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야채와 과일의 판매는 상품에 대한 끊임없는 수요와 높은 수익성으로 구별되는 사업입니다. 위기 상황에서도 사람들은 비타민을 저장하지 않으려 고 음식에 돈을 찾습니다. 더욱이 유사한 비즈니스를 시작하는 것은 식료품 가게를 여는 것보다 훨씬 쉽습니다.

기사의 내용 :

야채와 과일 판매의 작은 지점을 열어도 설명서가 필요합니다.

  • IP 등록;
  • 전제에서 국가 위생 및 역학 감시 서비스 (5,000 루블까지)의 결론;
  • 장비 저장소 유지 보수 계약.

구색 및 계절성

먼저, 과일과 야채 가게를 열 것인지 아니면 작은 콘센트를 열 것인지, 아니면 텐트를 열 것인지 결정하십시오. 상품의 구색은 그것에 달려 있습니다. 가장 중요한 것은 고객에게 가장 인기있는 제품을 제공하는 것입니다.

지역이나 장비가 허용하는 경우, 야채 사업은 가능한 가장 넓은 범위를 가져야합니다. 또한 범위는 계절성뿐만 아니라 수입 된 야채와 과일을 판매할지 여부에 달려 있습니다.

  1. 겨울 수입 제품에 대한 수요가 너무 높지는 않지만 과일, 특히 만다린은 이익을 창출 할 것입니다.
  2. 봄 이들은 주로 온실 제품이거나 수입품입니다 : 과일 - 바나나, 키위, 망고, 코코넛; 야채 - 양배추, 비트, 양파, 감자, 당근. 봄에는 비용이 평균 60 % 증가합니다.
  3. 여름 시간이 매우 넓은 제품 범위 (특히 여름 하반기). 거의 모든 야채, 과일 (딸기, 사과, 배, 멜론, 수박, 자두 등)을 많이 판매 할 수 있습니다.
  4. 가을 이것은 모든 야채, 포도, 오렌지와 같은 과일의 숙성의시기입니다.

다양한 제품과 품종에 대한 정보를 연구하여 고객에게 무엇인가를 조언 할 수있을뿐 아니라 저렴한 비용으로 물건을 살 수있는 저장 규칙, 수확 시간을 알 수 있습니다.

불필요한 물건을 과일과 채소 가게에 채우지 말고 주스, 말린 과일, 조미료를 판매하는 것이 좋습니다.

소매 공간 및 장비


필요한 시설

전문가들은 여러 개의 작은 매장 (최대 5 개)을 보유하고 있으면 과일을 비즈니스로 판매하는 것이 수익성이 높다고보고합니다. 도매 창고에 추가 할 수 있습니다. 상점 개점으로 인한 문제는 여전히 줄어들지 만.

일정한 사람의 흐름이있는 장소를 선택하십시오. 그러나 바자 일 필요는 없습니다. 바닥 면적은 최대 60 평방 미터이며 그 중 약 20 평방 미터입니다. m. 창고 (여름 온도 - 최대 8 ° C, 겨울 - 0 ° C 이하), 유틸리티 룸을 이용하십시오. 처음에는 평범하고 시원한 차고를 사용할 수 있습니다. 이 사업을 수행 할 수 있는지 확실하지 않은 경우 텐트에서 선택을 중단하십시오 (20 평방 미터면 충분합니다)

야채와 과일로 텐트를 열려면 제품 배달을위한 차가 있어야합니다.

장비

이 사업의 장점 중 하나는 상점이나 무역 텐트를위한 저렴한 장비입니다.

아마도 가장 비싼 구입은 야채와 과일의 사업을 실현하는 것이 불가능한 자동차 일 것입니다. 초기 단계에서이 가젤은 바자회에서 거래 지점이 될 수 있으며 돈을 모으고 나서 텐트와 상점을 살 수 있습니다. 식료품 배달과 같은 자회사를 열 수도 있습니다.

직원

채소에 대한 사업 계획을 수립 할 때 인사 선택에 특별한주의를 기울이십시오.

  • 2 명의 판매자 (임금 + 판매 비율);
  • 제품 선별 작업자;
  • 로더;
  • 운송 수단;
  • 들어오는 회계사.

공급 업체

2-3 개 공급 업체를 통해 구매하는 것이 좋습니다. 좋은 판매로 적어도 10 000 루블의 물건을 구매해야합니다. 하루에. 조심스럽게 제품을 선택하십시오. 항상 신선해야합니다. 가장 가까운 마을의 공급 업체를 찾습니다. 상품은 도매 업체 (시장, 기지)보다 훨씬 저렴한 가격으로 신선하지만 제품을 확인하기위한 문서를 요청하십시오.

그럼에도 불구하고 당신은 도매업자들과 거래해야합니다 - 그들에게서 이국적인 과일과 채소를 사야합니다. 구현 계약을 맺는 것을 잊지 마십시오.

공급 업체와의 장기적인 협력은 성공적인 비즈니스의 핵심입니다. 그것은 수용 가능한 품질, 가격에 대해 말하고 또한 물품의 지연을 배제합니다.

위험 및 이점


위험을 식별 할 수 있습니다 :

  • 상품의 썩어가 15 %에 도달 할 수 있지만 멀리 모든 것을 던져 서두르지 마라, 당신은 여전히 ​​평가 절하와 함께 일부 제품을 판매하려고 할 수 있습니다;
  • 물품의 건조;
  • 너를 속일 수있는 부정한 판매 인뿐만 아니라 구매자;
  • 모든 위생 기준을 준수하지 않은 경우, 물품과 건물, 판매자, 자동차 모두에 대해 조금이라도 위반하면 벌금이 부과됩니다.

과일 사업은 건강 영양의 분야에서 우수한 방향이며, 매년 더 많은 추종자가 있습니다.

재정

사업 계획에 재무 계산을 포함하십시오.

작은 판매 시점 :

  • 일당 수익 - 6 500 - 20 500 루블;
  • 월 수입은 약 52,000 루블;
  • 판매자의 급여 - 수익의 7 %;
  • 제품의 마크 업 - 50 %;
  • 손상된 상품의 상각 - 15 %;
  • 거래 장소 임대 - 1 500 문지름;
  • 세금 - 2 500 루블.

투자 시작은 약 10 만 루블에 이릅니다.

작은 상점 비용 :

  • 임대료 - 13000 문질러;
  • 수리 - 약 70 만 루블;
  • 장비 구매 - 250,000 루블;
  • 상품 구매 - 160,000 루블;
  • 마크 업 - 40 - 제품 유형에 따라 250 %.

비즈니스 환불은 6 개월입니다.

비디오 : 과일과 채소 저장 방법

사업 아이디어 수익성있는 상점

고기 가게. 신선한 고기를 사용한 비즈니스는 항상 위에 있습니다. 고기는 주요한 필수품의 제품에 속하고, 게다가, 신선하게 맛볼 연인이 많이 있습니다. 수익성 - 30 %.

스토어 씨앗. 우리 나라에는 원예 및 채소밭에 대한 많은 팬들이 있습니다. 매년 더욱 까다롭게되고 다양한 종류의 씨앗을 제공합니다.

뜨거운 베이킹 판매는 최소한의 투자와 큰 잠재력을 지닌 소매점입니다. 작은 범위의 제품은 안정적인 수입을 제공 할 수 있습니다.

야채 샵 : 사업 아이디어

어떻게 시작하고 야채 스탠드를 여는 방법

오늘날의 비즈니스 아이디어 시장에서 모든 종류의 노하우, 창업 및 기술 혁신이 기업 청중의 마음을 정복 할 때 간단하고 익숙한 아이디어가 오랫동안 추세에서 벗어난 것처럼 보입니다.

그것이 무엇이든 보일지도 모르다, 야채의 판매 시점은 실제로 다른 사람 사이에서 좋은 소득을 그것의 소유자에게 가져 오는 능력있는 안정되어있는 사업 인 것을 계속한다. 이에 대한 객관적인 이유가 있으며,이 기사에서 다루게 될 것입니다. 그 동안, 판매의 틈새 시장에서의 경쟁 수준은 사업을 시작한 사람들이 두려워할만한 정밀한 검토에서 그렇게 가깝지 않다는 점을 추가해야합니다. 특히 대형 마트의 아름다운 야채 선반에 관심을 두지 않으면 rambutans, 태국 멜론 또는 평소 pomello와 같은 이국적인 상품을 노출하려고합니다. 그리고 일상적인 수요의 제품, 소위 "못생긴"채소에 집중하기 위해서는 수요가 항상 안정적이어야합니다.

이것은 주요 소매 키오스크입니다. 개발을 통해, 또는 광범위한 청중을 확보하고 고객을 판매 시점에 연결 시키려면 냉동 야채, 말린 과일, 향료 무역을 고려할 수 있습니다.

개발 및 색상 설정 방법. 필요에 따라 자택에서 재배 할 수있는 버섯, 딸기와 같은 제철 제품의 매출액을 다변화 할 수 있습니다. 또는 일반적으로 평행을 이룬다. 또한 제품의 생태적 순도와 자체 생산에 초점을 맞춘 상점 농장을 만듭니다.

동일한 채소 이외에 천연 주스, 동일한 채소의 신선한 주스, 깨끗한 물 등을 담은 선반이있을 수 있습니다. 이러한 모든 영역은 디자이너가 상점의 고유 한 스타일, 브랜드 인지도, 브랜드에 구속력을 부여하고 적절한 개발로 좋은 수익을 창출하는 것으로 스스로와 함께 모두 흥미 롭습니다.

야채 가게를 여는 중입니다. 자본과 저축을 시작합니다.

자신의 마구간을 열기로 결정한 기업가의 첫 번째 단계는 사업 계획의 개발과 창업 자금의 계산입니다 (창업 기업가를 포함한 모든 사람들을위한 솔루션이기 때문에이 점을 얻는 것이 다른 문제입니다).

즉시 판매 시점의 개통은 개장지가 대도시가 아니라보다 겸손한 도시라면 최소 2 천 달러를 배정해야한다는 것을 이해해야합니다. 백만 플러스의 수도에 거주하는 경우 통계에 대한 초기 투자 금액은 10,000 개 이상으로 증가합니다. 반면에, 다른 도시에서 사업을 시작하는 사람은 아무도 없습니다.

우리가 원했던대로 모든 것이 초기 자본과 매끄럽지 않으면 비즈니스 창안의 첫 단계에서 절약 옵션을 생각할 수 있습니다. 따라서 비즈니스 주최자가 모든 것을 자체적으로 수행하는 경우 직원의 급여 기금에 돈을 쓸 필요가 없습니다. 프로세스를 복잡하게 만들지 만 모든 것을 관리하고 구매부터 시작하여 모든 작업을 판매자 및 출납 담당자의 작업으로 끝내기가 어렵 기 때문에 프로세스가 복잡해집니다.

먼저 장비에서 돈을 절약 할 수 있습니다. 현재 서비스 및 제품 시장은 상용 장비 임대에 대한 다양한 제안을 제시합니다. 그것은 또한 유지 상태에서 구입할 수 있습니다. 때로는 이전 주인이 이사 가던 곳의 소매점을 임대 할 기회와 함께 판매됩니다.

이러한 옵션과 다른 옵션을 모두 사용하면 초기 비용을 줄일 수 있습니다. 그리고 시간이 지남에 따라 비즈니스가 안정적으로 진행될 때 새로운 구매 나 특정 장비 주문에 대한 개발을 생각할 수 있습니다.

돈을 절약 할 수있는 가계 이외에, 창업 자금 비용을 줄이기 위해 창업 초기 대출을 전문으로하는 특수 구조에 지원을 신청할 수 있습니다. 이것은 주로 은행에 관한 것입니다. 기업가들에게 유리한 환경에서 부지런히 일하는 은행들이 특수한 조건 하에서 대출과 대출을 신청할 수 있습니다. 기업가로서의 당신의 입장에서 볼 때, 무엇보다 먼저 철저하게 개발 된 사업 계획이 필요합니다.이 계획에 따라 사업 기반의 대출 결정이 이루어집니다.

특히 사업이 실제로 수익성이 있다고 약속 할 경우 아이디어가 좋습니다. 또한 대형 은행은 비즈니스 유형별로 개별 조건을 생성 할뿐만 아니라 비즈니스 계획을 한 사람에게 제공하는 등 비즈니스맨 블록에서 고객을 만날 수 있습니다. 은행의 프랜차이즈에 관한 기사에서 이에 대해 더 자세히 읽어보십시오.

야채 키오스크 개업시 사업 등록

어떤 경우에 있어서도 기업가는 사업을 개시하기 위해 다른 당국에 허가를 신청해야합니다. 이 경우 채소 지점의 미래 소유자 인 귀하는 특별 허가를 발급 한 지자체에 연락해야합니다.

이 경우 메가 시티가 더 많은 문제를 야기한다는 점은 주목할 가치가있다. 작은 지역에서 허가를 얻는 것은 종종 중복을 일으키지 않기 때문에. 그 시점에서 백만 분의 1시와 같이 입찰자에게 설치가 필요할 수 있습니다. 이는 여러 조직 또는 기업가가 동일한 배포 영역을 신청할 때 발생합니다.

승인이 필요한 건물 건축 제어 지점에 대해서도 잊지 마십시오.

이것은 단순한 기업가가 채소로 판매 시점을 열기위한 아주 단순한 욕구로 받아 들여야하는 허가의 전체 목록이 아닙니다. 목록은 작은 세부 사항, 상점 영역, 유형, 위치 및 근로자 수에 따라 다릅니다. 따라서 처음에는 자체 건물이있는 기존 매장의 영토에서 야채 부문을 처음 여는 것이 더 쉽습니다. 그래서 당신은이 가게의 주인에게서 임대료를 쓸 것입니다, 그러나 모든 필요한 서류의 디자인으로 더 쉬울 것입니다.

통계에 따르면, 당신이 이미 이해했듯이 할 수없는 서류는 실시간으로 약 1-2 개월이 걸립니다.

여기에는 사업 허가 취득 및 법인 또는 개인 사업자의 등록이 포함되며 이는 사업을 수행하려는 사람이 통과하는 단계입니다.

LLC 또는 IP의 등록 후 모든 거래 허가를받은 후 사업의이 지루한 부분의 세 번째 하위 단락으로 진행할 수 있습니다. 필수 인스턴스에서 허가를 얻습니다. 그것은 검사위원회, 화재 및 위생 역학 서비스의 결론에 관한 것입니다. 그리고 결국 - 국가 무역위원회로부터의 확인.

즉시이 유형의 비즈니스 룸이 전체 비즈니스의 투자 회수에 많은 영향을 미칠 수 있으므로 필요한 옵션을 실제로 선택하고 많은 요소를 평가해야합니다. 또한 표준 침투성, 요점의 가시성, 그러한 제품의 필요성, 잠재적 요구, 접근 용이성 및 주차 편의성에 관심을 기울일 필요가있는 점이 많이 있습니다.

잠재적 인 구매자를 위해 만들어지는 모든 조건은 수요 및 따라서 귀하의 이익에 직접적으로 영향을 미칩니다. 모든면에서 편안함을 고려해야합니다. 진부하고 이미 언급 한 편의점에서 상점에 접근 / 접근 할 때, 상점 주변 및 객실 자체에 외국 냄새가 있음. 실수를 통해 나타나지는 않지만 같은 방의 특정 조건으로 인해 기존 냄새와 같은 부정적인 순간은 고객을 놀라게하고 나쁜 평판을 창출 할 수 있습니다. 이 경우 가능한 성장과 일반적으로 필요한 수준의 수익에 대해 무엇을 말할까요?

구색

위에서 우리는 구색이 당신의 미래 상점의 카운터를 어떻게 다변화 할 수 있는지에 대해 이미 언급했지만이 구색을 만드는 데 도움이 될 공급자의 품질에 대해 생각할 필요가 있기 때문에이 질문을 더 자세히 살펴 보도록하겠습니다.

당연히 매장의 표준을 충족시키지 못하는 모든 사람들을 즉시 제거하고 실제로 제품 품질과 업무의 신뢰성을 보장 할 수는 없습니다. 이 프로세스는 오랜 시간이 걸립니다. 그러나 시간이 지남에 따라 당신은 원하지 않겠지 만, 당신은 영원한 회원들의 좁은 원으로 올 것입니다. 그건 그렇고, 가장 중요한 임무 중 하나입니다 - 책임감있는 파트너를 선택하십시오.

그 동안 기업가로서 자신을 위해 제품을 선택하고 조심스럽게 조심하며 선택의 기본 규칙을 따르십시오.

- 공급 업체 평판 아무 것도 알려진 바가 없거나 자기가 유리하게 말하지 않는 사람이나 회사에 연락하지 마십시오. 그의 가격이 다른 것보다 낮더라도. 이제 품질의 명성에 관심을 가져야합니다.

- 이 제품은 시음이 필요합니다. 이것을 첫 번째 고객에게 맡기지 마십시오. 더 나은 모든 것을 알고 자신과 무역 시작하기 전에.

- 구입 한 제품의 인증을 확인하십시오. 이것은 특히 음식에 해당됩니다. 품질 보증서가없는 제품은 고객에게 제공 할 수 없습니다.

이러한 원시적이고 효과적인 조치는 공급 업체의 시장을 신속하게 이해하고 누가 협력해야하는지, 누가 참여하지 않는 것이 더 나은지 판단하는 데 도움이됩니다.

식료품 점의 주요 문제점 중 하나는 유통 기한입니다. 이 문제가 당신을 우회하지 않을 준비를하십시오. 일부 기업가들은 적어도 부분적으로 그것을 해결하려고 노력하고 있습니다. 예를 들어, 제품의 가격을 낮추면 유통 기한이 곧 끝납니다. 상품에 대한이 기간의 할인은 70 %에 도달합니다.

또한 가능할 때마다 범위를 확장 할 준비를하십시오. 위에서 언급했듯이. 이것은 새로운 고객을 끌어 들이고, 오래된 고객의 관심을 통합하고, 그들이 이웃 사람들과 적절하게 경쟁 할 수있게합니다.

직원

이 분야의 특별 요구 사항을 가진 직원에게는 적용 할 필요가 없습니다. 주요한 것들은 예의와 사람들과의 의사 소통 능력입니다. 그리고 예, 우리가 이미 알아 차 렸던 것처럼, 많은 사람들에게 고용을 요청할 필요는 없습니다. 많은 기업가들이 극도로 어려운 작업 임에도 불구하고 독자적으로 대처합니다. 교대 판매 인과 포터는 표준 고용됩니다.

잊지 말아야 할 것은 직원의 진료 기록뿐입니다. 검사의 경우, 원칙적으로 - 사전에 항상 걱정해야합니다. 아직도 사람들과 함께 일하고 음식을 먹습니다.

경쟁

이 경우의 질문은 어렵습니다. 왜냐하면 모든 것은 당신이 당신의 요점을 열 계획 인 장소에 달려 있기 때문입니다. 그러나 어쨌든이 장소는 언제나 발견 될 수 있습니다.

그러나 다른 비즈니스 영역과 달리 식료품 점에 대한 경쟁자는 귀하의 존재를 포함하여 모든 상황에도 불구하고 신속하게 나타날 수 있음을 기억하십시오. 이것은 주로 작은 상점을 폐쇄하고 중소기업을 붐비 게하는 체인점에 관한 것입니다.

따라서 그러한 점을 소유 한 기업가는 항상 특정 행동 계획을 수립해야합니다. 이러한 계획에는 기본적으로 상점의 방향 변경이 포함되어야합니다. 이것은 더 이상의 행동을 적절히 결정하기 위해 더 오랜 기간 동안 해상에 머무르는 것을 도울 것입니다.

장비

야채 지점을 열려면 많은 장비가 필요하지 않습니다. 다음은 주요 내용입니다.

  1. 저울
  2. 냉장 진열장
  3. 금전 등록기 (원피스에서)
  4. 냉장고 칸
  5. 무역 장비 (카운터, 진열장 등)

평균 가격에 모두 4000 달러 또는 그 이하로 책정하여 구입할 수 있습니다.

분리 된 키오스크에 대해 이야기하고 있다면 구매 비용을 고려해야합니다. 그것은 절대적으로 싸게 찾을 수있을 것 같지 않으므로 적어도 350-40000 루블을 모기지해야합니다.

결과

일반적으로 잘 설계된 사업 계획, 고객에 대한 책임있는 태도 및 공급 업체 목록의 작성뿐만 아니라 페인트 작업 계획 및 키오스크 설치 사이트의 적절한 선택을 통해 효율적인 비즈니스를 창출 할 수 있으며 그렇지 않은 경우 신속하게 자체 비용을 지불 할 수 있습니다 구매자를 예상하여 손을 접고 마케팅 전략, 광고 및 작업을 만듭니다.

과일과 채소의 판매 : 사업 시작의 위험, 판촉을위한 아이디어 + 저장 및 과일과 채소의 이웃

과일과 채소는 결코 인기를 잃지 않을 것입니다. 결국, 그들은 너무 많은 비타민을 가지고 있으며, 현대 소비자의 한 접시가 야채없이 할 수있는 것은 아닙니다. 과일은 항상 축제 테이블 장식으로 간주되었습니다. 겨울에는 특히 비타민 함량이 높아서 특히 좋습니다. 이러한 제품에 대한 높은 수요가 항상 존재할 것입니다. 그러나이 방향으로 비즈니스를 시작하려면 몇 가지 중요한 사항을 알아야합니다. 가장 중요한 것은 청과물이 빨리 악화되고, 초보자 사업가가 판매 시장에서 많은 경쟁 업체와 직면하게 될 것이므로 일부 어려움에 대비해야합니다.

채소 사업 발전 전망

초심자 기업가가 어떤 분야에서나 직면 한 첫 번째 일은 경쟁입니다. 많은 사람들이 그것을지지하지 않습니다. 야채와 과일 판매에는 충분한 경쟁자가 있습니다. 여기에는 슈퍼마켓, 작은 상점, 야채 시장 행이 있습니다. 그러나 이것이 중지 할 이유는 아닙니다. 슈퍼마켓은 신선하고 고품질의 채소를 항상 팔지는 않습니다. 시장에는 인증서가없는 제품이 넘쳐납니다. 진지하게이 사업을 시작하기로 결정하면 유능한 사업 계획이 성공으로이 끕니다.

사람들이 왜 슈퍼마켓을 방문하는지 이해해야합니다. 많은 사람들이 제품의 품질에 만족하지 못하고, 그 범위가 많은 제품이 많습니다. 사람들이 슈퍼마켓에서 대안을 찾지 못하게하는 것은 주목할 가치가 있습니다. 도시의 많은 지역 주민들은 단순히 채소 상점과 상점을 빼앗기므로 구매자는 가장 가까운 슈퍼마켓에 가서 무엇이 제공되는지에 만족할 수 밖에 없습니다.

숙련 된 기업가는 과일과 채소의 판매가 꽤 수익성있는 사업이라는 것을 자신있게 말할 수 있습니다. 가장 평범한 채소 가게조차도 좋은 수입을 올릴 수 있습니다. 중요한 것은 위치를 정확하게 선택하고 수요에 해당하는 상품의 범위를 선택하는 것입니다.

과일과 채소를 거래하는 몇 가지 옵션이 있습니다.

  • 과일과 채소의 판매를 전문으로하는 무역 실속;
  • 야채 가게;
  • 야채와 과일의 도매, 고객에게 배달.

활동의 유형은 초보자 사업가가 이용할 수있는 방법, 해당 지역의 경쟁, 제안 된 제품에 대한 수요 등 여러 가지 요소에 따라 달라질 수 있습니다.

활동 유형을 선택하는 방법 :

  • 도매 기초. 그것의 개통은 하나 또는 몇몇화물 차량의 존재로 가능하다, 필요한 연결 및 설치된 클라이언트 기초의 소유로뿐만 아니라;
  • 상점이나 마구간. 초보자를위한 최상의 옵션. 기업가가 상점을 위해 자신의 구내가 있거나 임대 할 기회가있는 경우 상점을 열 수 있습니다.
  • 수조. 이것은 큰 돈이없는 사람들을위한 옵션입니다. 이 경우 몇 가지 유형의 과일이나 채소로 시작하는 것이 좋으며 사업이 발전하고 수입이 증가함에 따라 범위를 확대 할 수 있습니다.

그러나 규칙을 잊지 마라. 모든 거래는 특정 당국의 허가를 받아야하며, 상품에는 필요한 모든 면허가 있어야하며, 기업가는 항상 전체 문서 패키지를 보유해야합니다. 그렇지 않으면 해당 기업은 폐쇄되며 소유자는 벌금이 부과됩니다.

도매 과일 및 채소

도매 무역으로 사업을 시작하는 것이 가장 수익성 높은 해결책은 아닙니다. 이렇게하려면 많은 양의 물류 창고로 사용할 여러 개의 방을 임대해야합니다.

  • 빠르게 악화되는 제품을 저장할 수있는 장비를 구입하십시오.
  • 필요한 모든 서류를 준비하십시오.
  • 고객에게 적시 납품을 제공합니다.

이 모든 것은 상당한 투자가 필요합니다. 그러나 돈 외에 고객 기반을 구축하기 위해 광범위한 접촉이 필요합니다. 고객이 거의 없다면 제품이 악화되고 이로 인해 큰 피해가 발생합니다.

이미 도매로하기로 결정했다면, 감자로 더 잘 시작하십시오. 이것은 가장 인기있는 제품 일뿐만 아니라 오래 동안 저장 될 수 있고 성능이 저하되지 않는 제품입니다. 이국적인 과일과 채소는 작게 보관하고 특별한 보관 장비가 필요합니다. 또한 감자는 예를 들어 파인애플만큼의 허가 및 증서를 필요로하지 않습니다.

상점 열기

야채 가게를 열기로 결정한 기업가는 다음과 같은 세 가지 주요 문제에 직면합니다.

  1. 방 그것은 매각되거나 임대되어야하며, 또한 하나 또는 다른 제품으로 주어진 전제에서 교역 할 권리를 획득 할 필요가 있습니다.
  2. 현금을 가지려면 최소 금액이 50 만 루블 이상이어야합니다.
  3. 제품 공급을위한 도매 기반과의 계약을 체결하십시오.

채소 가게의 총 면적은 60 평방 미터 이상이어야합니다. 여기서 30 평방. 상업 구내에 할당되고 30 개가 창고에 할당됩니다.

상점의 범위는 가장 가까운 채소 기초에있는 상품으로 한정되어서는 안됩니다. 공급 업체 목록을 확대하고 수요가 가장 많이 발생하는 제품 및 해당 제품을 선택해야합니다.

야채 가게

많은 도시에서 거리 상점에서의 무역이 일반적입니다. 이것들은 끊임없이 그들의 위치를 ​​바꾸는 그러한 포장 마차입니다. 이러한 무역은 따뜻한 계절에 좋습니다. 사람들은 기꺼이 신선한 과일과 채소를 사러 가고 판매자는 거리에서 편안합니다. 겨울에는 야채와 과일이 동결되고 구매자는 서리 물린 제품에 만족하지 않으며 판매자는 또한 자신의 건강을 심각하게 위험에 빠뜨립니다.

일부 기업가들은 겨울철에 거리 상점을 충당 할 여력이있는 여름 기간 동안 많은 돈을 벌 수 있습니다. 그러나 그러한 무역은 극도로 불안정하고 수입은 일정하지 않습니다.

이러한 유형의 거래로 사업을 시작할 수 있습니다. 따라서 수요에 익숙해지고 자본을 벌어 큰 사업을 개발할 수 있습니다. 당근, 감자, 사과 등 가장 소박한 야채로 시작하는 것이 좋습니다. 점차적으로 범위를 확장 할 수 있습니다.

많은 대기업들이 이제 그러한 거리 상점들로 시작했습니다.

상점 오픈을위한 사업 계획

  • 디자인

우선, 개인 사업자로 등록해야합니다. 세무 조사관은 단순 세제에 관한 성명서를 작성해야합니다. 또한 다음과 같은 많은 문서가 필요합니다.

  1. SES 허가;
  2. 주 감독의 허가;
  3. 전자 감독의 허가;
  4. 국가 무역 감찰관의 무역 허가.

상점을 열기 전에 어떤 제품이 소비자에게 가장 인기가 있는지, 주어진 지역이나 지역에서 과일과 채소에 어떤 수요가 있는지 알아야합니다. 또한 미래 상점에 경쟁자가 있는지, 주요 무역 방향 및 가격 정책을 알아내는 것도 필요합니다. 구내 준비 및 장비 준비, 교통편 확보 및 직원 채용.

과일과 채소의 판매를위한 전제는 그 방향과 일치해야합니다. 가볍고 건조하며 최적의 온도를 유지하고 환기가 잘되어야합니다. 가게의 판매 지역 이외에 몇 가지 별채 있어야합니다 :

  1. 야채를 정렬하려면;
  2. 과일을 분류하려면;
  3. 필요한 모든 장비를 갖춘 창고;
  4. 기술 방.

더 많은 사람들이 살 수있는 곳에 상점을 배치하는 것이 더 나을 것이지만 더 적은 상점이 만들어집니다. 그것은 슈퍼마켓 근처 또는 경쟁 상점에서 길 건너에 채소 가게를 여는 것은 이치에 맞지 않습니다.

소모품은 일반적으로 식물성베이스에 종사하고 있습니다. 그들은 과일과 채소 공급 계약을 체결합니다. 계약 내용에 따라 기본 제품은 일주일에 한 번 특정 간격으로 상점에 직접 배달됩니다. 납품 횟수는 즉시 합의 될 수 있지만 납품 전에 필요한 수량을 지정할 수 있습니다. 두 번째 옵션은 특정 과일과 채소의 판매가 다르게 진행될 때마다 훨씬 더 수익이 높습니다.

숙련 된 기업가들은 기지에 동의하여 손상된 물건을 돌려 줄 수 있습니다. 이렇게하면 약간을 절약 할 수 있습니다.

공급 옵션 중 하나는 농장에서 직접 구매하는 것입니다. 그러나 이들은 제품에 필요한 모든 인증서와 인증서가있는 입증 된 농장이어야합니다. 이러한 문서를 통해 기업가는 제품의 품질에 대한 책임을 완전히 철회합니다.

두 경우 모두 공급 업체가 제공하는 제품 가격과 가격에 따라 다릅니다. 한 번에 몇 년 동안 그들과 계약을 체결하는 것이 낫습니다. 수익성이 있습니다. 어쨌든 가격이 오르는 경우에, 많은 계약에서, 기업가가 특정 가격에서만 상품을 살 것이라고 진술된다.

독립적으로 물건을 선택하기 위해 기지로가는 것이 낫습니다.

이 사업을 시작할 때 운송이 주요 포인트 중 하나입니다. 과일과 채소를 다룰 때는 이들이 오랫동안 거짓말을하지 않는 제품임을 이해해야합니다. 그러므로 톤수로 구매해서는 안됩니다. 물품을 자주 나르고 소량 만 가지고 다니면 더 좋습니다. 이것은 골칫거리지만 매장의 카운터에는 항상 신선한 과일과 채소가 있습니다. 이 사실은 확실히 구매자를 끌 것입니다.

상품 배송은 반드시 고려해야합니다. 일부 제품은 당근, 감자, 사과 및 덜 자주 사용되는 제품 (예 : 키위)과 같이 점점 더 많이 구입됩니다. 많은 제품에는 감귤과 파인애플과 같은 계절적 수요가 있습니다. "아마추어"를위한 과일과 채소의 그룹이 있습니다. 그러한 제품은 특정 지역의 수요가 거의 없거나 전혀 구매되지 않았습니다.

비즈니스에서의 위험은 항상 있습니다. 특히 초보자에게는 위험합니다. 과일과 채소의 판매에서도 존재합니다 :

  1. 상품의 수축;
  2. 제품 흔들림;
  3. 부패, 15 %까지 올 수 있습니다.

보전을 운반 할 때 유리 병이 파손되어 제품이 손상되고 손실 될 수 있습니다.

  • 직원 및 장비

상점 직원에게 다음이 필요합니다.

  1. 한 구현 자;
  2. 물품을 내릴 수 있고 과일과 채소를 분류 할 수있는 일꾼.
  3. 운전자는 운전자를 구하기 위해 기업가가 일할 수 있습니다.

비즈니스 인력의 성장에 따라 보충해야합니다.

장비는 항상 고품질이어야하며 항상 서비스가 가능해야합니다.

  1. 거래 층을위한 쇼 윈도우;
  2. 물품의 시위를위한 선반 및 카운터;
  3. 바구니;
  4. "변덕스러운"물품 보관 용 냉장고;
  5. 냉동 제품에 대한 냉장고와 쇼케이스;
  6. 비늘.
  • 구색

상점이 경쟁력을 가지려면 그 상점의 범위가 다른 상점보다 나쁘지 않아야합니다. 좋은 상점은 35에서 65 종류의 다양한 상품을 제공합니다.

해야 할 것 :

  1. 신선한 야채 : 감자, 당근, 양파, 마늘, 가지 등.
  2. 신선한 과일 : 오렌지, 사과, 바나나, 키위 등.
  3. 말린 과일 : 자두, 말린 살구 등.
  4. 냉동 야채와 과일;
  5. 이국적인 과일 : 망고, 아보카도, 파인애플 등;
  6. 통조림 야채와 과일;
  7. 주스;
  8. 물.

많은 수익은 제품의 위치에 달려 있습니다. 구매자는 매장 창문의 아름다운 장식, 신선하고 아름다운 과일과 채소, 앞줄에 밝은 색으로 매료됩니다.

물론 과일과 채소의 무역은 유익한 벤처 기업입니다. 그들에 대한 요구는 결코 줄어들지 않습니다. 유일한 부정은 계절성입니다. 여름에는 과일과 야채에 대한 수요가 감소합니다. 이것은 많은 사람들이 자신의 여름 코티지를 가지고 있기 때문입니다. 여름에는 그들이 만든 비타민으로 만족합니다. 상당한 손실로부터 자신을 보호하기 위해이 기간을 제공해야합니다. 무엇보다도, 공급되는 제품의 수를 줄이고 가능한 경우 가격을 낮추십시오.

특정 유형의 콘센트에 대한 모든 비용을 대략적으로 계산할 수 있습니다.

야채 가게

거리 상점의 일일 매출은 6,000 루블에서 21,000 루블로 다양합니다. 한달에 약 55,000 루블입니다. 이 돈으로 7 %를 즉시 공제 할 수 있으며, 이는 판매자의 급여로 돌아갑니다. 제품의 평균 마크 업은 도매가의 50 %입니다. 도시의 가격이 거의 동일하기 때문에 더 많은 금액을 청구하는 것은 의미가 없으며 구매자는 즉시 차이를 알 수 있습니다. 손상된 제품은 전체 비용의 약 15 %를 차지합니다. 거래 장소를 빌릴 필요가 있으며 -1.5 만 루블입니다. 그리고 피할 수없는 또 다른 유형의 경비는 약 2.5 만 루블의 세금입니다.

이러한 계산을 토대로 야채 숍을 열려면 기업가가 최소한 10 만 루블을 가져야한다는 결론을 내릴 수 있습니다.

가게

구내 임대료는 지역에 따라 13-15,000 루블이 소요됩니다. 수리, 가장 비싼 부분, 500에서 70 만 루블. 필요한 장비 구입 및 설치 - 250,000 루블. 물품 비용은 150 ~ 200,000 루블입니다. 이 경우 여백은 제품에 따라 다르며 40 ~ 250 %까지 다양합니다. 그러한 사업은 6 개월의 근무 후에 갚을 것입니다.

과일 및 채소 저장

모든 과일과 채소가 냉장고에 잘 보존되어있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 냉장고의 바나나는 빠르게 검은 반점으로 덮여지고 오이는 "묽게됩니다". 따라서이 제품들은 실온에서 별도의 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 저장 장치를 사용하면 모양을 잃지 않고 며칠 동안 거짓말을 할 수 있습니다.

다른 모든 청과는 일반적으로 냉장고에 보관합니다. 그러나 동시에 온도 범위를 관찰하는 것이 필요합니다. 온도 범위는 +8에서 +13도 사이의 제한을 초과해서는 안됩니다.

그린은 열린 형태로 냉장고에 보관할 수 없습니다. 면직물로 싸서 포일이나 폴리에틸렌으로 감싸 야합니다. 이 양식에서는 그린을 오랫동안 저장할 수 있습니다.

냉장 감자와 수박을 필요로하지 마십시오. 이 제품들은 많은 공간을 차지하며 차가운 어두운 방에서 기분이 좋습니다.

열매는 그들의 부드러움에 따라 오랫동안 저장되지 않습니다. 딸기, 라스베리, 블랙 베리 등 하루 이상 냉장고에 누워있을 수도 있습니다. 더 강하게, 예를 들어 체리는 약 3 일 동안 지속됩니다.

양파와 감자를 근처에 놓을 수 없으면 급속하게 악화됩니다.

냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다.

보시다시피 과일과 채소를 판매하는 사업을 시작하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 그런 방향을 가진 상점은 결코 구매자없이 버려지지 않을 것입니다. 물론,이 사업에는 단점이 있지만, 합리적으로 준비된 사업 계획으로 모든 것이 중요하지 않습니다. 이 사업에서는 시장, 수요, 가격을 면밀히 조사해야합니다. 제품의 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 과일과 채소는 빠르게 악화됩니다. 즉, 심각한 손실을 피하기 위해서는 최소한의 수량으로 제품을 구매해야합니다. 재화의 덩어리를 버리는 것보다 다시 한 번베이스에가는 것이 낫습니다.

과일과 채소를 올바르게 저장하는 것이 중요합니다. 부적절한 보관 또는 이웃도 신속하게 손상을 초래합니다. 이러한 모든 점을 고려해야합니다.

초보자는 대량 구매로 시작하지 않는 것이 좋습니다. 몇 가지 유형의 과일과 야채로 시작하는 것이 가치가 있으며, 사업이 발전함에 따라 범위를 확장하는 것이 가능할 것입니다. 당신은 이국적인 과일과 채소를 사지 말아야합니다. 그러한 제품은 휴일에 수요가 있으며 평소에는 평범한 감자와 당근에 대한 수요가 있습니다.

과일 야채 가게 : 사업 계획

식품은 계절에 관계없이 수요가 증가하는 필수 제품입니다. 이 제품에는 야채와 과일이 포함됩니다. 이 분야에서 많은 창업 기업가들이 그러한 사업을 시작해야한다는 요구가 높습니다. 아래에서 우리는 채소 사업을 시작할 곳을 고려하고이 시장의 뉘앙스를 신중하게 분석 할 것을 제안합니다.

야채와 과일 - 매일 먹는 데 필요한 필수품

시장 개관

과일과 채소는 여름뿐만 아니라 겨울에도 많은 수요가 있습니다. 이 제품 카테고리는 몸에 필요한 비타민과 영양소가 풍부합니다. 일년 중 언제든지 높은 수요에도 불구하고,이 사업은 계절적입니다. 이러한 기업은 8 월 초부터 11 월까지 주요 수입을 가져옵니다.

그러한 제품의 판매에는 종종 여러 가지 어려움이 수반되는 것이 매우 중요합니다. 식료품 점을 개설 할 가능성을 고려할 때, 품질 관리 기관의 지속적인 검사와 관련된 여러 가지 어려움을 고려해야합니다. 이것이 바로 그러한 기업이 가능한 위험에 대한 철저한 분석을 요구하는 이유입니다.

관심을 기울일 필요가있는 것

소매점을 열기 전에 비즈니스 계획을 수립 할뿐만 아니라 비즈니스 개발 전략을 수립 할 필요가 있습니다. 상점이 꾸준한 수입원이 되려면 많은 다른 뉘앙스를 고려해야합니다. 잠재 고객의 관심을 끌고 구매자의 위치를 ​​얻는 것도 마찬가지로 중요합니다.

상점을 열기 전에 제안 된 위치를 신중하게 고려해야합니다. 오픈 콘센트는 주변 지역 주민을 방문하는 데 편리해야합니다. 잠재 고객을 유치하기 위해서는 풍부하고 풍부한 구색이 필요합니다. 중요한 역할은 상점 자체의 내부에서 수행됩니다.

또한 고객 유치 전략을 수립해야합니다. 잠재 고객을 늘리고 일반 고객을 잃지 않기 위해서는 신선하고 고품질의 제품 만 판매해야합니다. 품질이 낮은 제품 - 일일 이익에 부정적인 영향을 미치는 대량 구매자를 잃을 수있는 가장 확실한 방법입니다.

수요가 많은 제품

과일과 채소의 판매를위한 수익성 높은 사업은 소비자의 끊임없는 분석을 기반으로합니다. 흥미롭고, 수요가 많고 폭 넓은 - 회사의 투자 회수를 실질적으로 보장합니다. 기업 개발 전략을 개발할 때는 다양한 제품에 대한 계절적 수요를 고려해야합니다. 제안 된 범위에는 수십 개의 서로 다른 직책이 있어야하므로 모든 잠재 구매자가 선택할 기회가 있습니다.

야채 사업은 여러 지역에서 매우 인기가 있습니다.

겨울철에는 만다린, 레몬, 사과, 사탕무 및 감자가 절실히 필요하다는 점에 유의해야합니다. 여름에는 장과, 달콤한 체리, 버찌, 수박 및 멜론이 인기 상품의 역할을합니다. 계절에 상관없이 인기있는 제품 카테고리가 있습니다. 이 제품에는 양파, 호박, 호박, 가지 및 콜리 플라워가 포함됩니다.

범위를 편집하고 계절별 수요를 면밀히 분석하는 유능한 방법은 수입을 증가시킬뿐만 아니라 잠재적 인 잠재 고객의 범위를 크게 늘립니다.

물건을 얻을 수있는 곳

제품을 얻는 방법에는 여러 가지가 있으므로 비즈니스 계획을 수립하는 단계에서 물건을 얻는 방법을 고려해야합니다. 범위를 가져 오는 주요 방법을 살펴 보겠습니다.

  1. 농부로부터의 획득. 필요한 물건을 얻는 가장 일반적인 방법 중 하나. 마을과 마을의 대부분의 주민들은 야채와 과일 공급 계약을 기꺼이 체결한다. 이 옵션은 상품 구매에 대한 낮은 수준의 투자를 가정합니다.
  2. 가져 오기. 이 방법은 해외에서 재배 된 이국적인 제품을 구매할 때 가장 많이 사용됩니다. 이 제품에는 망고, 키위, 파인애플 및 바나나가 포함됩니다.
  3. 자기 농장. 준비된 토지 계획이 필요하기 때문에 가장 값 비싼 옵션 중 하나입니다. 비슷한 방법이 여러 대형 마트 체인에서 사용됩니다. 여기서 기후 조건으로 인해 자신의 농장이 크게 제한된다는 것을 고려하는 것이 중요합니다.

채소 가게의 사업 계획은 물건을받는 방법에 정확하게 근거합니다. 위의 모든 방법을 결합하여 특정 제품을 구입하는 비용을 크게 줄일 수 있습니다.

판매 형식

콘센트의 모양에는 여러 가지 형식이 있습니다. 아래는 다양한 매장 형식에 대해 알기 위해 제공하는 것입니다.

  1. 시장에 텐트. 잠재적 인 구매자에게 관심을 가지려면 너는 넓고 풍부한 범위가 있어야합니다. 시장에 나와있는 텐트는 높은 수준의 경쟁으로 인해 청중의 주목을 끌 것입니다.
  2. 차 판매. 이 방법은 수확 후 시장 및 식품 박람회에 제품을 수출하는 농민들이 가장 자주 사용합니다.
  3. 고정 된 저장소. 유사한 점을 열면 상점의 향후 위치를 고려해야합니다. 당신의 가게가 수면과 도로 근처에 위치하는 것이 매우 중요합니다. 작은 가게는 구매자에게 풍부한 구색을 제공해야합니다. 일반 고객의 수를 늘리려면 제품의 품질에 특별한주의를 기울여야합니다.
  4. 도매 판매. 후자의 선택은 식품 서비스 시설이나 소규모 매장에 기존 제품을 판매하는 것을 고려하고 있습니다.
과일과 채소의 판매에는 수많은 위험이 따른다.

과일과 채소를 사업으로하는 도매 무역은 특정 링크의 존재를 고려하여 지속적인 이익과 고소득의 원천이 될 수 있습니다. 취사 시설의 당국과 유용한 지인은 귀하가 귀하의 제안에 대해 안정적인 수요를 가질 수있게 해줍니다. 그럼에도 불구하고, 이러한 사업의 가장 보편적 인 형식은 본격적인 콘센트의 개방입니다.

시장 분석

상점을 열기 전에 신중하게 시장 상황을 분석해야합니다. 가능한 경쟁자에게 더 많은주의를 기울여야합니다. 경쟁자의 제안에 대한 객관적인 평가는 범위의 편집에 대한 올바른 접근을 허용 할 것이다. 또한,이 사업 계획은 가능한 위험을 고려해야합니다.

이러한 분석을 통해 일종의 비즈니스 기반으로 사용될 많은 정보를 얻을 수 있습니다. 초기 단계에서 경쟁 업체의 위치와 수를 결정해야합니다. 다음으로 다양한 상품 범주에 대한 수요를 분석해야합니다.

이 쟁점에서 중요한 역할을하는 것은 대상입니다. 시장 분석 단계에서 독창적이거나 희귀 한 제품의 미래 매장으로 배달 될 가능성을 확인해야합니다.
과일과 채소에 대한 사업 계획은 경쟁 업체의 제안을 엄격하게 처리해야합니다. 구매자에게 관심을 갖기 위해 상점은 경쟁 업체에없는 서비스 및 제품을 제공해야합니다.

가능한 위험 및 이점

이 비즈니스 영역의 수익성에도 불구하고 그러한 기업에는 항상 특정 위험이 수반됩니다. 상점을 열기 전에 비즈니스 개발에 부정적인 영향을 미치는 다양한 요소를 신중히 고려해야합니다.

이 분야에서 가장 큰 위험 중 하나는 범위의 짧은 수명입니다. 접수 된 상품이 첫 주 이내에 판매되지 않으면 대부분의 제품이 미적 매력을 잃을 것입니다. 그것은 손실의 가장 흔한 원인 중 하나 인 발표의 상실입니다. 경쟁에서 중요한 역할을하므로 경쟁 업체의 가격 변동을 지속적으로 모니터링해야합니다.

과일과 채소의 판매를 전문으로하는 상점을 오픈하는 목표는 높은 수익을 창출하는 것입니다.

위와 같은 위험은 조직의 문제에 대한 올바른 접근 방식을 통해 얻을 수 있습니다. 과일과 채소의 유통 기한이 짧기 때문에 넓은 지역의 창고를 임대하는 것을 거부 할 수 있습니다. 또한 대량의 제품 구매에 대한 상당한 투자를 거부하고 필요한 제품을 소량 구매할 수 있습니다. 개발의 초기 단계에서이 접근 방식을 통해 청중의 수요를 예측할 수 있습니다.

이 무역의 주요 이점은 지역에 관계없이 문제의 제품이 항상 요구된다는 것입니다. 또한, 제안 된 범위의 낮은 비용으로 넓은 청중을 위해 일할 수 있습니다.

마케팅 프로모션

채소를 처음부터 어떻게 여는 지에 대한 질문을 고려할 때, 마케팅 계획의 중요성을 강조 할 필요가있다. 광고 캠페인에 대한 올바른 접근 방식을 통해 대중의 관심을 끌 수 있습니다. 이렇게하려면 매장에 밝은 간판을 준비해야합니다. 중요한 역할은 방 자체의 미적 외관에 의해 수행됩니다.

첫 번째 고객을 유치하기 위해서는 전단지 배포 및 "할인"일 수속을 준비해야합니다. 잠재 고객을 늘리기 위해 제공되는 제품은 고품질이어야합니다. 또한 서비스 수준도 중요합니다.

올바른 방 선택하기

비즈니스 전략을 개발하는 단계에서 미래 매장의 위치를 ​​고려해야합니다. 또한 공급 업체와 다양한 장비 구매를 처리해야합니다. 이 분야에서 개발의 가장 중요한 측면 중 하나는 교역 위치의 올바른 선택입니다.

작은 상점을 열 때 잠재적 인 경쟁자와의 거리 및 바쁜 도로 근처의 위치와 같은 요인을 고려해야합니다. 가장 가까운 수면 지역에 거주하는 사람들을 위해 오프닝 스토어가 도보 거리에있는 것이 중요합니다. 야채 샵의 주요 요구 사항 - 1 층에 위치. 또한 주변의 주민들이 장비 단계에서 콘센트를 열어 볼 수 있도록 밝은 옥외 광고를 배치해야합니다.

흥미롭고 원하는 범위를 만드는 것이 모든 상업적 기업의 수익성과 전망의 핵심입니다.

가게를 준비하는 방법

야채 샵용 장비는 수익성있는 비즈니스에서 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 제품의 유효 기간을 연장하고 오랫동안 프리젠 테이션을 유지하려면 냉동고를 구입해야합니다. 산업 냉동고 이외에, 신중한 저장이 필요한 과일 냉각 실도 필요합니다.

그러나 중요성의 순서로 가장 먼저 표시되는 것은 상품 전시입니다. 장비를 구매할 때 신뢰할 수있는 제조업체의 품질 모델에만 관심을 가져야합니다. 과일과 채소의 올바른 레이아웃은 수익을 높이기위한 열쇠입니다.

그러나 제품을 가지려면 책임감 있고 정직한 공급자를 찾아야합니다. 이 회사의 대부분은 독립적으로 소매점에 제품을 배달합니다. 그러나 일부 농민에게는 그러한 기회가 없으므로 트럭을 빌려주고 적절한 인원을 고용하기 전에주의를 기울여야합니다.

상품 만료로 인한 재정적 손실을 피하기 위해 매장에는 충분한 양의 냉각 장치가 갖추어져 있어야합니다. 보관 조건을 준수하면 많은 야채의 유통 기한이 크게 연장됩니다.

조직 계획 및 비즈니스 설계

귀하의 상점을 개설 할 때 귀하의 비즈니스는 공식적으로 등록되어야합니다. 또한, 필요한 직원은 완전히 직원이 있어야합니다. 작은 크기의 콘센트로 직원은 4 인으로 구성 될 수 있습니다. 상품 판매를 위해서는 교대 근무 일정에서 일하는 두 명의 판매자가 필요합니다. 농부와 마을 사람들로부터 물품을 공급하려면 로더의 위치를 ​​결합 할 수있는 운전자를 고용해야합니다. 그러한 기업은 재무 기록을 보관할 회계사를 요구해야합니다.

고용 된 직원의 중요한 요구 사항 중 하나 - 의료 서적의 가용성.

식료품 점을 개설 할 때 개별 기업가의 상태로 세무 당국에 등록해야합니다. 공식 개회 전에 특정 문서 번호를 수집해야합니다. 소매점을 열려면 Rospotrebnadzor, 소방서 및 위생 역학 부서에 허가가 필요합니다. 이러한 문서 패키지가 있으면 검사 중에 다양한 문제를 피할 수 있습니다.

식료품 가게를 여는 것은 몇 달 동안 지속되는 두 단계로 이루어집니다. 첫 번째 단계에서는 공급 업체가 검색되고보다 편리한 위치가 선택됩니다. 두 번째 단계에서는 물품 및 특수 장비 구매가 수행되고 직원이 고용되며 물품은 상점 창에 배치됩니다.

계절에 따른 유능한 구색은 이익의 현저한 증가와 고객 유치에 기여합니다.

계산이있는 사업 계획

소매점을 개업하기위한 초기 비용의 평균 수준은 약 120 만 루블입니다. 건물 임대료는 25,000 루블입니다. 200,000 루블에 해당하는 금액은 수리 작업 및 옥외 광고 비용이 소요됩니다. 청과를 구입하는 데 드는 대략적인 비용은 20 만 루블입니다. 냉동실 및 냉각 실뿐만 아니라 진열장을 구입하면 250,000 루블이됩니다. 트럭 구매 비용은 약 50 만입니다.

다음 달 월경을 고려해야합니다. 재판매를 위해서는 적어도 20 만명이 필요하며 직원 보수는 약 55,000 (지역의 경우)입니다. 휘발유, 유틸리티 요금 및 세금은 약 2 만 달러이며 예기치 않은 비용 - 매달 약 5 천 루블을 고려해야합니다. 따라서 월 지출액은 약 30 만 루블입니다.

그런 기업의 수익성 수준을 추정 해 봅시다. 작은 콘센트의 평균 일일 수입은 12,000이며 월간 평균 수입은 약 35 만입니다.이 금액에서 월간 지출을 뺀 경우 약 5 만 루블의 대략적인 월 수입을 얻을 수 있습니다. 따라서 2 년 이내에 투자 된 자본을 회수 할 수 있습니다.

과일과 채소의 판매와 관련된 비즈니스는 남성과 여성 모두에게 적합한 유익한 기업입니다. 이러한 필수품에 대한 수요가 높기 때문에 불과 몇 년 안에 투자 자본을 회수 할 수 있습니다. 상점에 대중의 관심을 끌기 위해서는이 시장의 변화를 지속적으로 분석해야합니다.

야채 사업 : 장점, 단점, 권장 사항

야채 사업은 여러 지역에서 매우 인기가 있습니다. 그는 함정이 있지만 더 많은 장점이 있습니다.

자본 투자 야채 마구간 - 160,000 루블.
투자 회수 - 3-4 개월.

자본 투자 야채점 - 70 만 루블.
투자 회수 기간은 8-10 개월입니다.

사람은 항상 생리 학적으로 먹을 수 있기 때문에 사람들은 항상 음식을 필요로합니다.

과일과 채소는 정상적인 식단의 중요한 부분을 구성하며 마을에서 독립적으로 자란 경우 마을 사람들은 보통 여름 샐러드를 만들기 위해 강제로 가게에갑니다.

이것은 기업인들에게 잘 알려져 있습니다. 그래서 채소 사업은 다른 지역에서 인기가 있습니다.

이러한 유형의 비즈니스에는 함정이 있지만 더 많은 장점이 있습니다.

채소 사업을하고 싶은 사람들을위한 옵션


야채 사업은 꽤 넓은 개념이므로, 야채를 재배하거나 판매하는 것과 같은 두 가지 유형의 활동을 결합하는 것이 가능합니다.

야채, 과일, 말린 과일 및 채소를 판매하는 것은 사업이 제대로 조직 된 경우 소유자에게 최소한 월 10 만 루블을 가져다 줄 수있는 상당히 유리한 사업입니다.

야채 샵이나 마구간을 열면 판매 할 수 있습니다.

  1. 개인적으로 재배 된 상품.
  2. 구입 한 제품은 저렴하고 더 많이 판매하고 싶습니다.

두 옵션 모두 사업을 계획하고 모든 세부 사항을 생각할 경우 유익한 신생 기업이 될 수 있습니다.

채소 사업의 장단점

재미있는 사실 :
오랫동안 토마토는 유독 한 식물로 여겨졌다. 예를 들어, 1774 년 덴마크에서 출판 된 "정원 가꾸기에 대한 완전한 안내서"책에는 "이 과일은 먹는 사람들을 알아 채기 때문에 극히 해롭다"라고 쓰여있다. 그리고 러시아에서는 토마토를 "광견병 열매"라고 불렀습니다.

알다시피, 채소, 과일, 말린 과일 및 허브의 판매는 많은 기업가를 끌어들입니다.

채소 사업의 점령에는 많은 장점이 있습니다.

  1. 스타트 업을 시작하려면 특히 슈퍼마켓을 열 계획이 없지만 실속에 만족할 준비가되면 큰 액수가 필요하지 않습니다.
  2. 야채와 과일은 항상 고객이 필요로하는 상품이므로 고객이 부족하지는 않습니다.
  3. 경쟁 우위를 형성하는 것은 쉽습니다.이를 위해서는 합리적인 가격으로 고품질 제품을 판매하고 공정한 사업 수행 (무게를다는 것이 아니라 속임수가 아닌)을하는 것으로 충분합니다.
  4. 문을 열려면 표준 문서 패키지를 발행해야합니다. 특별 허가 및 라이센스가 발급 될 필요는 없습니다.
  5. 야채 사업은 꽤 수익이 높습니다. 성수기 (여름철, 공휴일 전)에는 마구간 마저도 주인에게 커다란 이익을 가져다 줄 수 있습니다.
  6. 채소 사업에는 강력한 광고 캠페인이 필요하지 않습니다.
    중요한 점은 상점이나 마구간을 올바르게 찾으라는 것입니다.
  7. 과일과 채소는 겨울철에도 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다.

그러나 채소 사업의 부족은 단 한 가지입니다. 높은 수준의 경쟁입니다.

슈퍼마켓, 대형 상점, 시장, 도매 기지와 경쟁해야합니다.

그러나 소매점을 열고 유능한 경쟁 우위를 창출하는 수익성 높은 곳을 찾으면 경쟁사에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

야채 사업의 뉘앙스

  1. 중요한 것은 정확하게 상품의 범위를 형성하는 것입니다.
    국내 야채와 과일을 몇 가지 품목 만 판매하는 경우 수입이 많지 않습니다.
    이국적인 수입 과일, 여러 종류의 말린 과일, 채소, 버섯, 주스 등도 상점이나 마구간에 선물해야합니다.
  2. 이 사업에서 성공의 50 %는 야채 가게 또는 마구간의 위치에 따라 다릅니다.
    직접적인 경쟁자들로부터 어느 정도 떨어져 있어야하며 교통량이 많은 지역에 있어야합니다.
    이것은 물론 쉬운 일은 아니지만 대처할 수 있습니다.
  3. 야채 사업은 계절성이 있습니다.
    예를 들어, 휴일 전 영업 점프.
    겨울에는 여름철 계절 과일과 과일에 수입 된 과일 (바나나, 오렌지, 키위, 감귤)과 국내산 사과를 사는 경향이 있습니다.
    그러나 예를 들어, 감자, 당근, 양파, 마늘은 항상 필요합니다.
    제품 범위를 형성 할 때이 점을 고려해야합니다.
  4. 귀하의 비즈니스 성공은 공급 업체에 크게 좌우됩니다.
    채소 받침대를 여는 방법을 생각하고 있다면 농장과 계약을 체결해서는 안되며 저렴한 가격으로 감자에서 드문 말린 과일에 이르기까지 모든 것을 구입할 수있는 도매 기지에 재고하는 것이 좋습니다.
    그러나 대형 야채 가게의 소유자는 생산자와 직접 계약을 체결 할 수 있습니다.
  5. 소규모 채소를 개업하려는 경우에도 재무 및 달력 계획의 준비를 무시하지 마십시오.
    비즈니스 계획에 실제 수치를 내려 놓는 것만으로 (예를 들어, 작은 지방 도시에서 약간의 이자율, 그리고 모스크바에서 - 아주 다른 것), 당신은 시동을 시작할 때 얼마나 많은 돈을 벌어야하는지, 아이디어를 구현하는 데 얼마나 많은 시간을 할애해야 하는지를 이해할 수 있습니다.

야채 사업 : 일정 계획


시작 시간은 시작하기로 결정한 대규모 야채 사업에 달려 있습니다.

예를 들어, 등록 절차를 신속하게 완료 할 수있는 경우에도 3 개월 후에도 실직 상태가 될 수 있습니다.

그러나 말린 과일을 포함하여 모든 것이 판매 될 야채 샵을 열기로 결정한 경우 아이디어를 실현하는데도 6 개월이 걸릴 수 있습니다.

약 4 개월 안에 작은 가게를 열 수 있습니다.

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