다.

특수 단열 가방에 피자 배달. 예를 들어, Jack`s에서는 피자가 더위를 잃지 않기 위해 평면 히터가 각 가방에 삽입됩니다. 갑자기 교통 체증이 발생하면이 히터는 차량의 시가 라이터에서 공급 될 수 있습니다. 그 결과, 한 시간 후에 피자가 따뜻하게 유지됩니다.

광고 없음 - 단계가 없습니다.

City Pizza에서 인정되는대로 광고 지출은 일반적으로 네트워크 개발을위한 자금을 훨씬 초과합니다. 그렇지 않으면 불가능합니다 : 잠재 고객이 당신에 대해 알지 못한다면, 준비 작업은 모두 배수로 내려 가고, 특히 기존의 카페가 없다면 더욱 그렇습니다. 그러나 광고 돈이 바람에 날아 가지 않는 것이 중요합니다.

AsLanian은 "인쇄판의 광고, 심지어 인기있는 광고도 수익을 가져 오지 않습니다."라고 말합니다. - 우편함에 전단지를 배포하는 효과는 미미합니다. 대부분의 사람들은 보지 않고 쓰레기통에 버립니다. 우리는 경험적으로 가장 효과적인 방법은 잠재 고객의 입구 문 손잡이에 광고 소책자를 "넣는 것"이라고 말하면서 다음과 같이 주장합니다. 그는 자신의 계단에서 바로 꺼내지 않을 것입니다! 그는 가장 가능성이 큰 복도에 어딘가에 남겨 두거나 주머니에 넣을 것입니다. 그러면 그는 반드시 "넘어 질 것입니다".

전단지 사업자의 경우 하루에 300 루블을 지불하고 피자를 무료로 제공합니다. 모든 사람들은 일종의 표준을 이행해야합니다. 예를 들어 하루에 5 채의 집이나 20 개의 출입구를 "처리"합니다. 원칙적으로 퇴직자와 학생은 리플릿 배포자의 역할을합니다. 경험에 따르면 전자는 자신의 업무를 더 잘 수행합니다.

콘스탄틴 밤 부르 킨 (Konstantin Bamburkin)에 따르면, 그는 고객 유치를 위해 4 만여 통의 편지를 자신의 지역 주민에게 보냈습니다. 그에게 8,000 달러가 들었지만 주문 건수는 즉각적으로 하루 50 달러 씩 증가했습니다.

플라이어는 인쇄면에서나 눈에 띄는면에서 매우 중요합니다. 그리고 반대면에는 반드시 서비스에 대한 전체 가격 목록이 있어야합니다. 그러면 운영자는 고객과의 통신에 최소한의 시간을 할애 할 것입니다.

일부 기업가는 광고를위한 다른 옵션을 찾습니다. 그래서 City Pizza는 최근 DES와 함께 한 번의 실험을하기로 결정했습니다. 공공 시설의 정보 게시판은 일반적으로 주거용 건물의 출입구에 배치되지만 지자체는 새로운 공고를 인쇄하기위한 비용이 부족합니다. 따라서 Vahan Aslanyan은이 절차에 자금을 지원하고 지원금을 지불하기로 결정하여 각 게시판에 광고를 게재하기로 결정했습니다.

- 인터넷을 할인하지 마십시오. 일주일에 10-15 명의 새로운 고객이 사이트를 통해 연락 드리겠습니다. Walter Martinovich는 상기시켜줍니다. - 잠재적 인 피자 소비자 - 사람들은 일반적으로 고급 보안이되어 있으며 월드 와이드 웹에 액세스 할 수 있습니다.

피자 프랜차이즈 : 도도 피자, 피자 헛, 파파 존스 등

피자는 인기있는 제품입니다. 적은 비용으로 꽤 높습니다. 따라서 피자 집은 수익을 창출하는 사업입니다.

피자 가게 사업은 임대료, 비싼 장비 및 세련된 레스토랑 인테리어의 창작에 많은 돈을 의무적으로 투자 할 것을 요구하지 않습니다. 가정 배달을위한 피자 생산 조직으로 시작할 수 있습니다. 요구 사항, 완제품의 높은 가격 및 패키징의 용이함 만이이 점에 기여합니다.

업계 전문가들의 견해에 따르면 매달 모스크바에서는 30 ~ 50,000 개의 피자 상자가 배달됩니다. 1 패키지의 평균 가격은 약 14 달러입니다. 1 년 동안이 시장의 규모가 5 백만 달러를 초과한다는 것을 쉽게 계산할 수 있습니다. 이 지표의 연간 성장률은 20 %입니다. 지역에는 덜 우호적 인 상황이 있습니다.

우리 시대의 피자 배달에 대한 기업의 수익성은 60 %에 가깝습니다. 이것은 아주 좋은 지표입니다. 최소 20 %의 수익성을 달성 할 수 있습니다. 평균은 약 25 %입니다.

비즈니스를위한 빠른 시작으로 피자 프랜차이즈

테이크 어웨이 피자 프랜차이즈 또는 피자 프랜차이즈 비즈니스는 사업을 시작하기위한 간단하고 비교적 안전하며 빠른 투자 회수 방법입니다.

프랜차이즈에서 피자 가게를 여는 기업가는 많은 사람들이 익숙한 유명 브랜드 만의 패스트 푸드 레스토랑을 방문하거나 일반 방문자가 선호하기 때문에 여러 이점을 얻습니다.

귀하의 사업 성공에 관심이있는 당사자 인 프랜차이즈는 문제가 발생할 경우 포괄적 인 지원을 제공 할 것입니다. 결국 상표 사용에 대한 정기적 인 지불 외에도 귀하는 자신의 사업에 대한 소비자의 태도 형성에 영향을 미칩니다. 따라서 기성품 업체와 함께 피자 가게를 계속 유지하는 방법에 대한 자세한 지침을 받게됩니다. 경험 많은 스승의 도움으로 절대 초보자라도이 사업에 대처할 수 있습니다.

빵 및 제과 제품 생산 : 미니 제과점의 사업 계획.

프랜차이즈에 대한 개요는 이제 여러분에게 인기가 있습니다 : 각 옵션의 기능, 조건, 비용 및 회수.

인기있는 프랜차이즈 제공

도도 피자 프랜차이즈

이 회사의 원래 개념과 주문을 받고 피자를 만드는 완벽한 시스템 덕분에이 네트워크의 기업은 고객에게 무료 피자를 제공하는 것과 같은 야심 찬 작업에 대처할 수 있습니다. 소비자는 피자를 인터넷에서 요리하는 과정을 볼 수 있습니다. 방송은 모든 피자 가게의 부엌에 설치된 웹캠을 통해 수행됩니다. 이 브랜드는 소셜 네트워크에서 적극적으로 홍보하는 회사입니다.

프랜차이즈 계약에 따라 Dodo Pizza는 다음을 제공합니다.

  • 지속적인 파트너 지원,
  • 정보 시스템
  • 콜센터
  • 제품 품질 관리 및 평가 참여,
  • 판촉 활동
  • 지침 및 표준 패키지
  • 전문 센터에서의 훈련,
  • 할인이 적용되는 단일 배송 시스템
  • 음악이있는 라디오
  • 회사의 채택 된 정책에 따라 직원을위한 단계별 설명회.

사업을 시작하기위한 전제 조건은 도시 거주자의 소득 수준으로 높은 수준입니다. 도시 인구는 적어도 7 만명이되어야합니다. 면적이 60 ~ 250m2 인 경우, 해당 기관에 근무하는 직원의 수는 8 명을 초과해야합니다.

피자 헛 프랜차이즈

Pizza Hut의 글로벌 네트워크에는 세계 여러 나라에 11,000 개 이상의 레스토랑이 있습니다. 이 회사와 프랜차이즈 계약을 체결하려면 43,600 달러의 일시금을 납부해야합니다. 광고 공제액은 소득 금액의 5 %이며, 로열티는 6 %입니다.

구내에 대한 요구 사항 : 면적은 100 ~ 300m2입니다.

회사에서 채택한 작업 계획에 따라 잠재적 인 파트너는 설문지를 작성하고 인터뷰를 통과 한 후 기밀 유지 계약에 서명합니다. 그런 다음 파트너는 회사의 최고 경영진과의 회의에서 계약을 체결 한 결과에 따라 비즈니스 계획을 작성하고 며칠 동안 교육을받습니다. 6 개월간의 교육을 마친 후 식당을 개업 할 기회를 얻습니다.

Franchise Pizza Hut은 파트너에게 상표 및 생산 기술 및 비즈니스를 사용할 권리를 제공하고 비즈니스 (위치, 공급 업체, 자재 및 장비)를 개설하는 데 도움을줍니다.

프랜차이즈 파파 존스

이 피자 집 네트워크는 세계에서 성공을 거두며 40 개국의 도시에 약 4,000 개의 기업이 오픈했습니다.

장기 계약에 의해 점유 된 피자 가게의 면적은 120 ~ 200 평방 미터이어야하며 카페는 건물의 1 층에 위치해야하며, 인근에 주차 공간이있을 경우 카페가 활발한 보행자 전용 주차장에 위치해야합니다.

계약에 따라 파트너는 경영진 및 일반 직원에 대한 포괄적 인 교육, 레스토랑 개방에 대한 지원, 인테리어 디자인, 중앙 구매 가격의 광고 목록, 광고 및 마케팅 지원, 기업 웹 사이트의 개인화 된 페이지 및 요리에 대한 브랜드 레시피 등 광범위한 지원 프로그램을 받게됩니다.

이 회사는 러시아 전역에 뛰어난 물류 조직을 자랑하고 있으며,이를 통해 러시아 전역의 모든 네트워크 기업에 제공 할 수 있습니다. 또한 독점 소프트웨어를 파트너에게 제공하고 새로운 시설을 계획하고 시작하는 프로세스에 참여합니다.

도미노 피자 프랜차이즈

이 네트워크는 전세계 수천 개의 피자 상자로 구성됩니다. 그녀는 미래의 파트너에게 사업 수행의 특징을 연구하기위한 독창적 인 접근 방식을 제시합니다.

도미노 피자 회사는 먼저 계약을 맺은 후 피자 가게를 조직하는 복잡한 작업에 대해 교육하는 것을 의미하지만 도미노 피자 회사는 사업을 시작하려는 사람들을 먼저 받아 들여 2 ~ 3 년 내에 좋은 임금을 지급합니다. 그 후 그녀는 새로운 파트너 사업 개발에 2 만 5 천 달러를 기부합니다. 이 완전히 지불 전략은 네트워크가 제품 품질과 이미지를 유지할 수있게합니다.

이 정책 덕분에, 회사는 1 년에서 가장 낮은 투자 회수 기간을 가진 프랜차이즈를 제공합니다. 도미노 피자 레스토랑의 구내 면적은 100-2200 평방 미터이며 직원 수는 8-12 명입니다.

Franchise Sbarro

Sbarro는 미국의 패스트 푸드 레스토랑 체인입니다. 메뉴에 이탈리아 요리를 제공합니다. 유럽, 러시아, 미국 및 기타 국가에서 널리 알려져 있습니다.

Sbarro의 자부심은 대대로 이어지는 깊은 이탈리아어 뿌리와 전통입니다. 방문객의 눈 앞에 준비된 요리의 기초는 가족 요리법입니다. 고급스럽고 신선한 제품으로 만 준비된 500 가지가 넘는 냉기와 뜨거운 요리는 Sbarro 레스토랑의 메뉴에서 항상 발견 할 수 있습니다.

패스트 푸드 기관은 30 평방 미터에서 250 평방 미터의 방에서 열립니다. 미터 이 회사는 상표 및 로고 사용 권한 외에도 파트너에게 포괄적 인 지원을 제공하여 비즈니스 프로세스 및 기술에 대한 요리법, 표준 및 지침의 조리법, 제품 및 장비 공급 업체 목록, 공동 마케팅 컨설팅 및 실시를위한 개인 관리자, 무료 열차 관리자 및 일반 직원.

아이스크림 프랜차이즈는 잘 알려진 브랜드의 수익 사업으로 어린이와 성인 모두에게 기쁨을 선사합니다.

물 담뱃대 개설의 뉘앙스 : 전제 선택 및 세금 징수 형태에서 광고 캠페인 모집 및 조직에 이르기까지.

프랜차이즈 팁

전체 피자 생산 및 배달 비즈니스의 성공 여부는 프랜차이즈의 선택이 얼마나 진실한 지에 달려 있습니다. 실수를 피하면 다음 기준을 고려하는 데 도움이됩니다.

  • 로열티, 일괄 수수료, 광고 공제의 부재 또는 존재.
  • 소비자에 대한 태도. 이것은 점심을 먹거나 저녁을 보내고 자하는 곳으로가는 잠재적 인 방문객의 선택에 영향을주는 레스토랑 사업에서 가장 중요한 요소입니다.
  • 이 회사의 이미지와이 시장에서의 존재 기간, 그리고 파트너가 프랜차이즈 협력 업체와 얼마나 오랫동안 협력 관계를 유지하고 있는지.
  • 이 지역의 회사는 얼마나 잘 알려져 있습니다.

계약을 체결하기 전에 여러 네트워크 기업을 방문하고 개인적으로 배달 서비스의 품질을 확인하여 프랜차이즈 사업을 평가하는 것이 바람직합니다.

Dodo Pizza 프랜차이즈 : 강력한 제품, 선진 기술 및 공정한 조건

우리는 귀하의 도시에있는 가맹점의 조건에 따라 고객님의 피자 가게 "Dodo Pizza"를 개점 할 것을 제안합니다. 우리는 디자인 프로젝트부터 제품 구매에 이르기까지 기술을 구현하고 개발 및 동행합니다.

우리는 일관되게 고품질의 피자를 네트워크 규모로 만들 수 있습니다. 우리는 부엌에서 직원의 일정에 이르기까지 모든 것을 자동화했습니다. Pizzerias는 자체 Dodo 정보 시스템에 의해 관리됩니다.

기고 : 35 만 루블. + 부가 가치세
로열티 : 수익의 3.5-5 % + 부가가치세
최소 예산 : 600 만 루블.
수익성 : 15-25 %
투자 회수 : 3 년

피자 형식

투자 : 6 백만 루블에서.

투자 : 8 백만 루블에서.

투자 : 9 백만 루블에서.

이번 달 러시아의 네트워크 수익. 지난 달 - 893 155 008 i

Dodo IS의 데이터는 실시간으로 업데이트됩니다.

"Dodo Pizza"- 국제적인 피자 집 네트워크. 우리는 정보 기술을 사용하여 프로세스를 개선하고 안정적인 품질의 제품을 만듭니다.

2011 년 Syktyvkar에서 첫 번째 피자 가게가 열렸습니다. 엄격한 표준 및 자체 정보 시스템 덕분에 2 개월 만에 운영 비용을 절감하고 1 년 이내에 성과를 냈습니다.

첫번째 피자 가게에서, 우리는 맛있는 피자를 굽고, 명령을 명확히 이행하고, 러시아워를 견뎌내고, 직원을 부 풀리지 않도록 도와주는 기술을 도입했습니다. 2013 년부터 기업가가 표준에 따라 자체 피자 가게를 출시 할 수 있도록 돕고 있습니다. 처음 2 년 동안 당사의 파트너는 러시아, 카자흐스탄 및 루마니아에서 피자 상자를 출시했습니다.
2015 년에 리투아니아, 에스토니아 및 우즈베키스탄에서 최초의 피자 가게가 열렸습니다. 2016-2017 년에 미국, 중국, 영국 및 키르기스스탄에 피자 가게를 개설했습니다.

배달에 집중

우리의 힘은 피자 배달에 있습니다. 러시아에는 단일 연방 콜센터, 웹 사이트 및 모바일 애플리케이션이 있으며 프랜차이즈가 직접 들어오는 주문입니다. 우리의 피자 메이커는 피자의 품질과 배달 속도를위한 특사에 대해 경쟁합니다. 우리의 약속은 60 분 안에 무료로 피자입니다.

홀이있는 피자 가게의 경우 "출납원에게 배달"이라는 원본 형식을 개발했습니다. 우리는 웨이터가없고 손님들은 상자에 피자를 가져옵니다. 그래서 우리는 일을 최적화하고 손님들의 마음에 레스토랑과 경쟁하지 않습니다. 아늑하고 재미 있고 분위기있는 피자 가게.

사업의 본질

우리는 이미 존재하는 비즈니스 모델을 취하고 그 모든 측면을 개선했습니다. 우리는 강력한 제품을 개발하고 엄격한 품질 표준을 구현했으며 프랜차이즈가 서로 도움을주는 개방형 네트워크를 만들었습니다.

Dodo Pizza 네트워크의 중심에는 브라우저에서 실행되는 정보 시스템이 있으며 비즈니스의 모든 측면을 효과적으로 관리하는 데 도움이됩니다. 우리는 정신으로 우리에게 가까이있는 사람들과 함께 그것을 개발하고 싶습니다.

1. 강력한 제품

누구나 피자를 알고 좋아합니다. 이 제품을 다시 배치 할 필요는 없습니다. 고객은 피자가 맛있고, 뜨겁고 시간에 맞추기를 원합니다.

그러나 피자를 안정적으로 잘 만드는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 반죽, 재료 및 서비스의 질이 직원의 재능에 달려있는 피자 가게 (pizzerias)를 만납니다. 익숙하지 않은 도시에서 익숙한 피자 가게에 가면 같은 품질을 얻을 것이라는 보장은 없습니다. 피자는 복권입니다.

우리는 12 분 안에 신선한 반죽에 일관되게 맛있는 피자를 만들 수있는 시스템을 만들었습니다. 재능과 기술 대신 표준과 공식에 의존합니다. 품질 관리는 모든 단계에서 시스템에 통합됩니다.

손님들은 우리 피자를 좋아합니다.

우리는 첨단 기술과 균형 잡힌 조리법을 개발했습니다. 따라하기 쉽고 손님을 좋아합니다.

피자가 항상 똑같이 맛있기를 원할 때 우리는 조리법을 설명하는 보편적 인 시스템을 생각해 내었습니다. 우리는 그 자리에 모든 조각을 가지고 있으며 재료는 엄격하게 측정되며 초보 피자 메이커의 경우에도 조리법을 따르기 쉽습니다.

예를 들어, 피자 가게 (pizzerias)에서 먹거리는 대개 가늠자로 무게를 잰다. 그러나 오랜 시간 동안 무게가 나가기 때문에 직원들은 "눈으로"채우는 작업을합니다. 피자의 품질이 떠 있습니다. 우리는 "눈으로"무게를 재기거나 배치하는 것보다 사용하기 쉬운 투약 시스템을 개발했습니다. 그래서 우리는 피자 메이커의 경험에 관계없이 통제 된 흐름과 안정된 품질을 얻었습니다.

우리는 초보자를 쉽게 훈련시킬 수있는 수식 시스템을 개발했습니다. 요리법 - 수식은 항상 눈앞에 있습니다.

Syktyvkar에있는 피자 가게의 벽에 피자와 간식을위한 공식

테스트에 대한 세심한 태도

우리는 반죽과 베이킹 과정을 엄격하게 표준화했습니다. 피자에 대한 기초를 준비하는 데있어서의 오류는 3 그램과 1도입니다.

우리는 반죽을 동결시키지 않으므로 피자는 맛있고 통풍이 잘되고 바삭한 빵 껍질을 사용합니다. 손님이 좋아해요.

우리는 내부 테스트 교과서를 썼습니다. 어떤 피자 메이커도 구운 상태와 피자 사진을 사용하여 실수 한 것을 확인할 수 있습니다.

광신적 인 품질 관리

우리는 완벽한 피자를 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. 따라서 품질 관리는 모든 단계에서 시스템에 통합됩니다.

오픈 키친 홀이있는 모든 피자 가게를 디자인합니다. 손님들은 무엇을, 누가 어떻게 피자를 요리하는지 봅니다.

Syktyvkar의 피자 가게 "Dodo Pizza Express"의 오픈 키친

한 달에 8 번, 비밀 쇼핑객이 피자 가게에 와서 집에서 만든 피자를 주문하여 계산원의 호의에서 반죽 반죽의 색까지 118 가지 기준으로 제품의 품질을 평가합니다.

매주 판사는 비밀 구매자의 신고를 확인하고 등급 피자 가게를 정합니다. 복합 평가는 파트너를위한 웹 사이트에 게시됩니다. 최고의 피자 가게는 보너스를받으며, 피자 가게가 체계적으로 실패하면 네트워크에서 제외됩니다.

그러나 우리는 파트너를 분산시키지 않습니다. 피자 가게에 품질 문제가있는 경우 문제 해결을 도와 드리겠습니다. 우리는 고의적으로 고객의 신뢰를 무시한 사람들과 만 헤어졌습니다.

손님이 분위기를 되찾아줍니다.

우리의 제품은 피자 일뿐만 아니라 피자를 둘러싼 서비스이기도합니다. 우리는 아늑한 인테리어를 만들고 고객을주의 깊게 둘러 보며 "Dodo Pizza"가 좋아하는 휴양지가되도록 모든 세부 사항을 생각합니다.

우리는 다른 삶의 시나리오에서 사람들을 돕습니다 : 집이나 직장에서 물기를 가지며, 사무실을 떠나지 않고 점심을 먹고, 공휴일을 축하하고 친구들과 만난다.

우리는 어린이 피자 요리 워크샵을 개최합니다. 모든 직원들은 아이들과 함께 일할 수 있습니다. 우리는 스크립트를 준비하고 소셜 네트워크에서 이벤트를 광고하는 데 도움을줍니다. 사진에서 - Syktyvkar의 마스터 클래스

우리는 채팅하고 보드 게임을하는 친구들을 모집합니다. 사진에서 - Smolensk의 "Dodo Pizza"손님은 "Ekivoki"

우리는 프랜차이즈를위한 디자인 프로젝트를 만듭니다.

피자 가게에서 손님들이 어떻게 느끼는지 우리에게 중요합니다. 그들이 편안하고 재미 있다면, 그들은 돌아오고 친구를 데려 올 것입니다. 그러므로 우리는 실내, 공간 구성 및 청결 유지에 대해 염려합니다.

우리 디자이너들은 방을위한 인테리어 프로젝트를 만들 것입니다. 그들은 작은 홀을 기능적이고 아늑하며 넓게 만드는 법을 알고 있습니다. 설계자는 조닝, 조명 및 게스트 루트에서부터 배관 및 인체 공학적 장비 배치에 이르기까지 모든 세부 사항을 고려합니다.

미국 옥스포드의 주방 디자인 "Dodo Pizza"

루마니아의 "Dodo Pizza"인테리어

우리는 사람들을 유치 할 수 있습니다.

반복 구매를 위해 경제 및 마케팅 피자 가게의 날카롭게. 2 개월마다 계절성 제안을 통해 수요를 촉진합니다. 새로운 피자를 만들고, 광고 자료를 준비하고, 웹 사이트와 소셜 네트워크에서 광고를 홍보합니다.

보너스 프로그램은 레스토랑 및 웹 사이트 고객에게 제공됩니다.

우리는 프로모션을 돕습니다.

우리는 franchisee에게 모든 이동 통신사 및 형식을위한 마케팅 자료의 거대한 기반을 제공하고 프로모션 및 모든 브랜드 칩 공급을 지원하여 손님이 피자를 즐길 수 있도록합니다.

레이아웃 요리

우리의 지식 기반에는 인쇄용으로 준비된 400 개의 전단지 및 브로셔 레이아웃이 포함되어 있습니다. 우리는 franchisee에서 최고의 레이아웃으로 기본을 보완.

우리는 음악을 방송한다.

시계 주위의 피자 가게에서 광고 삽입물로 브랜드 재생 목록을 재생합니다.

스티커를주는 것

냅킨이있는 각 가방에는 노트북 또는 태블릿 용 브랜드 스티커가 들어 있습니다.

우리는 포장을 공급한다.

우리는 "Dodo Pizza"를 광고하는 편리하고 밝은 포장재를 가지고 있습니다. 상자뿐만 아니라 컵, 냅킨 및 가방. 상자는 스탠드로 사용하기 편리합니다.

맛있는 사진 찍기

우리는 Syktyvkar에 전문 사진 스튜디오를 조직했습니다. Syktyvkar에서는 모든 홍보 자료에 대해 멋진 피자 사진을 찍습니다. 모든 광고는 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다.

자석 붙이기

첫 배달을 통해 고객은 "Dodo Pizza"를 생각 나게하는 회사 자석을 선물로 받고 다시 주문할 수 있습니다.

우리는 소셜 네트워크를 선도합니다.

우리는 소셜 네트워크에서 사람들을 즐겁게 할 수 있으므로 우리는 강력한 그룹을 조직하고 프랜차이즈 그룹을 이끌도록 도웁니다.

우리는 스크린 메뉴를 그린다.

우리는 피자 가게의 화면 메뉴를 지속적으로 업데이트하고 있습니다. 이미지는 Dodo IP를 사용하여 인터넷을 통해 스크린으로 방송됩니다. 화면 메뉴를위한 별도의 시스템을 구입할 필요가 없습니다.

사진 은행 열기

포토 뱅크에는 인쇄물과 미디어에서 피자 집 안의 소셜 네트워크와 포스터까지 모든 형식을 광고하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.

우리는 포스터를 공급한다.

우리는 피자 가게의 인테리어를 되살리는 디자인 포스터를 제안합니다. 손님은 자신의 배경에 사진을 찍고 친구에게 말하기를 좋아합니다.

우리는 제복을 만든다.

피자 가게의 모든 직원은 제복을 입고 있습니다. 우리 앞치마는 손님들이 그들과 함께 가기를 원한다는 것을 아주 멋지다.

우리는 요리사가 아니며 기술자입니다. 우리는
직원 모두가 훌륭한 피자를 준비하며, 피자 가게에서는 어느 도시 에나있는 것이 즐겁습니다.

그리고 우리는 당신에게이 기술을 이전하는 방법을 알고 있습니다.

2. 첨단 기술

우리는 모든 것을 자동화합니다.

우리 네트워크의 중심에는 Pizzeria Dodo IS의 클라우드 관리 시스템이 있습니다. 이것은 우리 사업의 모든 측면을 다루는 ERP 시스템입니다. 그것은 우리 피자 가게의 경험을 바탕으로 Dodo Pizza 개발자가 만들고 유지 보수하고 개발했습니다. 우리는 우리 자신의 문제를 해결하고 프로세스에 부합하도록 "Dodo IS"를 만듭니다. Dodo IS는 기업 관리 시스템 중 Skynet입니다.

"Dodo IS"는 브라우저에서 작동하며 터치 인터페이스 아래에서 예리합니다. 아무 것도 설치하지 않고 라이센스, 키 및 보호 장치를 구입하고 프로그래머에게 전화하며 로컬 네트워크를 구축 할 필요가 없습니다. 무선 인터넷과 브라우저가있는 태블릿 만 있으면됩니다.

한 피자 가게에서, franchisee는 "Dodo IS"로 5-9 정을 설치합니다. 관리자와 관리자는 컴퓨터, 휴대 전화 또는 태블릿에서 피자 리아를 관리합니다.

추적 모듈 "Dodo IS"의 메인 화면. 추적 모듈은 주방의 프로세스를 관리하고 교대 근무를 최적화하는 데 도움이됩니다. 또한 : 추적 시스템

점장은 그의 피자를 어떻게 보나요?

너는 어떻게 너와 같니?

Franchisees는 재무 결과뿐만 아니라 체인의 모든 pizzerias의 결과도 확인합니다. 당신은 당신과 같은 사람들을 선택할 수 있고, 최고의 지표와 동등 할 수 있습니다.

Ulyanovsk-2가 주도권을 잡았습니다. 이 피자 가게의 머리에 그들이 일을 바꿨다고 부탁 할 수 있습니다.

얼마나 효과적입니까?

주요 성과 지표는 시간당 직원 당 매출입니다. 그것이 무엇을 만들었는지 이해하려면 피자 제조사와 특사의 다운로드를 분석하십시오.

누가 평등하게 될 것입니까?

지난 주에, 가치 나 -1은 사람들의 수, 속도와 질 사이의 균형을 발견하면서 선두로 뛰어 들었다.

생산성을 높이는 간단한 방법은 일부 직원이 집에 가서 작은 팀으로 일할 수있게하는 것입니다. 그러나 이로 인해 속도가 급격히 떨어지면 고객은 불행해질 것입니다. 첼 랴빈 스크 -1을보세요.

머리는 그의 피자를 다른 사람과 비교하고 문제가 무엇인지 그리고 무엇을해야하는지 분석합니다.

네트워크의 힘은 당신의 성과를 다른 사람들과 비교하고 다른 사람들의 경험으로부터 배우는 능력입니다.

직원들이 볼 때

Dodo IS는 피자 리아 작업에 대한 모든 것을 알고 있지만 각 직원에게는 현재 작업에 필요한 것만 표시됩니다. "Dodo IS"의 각 직원은 자체 정보 공간을 가지고 있습니다.

시프트 매니저

그는 피자 집의 현재 상태를 봅니다. 모든 일에 대처할 수 있습니까? 누군가를 집이나 공란으로 보낼 필요가 있습니까?

피자 메이커

그는 태블릿에서 다음과 같은 명령을 볼 수 있습니다. 무엇을해야할지, 언제 준비해야하는지.

주방 직원

그들은 통계를 봅니다 : 시간에 조리 된 피자의 수와 표준보다 긴 피자의 수. 게임 매커니즘은 직원들이 더 빨리 일하도록 장려합니다.

택배

그들은 누가 더 잘 작동하는지 그리고 그가 기록한 기록을 봅니다. 각 주소지에서 택배가 가장 빠른 배달을 위해 경쟁하며, 최고는 시장의 직함과 순위의 상위 라인을 얻습니다.

"Dodo IS"는 "Dodo Pizza"를 위해 특별히 제작되었으며, 모든 미묘한 부분을 알고 필요할 때 도움을줍니다. 모든 제조 공정은 상호 연결됩니다. 데이터는 "클라우드"를 통해 전송됩니다. "Dodo IS"는 모든 윤곽선을 결합합니다.

주문

그들은 단일 연방 콜 센터, 웹 사이트, 모바일 응용 프로그램 및 계산원에서 왔습니다. 자동으로 원하는 피자의 부엌으로 전송.

요리

부엌에있는 정제는 피자 제조사에게 명확한 지침을 제공합니다. 무엇을 요리하고 어떤 순서로합니다.

수집 및 배송

운영자는 시스템의 지시에 따라 주문을 실패없이 완료하고 택배로 전송합니다. 여행 일정은 자동으로 생성되어 인쇄됩니다.

이 시스템은 수익, 이익 및 생산성을 자동으로 계산하고 피자 가게에 대한 통계를 유지하며 결과를 다른 피자 가게와 비교하는 데 도움을줍니다.

구매

누가 언제 재료를 가져 왔는지, 누가 수락했는지, 얼마를 지불했는지, 얼마나 남았는지, 다음에 주문할 금액

근무 일정

직원들은 그들이 일하기에 편리하고 불편한시기를 알려줍니다. 관리자는 피자 가게의 작업량에 대한 통계를 기반으로 근무 시간을 조정합니다.

고용 및 해고

관리자는 응시자의 응시자를보고 이력서를보고 인터뷰에 초대하고 성과에 대한 통계를 유지하며 게으른 사람들을 해고합니다.

메뉴 화면

인터넷을 통한 시스템은 피자 가게 스크린에 계절 제물과이 피자 가게 가격과 함께 현재 메뉴를 표시합니다.

프로모션

Dodo IP는 프로모션을 디자인하고 네트워크 또는 피자 집 규모로 프로모션 코드를 관리하는 데 도움이됩니다.

택배 관리

Dodo IS는 각 피자 배달 시간을 가장 가까운 분 단위로 측정하여 택배가 최상의 경로를 선택하고 배달 요소에 경쟁 요소를 입력하는 데 도움을줍니다.

통계 및 보고서

Dodo IS는 특정 피자 조립의 속도에서 피자 가게의 경제적 효율성에 이르기까지 업무의 모든 측면에 대한 데이터를 수집합니다. 시스템은 시간, 돈, 사람 및 제품을 고려합니다.

피자 - 리얼리티 쇼

손님이 사이트에서 피자를 주문하면 조리 과정이 실제로 진행되는 것을 볼 수 있습니다. "Dodo IS"는이 일을 담당합니다. 현재 어떤 종류의 피자가 테이블에 있고 언제 주문할 준비가되었는지 알 수 있습니다. 손님들은 피자가 언제 준비되는지 궁금해하며, 택배가 60 분 안에 정각에 도착할 것인지, 얼마나 걸릴지 궁금합니다.

프로세스가 설명됩니다.

우리는 주방 조직, 청소, 수확, 제빵, 고객과의 커뮤니케이션, 인사 관리와 같은 피자 집의 모든 측면에 대한 완벽한 지식 기반을 수집했습니다. 지식 기반은 모든 작업 문서, 광고 자료의 레이아웃을 저장합니다.

지식 기반은 모든 프랜차이즈가 이용할 수있는 닫힌 사이트에서 작성됩니다. 또한 전자 표준을 갖춘 사이트를 만들었습니다. 사이트는 모든 장치에서 사용할 수 있습니다. 집에서 인턴은 랩탑에서 피자 집에서 타블렛을 사용하여 표준을 가르 칠 수 있습니다. 관리자가 스마트 폰을 사용하고 있다면 표준이 항상 도움이 될 것입니다.

우리는 프랜차이즈 지식 기반을 만들었습니다. 이것은 피자 가게 관리에 대한 완전한 교과서 일뿐만 아니라 경험 공유를위한 플랫폼입니다. 우리는 매주 서로의 성공을보고 시스템을 개선하고 표준을 개선합니다.

우리의 힘은 시스템과 지식에 있습니다. 그리고 우리는 당신과 그 (것)들을 공유하게 준비되어있다.

3. 정직한 조건

우리는 프랜차이즈의 성공을 중요하게 생각합니다.

우리에게는 프랜차이즈가 파트너입니다. 우리는 우리의 가치관을 공유하는 친숙한 사람들의 네트워크에 끌리고 싶습니다. 우리는 함께 국제적인 피자 집 네트워크를 구축하고자합니다.이 네트워크는 모두를위한 모범이 될 것입니다.

우리는 파트너에게 네트워크 가입을위한 공정한 조건을 제공합니다.

입장료 : 350,000 루블 + 부가가치세

여기에는 전체 인프라에 대한 액세스, 파트너 및 직원 교육, 모든 문서, 실행 지원, Dodo IS 정보 시스템 연결, 회의실 디자인 프로젝트, 단일 콜센터 연결 등 비즈니스를 시작하는 데 필요한 모든 것이 포함됩니다. 주문 접수 사이트.

로열티 : 3.5 % + 부가가치세

프랜차이즈는 월간 수입에서 로열티를 지불합니다. VAT가 지불 된 금액에 추가됩니다. 3.5 %의 노동 로열티의 첫 해에. 2 학년 이상 - 5 %.

입장료와 로열티는 모두 지불해야합니다. 우리는 소프트웨어 구매를위한 장비 및 수수료 구입비를 내지 않습니다.

시작 예산 : 6 백만 루블

이 돈으로 피자 가게를 열 수 있습니다. 피자 가게는 배달에만 사용할 수 있습니다. 홀이있는 피자 집을 엽니 다. 8-15 백만 루블.

예산에는 집세, 수리비, 장비비, 모집비, 마케팅 비용 및 작업 첫 달 동안의 재료 구입비가 포함됩니다. 이는 수리 비용이 아닌 완전한 추정치입니다.

우리는 독점적 인

우리는 60 분 또는 그 이전에 배달을 보장하므로 피자 가게는 지구 또는 소도시 내 배달을 지향합니다. 우리는 모스크바와 세인트 피터스 버그의 주요 도시에서 도시 나 지구에 대한 독점적 권리를 부여합니다.

우리는 입증 된 공급 업체와 협력합니다.

우리는 모든 파트너에게 고품질의 재료와 편리한 물류를 제공합니다. 우리는 구매에 돈을 벌지 않으므로 파트너는 항상 최상의 가격과 지연된 지불을받습니다.

무료 소프트

네트워크에서 일할 때마다 피자 레스토랑의 모든 프로세스의 제어 센터 인 "Dodo IS"에 액세스 할 수 있습니다. 이를 위해 추가로 비용을 지불하거나 라이센스를 구매하거나 갱신하거나 공급 업체에 비용을 지불 할 필요가 없습니다. "Dodo IS"는 "Dodo Pizza"표준에 따라 피자 전용으로 제작 된 자체 개발 제품입니다.

시스템이 흐려서 브라우저에서 작동하므로 업그레이드 및 유지 보수 비용을 지불하지 않아도됩니다. 우리는 Dodo IS를 개발, 업데이트 및 서비스합니다.

우리는 프랜차이즈를 가르칩니다.

피자 가게를 시작하기 전에 Syktyvkar에있는 Dodo Pizza 교육 센터에 한 달 동안 파트너를 초대합니다. 이 시간 동안 우리는 그에게 네트워크에서 일하고, 사업 계획을 세우며, 사업 상황을 시뮬레이션하고, 피자 가게의 유능한 지도자가되는 데 도움을 주도록 가르칩니다.

아무것도 혼란스럽게 할 때 완전히 잠기는 것입니다. 트레이닝 센터의 한 달 동안 집에서 반년 이상 시간을 할애 할 수 있습니다.

그러나 비즈니스 지식만으로는 충분하지 않습니다. 피자 가게를 관리하려면 내부에서 알 필요가 있으며 모든 세부 사항을 이해해야합니다. 따라서, 이론 이외에, 우리는 훈련 부엌에서 일할 프랜차이즈를 보냅니다. 여기에서 그는 피자 가게의 전체 작업주기를 정복합니다 : 설거지에서 배달까지.

Franchisee Sergiu Bolokan은 루마니아의 "Dodo Pizza"의 부엌에서 샌드위치를 ​​준비합니다.

예, 나는 쟁기질을해야합니다.

우리는 사업이 기업가의 참여없이 발전 할 수 있다고 믿지 않습니다. 당신이 돈을 투자하고 부엌에 다시 나타나지 않기를 희망한다면 -이 프랜차이즈는 당신을위한 것이 아닙니다. 우리의 프랜차이즈는 지표를 모니터링하고, 개인적으로 주방을 점검하고, 고객과 의사 소통을하고, 나란히 유지합니다.

공짜는 안돼.

우리는 동성애자가 아닌 자본을 찾고 있습니다.

우리는 입장료가 아닌 파트너의 성공을 얻습니다. 따라서 우리는 돈이있는 사람들을 찾고있는 것이 아니라 확장 가능한 비즈니스를 성공적으로 구축 할 수있는 사람들을 찾고 있습니다. 우리는 당신이 우리의 인격이며 우리의 원칙을 공유하는 것이 중요합니다.

클라이언트 - 우리 작업의 의미

우리는 고객을 위해 모든 것을하며 손님을 신뢰하며 비판에 적극적으로 응하며 항상 실수를 바로 잡을 준비가되어 있습니다.

사람들은 주요 자산입니다.

우리 사업의 기초는 돈, 부동산 또는 기술이 아닙니다. 우리의 성공 비결은 사람입니다.

개방성

우리는 개방성이 우리를 더 좋게 만듭니다. 우리는 항상 그것을 직시합니다. 우리는 직원, 고객 및 파트너에게 개방되어 있습니다.

탁월함 추구

우리는 모든 것이 이전보다 더 잘 될 수 있다고 확신합니다.

우리는 공개적으로 일한다.

설립 초기부터 오픈 비즈니스를 운영 해왔다. Fedor Ovchinnikov 네트워크의 창시자는 네트워크에서 일어나는 모든 일에 대해 알려줍니다. 피자 가게의 출시, 재무 및 관리 보고서 게시, 회사 계획 및 회사 내부 주방에 대한 이야기.

밖에서 보면 개방성이 유행이라는 생각이 들었습니다. 아무도 그것을하지 않으며, 아무것도, 살고 일하지 않습니다. 실제로 비즈니스는 공개되지 않고 재무 결과를 공개하지 않고 운영 될 수 있습니다.

왜 그런가?

개방성이 우리 개발의 주요 동인입니다.

프랜차이즈에 대한 모든 정보를 프랜차이즈에 게시합니다. 우리의 프랜차이즈는 얼마나 많은 다른 피자 가게가 수입을 얻는 지, 그리고 무엇 때문에 : 생산성이 무엇인지, 품질을 모니터하는 방법, 사람들을 광고하고 유치하는 방법 등을 알고 있습니다. 우리는 네트워크 내에서 지식 공유를 권장합니다.

우리는 네트워크 및 개인 피자 가게에 재무 제표를 게시합니다. 투자자와 파트너는 우리의 사업을 숫자로보고 있습니다.

우리는 손님을 우리의 부엌에 문자 그대로 그리고 은유 적으로 보여줍니다 : 우리는 소풍을 타고 새로운 피자 가게와 신제품, 품질 기준, 통제, 어려움 및 성공에 대해 이야기합니다. 고객과의 체계적인 작업을 통해 충성도가 높고 관심이있는 고객 커뮤니티를 형성합니다.

개방성은 잘 작동하는 인센티브입니다. 우리가하는 모든 일은 우리가 현미경으로 검사하는 것을 토대로합니다. 우리는 비즈니스 프로세스를 연마합니다. 우리는 신중하게 제품의 품질에 접근합니다. 우리는 스스로를 요구하고 있습니다. 우리는 어떤 과실도 즉각적으로 드러나기 때문에 "그리고 그렇게 될 것입니다"라는 접근법이 없습니다.

우리에게 열린 마음은 삶의 원칙입니다.

우리는 단지 돈을 위해 우리에게 오는 사람들에게 관심이 없습니다.

같은 생각을 가진 사람들은 우리와 함께 일합니다. 봉사를 위해 금전 등록기 뒤에 서서 일할 준비가되어 있고, 일하는 것을 두려워하지 않으며 자신과 팀에게 똑같이 엄격하게 요구하는 사람들입니다.

사업에 대한 이러한 태도로 인해 우리는 계속해서 성장합니다.

연초 이후의 러시아 네트워크 수익. 작년 - 5 714 423 529 i

Dodo IS의 데이터는 실시간으로 업데이트됩니다.

"Dodo Pizza"의 수입은 얼마입니까?

네트워크 피자 상자의 평균 회수 기간은 3 년입니다. 네트워크의 모든 시간 동안, 저수익으로 인해 피자 가게 하나가 폐쇄되지 않았습니다.

우리는 크고 부유 한 도시뿐만 아니라 작은 도시에서도 벌 수 있습니다. 다음은 재무 제표의 일부 번호입니다.

피자 프랜차이즈

피자 프랜차이즈는 기업의 특성상 안정적인 성공 확률이 높습니다. 그 구조가 상당히 민주적 인 식당 인 피자 집은 가장 비싼 레스토랑을 포함하여 거의 모든 이탈리아 레스토랑의 메뉴에있는 제품의 생산에 종사하고 있습니다. 피자 프랜차이즈의 특수성은이 유형의 식당과 식당의 명확한 구분을 지우는 데 표현됩니다. 많은 경우, 이것은 수프와 샐러드와 같은 많은 요리가 피자 가게 메뉴에 존재하기 때문입니다.

러시아 기업가에게 피자 전문점의 매력은 러시아 도시의이 부문이 유럽 대도시와 대도시의 영역 개발 수준에 비해 크게 뒤떨어져 있다는 사실 때문입니다. 사업의 수익성은 또한 생산 비용의 최소 크기와 제품의 최종 가격의 높은 막대를 기반으로합니다.

도도 피자 피자 프랜차이즈

피자 프랜차이즈 "Dodo Pizza"는 러시아 영토 내에서 가장 성공적이며 적극적으로 개발하고있는 프랜차이즈 중 하나입니다. 회사의 프랜차이즈 프로그램의 성공은 기업가에게 관리 및 마케팅 시스템, 프랜차이즈를위한 기술 및 소프트웨어와 같은 효과적인 도구를 제공하는 정교하고 포괄적 인 비즈니스 시스템의 사용을 기반으로합니다.

이 피자 프랜차이즈 프로젝트를 시작하려면 최대 3 백만 루블이 필요합니다. 정확한 수량은 오퍼의 형식에 따라 결정됩니다. 비즈니스는 수익성이 특징이며, 그 경계는 10-25 %입니다. 투자 수익 (ROI)에 필요한 기간 - 12 개월. 입장료 - 350,000 루블의 크기. 로열티의 양은 회사가 운영되는 시간에 따라 다릅니다. 첫 해에 3.5 %; 2 학년 때부터 - 5 %. 계약 체결시, 프랜차이즈는 Syktyvkar에서 훈련 받아야합니다. 주방 공간 - 60 - 70 평방 미터. m. 아늑한 작은 방도 있어야합니다.

피자 존스 프랜차이즈

피자 프랜차이즈 "파파 존스 (Papa Jones)"는 1984 년에 설립 된 시조 회사의 제안입니다. 현재 프랜차이즈 계약에 따라 개설 된 기업의 수는 26 개이고 45 개 기업이있다.

일시금, 입장료, 기부금 - 35,000 루블의 크기. 로열티 비율은 7.5 %입니다. 이 지역에서 브랜드 이름을 사용하는 독점적 권리는 각 포인트 당 7,000 달러의 지불과 관련이 있습니다. 투자 규모는 8,000,000 ~ 12,000,000 루블입니다. franchisee의 전제에 대한 요구 사항 : 면적 - 100m2. 미터

피자 프랜차이즈 목록을 참조하십시오. 이 목록에서 피자 프랜차이즈의 조건 및 투자 회수면에서 가장 유리한 조건 만 선택됩니다. 매년 피자가 인기를 얻고 있습니다. 최근에, 그것은 이미 패스트 푸드 식당을위한 심각한 경쟁을 구성합니다.

목록에있는 프랜차이즈가 마음에 드시고 그것에 대해 자세히 알고 싶다면 프랜차이즈에 직접 문의하십시오. 그의 연락처는 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

피자 레스토랑 프랜차이즈를 열면 혼자서 처음부터 사업을 시작하려는 것보다 재료와 노동 비용 측면에서 훨씬 쉽습니다. 그것을 시도하면 조직 문제를 해결하는 프랜차이즈의 품질 지원을 느낄 것입니다. 당신이 당신을 도울 수있는 사업 계획은 피자 프랜차이즈에서 즐겁고, 가장 중요하게는 수익을 창출 할 것입니다.

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피자 프랜차이즈 목록

아래에서 우리는 당신이 관심을 가질만한 몇 가지 피자 프랜차이즈를 선택했습니다. 읽어주십시오.

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