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바나나 단계 (색상) - 모든

에콰도르에서 온 미니 바나나,

바나나 순중량 - 19.2 kg / 상자

선적 - 신선한 초록색 및 성숙도 - St. Petersburg, Moscow에서

추가 자 :

2012 년 7 월 19 일 16:02

제품 정보가 2012 년 7 월 19 일에 최종 업데이트되었습니다.
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2010 년 11 월 2 일 추가 된 제품

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Artes 바나나 제조 업체

모든 러시아 바나나가 나쁜 것은 아닙니다. 저기, 그들은 좋은 품종을, 때로는 심지어 아주 좋은 것들을 제공합니다. 나는 맛있는 것을 말할 것입니다. Bananza 브랜드의 바나나는 거의 맛있지는 않지만 Favorai (에콰도르), Golden Force, Artes, Terragreen, Sally라는 라벨이 붙은 바나나는 항상 맛있고 맛있습니다. 벌써 맛있는 것인지 아닌지 바나나의 외양에서 나는 배웠습니다. 나는 99 %의 경우에 착각하지 않았습니다. 이 능력은 생식 먹는 것에서 만 나에게 왔고 전에는 모든 바나나가 같았습니다. 가끔은 맛있는 바나나를 먹어서 깨지기가 불가능했습니다. 때로 반대로 불가능하고, 딱딱하고, 건조하고, 맛이없는 그런 배치가 있습니다.

그러나 바나나는 러시아의 봄에 날 음식을 먹는 사람들에게 진정한 구원이 될 것입니다.

수출입 : 바나나

바나나는 세계에서 가장 인기있는 과일입니다. 이것으로 제품에 대한 수요는 보장되지만, 야자수의 녹색 열매를 소비자에게 맛있는 제안으로 바꾸는 방법은 분명합니다.

시장

"바나나"사업의 안정성에 대해 이야기 할 필요는 없습니다. 계절성과 경쟁사의 끊임없이 변화하는 공급량이 그 일을합니다. 1 년 6 개월, 과일 시장은 계절의 진미로 가득차 있으며 바나나는 배경으로갑니다. 그러나 추운 날씨가 시작되고 여름이 시작될 때까지 공급 업체는 손실을 보상 할 수있는 기회를 갖게되었습니다.이시기에는 바나나가 일반 소비자가 이용할 수있는 유일한 과일이되기 때문입니다. 따라서 12 월부터는 바나나 가격이 급격히 상승하고 1 주일 이내에 과일 가격이 20-30 % 범위로 달라질 수 있습니다. 그러나 수요 시장은 매년 5 % 씩 꾸준히 증가하고 있습니다.

러시아 시장의 선수들에 관해서는, 오늘날 오랫동안 공급에 관여하고있는 3 명의 지도자가 있으며 JFC (Bonanza), Banex Group (Prima-Donna), Thunder (Magnit 슈퍼마켓 체인) 등 지배적 인 위치를 점령하고 있습니다. 그들의 경험과 공급량은 바나나 시장에서 다소 힘든 경쟁을 야기합니다.

평균적으로 전문가들은 녹색의 "원료"구매와 운송 및 완제품 상태로 가져 오는 모든 사람들이 좋아하는 과일 한 그릇을 가져 오는 데 약 $ 20,000의 비용과 약 $ 30,000의 비용이 소요된다고 말합니다. 그러나 "판매하지 않음"의 위험은 구현 날짜가 한 손의 손가락 수로 계산되기 때문에 상당히 높습니다.

공급 업체

현재까지 전 세계 바나나 판매량의 90 %만이 5 개 업체 (미국 : Chiquita, Dole; Del Monte - Chilean, Fyffes - 아일랜드어, Noboa (또는 Bonita) - 에콰도르. 그러나 대부분의 이들 국가에서 러시아에 납품하는 것은 너무 비싸서 의심 할 여지없이 상품 비용에 영향을 미칠 것이므로 지리적으로 가장 가까운 생산자를 찾는 것이 합리적입니다. 이러한 관점에서 보면 중국과 인도의 협력 업체가 협력에 가장 유리합니다. 또한 러시아 산 수입 제품 수는 다음과 같습니다 : 코스타리카, 필리핀, 콜롬비아, 에콰도르.

인도 회사 인 Naushie Exports는 상자 당 3 달러 (약 13.5kg) 인 최소 1,540 상자의 바나나를 구입할 것을 제안합니다. 즉 최소 주문량은 약 4,620 달러 여야하며 이는 약 150,000 루블의 비율로 조정됩니다.

중국 제조 업체 Xinfeng Tianye 농업 개발 유한 회사 $ 300- $ 500의 1 톤의 비용으로 최소 25 톤의 신선한 바나나를 제공합니다. 따라서 최소 주문 금액은 $ 10,000 (약 320,000 루블)입니다.

연락하는 방법?

공급 업체와의 의사 소통을 위해 전문화 된 인터넷 포털이 있습니다. 가장 성공하고 유명한 포털 중 하나가 alibaba.com입니다. 사용하기 쉬운 내비게이션을 사용하여 사이트에서 원하는 제품 카테고리를 선택한 다음 제품 자체를 선택하고 공급 업체의 제안을 검토 한 다음 해당 사이트에 연락 할 수 있습니다. 또한 공급자는 회사 주소, 전화 번호 등 자신의 데이터를 게시하므로 직접 연락 할 수 있습니다.

이 경우 배열 절차는 이미 공급자에게 직접 정의합니다.

문서

러시아로의 상품 수입과 관련된 사업의 경우, LLC의 생산 및 조직 형태가 최적입니다. 따라서 공급 업체에 문의하기 전에 합법적으로 등록해야합니다. 러시아 연방 입법 및 허가받은 수입 물품 목록에 따라 채소, 과일 및 식품을 수입하는 활동은 허가의 대상이 아닙니다.

해당 국가로 수입 된 과일은 2009 년 12 월 1 일 러시아 연방 정부령 제 982 호에 따라 강제적 인 신고 및 인증을 받는다. 이 선언문은 수입 물품의 요구 된 주 표준 준수 여부를 확인하며, 인증서는 요구되는 안전 표준 준수 여부를 확인합니다.

위탁 물품을 수입 할 때마다 신고서를 받게됩니다. 선언문은 러시아 연방 주민에게만 발행되므로, 신고 신청자는 러시아 제조업체 또는 러시아 연방에 공식적으로 등록 된 외국 공급자의 러시아 대표 또는 해당 국가에 등록 된 수입업자 또는 판매자 일 수 있습니다.

평균에 대한 적합성 선언을 얻는 데 드는 비용은 15,000 루블입니다. 각 배치의 인증 비용은 약 7,500 루블입니다.

인도 된 제품의 양은 러시아 연방의 법령에 의해 제한되지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

관세 및 세금

러시아 국경에 인도되는 물품을 고려하여 수입 된 물품은 20 %의 관세가 부과된다. 또한 부가가치세 (부가가치세) 18 %가 상품 비용 + 관세율에 부과됩니다.

무역 활동으로 기업은 소득의 20 %에 해당하는 소득세, VAT 차액, 연금 기금, 러시아 사회 보험 기금 및 필수 의료 보험 기금에 34 %의 개인 소득세 및 개인 소득세를 납부해야합니다. 13 %의 금액.

교통

운송 및 물류의 경우 평균 4-5 개월이 소요됩니다. 원칙적으로, 원산지 국가에서 바나나는 바다에서 배를 타고 냉장고에 보내집니다. 예를 들어 중국에서 세인트 페테르스 부르그까지의 운송 비용은 20 피트 컨테이너의 경우 컨테이너 당 최대 4,000 달러, 40 피트 컨테이너의 경우 최대 6,000 달러입니다. 그런 선적이 30-45 일에서 걸릴 그 때까지.

철도를 이용한 물류 운송은 다음 단계입니다. 항구에서 목적지 도시까지의 거리에 따라 20 피트 컨테이너의 경우 배달 비용은 50 ~ 11 만 루블, 40 피트 컨테이너의 경우 70 ~ 20 만 루블로 다양합니다.

세부 사항

이상하게도, 바나나는 야자수 나무에 익히지 않습니다. 논리적이지만 이미 재고가 있습니다. 그 과정은 다음과 같습니다 : 바나나는 열매가 나타난 후 4 개월 만에 큰 큼 (50-150 개 과일)으로 야자수에서 뽑습니다. 그 당시 그들은 여전히 ​​아주 초록색이고 한 묶음은 약 80-90kg 정도 나간다. 그 후에, 그들은 씻겨지고, 우리가 슈퍼마켓에서 보았던 작은 번들로 나누어 져서, "다른 것보다 낫게 보이는 것"에 근거하여 선택되어 얼룩이있는 과일을 던집니다. 그런 다음 그들은 각각 18kg의 섬유판으로 만들어진 보호 박스에 포장되어 전세계에 걸쳐 냉장 유닛으로 배포됩니다.

상품 운송은 상품이 악화 될 위험이 높기 때문에 가장 중요한 단계 중 하나입니다.

조기 숙성을 피하기 위해 바나나는 14 ° C의 온도로 유지되는 냉장 보관소에서 운반됩니다. Ashore 상품은 똑같은 것을한다. 여기 도착한 시점까지 배달 된 과일과 동일한 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 특수 컨테이너의 냉장 컨테이너는 구하기 위해 와서 14-14.5 ° C에서 동일한 온도 환경에서 바나나를 창고에 배달해야합니다. 가장 중요한 것은 불필요한 손실을 피하기 위해 가능한 빨리이 단계에서 목적지까지 배달하는 것입니다.

온도 섭씨 2도를 준수하지 못하면 과실에 다양한 질병이 출현하고 확산되므로이 부분의 중요성을 과소 평가해서는 안됩니다. 예를 들어 14도 이하의 온도에서 보관하면 개별 세포가 죽어 과일이 검게됩니다. 이 과정을 통해 과일은 완전히 시장성이없는 외관을 갖게됩니다.

바나나를 어떻게 익히 게 할 수 있습니까? 바나나의 숙성은 인위적으로 실린더에서 저장실로 공급되는 에틸렌을 사용하여 이루어집니다. 챔버의 에틸렌 농도는 공기 1000m3 당 에틸렌 1m3이어야합니다. 많은 에틸렌 시스템이 24 시간 이내에 자동으로 과일에 가스를 공급합니다. 과일이 과일에 효과적으로 영향을 미치기 위해서는 과일이 가스로 흘러야하므로 자동 공급 시스템이없는 경우 챔버가 밀폐되어 있는지 확인하십시오.

이미 숙성 된 과일을 온도와 습도 수준을 유지하면서 동일한 챔버에 저장할 수 있습니다. 습기라고하면. 바나나를 숙성시킬 때 습도가 충분하지 않은 환경에서 숙성 된 과일은 손상되기 쉽기 때문에 챔버의 상대 습도가 높아야합니다.

보험

러시아어 외국 보험 회사와 보험 계약에 따라 자발적으로 국가의 대외 관계의 참여, 상업 위험의 보험, "대외 무역 활동의 상태의 규제에서"연방 법률의 제 27에 따르면.

구현

마케팅 바나나의 경우 가장 좋은 방법은 대형 슈퍼마켓 및 식료품 점과 협력하는 것입니다. 그러나 약간의 뉘앙스가 있습니다. 슈퍼마켓 용 제품 공급에 종사하는 경우, 일반적으로 상점의 창고에 배달 될 때까지 상품 운송을 조직하는 것입니다. 즉, 일부 대형 슈퍼마켓에는 이미 적절한 보관을위한 장비가 있으므로 바나나가 익히는 가장 어려운 단계는 관심사가 아닙니다.

소규모 매장과 시장 인 소매점에서 당사자를위한 과일 창고를 조직 할 수도 있습니다. 이 옵션을 사용하려면 냉장 컨테이너에서 저온실까지 모든 기술 장비가 필요합니다.

크고 작은 소매 업체 모두 가격 대비 품질을 선호한다는 점을 염두에 두어야합니다. 제품을 매우 빨리 판매해야한다는 사실에도 불구하고 경쟁이 상당히 치열합니다. 따라서 가격면에서 약간의 차이가 있더라도 높은 가격에 있더라도 최상의 품질의 제품이 선택 될 가능성이 큽니다.

장비

위에서 언급했듯이, 원산지 국가에서 바나나는 냉장 선박의 화물창에 배달됩니다. 특히 초기 단계에서는 그러한 소유가 필요하지 않습니다. 모두 운송 회사 출신입니다. 이 운송 단계에서는 물품을 포장 할 소형 컨테이너가 필요합니다. 바나나의 경우 운송의 특성을 고려한 특별한 수정이 있습니다. 이러한 재사용 가능한 플라스틱 포장의 제조 업체, 회사 UTZ를 제공합니다. 각 용기의 부피는 20 리터입니다.

수송의 다음 단계는 항구에서 창고가있는 도시까지 냉동 컨테이너에있는 철도로 바나나를 운송하는 것입니다. 운송 회사를 포함하여 컨테이너를 임대 할 수는 있지만 옵션과 자체 소유권을 취득 할 수 있습니다. 크기 측면에서, 내화 용기는 20, 40-ka 및 45-foot의 세 가지 유형으로, 각각 28-30, 66-69 및 76-86 입방 미터의 부피를가집니다. 크기에 따라 가격 범위는 210,000 루블부터 시작됩니다 (Refkonteyner company).

폭기 챔버의 배치에 필요한 장비는 다음과 같습니다.

  • 냉동 장치 (압축기 유닛, 공기 냉각기 및 응축기);
  • 바나나 가스 용 보온병 챔버 (천장 벽과 문);
  • 환기 시스템;
  • 에틸렌 공급 시스템;
  • 가습 시스템;
  • 도징 제어 프로세서 및 원격 모니터링 및 제어 시스템

러시아와 같은 장비의 주요 공급자는 FABS 냉동 및 에베레스트 그룹 회사입니다.

장비의 대략적인 비용은 제조되는 카메라의 크기에 따라 다릅니다.

샌드위치 패널 (60mm 두께)의 가격은 5,500 유로에서부터, 냉동 난방 장치 구매에는 최대 17,000 유로가 소요됩니다. 강제 환기 시스템의 비용은 1100 - 2200 유로입니다. 에틸렌 발전기 (농축액 포함) - 약 1700; 약 5l / 시간의 가습기 비용. 3000에서 6000의 범위입니다.

(. 조립 키트, 콘크리트, 금속 등)의 유로는, 추가적인 재료가 2,500까지 걸릴 5200-2600 - X 2.6 m 2.8 밀폐 절연성 1,050유로 단면 게이트 - 카메라 제어 보드 (900)의 평균이다.

설치 작업을 고려하면 완성 된 카메라의 가격은 35,000에서 37,000 유로입니다. 또한 가스실을 "턴키"방식으로 주문하는 관행이 있습니다.

일케 비츠 다리아
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바나나 - 일년 내내!

회사 소개

SoyuzPromContract 지주는 ​​Artes 브랜드로 러시아에 신선한 과일 및 채소를 공급하는 최대 공급 업체 중 하나입니다. 40 개국 이상의 국가에서 생산 된 제품 구매.

당사의 파트너는 Metro 현금과 같은 주요 고객입니다. 가지고 다니십시오, X5 소매 그룹, Dixie 및 다른 사람. 우리는 당신에게 우리의 협력을 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.

우리는 바나나 "Artes"를 제공합니다 : 통조림, 미니 및 레드.

녹색 (Under-Cooked) 및 프라이드 바나나.

고객의 요청에 따라 성숙 단계.

가격과 품질의 이상적인 비율.

상트 페테르부르크, 모스크바 및 기타 지역의 항구 및 창고에서 상품 발송 (사라 토브, 아스트라한, 칼루가)

가능한 배달, 교섭 및 현금.

우리는 에콰도르에서 새로운 계절 (2012 년 10 월)을위한 신선한 녹색 바나나의 직접 배달 주문을받습니다!

우리는 대형 체인점, Pokrovsky 시장 (창고가 있음)과 Khlebnikovo (창고가 있음)의 공급 업체입니다.

건설적인 협상에 참여할 준비가되었습니다.

가격은 각 선적 전에 합의됩니다.

다양한 제품이있는 경우 (유가의 가격은 상자에 표시되며 가격은 협상 가능)

2012 년 9 월 17 일부터 9 월 20 일까지 모스크바에서 열리는 세계 음식 전시회 (전시관 2, 전시관 2, 스탠드 49)에서 스탠드를 방문해주십시오.

ARTES, TOV

지리학: 러시아, 모스크바 지역

주소: 143395, 모스크바 지역, Naro-Fominsky 지구, Sofino 마을, 3, 키예프 고속도로 49 km.

간략한 설명: 전 세계 신선한 과일과 야채를 유연한 가격으로 직접 배달! 저희 회사는 모로코, 남아프리카 공화국, 칠레, 아르헨티나, 이집트, 이스라엘, 그리스, 터키, 프랑스, ​​인도, 폴란드, 독일, 네덜란드, 스페인 및 라틴 아메리카에서 생산자 (농장, 농부, 농장, 토지)의 과일 및 야채를 수입합니다. 우리는 모스크바와 모스크바 지역의 소매점, 상점, 카페, 레스토랑 및 엔터테인먼트 센터에 야채와 과일을 공급합니다. 그물, 포장, 플라스틱 상자 및 기질에 제품을 포장하십시오! 우리는 지역과 협력합니다. 우리 회사와 함께 일할 때의 장점은 각 고객에 대한 개별적인 접근 방식입니다.

활동 방향: 과일, 채소, 딸기 및 버섯 도매 및 소매업의 도매 과일 및 채소 수입

제품: 야채, 과일, 딸기

제품, 회사 서비스: 양배추, 사과, 사탕무, 오이, 키위, 양파, 살구, 파인애플, 오렌지, 포도, 자몽, 배, 멜론, 딸기, 레몬, 만다린, 복숭아, 천도 복숭아, 체리, 감, 이국적인 과일, 가지, 호박, 달콤한, 토마토, 마늘, 감자, 석류, 바나나

전화: +7 (496) 436-55-75 내선 217

주제 발표 :

감자는 평균 3-4 cm, 2.50 루블을 판매하십시오. 우리는 감자 공급 계약을 체결합니다. Tel 891273431.

소나무 견과류, 습도 16-18 %, 불순물 1 % 백 30kg 가격 200 문지 / kg.

생산 - 그리스, 테살로니키. 파견 당일 수확, 사실에 대한 지불. 가격 범위는 0입니다.

판매 생성기 광고를 추가하고 제품 및 서비스 판매를 늘리십시오.

건포도는 매우 유익한 영양 및 치유력으로 인해 인기가 있습니다. 신선한 포도보다 설탕을 8 배 이상 함유하고 있습니다. 이 설탕의 주성분은 자당과 포도당입니다. 포도당은 중요한 유익한 물질입니다. 피에 쉽게 흡수되어 신체와 신체의 존재를 결정 짓는 에너지와 열을 방출합니다. 뇌는 신경계를 활성화시키기 위해 포도당을 소비합니다. 건포도는 티아민, 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 철, 인을 포함합니다. 최고는 달콤한 포도에서 건포도를 먹는 것입니다.

농업부의 언론 서비스에 따르면, 통조림 공장의 지도자들은 업계가 직면 한 문제에 대해 논의했으며 그 외에도 가공 공장을 통합해야하는 문제

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프로젝트 관리.

적도의 뜨거운 태양, 또는 "모스크바에서는, 바나나 - 적자!"

어린 시절부터 나는 바나나를 좋아합니다. 나는 한때 정체와 총 적자의 해를 맞이하여 소중한 노란색 묶음을 얻기 위해 거대한 대기열에서 하루 반을 보냈던 것을 기억합니다. 자신을 따뜻하게하기 위해, 얼어 붙은 사람들은 추위에 부드럽게,하지만 함께 "스완 레이크"의 노래를 부르고있다 : "모스크바에서, 바나나 - 그 뒤에 적자는 서있다, 나는 바나나를 원한다, 나는 바나나를 원한다!". 이제는 카운터가 풍부하게 생겨 났고 희소성의 시대는 유머와 함께 기억됩니다. 그것 모두가 끝내었던 것은 멋지다. 그러나 바나나에 대한 나의 오랜 사랑은 사라지지 않았고, 또한 "바나나를 원합니다"! 가장 가까운 Auchan 점포에서 종종 "Artes"(에콰도르)라는 브랜드의 바나나를 구입합니다. 마치 뽑힌 것처럼 항상 깨끗하고 심지어 신선합니다.

물론 그들은 적도에서 자라고 태양의 모든 치유 에너지를 흡수하기 때문에 자랐습니다.

바나나는 분위기를 개선한다고합니다. 더구나, 그들은 밝고 화창한 날들을 상기시킵니다. 조각을 물 듭니다 - 그리고 오래전에 기다렸던 여름이 우리의 영원한 모스크바에 올 것이라고 믿습니다!

적도의 뜨거운 태양, 또는 "모스크바에서는, 바나나 - 적자!" : 2 코멘트

어떤 요리, 그것이 코티지 치즈 또는 팬케이크가되게합시다. 전체 디저트로 바꾸십시오.

Kupi-Franshizu - 프랜차이즈 포털

뉴스

획기적인 바나나를 판매하는 X5 소매 그룹

모스크바의 X5 스토어에서는 에콰도르에서 Artes 바나나를 판매하고 있는데, 아래에서 "혁명 바나나"가 사전 순으로 쓰여져 있으며 10 월 혁명 94 주년을 축하합니다. 레이블은 이전에 바나나에 쓰여진 내용을 본 적이없는 고객들에게도 관심이있었습니다. 물론 소련의 상징은 에콰도르에서 온 혁명적 과일의 전체 표지를 차지합니다!

바나나는 매우 유명해졌으며, 독점 판매점 X5에서 구매할 수있어서 기쁩니다. 소비자들로부터 불만이 없었다. X5 Retail Group의 대표는 Artes 공급 업체가 러시아의 정치 상황을 알지 못하고 10 월 혁명 기념일에 러시아를 축하하기를 원한다고 설명했습니다. 사실, 에콰도르의 회사는 축하로 조금 늦었지만 선거와 집회를 할 수있었습니다. "정치적"바나나는 12 월 초 이후에 판매되었습니다.

"바나나"수입 업체 중 하나 인 에콰도르 훌리오 모스 모소 (Ecouadorian Julio Moscoso) 대표는이 스티커의 디자인은 전적으로 러시아 사업가들의 생각이라고 믿는다. 사실 에콰도르에서는 과일에 레이블을 붙이고 붙여 넣었지만 러시아 회사가 주문한 제품입니다. 혁명의 정신으로 바나나와의 음모는 유지됩니다. 그러나 과일에 축하를 보내는 많은 희망은 좋은 전통이 될 것이며 바나나는 새해 소원을 담은 최대 러시아 소매 업체 및 프랜차이즈 X5 매장에 곧 출시 될 것입니다.

Artes 바나나 제조 업체

과일 및 채소 제품은 필수품입니다. 그것에 대한 수요가 매년 증가하고, 소비자는 제품의 외관 및 맛의 특성에 점점 더 많은 관심을 기울이며 점점 까다로워지고 있습니다.

동시에, 우리 나라의 과일 소비 수준은 상당한 성장에도 불구하고 일인당 약 43kg으로 선진국보다 2 ~ 2.5 배 낮습니다.

전통적으로 러시아의 과일 시장은 두 부분으로 형성되었습니다. 첫 번째는 주로 국내 제품입니다. 두 번째는 이국적인 과일을 포함한 수입 과일입니다. 일부 전문가에 따르면 총 과일 수입량의 비중은 신선한 농산물에 대한 러시아 시장 전체의 50 %에서 80 % 사이라고한다.

따라서 과일 생산자와 수출업자는 신선한 제품에 대한 러시아 시장을 전략적으로 중요하고 유망하다고 생각합니다.

에콰도르, 모로코, 중국, 아르헨티나, 이집트 및 남아프리카 공화국은 러시아에 과일 배달을 제공하고 있습니다. 공급량은 수요에 따라 다릅니다. 따라서 러시아 배달의 첫 번째 장소는 바나나, 감귤류 및 사과와 같은 과일로 가득합니다. 배와 포도는 보급 측면에서 약간 열등하지만 인기가 높습니다.

러시아의 과일 시장에서 지주 회사 인 Soyuzpromkontrakt는 선두 자리 중 하나를 차지하고 있습니다.

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국가 바나나, 또는 바나나가 어디에서 왔는지.

에콰도르로의 여행, 바나나가 모여서 세계의 다른 지역으로 보내진 곳. 바나나에 대한 정보도 있습니다.

도움말 음식으로, 바나나는 해발 2000 미터까지의 고도에서 열대 지방에서 재배됩니다. 식물 성장에 가장 유리한 조건은 낮에는 26 ~ 35 ° C, 밤에는 22 ~ 28 ° C입니다. t가 16 ℃보다 낮 으면 성장은 현저히 느려지고 10 ℃에서는 완전히 멈춘다. 식수를 시작으로 과일이 완전히 익는 기간은 일반적으로 10-12 개월이 걸리며, 일부 품종에는 17-19 개월이 걸립니다. 식물이 열매를 맺을 때 나무 나 대나무로 확실하게지지되어 과일의 무게로 인해 부서지지 않으며 과일 자체는 오래된 건조한 잎, 타포린, 자루 또는 플라스틱으로 덮여 보존이 잘됩니다. 그들이 75 % 만 익 으면 과일을 여전히 녹색으로 자릅니다.이 형태로 운송하기가 더 쉽고 오래갑니다. 바나나가 프레젠테이션을 잃지 않도록 레몬 주스로 처리하거나 탄산 미네랄 워터에 담근다.

포장하기 전에, 바나나는 과일의 왕관에 신선한 조각에서 라텍스의 석방을 막기 위해 수영장에서 20-30 분을 물로 씁니다. 절단 된 과일은 포장 도로로 운송하기 위해 케이블 통로에 매달려 있습니다. 바나나 "나무"는 그들의 삶에서 단 하나의 작물을 가져옵니다.

수확 또는 바르게 말하면, "슬라이스"동안 바나나는 포장 스테이션에 처음 적재하는 동안 손상되지 않도록 특별 스폰지로 깔아 둡니다.

Machete - 노동 도구는 코스타리카에 거의 모든 집이 있습니다.

절단 후, 식물의 줄기가 자르고 그 자리에 그것 옆에 새로운 하나가 이미 자랍니다.

농장에 과일은 너무 무거워서 비닐 테이프로 떨어지지 않도록 보험에 들었습니다.

바나나를 자르면 육체 노동이 힘들어집니다.

그래서 바나나가 포장 역에 도착합니다.

패키징 대기열을 기다리는 중입니다.

포장 스테이션에 닿는 모든 바나나 중에서 5-6 %만이 품질 관리를 통과하지 못합니다. 수출 과일에 부적합한 것은 현지 시장에서 판매됩니다.

과일 선택 (사실 클러스터로의 분할, 소위 "클러스터")은 주로 여성이 수행합니다.

바나나 생산은 단지 하나의 과정 일뿐 아니라 라틴 아메리카의 많은 국가에서 하나 이상의 세대가 성장한 역사와 문화입니다.

마지막 단계는 패키징입니다.

. 예

다음으로, 바나나는 바나나를 운송하도록 설계된 세계 화물선 (바나 노브 스) 주위로 운송됩니다. Kursk 냉장고 - 바나나 운반선은 1984 년에 Gdansk에서 지어졌으며 여전히 운영되고 있습니다. "쿠르스크 (Kursk)": 길이가 140 미터, 너비가 18 미터. 배기량 - 11.5 만톤, 최대 부하 - 6.5 만톤.

열매는 엄격히 규정 된 운송 온도 (섭씨 영하 0.5도)의 바나나 냉장 트럭으로 러시아로 여행하며, 바나 노저 자체가 봉인되고 특수 성숙 가스가 주입되며 통풍이 잘됩니다. 바나나 그 자체가 오오 오리 그린 일뿐입니다. 그들은 7 일 동안 운송되고 있습니다. 그래서 그들은 노란 것들의 선반 위에 어떻게 누워 있습니까? 바나나 트럭을 내린 후 바나나 상자가 소매점에 도착하는 데 며칠 밖에 걸리지 않습니다. 나라에서는 바나나도 특수 차량으로 대량 수송됩니다. 상점에서 상자가 열리고 모든 것 : 시간이지나 갔다. 그들은 어떻게 실제로 유지합니까? 이것은 정원 가꾸기가 아니라 기술입니다. 농업에 종사하는 농경 주의자가 아니라 화학자입니다.

녹색 상태에서 배달 된 바나나는 여러 달 동안 보관할 수 있지만 특별한 방과 12-14C의 온도에서 보관할 수 있습니다. 소매 용 제품을 준비하려면 제품을 일정 기간 성숙해야합니다.
무슨 가스 처리 챔버를 사용합니다. 상자 안의 바나나는 가스실로 옮겨져 t = + 18 ℃로 가열 된 다음 소위 바나나 가스 (질소와 에틸렌의 혼합물)를 발사합니다. 에틸렌은 화합물 인 식물 호르몬으로 과일이 자라고 익는다. 가스실에서 몇 시간은 태양 아래에서 2 주간으로 바뀝니다.

그들은 사이클 중 하나에서 제품을 처리했습니다. 주기 자체는 4-9 일 소요 - 성숙 정도에 따라 다름
구매자 (소매 업체)를 원합니다. 마지막 7 단계 - 갈색 반점이있는 노란색 껍질 - 빠른 구현을 제안합니다 : 다음 또는 2 단계.

가스실 - 무섭다. 사실,이 과일에는 해가 없습니다. 사실, 아무 것도 유용하지 않습니다. 과일과 채소의 비타민은 햇빛과 상호 작용할 때 형성됩니다. 그리고 가스실에는 태양이 없습니다.

러시아에서 판매되는 모든 바나나는 가스실을 통과합니다. 올바른 기술에 따르면, 바나나는 6 일간 숙성되어야하며 맛있고 달콤 할 것입니다. 그러나 많은 식물성 기반은 그 과정을 가속화하려고 노력하고 있습니다. 바나나를 10-12 시간 동안 챔버에 넣고 가스의 양을 늘립니다. 이러한 바나나는 신선하고 면화로 얻습니다. 여기에서 정보

많은 국가에서 바나나는 주요 영양 공급원 중 하나입니다. 예를 들어, 에콰도르에서만이 제품의 연간 소비량은 1 인당 73.8kg입니다 (러시아의 경우이 지표는 7.29kg입니다). 식용 품종의 바나나는 기본적으로 원료 또는 건조 형태로 사용되는 디저트와 소비되기 전에 열처리가 필요한 플랜틴 (또는 플라 타노)의 두 가지 주요 그룹으로 조건 적으로 구분됩니다. 디저트 품종의 펄프는 맛이 매우 달콤하며 인, 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 신체에 필요한 많은 양의 탄수화물, 비타민 C 및 일부 미네랄을 함유합니다 (아래 영양 정보 표 참조). 플라톤 (Plato) - 원칙적으로 초록색이나 붉은 색의 피부와 전분, 단단하고 맛있는 육질의 과일; 먹기 전에 튀김, 삶은 또는 찌기입니다. 식용에 더하여, plantains는 종종 가축 사료로 사용됩니다.

ARTES, TOV

지리학: 러시아, 모스크바 지역

주소: 143395, 모스크바 지역, Naro-Fominsky 지구, Sofino 마을, 3, 키예프 고속도로 49 km.

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