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작년 말 사용자 인 미하일 (Mikhail)은 "안티 카페"활동이 방문자가 음식과 음료를 지불하지 않고 설립에 소비 한 음식 서비스에 기인하는지 여부를 물었습니다.

실제로 이러한 서비스가 어떤 유형의 활동을하고 있는지에 따라 다양한 위생 표준 및 금전 등록기의 사용뿐만 아니라 과세 절차, 특히 UTII의 적용의 유효성에 따라 달라집니다.

RNA 주석

급식 서비스에 관한 법률 및 GOST에는 "반 카페"와 같은 유형의 활동에 대한 언급이 없습니다. 따라서 이러한 서비스를 제공하고자하는 회사는 방문객을위한 여가 활동을 조직하거나 임대 주택을 제공하거나 음식 서비스를 제공하는지 여부를 독립적으로 결정할 권리가 있습니다.

선택한 활동 유형에 따라 조직은 UTII를 적용하고 일반 또는 단순 세제 시스템에 따라 세금 및 수수료를 지불 할 수 있습니다. 이 경우 2013 년부터 특정 조건이 충족되면 귀속 소득에 대한 단일 세금 납부로의 전환이 자발적으로 수행됩니다.

또한 회사가 카페 서비스를 제공 할뿐만 아니라 기업 이벤트 및 컨퍼런스를위한 임대 공간을 제공 할 계획이라면 별도의 회계를 유지해야 할 수도 있습니다 (특히 UTII와 다른 세금 체계를 결합한 경우)

반칙을위한 회계

레크리에이션과 오락 분야에서 안티 카프는 오래 전부터 외래종이되었습니다. 작은 마을에서도 머물기 위해 시간에 기반한 요금이 부과되며 방문객과 무제한으로 음료와 스낵이 제공됩니다. antikafe의 유행에도 불구하고, 그런 설립에있는 기록 보관에 관하여 아직도 약간 질문이있다.

주요 논쟁은 반 커피 케이터링 제공 여부를 고려해야할지 여부와 관련하여 발생합니다. 한편으로 안티 카페는 음식을 제공하지만 다른 한편으로는 차, 커피 및 과자가 무료로 제공됩니다. 안티 카페의 주된 서비스는 쾌적한 체류를위한 공간 마련, 방문자가 보드 게임을하거나, 인터넷을 사용하고, 책을 읽고, 비즈니스 모임이나 훈련을 개최 할 수있는 기회를 제공하는 것입니다.

앤티 카페 등록시 OKVED를 선택하면 클럽 유형 기관, 도서관 및 자료실의 활동 또는 여가와 오락을 조직하는 활동을 중단합니다. 그러나 카페, 바, 레스토랑의 활동을 추가하는 것은 불필요하지 않습니다. 안티 카페는 여전히 식품 사용 조직에 종사하고 있기 때문입니다. 같은 이유로 케이터링 분야의 요식 요건을 준수해야합니다.

세제 시스템으로 단순 세제와 단순 세제를 모두 뺀 비용을 선택할 수 있습니다. 어떤 옵션이 더 수익성이 높을지는 문서화 된 비용의 금액에 달려 있습니다. 재료비의 일부로 식품, 식기류, 보드 게임 비용을 고려할 수 있습니다.

지출 시간을 자동으로 계산하는이 소프트웨어는 정기 방문객, 구독, 인쇄물 수표 할인 혜택을 고려하여 안티 카페에서 기록을 유지하는 데 크게 도움이됩니다.

antikafe에 대한 회계 비용

매월 3200 루블부터

특별 제안 모스크바 antikafe

그러한 기업의 특성과 참신함과 관련하여, 규제 당국은 단순히 이들을 내버려 둘 수 없으며,이 분야에 대해 명확하게 정의되지 않은 법령은 서류상의 잘못을 발견 할 수있는 기회를 남겨 둡니다. 따라서 이러한 비즈니스를 수행하려면 기본 및보고 문서 디자인의 모든 미묘한 부분에 익숙한 유능한 회계사를 고용해야합니다.

우리 센터의 전문 경제학자에게 일을 맡기십시오! 이 접근법의 장점 :

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  • 회계, 사무실 장비 구입 및 특별 프로그램을위한 구내 임대 비용 절감.

왜 안티 카프 모스크바의 관리자가 점점 더 전문 회계 센터와 협력하는 것을 선호합니까?

우리 회사의 주요 규칙은 각 고객에 대한 개별적인 접근 방식입니다. 우리나라의 안티 카프 (antikafe) 전통은 초기 단계에 불과하므로 그러한 사업을 운영하기위한 표준 솔루션은 아직 완성되지 않았습니다. 우리는 어떤 형태의 소유권이든 사업을 지원합니다. 우리의 장점 :

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사업에 대한 antikafe

즐거움으로 뇌를 훈련 시키십시오.

매년 사업으로 antikafe 인기를 얻고있다. 이들은 일반적인 카페의 일반적인 웨이터, 메뉴 및 기능이없는 장소입니다. 주요 기능 - 방문객은 제품이 아닌 카페에서 보낸 시간을 지불합니다. 고객은 문화적으로 시간을 보내고 맛있는 요리 나 술을 즐기지 않는 곳으로옵니다.

  • 아이디어의 장단점
  • antikafe를 여는 단계별 계획
  • 제공된 서비스
  • 어느 방을 선택해야합니까?
  • 어떤 장비가 필요합니까?
  • 직원
  • antikafe를 열려면 어떤 문서가 필요합니까?
  • antikafe에 대한 OKVED 선택
  • 최적의 세금 체계
  • 얼마를 시작해야합니까?
  • 안티 카 페에서 얼마를 벌 수 있습니까?
  • 가능한 위험
  • 광고

Antikafe는 자체 회의, 춤, 공동 작업 및 음식 섭취를 위해 설계된 여러 개의 객실을 수용 할 수 있습니다. 그러한 시설의 소유자는 세미나 및 휴일 개최를 위해 별도의 장소를 임대합니다.

antikafe를 실현하려는 아이디어를 실현하려면 조직의 모든 주요 요점을 포함하는 계획을 세워야합니다.

아이디어의 장단점

이 산업 분야의 비즈니스는 현재 특히 관련이 있습니다. 한 곳에서 모여 이익을 얻고 자하는 많은 사람들이 있기 때문입니다. Antikafe는 친구들을 만나고 이벤트를 개최하기에 좋은 장소입니다. 아이들의 생일은 또한이 형식의 기관에서 개최 될 수 있습니다.

사업 아이디어의 목적은 특정 이벤트 (교육, 휴일, 회의, 강의)를 위해 고안된 홀을 유료로 제공하는 것입니다.

모든 사업에는 긍정과 부정 모두가 있습니다. 자신의 사업을 시작하고 계획을 세우기 전에 antikafe 발견의 장단점을 찾아야합니다.

  • 낮은 수준의 경쟁
  • 직원 수가 적다는 이유로 인건비가 적게 든다.
  • 기관에 입원 한 각 사람의 분당 지불
  • antikafe의 보편성으로 인해 광범위한 타겟층
  • 부엌 장비 부족 ​​및 자체 식품 생산
  • 소득의 유일한 원천은 분당 1.5 ~ 2 루블의 비용으로 분당 기관에 보관되는 고객 지불입니다

이 종류의 기관의 특징 - 그들은 술을 마시거나 담배를 피울 수 없습니다. 그러나 그것이 허용되는 곳은 적지 만 소수에 불과합니다. 이 항목은 건강한 삶을 영위하는 고객을위한 것입니다. 그들은 공기가 신선하고 쾌적한 방에서 훨씬 더 좋지만 피우지는 않습니다.

antikafe를 여는 단계별 계획

이 특이성의 여러 유형의 기관이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 건강을 걱정하는 사람들을위한 Antikafe (술을 마시지 않고 담배를 피지 마십시오). 그러한 장소는 특히 아이들이있는 부모를 위해 요구됩니다. 그러나 antikafe는 술을 마시는 동안 회의를 갖고 싶어하는 일부 고객을 잃는다.
  2. 넓은 플랫폼을 갖춘 Antikafe. 그들은 이러한 종류의 세미나, 훈련 또는 다른 행사를 위해 많은 사람들이 모이는 것을 목표로합니다. 그들은 동시에 150 명의 사람들을 모을 수 있습니다.
  3. 작은 방 Antikafe. 이 시설들은 소수의 사람들을 수용합니다. 특히 그들은 프리랜서와 소규모 그룹에 초점을 맞추고 있습니다. 이러한 기관은 한 번에 약 50 명을 수용합니다.

클라이언트 antikafe는 다음과 같습니다 :

  • 프리랜서
  • 학생
  • 디자이너
  • 사진 작가
  • 배우들
  • 예술가들
  • 음악가

이 사람들은 비즈니스에 대해 갈 수 있고, 친구를 만날 수 있고, 무료 인터넷을 사용하고, 세미나 또는 마스터 클래스에 참석하고, 보드 게임을 즐길 수있는 장소가 필요합니다.

이 사업은 약 25 세의 사람들을 대상으로합니다.

제공된 서비스

사업 계획에는 방문자에게 제공되는 서비스 유형이 표시되는 절이 있어야합니다. 표준 antikafe 클라이언트에서 가장 자주 수행 할 수있는 작업은 다음과 같습니다.

  • 구내에서 자유롭게 움직이다.
  • 무료 인터넷 (Wi-Fi) 사용
  • 임대 재고
  • 동료를 조직하다
  • 엔터테인먼트 이벤트 준비 및 참석 (콘서트, 테이블 게임 스포츠 대회)
  • 세미나, 교육, 강연회 실시 및 참석
  • 간식을 먹다
  • 다양한 종류의 바느질 작업을 수행하고 마스터 클래스에 참여하십시오.

어느 방을 선택해야합니까?

사업 아이디어 계획에는 시설이 위치 할 공간과 관련된 조항이 포함됩니다. 안티 카프에는 여러 개의 방 (3 개 이상)을 수용 할 수있는 넓은 방이 필요합니다. 대략 100 평방 미터가 필요합니다. 미터

모든 방은 주제이어야하며 매개 변수와 일치해야합니다. 회의실은 의자, 프레젠테이션이 표시되는 모니터 또는 필요한 정보를 기록 할 보드가있는 넓은 공간입니다. 종묘장은 아이들, 게임을위한 오락이있는 홀입니다.

경영진은 방의 테마를 선택할 권리가 있습니다. 그것은 모두 판타지와 금융에 달려 있습니다. 책꽂이와 편안한 의자를 놓을 수있는 독서실을 만드는 것이 좋습니다. 또한 흥미로운 옵션 - 홀을 프로젝터와 영화 감상을위한 모니터로 장비하십시오. 안티 카페에서는 탁구, 축구, 하키 테이블을 찾을 수 있습니다.

메인 홀 이외에, 기관은 화장실을위한 별도의 장소를 가져야합니다. antikafe의 면적이 큰 경우 몇 개의 욕실을 준비하는 것이 바람직합니다.

안티 카페를 열기 전에 사업가는 그 기관의 위치를 ​​생각해야합니다. 위치는 대상 고객에 따라 다릅니다. 이들은 주로 시내 중심가에서 시간을 보내는 데 익숙한 젊은 사람들입니다. 이 점을 감안할 때, 우리는 반 카페가 큰 비즈니스 센터에서 멀지 않은 혼잡 한 지역에 더 잘 배치되어 있다고 결론 내릴 수 있습니다.

고객은 기관을 찾기가 어려워서는 안되기 때문에 두드러진 장소에 있어야합니다. 이로부터 수면 지역은 사업체를 찾는 데 적합하지 않습니다.

어떤 장비가 필요합니까?

비즈니스 아이디어가 실현되는 계획에는 교육 기관에 필요한 장비 및 가구에 관한 정보가 포함됩니다.

antikafe를 여는 방법

사람들은 자신의 사업을 통해 자아 실현을 모색하고 있습니다. 소비자 시장 조사는 끊임없이 변화하고 있으며, 이로 인해 현대 기업가는 새로운 현실에 적응할 수 있습니다.

최근에는 올바른 접근 방식으로 좋은 수익을 올릴 수있는 많은 흥미로운 사업 아이디어가 있습니다. 우리 기사에서 그들 중 하나에 대해 이야기 해 봅시다. 인기를 얻고있는 기관의 형식 인 antikafe를 여는 방법에 관한 것입니다.

한 번에 우리는이 아이디어가 비교적 새롭고 흥미 롭지 만 성공적인 도시 구현은 모든 도시 나 지구에서 가능하지 않다고 말합니다.

"antikafe"란 무엇이며 그 기능은 무엇입니까?

Antikafe 카페, 클럽, coworking 및 회의장의 흔적을 결합하여 기관입니다. 기관의 특성은 고객이 소비 된 제품의 수량이나 양에 대해 실제로 지출 한 시간 동안 비용을 지불하지 않는다는 것입니다.

러시아에서 그러한 사업은 여전히 ​​참신하고 이것이 명백한 이점이라는 점에 유의해야합니다.

사업은 판매 된 음식, 음료 또는 서비스로 인한 소득 수령을 기반으로하는 것이 아니라 방문자가 편안한 환경에서 의사 소통에 도움이되는 시간을 기반으로합니다.

안티 카페에서 디저트와 커피, 차를 무료로 제공합니다. 방문객은 함께 가져 오거나 음식 배달을 주문할 수 있습니다. 안티 카페 고객에게는 초고속 인터넷 연결 및 보드 게임이 제공됩니다.

기관은 술을 판매하지 않으며 흡연도 허용하지 않습니다. 이는 건강한 생활 방식을지지하는 사람들을 끌어들일 것입니다. 평균적으로 antikafe에 머무르는 비용은 분당 2 루블 정도입니다.

잠재 고객이 인터넷 사용자이기 때문에 소셜 네트워크에서 카페 서비스를 효과적으로 홍보 할 수 있습니다.

안티 카페에서 방문자의 체류는 특별한 장신구의 도움으로 해결됩니다 (입구에 제공).

고객 교육 기관

안티 카페를 열기 전에이 사업에 누가 집중하고 있는지 파악해야합니다. 설립자의 잠재 고객은 프리랜서, 변호사, 디자이너, IT 기술 분야의 전문가, 음악가, 사진 작가, 학생 및 사무실 일과에 지쳐서 무료 Wi-Fi를 사용하여 즐거운 시간을 보내고 싶어하는 사람들입니다. 같은 생각을 가진 사람들.

이러한 시설 소유자의 경험에 따르면, 이와 같이 안티 카프로 고객을 특성화하는 것이 가능합니다. 이들은 18 세에서 45 세 사이의 사람들로 활동적인 삶의 위치를 ​​차지하고 건강한 삶을 영위합니다.

그러한 방문객은 매월 18-20 시간을 귀하의 식당에서 보내고, 눈에 잘 띄지 않는 분위기에서 일하거나 휴식을 취하고, 새로운 지식을 습득하고, 지인의 범위를 넓힐 준비가되어 있습니다.

antikafe 방문자 그룹은 다른 시간대에 활동 중입니다. 예를 들어 학생과 학생들은 저녁 5시 이후에 기관을 자주 방문하며 프리랜서는 오후 12 시부 터 저녁 6 시까 지 방문합니다.

장소를 선택하는 방법과 방안에 무엇이 있어야합니까?

안티 카프의 수익성은 최소 25 만 명의 인구 수에 의해 결정됩니다. 즉, 작은 도시와 도시에서는 그러한 사업이 수익성이 떨어질 가능성이 큽니다.

안티 카프 (antikafe) 장소를 선택하면 위치가 쉽게 접근 할 수 있다는 사실에주의해야합니다. 근처에 주차하는 것이 바람직합니다. 또는 antikafe 아래에서 지하실을 사용할 수 있습니다.

안티 카페의 면적은 주방, 욕실 및 구역으로 구분 된 공간을 포함하여 최소 100 평방 미터 여야합니다. 방의 세분화를 위해 선반 및 파티션을 사용할 수 있습니다. 안티 카프 (antikafe)에 가장 적합한 가구는 소파, 로우 테이블, 푸우 (poufs) 및 안락 의자입니다. 모바일 장치를 충전하기위한 항목을 만드는 일은 불필요하지 않습니다.

부엌 장비에는 다음이 포함되어야합니다.

  • 전자 렌지;
  • 냉장고;
  • 커피 머신;
  • 토스터;
  • 세트 요리.

청중이 청년 인 경우 장비의 창조적 인 저녁 시간에 다양한 보드 게임, 게임 콘솔 및 최소한의 음악 장비를 포함하는 것이 바람직합니다. 안티 카페를 작업 공간으로 생각하는 사람들을 위해 인터넷의 속도, 회의실의 가용성 및 집에서 가져온 음식물을 데울 수있는 능력이 중요합니다.

사업 계획의 섹션 antikafe

사업이 원하는 이익을 가져다주고 실망시키지 않기 위해서, 형성 단계가 지속적으로 반영되어야하는 반 카페를위한 사업 계획의 개발과 의무 비용, 회수 기간 및 계획된 수입에 대해주의 깊게 생각하는 것은 가치가 있습니다.

그 카페의 위치, 장비, 구매량, 구내 면적 및 상태, 광고 및 기타 여러 요인에 따라 다르므로 안티 카페 열기에 대한 비용을 정확하게 계산하는 것은 불가능합니다.

안티 카페의 사업 계획은 다음과 같은 여러 섹션으로 나누어 져야합니다.

1. 소개 (비즈니스 및 목적에 대한 일반적인 설명).
2. 제공되는 서비스와 그 설명.
3. 마케팅 전략 (핵심 시장 분석을 기반으로 함).
4. 조직적인 부분 (행동 순서, 책임 영역 및 단계 이행을위한 마감일).
5. 예산 (월간 및 일회성 지불, 장비 감가 상각).
6. 활동 결과 및 개발 전망.

잘 설계된 사업 계획의 도움으로 사업의 미래에 대한 그림을 전체적으로 적시에보고 아이디어를 현실화하는 데 필요한 조정을 할 수 있습니다.

열려는 문서

antikafe를 열기 전에 IP 또는 LLC를 준비해야합니다. 이 경우 조직에서 가장 수용 가능한 형태는 개인 기업가입니다.

세금 제도 - USN (간이 법인세 시스템) 소득의 6 %.

반 카페에서 구내를 ​​선택한 후에는 허가 취득 문제를 해결해야합니다. 즉 :

  • SES의 허가;
  • 화재 안전 관리와의 조정;
  • 취사 제품 판매 허가.

세무서에 PI의 등록은 근무일 기준으로 5 일을 넘지 않습니다. 이 기간이 지나면 개인 사업자 및 기타 서류로 주정부 등록증을 받게됩니다.

화재 안전 부서의 문서와 SES의 허가를받은 후에는 건물에 대한 임대 계약서 및 폐기물 처분 동의서 및 폐기 및 해고 활동을 작성할 수 있습니다. 그런 다음 생산 관리 계획을 세워야합니다.

위의 모든 작업이 완료되면 귀하는 antikafe를 열 준비가되어 있다고 가정 할 수 있습니다.

방문객에게 음식을 제공하기 위해 부엌을 준비하려면 준비가 된 식사를 준비 할 수 있습니다.

시설 직원

안티 카페가 정상적으로 작동하려면 직원을 돌 봅니다. 이 근로자가 필요합니다 :

1. 홀 관리자 -1 명.
2. 계산원 - 1 인.
3. 클리너 - 1 명.
4. 회계사 - 1 명.

당신은 방의 디자이너와 웹 사이트 프로모션의 전문가에게 연락 할 수 있습니다.

antikafe를 여는 데 드는 비용

즉시, 우리는 안티 카페를 여는 데 드는 비용이 다를 수 있음을 알아 둡니다. 그것은 당신이 건물의 수리 및 개선에 얼마나 많은 돈을 기꺼이 쓰느냐에 달려 있습니다.

가구에서 당신이 필요합니다 :

  • 소파 - 5 개;
  • 테이블 - 7 조각;
  • 의자 2 ~ 3 개 세트
  • 램프 [10 개들이]
  • 퍼프 [7 개들이]
  • 바 카운터 - 1 개;
  • 주방 세트 - 1 조각;
  • 주방 테이블 2 개 세트]
  • 대변 ​​- 2 개;
  • 세척 - 1 조각.

위 가구는 모두 약 400,000 루블이 든다.

전자 레인지에서는 주전자뿐만 아니라 냉장고, 토스터기, 식기류 및 커피 기계가 250,000 루블을 소비해야합니다. 오디오 시스템, 컴퓨터, 다기능 장치 및 보드 게임과 같은 비용과 재고가 소요됩니다.

월 대여 공간은 65000 루블 (유틸리티 및 인터넷 지불 포함)입니다. 4 명의 반 카페 직원의 월급은 12 만 루블 (한달)입니다. 현재 구입 비용 (차, 커피, 쿠키, 언론) - 55,000 루블 (한달).

즉, 세금없이 antikafe를 여는 데 드는 총 비용은 적어도 1 백 40 만 루블이 될 것입니다.

안티 카페 서비스 (시간당 150 루블)의 평균 가격으로 매월 수익은 400,000 루블이 될 것입니다. 세금을 납부 한 후, 이익금은 37 만 루블입니다.
즉, 안티 카프 (antikafe)는 한달에 13 만 루블의 이익을 창출합니다 (직원 비용, 임차료 및 의무 비용을 뺀 경우).

안티 카프의 회수 기간은 약 1.5-2 년입니다. 여름에는 이러한 유형의 기관이 겨울보다 수요가 적습니다.

사업 개선

안티 카페 방문객을 유치하기 위해서는 할인 시스템에 대해 미리 생각해야합니다. 고객을 위해 저렴한 가격으로 피자 가게 (또는 스시 바)와 협상 할 수 있습니다. 대규모 주문이있는 경우 이러한 할인을 완전히 보상 할 수 있습니다. 결과적으로, antikafe는 인기있는 기관이 될 것입니다.

옵션으로 영화관, 전시회 또는 콘서트에서 antikafe 방문자에게 할인 혜택을 제공 할 수 있습니다. 어쨌든 이것은 귀하의 기관으로 고객을 끌어들이는 데 도움이 될 것입니다.

antikafe의 영토에 광고하는 것을 삼가하십시오. 방문객들은이 곳에서 휴식을 취하십시오. 소셜 네트워크 (VKontakte, Odnoklassniki 또는 Facebook)에 안티 카페 자체를 광고하는 것이 좋습니다. 잠재 고객에게 관심을 가질 수 있습니다.

오프닝 안티 카페 : 방 요구 조건 및 등록에 필요한 서류

안녕하세요. 나는 Antikafe를 엽니 다. 이를 위해 안티 카페에 대한 IP OKVED 코드를 등록했습니다 : 92.72 (여가 활동) 92.51 (클럽 유형 기관) 및 요식업 서비스.

음식에는 무료 차, 커피 및 쿠키 만 제공됩니다. 알코올 및 흡연은 불가능합니다.100 평방 미터의 면적.

-전제 antikafe에 대한 요구 사항에 관심이 있습니다. (빛, 환기 등)

-- 발견 및 운영 (소방관, 위생 웜)에 필요한 조정과 장소 및 방법.

그들은 당신이 가져야 할 문서들 :

1. 구성 서류.

2. antikafe하에있는 건물 임대.

4. Deratization 및 Disinsection에 대한 계약.

5. 쓰레기, 수은 램프 (있는 경우)를 제거하기위한 계약.

6. 소방서 허가.

그렇다면 3.4 점과 5 점에 대해 자세히 설명 할 수 있습니다.

변호사의 답변 (10)

소방서 및 위생 및 역학 기관과의 협의를 통해 모든 법적 서류 및 기술 문서를 제출해야하는 기관에서 카페 또는 안티 카페 (차이점 없음)를 작동시키는 데 필요한 조치를 정확하게 취할 수 있습니다.

Deratization, disinsection, disinfection 및 garbage collection을위한 계약에 관해서는, 그것들의 존재 유무는 서비스 부문이기 때문에, 그 존재 여부는 건물의 시운전에 영향을 줄 수 없다. 누구도 그런 서비스를받지 못하게합니다. 이러한 계약은 필요할 때마다 한 번만 체결 할 수 있습니다. 쓰레기 처리 계약을 맺은 상황도 스스로 해결할 수없는 상황입니다. 그것이 가능하다면 그러한 계약을 체결 할 필요가 없습니다. 하지만 나는 PPK가 무엇을 의미하는지 이해하지 못합니다. 해독하십시오.

고객 명료화

ppc (생산 관리 계획)

2013 년 8 월 29 일 20:16

변호사에게 질문이 있으십니까?

앤드류 안녕하세요!
안티 카페를 열려면 위 목록에있는 문서가 필요합니다.

p.3. 생산 관리 프로그램 (Production Control Program, PPC)은 러시아 연방의 위생 및 역학 입법에 관한 문서로, 물체의 실제 위치 및 위생 규칙 준수에 관한 위생 및 반 역학 (예방) 조치 [성능 데이터]를 자세히 제시합니다.

1999 년 3 월 30 일 개정 된 연방법 제 52 조의 11 조에 따르면;

  • SanPinA 1.1.1058-1 및 SP 1.1.2193-07;
  • 2001 년 7 월 13 일자 주요 주 위생 의사 번호 18의 결의안.

각 법인 및 개인 사업자는 개별 계획에 따라 생산 관리를 수행해야합니다. (PPK)는 특정 기업의 특정 기능을 고려하여 개발되었으며 Rospotrebnadzor의 영토 부서와 협력합니다.

제 4 항 연방법 제 52 호에 따라 법인 및 개인 사업자는 자신의 활동이 특수 역학 중요성의 대상과 관련이있는 경우 해체 업무 및 해산 업무를 수행해야합니다.

  • 식품 산업, 요식업
  • 공공 및 공공 기관

소독 및 소독에 대한 계약 ( "3D 계약")은 생산 관리 프로그램, 활동 유형에 대한 라이센스 등록, 위생 - 유행성 결론 등을 위해 필요한 문서입니다. deratization에 대한 계약에서 법인의 세부 사항이 필요합니다. 개인 또는 개인 기업가, 구내 또는 영토의 영역, 작업의 다양성 및 비용. Rospotrebnadzor에 등록 할 필요는 없습니다.

  • 제 5 항 정부령 제 569 호 및 연방법 제 52 호에 따라 모스크바와 그 지역의 모든 기관은 고체 폐기물을 수출 및 처분하는 회사와 계약을 맺어야합니다.

    즉, 폐기물 운송을 수행하고 매립과의 유효한 처분 계약을 맺은 조직과 합의해야합니다. 계약의 부속서에서 정확한 수의 컨테이너로 가비지 콜렉션의 특정 위치를 표시해야합니다. 컨테이너의 용적은 제공되는 사람 (주거용 건물의 경우) 또는 기업의 요구 (생산의 경우)에 따라 계산됩니다. 별관에는 가비지 수집 일정 (기온 14 ° C에서 3 일에 적어도 1 회, 기온 14 ° C에서 하루에 1 회)이 포함되어야합니다. 또한, 계약은 대개 부피가 큰 폐기물, 유해 폐기물, 유출 된 쓰레기 수집 및 적재 비용, 컨테이너 교체 조건 등과 같은 뉘앙스를 규정합니다. 등.

  • 수은등을 다루기위한 절차는 1998 년 연방법 제 89 호 "생산 및 소비 폐기물에 관한 규정"
    , 러시아 정부 제 681 호 모스크바 "조명 장치, 전기 램프, 부적절한 수거, 집적, 사용, 중화, 운송 및 처분에 관한 생산 및 소비 폐기물 처리 규정의 승인에 따라 시민의 건강, 시민의 건강, 해를 입힐 수있다. 동물, 식물 및 환경 "; SanPiN 4607-88 "수은 충전 용 수은, 그 화합물 및 장치와 작업 할 때의 위생 규칙"; SanPiN 2.1.7.1322-03 "생산 및 소비 폐기물의 배치 및 처리에 대한 위생 요구 사항"; GOST 12.3.031-83 "수은과 관련됩니다. 보안 요구 사항.

  • 러시아 연방 정부 법령 681에 따라 그러한 램프를 운영하는 모든 회사는 이러한 유형의 활동에 허가 된 단체와 함께 수은 포함 램프를 수출 및 처분하기로 합의해야합니다. 또한 사용 된 램프는 밀폐 된 특수 밀폐 용기에만 보관해야합니다.

    즉, 지정된 유형의 램프를 사용하는 경우이 유형의 서비스를 제공하는 조직과 적절한 계약을 체결해야합니다.

    권리 보호를위한 연방 정부 서비스
    소비자와 인간의 웰빙은 antikafe가
    통제 및 그러한 기관은 허가 SES가 필요하지 않습니다. 이 서비스는이 유형의 기관을 관심있는 클럽에 위탁합니다.

    T이렇게하면 필요한 서비스를 제공하는 조직으로 전환해야합니다.

    나는 너에게 조언 할 수있어.
    이 유형의 "antikafe"등록 및 과세 기능
    채팅 또는 Skype.

    SES 및 소방관들과 통신해야합니다 (100 %는 제외). 이 서비스에서 직접 찾을 수 있습니다.

    처리, 소독 및 쓰레기 수거에 관해서는 의무적인데, 그러한 계약이 없으면 특히 SES가 동일한 제 6.3 조에 따라 벌금이 부과된다. 인구의 위생 및 역학적 복지와 기술 규정에 관한 입법, 또는 제 14.4 조 제 2 항에 따라 법규를 위반 한 행정법. 기술 규정 및 위생 규칙의 요구 사항을 위반하거나 또는 사람들의 생명과 건강을위한 그러한 제품, 작업 또는 서비스의 안전을 증명 (인증)하는 적합성 증명서 (적합성 선언)가없는 제품 판매, 작업 수행 또는 서비스 제공에 대한 행정법.

    고객 명료화

    내가 너를 올바르게 이해한다면 내가 열 수 있도록 소방서와 SES의 허락이 필요하다. 그게 전부입니다.

    2013 년 8 월 29 일 20:24

    귀하의 정보를 위해 : 유화는 질병을 전염시키는 설치류에 대한 예방 조치입니다. Disinsection은 (모기, 진드기 등)뿐만 아니라 질병의 곤충 - 배급 자에 대한 예방 조치입니다.

    퇴비화 또는 소독은 예방 목적 및 설치류, 모기, 진드기 등 질병 배포자를 근절하기위한 목적으로 수행 될 수 있습니다. 이러한 활동에 종사하는 조직은 종종 기업가에 대한 서비스를 제공하여 안정적인 수익을 창출합니다.

    내가 너를 올바르게 이해한다면 내가 열 수 있도록 소방서와 SES의 허락이 필요하다. 그게 전부입니다.

    발견을 위해서 네. 활동 중에 나머지는 결론 짓는다. 음, 임대 계약서와 구성 서류는 또한 자연스럽게되어야합니다.

    "내가 너를 올바르게 이해한다면 내가 열어주기 위해서 소방서와 SES의 허락이 필요하다."

    너는 올바르게 이해했다. 그러나 동일한 소독 및 해독과 관련하여 관련 협약의 존재 여부는 이들 기관이 관련 협약을 맺고있는 동일한 SES에 달려있다. 그러나 나는 반복한다. 이것들은 서비스이며 소비자에게 부과하는 것은 불법이다. SES는 쓰레기 수거 또는 정기적 인 폐기, 또는 해체에 대한 계약이없는 경우가 아니라 물건의 비위생적 인 조건에 대한 벌금을 부과 할 수 있습니다. 예를 들어, 생쥐와 쥐를 번식 시키면 방은 곤충 등으로부터 보호받지 못합니다. 그러나 정기적으로 쓰레기 (예 : 너 자신)를 꺼내 설치류와 곤충에 대한 예방 조치를 취하면 청결과 질서가 유지됩니다. 그러면 벌금을 부과 할 이유가 없습니다 너는 가지지 않을 것이다.

    그리고 그 이상 : 동료는 유화, 살생 등의 예방 조치를 취할 것을 의무화하는 법적 규범을 인용합니다.

    그러한 사건을 개최 할 의무는 그러한 사건에 대한 계약을 체결 할 의무와 혼동되어서는 안된다. 나는 반복한다 : 그러한 합의는 한 번에 끝나고, 쓰레기는 제거 될 수 있으며, 가장 많이 끝날 수있다. 이러한 법적 규범의 본질은 객체가 적절한 순서로 포함되어 있고 계약이없는 것입니다. 유화 및 해독과 같은 계약을 체결하면 예방 조치가 취해지고 있는지 여부와 관계없이 일정 금액을 정기적으로 지불해야합니다. SES가 그러한 계약의 존재를 주장 할 경우,이 문제에 대해 분쟁 할 수 있습니다.

    그러한 계약을 체결하지 않은 기업가에게는 벌금을 부과하는 관행이 있습니다. 벌금은 이제 괜찮은 것입니다. 어려운 일. 그것이 내가 조언하는 이유입니다.

    주요 도시 (모스크바, 상트 페테르부르크 등)에는 이러한 관행이 있습니다. 예를 들어 시설 개방으로 장애가 발생하고 1 년이 지나면 계약을 갱신하지 않는 경우에도 1 년 동안 그러한 협약을 체결 할 수 있습니다. 그렇지 않으면이 계약에 따라 많은 액수를 지불해야하며 그렇지 않은 경우에는 아무런 대가를 치러야합니다.

    동일한 SES가 귀하의 비위생적 인 상태를 감지하면, 귀하는 해당 개체의 소유자로서 귀하를 처벌 할 것이며 deratization 또는 disinsection에 대한 계약 당사자는 귀하를 처벌하지 않습니다.

    몇 가지 작은 것들이 있습니다.

    1. 법인 또는 개인 사업자의 주정부 등록증;
    2. 세무 당국에 등록 증명서;
    3. 법인의 명칭, 세부 사항, 주소, 전화 번호;

    4. 러시아 연방법, 1992 년 7 월 2 일, 2300-1 "소비자 권리 보호";
    6. 화재 안전 규칙, 화재 발생시 대피 계획;
    7. 응급 서비스 및 규제 당국의 전화 :
    음, 구내 임대.

    의료 서적의 직원, 불만 사항이있는 소비자 코너, 그러나 주요 SES 및 소방관에 관한 정보는 이미 전달되었습니다.

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    antikafe를 여는 방법? 사업 계획

    Antikafe는 회의, 작업 및 문화 오락을 위해 사용되는 특별한 형식의 기관입니다. 그것에서, 방문자는 취미를 지불하고, 그 외 모든 것은 자유 롭다. 카페 메뉴는 무료 커피와 차, 초콜릿, 도너츠 및 과자로 구성되어 있습니다. 또한 방문객은 다른 식당에서 음식을 자유롭게 가져 오거나 배달 서비스를 통해 주문할 수 있습니다.

    비즈니스로서의 Antikafe : 목표 및 이점

    기관 수입의 주된 원천은 체류 기간 동안의 지불입니다. 표준 1 분 가격은 1.5-2 루블입니다.

    프로젝트 antikafe의 목적 : 다른 취미를위한 플랫폼을 제공하고, 신생 기업, 교육 및 엔터테인먼트 서비스, 사회 사업을 지원함으로써 이익을 얻습니다.

    기관의 장점 :

    • antikafe 분위기, 독창성과 상대적으로 적은 경쟁;
    • 자신의 부엌 부족;
    • 주문 건수가 아니라 방문수로 이익을 얻는다.
    • 낮은 유지 보수 비용;
    • 배달 서비스, 비즈니스 코치, 음악 그룹 등과의 상호 이익이되는 협력

    타겟 고객

    기관 방문의 목적에 따라 대상 고객은 다음과 같이 이해할 수 있습니다.

    • 회의에 참석하기 위해 카페에 온 방문자, 자유로운 분위기에서 일하기, 무료 인터넷 접속, 가젯 충전하기 등.
    • 마스터 클래스에 온 젊은 사람들, 콘서트, 게임, 휴식과 즐거움.

    방문자의 평균 연령은 25 세입니다.

    시장 분석

    antikafe의 대규모 배포는 2012 년에 시작되었습니다. 작년 말 현재, 세계 8 개국 이상에서 수 백개의 시설이 문을 열었습니다. 러시아와 CIS 국가에서 가장 많은 수의 antikafe가 열려 있습니다.

    antikafe의 주요 금액은 프랜차이즈에서 열립니다. 러시아 연방에서 가장 큰 네트워크 :

    • Nekafe - 러시아 연방과 카자흐스탄의 22 개 기관;
    • Jeffrey 's Coffee / New York Coffee - 러시아와 우크라이나의 20 개 식당;
    • 전화 - ​​우크라이나, 러시아, 슬로베니아 및 영국 11 개소;
    • TimeClud - 러시아 연방의 4 개 기관.

    대부분의 독립적 인 식당은 대도시에 개업하며 프랜차이즈가 더 일반적입니다.

    주요 경쟁사 중 :

    • 다른 antikafe;
    • 공동 작업장.

    antikafe를 여는 방법? 어디서부터 시작해야할까요?

    법적 뉘앙스

    antikafe를 여는 법적인 측면은 필요한 허가 및 면허 취득과 관련됩니다.

    • 개인 또는 법인의 등록;
    • 카페 표지판의 등록;
    • 생산 관리 프로그램 (PPC);
    • SES의 허가;
    • 주 소방서의 요구 사항

    나만의 일본 요리 배달 방법 우리 기사에서 읽으십시오.

    안티 카페를 열려면 단독 상인이나 유한 책임 회사를 등록해야합니다.

    • 92.51 (클럽 유형 기관의 활동);
    • 92.72 (여가 활동).

    기업 활동은 IFTS에 등록되어야합니다.

    CPD는 물체의 실제 위치와 위생 규칙 준수에 따른 위생 - 역학 (예방) 조치 [전도 데이터]가 자세히 제시되는 러시아 연방의 위생 - 역학 법의 문서입니다.

    또한 주 화재 검사관을 방문해야합니다. 주 검사관은 다음 규제 법규를 준수하는지 점검 할 것입니다.

    • SNiP 21-01.-97 (건물 및 구조물의 화재 안전);
    • SP1.13130.2009 (대피 경로 및 출구);
    • SP2.13130.2009 (물체의 내화성 제공);
    • SP3.13130.2009 (경보 및 제어 시스템);
    • SP4.13130.2009 (화재 발생시 사람들의 대피, 보호 대상물의 화재 확산을 제한);
    • SP5.13130.2009 (자동 화재 경보기 및 소화 설비);
    • SP6.13130.2009 (전기 장비, 요구 사항 PB).

    객실 선택

    안티 카페의 위치는 다음 매개 변수에 따라 선택해야합니다.

    • 일련의 주택 : 첫째 또는 둘째;
    • 대중 교통 또는 지하철과 인접 해 있습니다.
    • 주차 공간의 가용성;
    • 강력한 전용 전기 네트워크, 하수, 물 공급의 존재;
    • 방의 상태;
    • 클라이언트 흐름.

    안티 카페의 가장 성공적인 위치는 도시의 중심부와 비즈니스 센터 및 캠퍼스가있는 이웃입니다. 물론, 그런 장소의 임대료는 주변이나 주거 지역보다 훨씬 비쌉니다.

    근무 시간

    안티 카페 운영 방식은 방문객의 움직임을 고려하여 이루어져야합니다. 개장 초기에는 10:00에서 22:00까지 근무 일정이 최적화됩니다. 방의 점유율을 더 분석하면 시간을 줄이는 것이 필요한 곳과 증가 할 곳이 표시됩니다. 기관이 야간에 수요가 없다면 24 시간 내내 일하는 것이 합리적이지 않습니다.

    체류 기간을 기록하는 시스템은 다음 두 가지 방법으로 구성 할 수 있습니다.

    1. 수동 회계 : 관리자는 방문자의 도착 시간을 기록하고 그에게 번호를 제공합니다. 이 시스템은 시간당 지불 방식과 함께 사용됩니다.
    2. 전자 회계 : 고객은 체류 시간이 기록 된 전자 카드를 발행합니다.

    가구 및 설비

    계정에 95 평방 미터의 전제의 영역을 복용 필요한 가구, 장비 및 장비 :

    • 5 개의 테이블;
    • 4 개의 소파;
    • 의자 2 개;
    • 8 개의 poufs;
    • 한 바 카운터;
    • 열 개의 그림;
    • 비품.

    주방 장식 antikafe :

    • 하나의 주방 스위트;
    • 2 개의 식탁;
    • 두 변.
    • 하나의 게임 콘솔;
    • 하나의 고정 된 컴퓨터;
    • 책, 신문, 잡지;
    • 하나의 노래방;
    • 두 개의 노트북;
    • 하나의 프로젝터;
    • 보드 게임;
    • MFP.
    • 하나의 커피 기계;
    • 하나의 냉장고;
    • 일회용 타월;
    • 하나의 토스터;
    • 요리

    직원 모집

    직원 목록 :

    • 감독 - 1 명;
    • 한 명은 관리자, 웨이터 및 애니메이터 - 2 명;
    • 청소 전문가 - 1 인 (파트 타임);
    • 승진 전문가 - 1 인;
    • 회계사 (아웃소싱 가능) - 1 명.

    총 직원 수는 6 명입니다.

    후보자를위한 요구 사항 :

    • 활동적인 삶의 위치;
    • 높은 의사 소통 기술;
    • 정직;
    • 징계.

    서비스

    서비스의 지표 목록 :

    1. 자유 공간 antikafe에서 체재하십시오.
    2. 무료 Wi-Fi를 제공합니다.
    3. 교육 및 엔터테인먼트 장비 대여.
    4. Coworking.
    5. 엔터테인먼트 프로그램.
    6. 무료 취급.
    7. 테이블, 게임 예약.
    8. 다양한 행사 개최 :
    • 테이블 게임 토너먼트;
    • 콘서트;
    • 심리적 훈련;
    • 수공예품, 세라믹 플로리스트 리, 요리 비누 등의 제조를위한 워크샵

    승진 antikafe

    최고의 안티 카페 광고 캠페인은 입소문입니다. 만족스러운 방문자는 기관에 관한 정보를 친구와 공유하거나, 예를 들어 소셜 네트워크에 사진을 게시하는 것과 같은 가능성이 큽니다.

    새로운 고객 유치 방법 :

    • 지역 언론 광고, 운송 광고;
    • 판촉 용 전단지 배포;
    • 소셜 네트워크 광고;
    • 음식 배달 서비스, 택시, 애니메이터, 지역 음악 연주자와의 상호 협력;
    • 다양한 창업 포럼 참여 등

    재정 계획

    계산에는 평균 러시아 도시의 대략적인 비용이 표시됩니다.

    1 회성 비용

    비 반복 비용은 가구, 가전 제품,기구 등의 취득으로 구성됩니다 :

    1. 5 개의 테이블. 총 비용은 17.5 만 루블입니다.
    2. 4 개의 소파. 총 비용은 80,000 루블입니다.
    3. 의자 2 개. 총 비용은 24,000 루블입니다.
    4. 8 poufs. 총 비용은 19.2 만 루블입니다.
    5. 1 바 카운터. 비용 - 4 만 루블.
    6. 10 가지 비품. 총 비용은 15,000 루블입니다.
    7. 1 주방 세트. 비용 - 12,000 루블.
    8. 4 대변. 총 비용은 4.8 천 루블입니다.
    9. 1 회 세척. 비용 - 2.5 천 루블.
    10. 전자 레인지 1 개. 비용 - 5 천 루블.
    11. 커피 머신 1 대. 비용 - 18.5 천 루블.
    12. 냉장고 1 개. 비용 - 17,000 루블.
    13. 1 토스터. 비용 - 1 천 5 백 루블.
    14. 차와 커피 컵. 총 비용은 5 천 루블입니다.
    15. 책 총 비용은 15,000 루블입니다.
    16. 2 개의 텔레비전 패널. 총 비용은 5 만 루블입니다.
    17. 가라오케 비용 - 22,000 루블.
    18. 보드 게임. 총 비용은 21,000 루블입니다.
    19. 게임 콘솔. 비용 - 2 만 루블.
    20. 프로젝터. 비용 - 12,000 루블.
    21. 2 대의 랩탑과 1 대의 데스크탑 컴퓨터. 총 비용은 51,000 루블입니다.
    22. 10 장의 사진. 총 비용은 20,000 루블입니다.
    23. MFP. 비용 - 6 천 루블.
    24. 수선과 수리. 비용 - 250,000 루블.

    일회성 비용의 합계 - 732,000 루블.

    반복 비용

    1. 인터넷 액세스 및 월간 유틸리티 요금이 포함 된 95 평방 미터의 방 임대는 80,000 루블입니다.
    2. 인력 급여 및 관련 공제 - 7 만 루블.
    3. 감가 상각 비용 - 5 천 루블.
    4. 세금 - 1 만 루블.
    5. 소모품 - 2 만 루블.
    6. 잡지, 신문 - 3000 루블.

    반복 경비의 총 금액은 188,000 루블입니다.

    매년 프랜차이즈 사업은 점점 더 탄력을 받고 비즈니스의 인기 요소가되고 있습니다. 우리는 유명한 커피 하우스의 프랜차이즈에 대한 리뷰를 제공합니다.

    예상 방문수

    도시 거주자 10 만 명 당 일일 예상 고객 흐름은 35 명입니다.

    안티 카프에서 한 명의 클라이언트의 평균 체류 기간은 2 시간입니다.

    전시회, 그룹 행사, 마스터 클래스, 프리젠 테이션 및 기타 공개 행사의 평균 횟수는 12 회입니다.

    회수 기간 및 수익성

    투자 회수 기간은 일회성 비용과 월간 이익의 비율로 계산됩니다.

    월간 이익은 월간 수입과 비용의 차이입니다.

    월간 수입은 일일 수입과 한 달의 근무일 수의 곱입니다.

    2 시간마다 할인을 고려하면 방문자는 210 루블을 지불하고

    ED = 35 명 * 210 루블 = 7.35 루블.

    월 소득 = 7.35 천. * 30 일 = 220.5 천 루블.

    손익분기 점을 근거로 최소 이익은 188,000 루블이어야합니다.

    월간 이익 = 220.5 천 - 188 천 = 32.5 천 루블.

    투자 회수 기간은 1.5 년입니다.

    프로젝트의 수익성은 15-20 %입니다.

    가능한 위험

    안티 카페를 열기 전에, 기업가는 평판과 재정적 손실의 손실로 이어질 수있는 가능한 위험을 고려해야합니다.

    antikafe를 열 때 발생할 수있는 위험 :

    • "재정적 인 방석"의 부족. 겸손한 초기 예산을 가진 기업가는 종종 현재 부채를 탕감하고 예상치 못한 손실을 충당하기 위해 돈의 일부를 남기지 않습니다.
    • 낮은 출석;
    • uncommunicative 방문자;
    • 안전 문제;
    • antikafe 사람들을 반대 관심사 또는 상호 적대감으로 채우십시오.

    사업 계획 antikafe

    1. 간단한 투자 각서

    우리 나라에서는 그런 사업 아이디어가 안티 카페로 태어났습니다. 2010 년 이반 미틴 (Ivan Mitin) 작가가 열었던 아늑한 장소 인 "하우스 오브 더 트리 (House on the Tree)"는 그러한 기관의 원조로 간주됩니다. 이 카페를 방문하는 사람들은 하루 종일 책을 읽고 그림을 그리며 차를 마시 며 지낼 수 있습니다. 그리고 지불으로서, 손님들 각각은 "동정이 아닌만큼"떠났습니다.

    Antikafe는 방문자가 회의, 여가 활동, 문화 오락 및 일을 위해 독점적으로 오는 기관의 형식입니다. 그런 카페의 메뉴에서는 알콜 음료와 미식 요리를 만나지 않을 것입니다.

    기관 수입의 주된 원천은 체류 기간 동안의 지불입니다. 분당 평균 가격은 1.5-2 루블입니다.

    프로젝트 antikafe의 목적 : 다른 취미를위한 플랫폼을 제공하고, 신생 기업, 교육 및 엔터테인먼트 서비스, 사회 사업을 지원함으로써 이익을 얻습니다.

    기관의 장점 :

    • antikafe 분위기, 독창성과 상대적으로 적은 경쟁;
    • 자신의 부엌 부족;
    • 주문 건수가 아니라 방문수로 이익을 얻는다.
    • 낮은 유지 보수 비용;
    • 배달 서비스, 비즈니스 코치, 음악 그룹 등과의 상호 이익이되는 협력

    초기 투자 금액은 951,000 루블입니다.

    손익 분기점은 두 번째 달에 도달했습니다.

    투자 회수 기간은 11 개월입니다.

    2. 사업, 제품 또는 서비스에 대한 설명

    Antikafe는 회의, 작업 및 문화 오락을 위해 사용되는 특별한 형식의 기관입니다. 그것에서, 방문자는 취미를 지불하고, 그 외 모든 것은 자유 롭다. 카페 메뉴는 무료 커피와 차, 초콜릿, 도너츠 및 과자로 구성되어 있습니다. 또한 방문객은 다른 식당에서 음식을 자유롭게 가져 오거나 배달 서비스를 통해 주문할 수 있습니다.

    Antikafe는 휴식의 장소 일뿐만 아니라 비표준 아이디어와 흥미로운 사람들을 만나는 곳이기도합니다. 숙련 된 관리자와 젊은 사업가는 여가, 업무 및 창의력을 위해 수많은 홀을 감상하게됩니다. 여기 모두가 모든 사람들을 따뜻하게 맞이하여 독특한 안락한 분위기와 안티 카페의 모든 가능성에 대한 액세스 포인트를 제공합니다.

    최대한의 편안함과 편리함을 위해 antikafe는 다음과 같은 몇 가지 주요 영역으로 나뉩니다.

    • 게임 존 :
      -게임 콘솔 Xbox + Kinect;
      - 50 개 이상의 보드 게임;
      - 미니 도서관;
      - 멋쟁이;
      - 스포츠 시뮬레이터 (벽 바 / 수평 바);

  • 취업 및 연구 지역 :
    - Wi-Fi;
    - Windows 7 운영 체제가 설치된 데스크톱 컴퓨터.
    - 프린터는 무료로 사용할 수 있습니다.
    - 최대 35 명을 수용 할 수있는 회의실;
    • 교육 및 축제 행사를위한 지역 :
      - 스크린과 프로젝터가있는 홀 1 개 + 온라인 모드로 영화를 볼 수있는 인터넷 연결이있는 컴퓨터;
      - 쇼 프로그램을위한 스피커 및 마이크;

    음료 및 음식 :

    - 구색의 차 (검은 색 / 녹색, 포장 / 잎);
    - 커피 기계에서 양조 한 곡물 커피 (검정 / 카푸치노);
    - 모든 취향에 맞는 다양한 종류의 쿠키
    - 항상 음식 및 청량 음료를 가져 오거나 주문할 수있는 기회가 있습니다.
    - 저녁에는 스팀 칵테일을위한 다양한 풍미가 있습니다.

    Antikafe 기능 :

    - 공개 도서, 컴퓨터 및 사무용품, 게임 및 콘솔
    - 특별한 사진과 비디오를 제작하십시오;
    - 다음 테이블에있는 사람들을 만나는 것, 관리자와 우정을 나누는 것.
    - 그들 만의 행사를 개최한다.
    - 생일 파티;
    - 애니메이터 및 사진가 서비스;
    - 예약 테이블과 객실;

    Antikafe 환영받지 못함 :

    - 구내에서 흡연
    - 알코올성 음료의 사용 및 중독 상태에있는 것;
    - 돈을 위해 게임;
    - 외설스러운 언어 사용

    원칙적으로 그러한 카페는 평화롭게 일할 장소가 필요한 프리랜서에게 특히 인기가 있습니다. 영화를 보거나 보드 게임을하고 채팅하는 것을 선호하는 젊은 사람들; 다양한 훈련과 협상을 수행 할 장소가 필요한 사업 사람들.

    이 기관 방문자가 관심을 가질만한 antikafe 장소 제품의 수익을 높이기 위해. 여기에는 다음이 포함됩니다.

    - 음료 및 음식 (갈 커피, 브라우니, 도넛, 샌드위치);

    - 관련 제품 (써모 커플, 엽서, 장신구, 의상 등);

    3. 시장 설명

    2012 년에는 대규모 카페티플 발견과 전 세계 배포가 시작되었습니다. 2014 년 11 월 현재까지 열린 antikafe의 수는 수백 개로 추산되며 전 세계 8 개국 이상에 존재합니다. 대다수의 반 카페가 러시아 연방에 있지만,이 형식은 CIS 국가에서 널리 사용되고 유럽 시장 (체코, 슬로바키아, 프랑스, ​​독일, 영국)과 미국에 진출합니다.


    전통적인 카페 및 커피 숍과 비교하여 관리자의 역할이 큰 비즈니스의 특성으로 인해 가장 큰 안티 카페 네트워크는 프랜차이즈를 기반으로 구축되었습니다.

    러시아 연방에서 가장 큰 네트워크 :

    • Nekafe - 러시아 연방과 카자흐스탄의 22 개 기관;
    • Jeffrey 's Coffee / New York Coffee - 러시아와 우크라이나의 20 개 식당;
    • 전화 - ​​우크라이나, 러시아, 슬로베니아 및 영국 11 개소;
    • TimeClud - 러시아 연방의 4 개 기관.

    타겟 고객

    학생, 학생, 무료 프리랜서 - 뮤지션, 디자이너, 사진 작가, 예술가, 배우 및 기타 창의적인 직업을 가진 사람들이 안티 카페 방문객의 대부분을 차지합니다.

    기관 방문의 목적에 따라 대상 고객은 다음과 같이 이해할 수 있습니다.

    • 회의에 참석하기 위해 카페에 온 방문자, 편안한 분위기에서 일하고, 무료 인터넷 접속, 재충전 도구 등을 활용할 수 있습니다.
    • 마스터 클래스에 온 젊은 사람들, 콘서트, 게임, 휴식과 즐거움.

    방문자의 평균 연령은 23 세입니다.

    4. 영업 및 마케팅

    광고 게재를 시작하기 몇 주 전에 antikafe를 열어야합니다.

    새로운 고객 유치 방법 :

    • 지역 언론 광고, 운송 광고;
    • 판촉 용 전단지 배포;
    • 소셜 네트워크 광고;
    • 음식 배달 서비스, 택시, 애니메이터, 지역 음악 연주자와의 상호 협력;
    • 다양한 창업 포럼 참여 등

    최고의 안티 카페 광고 캠페인은 입소문입니다. 만족스러운 방문자는 기관에 관한 정보를 친구와 공유하거나, 예를 들어 소셜 네트워크에 사진을 게시하는 것과 같은 가능성이 큽니다. 고객에게 가장 중요한 것은 실내 인테리어, 아늑하고 따뜻한 분위기, 친절한 직원들입니다. 가능한 한 집 가까이에있는 분위기를 조성하는 것이 중요합니다. 여기서 다시 돌아가고 싶습니다.

    방문객에게 구독을 구입할 기회를 제공 할 수도 있습니다. 고객 기반을 형성하면 지속적으로 대화를 유지하고 안티 카페에서 열리는 예정된 행사 및 프로모션에 대한 정보를 제공 할 수 있습니다.

    5. 생산 계획

    핵심 목표는 안티 카페 (antikafe)의 발견입니다.

    1 단계 :

    최적의 전제 선택을위한 부동산 시장 개요.

    안티 카페의 위치는 다음 매개 변수에 따라 선택해야합니다.

    • 일련의 주택 : 첫째 또는 둘째;
    • 대중 교통 또는 지하철과 인접 해 있습니다.
    • 강력한 전용 전기 네트워크, 하수, 물 공급의 존재;
    • 방의 상태;
    • 클라이언트 흐름.

    안티 카페의 가장 성공적인 위치는 도시의 중심부와 비즈니스 센터 및 캠퍼스가있는 이웃입니다. 물론, 그런 장소의 임대료는 외곽 지역이나 주거 지역보다 훨씬 높을 것입니다.

    객실 특성 :

    - 방의 면적은 100-250 m2입니다.
    - 거리 또는 끝에서 별도의 입구;
    - 주차가 바람직합니다.

    2 단계 :

    법인의 등록.

    antikafe를 여는 주요 사항은 필요한 허가 및 면허 취득과 관련됩니다.

    • 개인 또는 법인의 등록;
    • 카페 표지판의 등록;
    • 생산 관리 프로그램 (PPC);
    • SES의 허가;
    • 주 소방서의 요구 사항

    3 단계 :

    • 직원 모집;
    • 광고 캠페인;
    • 건물 수리;
    • 필요한 가구 구입;
    • 장비 설치;
    • 그랜드 오프닝;
    • 연간 주식 계획에 따른 네트워크 광고 캠페인;
    • 현재 일 antikafe;

    근무 시간

    안티 카페 운영 방식은 방문객의 움직임을 고려하여 이루어져야합니다. 개장 초기에는 10:00에서 22:00까지 근무 일정이 최적화됩니다. 방의 점유율을 더 분석하면 시간을 줄이는 것이 필요한 곳과 증가 할 곳이 표시됩니다. 기관이 야간에 수요가 없다면 24 시간 내내 일하는 것이 합리적이지 않습니다.

    체류 기간을 기록하는 시스템은 다음 두 가지 방법으로 구성 할 수 있습니다.

    1. 수동 회계 : 관리자는 방문자의 도착 시간을 기록하고 그에게 번호를 제공합니다. 이 시스템은 시간당 지불 방식과 함께 사용됩니다.
    2. 전자 회계 : 고객은 체류 시간이 기록 된 전자 카드를 발행합니다.

    6. 조직 구조

    직원 목록 :

    • 감독 - 1 명;
    • 관리자 / 웨이터 한 명 - 2 명;
    • 청소 전문가 - 1 인 (파트 타임);

    총 직원 수는 4 명입니다.

    후보자를위한 요구 사항 :

    • 활동적인 삶의 위치;
    • 높은 의사 소통 기술;
    • 영업권;
    • 정직;
    • 규율;
    • 책임

    급여

    직원

    1 인당 급여 (RUB)

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