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바나나는 세계에서 가장 인기있는 과일입니다. 이것으로 제품에 대한 수요는 보장되지만, 야자수의 녹색 열매를 소비자에게 맛있는 제안으로 바꾸는 방법은 분명합니다.

시장

"바나나"사업의 안정성에 대해 이야기 할 필요는 없습니다. 계절성과 경쟁사의 끊임없이 변화하는 공급량이 그 일을합니다. 1 년 6 개월, 과일 시장은 계절의 진미로 가득차 있으며 바나나는 배경으로갑니다. 그러나 추운 날씨가 시작되고 여름이 시작될 때까지 공급 업체는 손실을 보상 할 수있는 기회를 갖게되었습니다.이시기에는 바나나가 일반 소비자가 이용할 수있는 유일한 과일이되기 때문입니다. 따라서 12 월부터는 바나나 가격이 급격히 상승하고 1 주일 이내에 과일 가격이 20-30 % 범위로 달라질 수 있습니다. 그러나 수요 시장은 매년 5 % 씩 꾸준히 증가하고 있습니다.

러시아 시장의 선수들에 관해서는, 오늘날 오랫동안 공급에 관여하고있는 3 명의 지도자가 있으며 JFC (Bonanza), Banex Group (Prima-Donna), Thunder (Magnit 슈퍼마켓 체인) 등 지배적 인 위치를 점령하고 있습니다. 그들의 경험과 공급량은 바나나 시장에서 다소 힘든 경쟁을 야기합니다.

평균적으로 전문가들은 녹색의 "원료"구매와 운송 및 완제품 상태로 가져 오는 모든 사람들이 좋아하는 과일 한 그릇을 가져 오는 데 약 $ 20,000의 비용과 약 $ 30,000의 비용이 소요된다고 말합니다. 그러나 "판매하지 않음"의 위험은 구현 날짜가 한 손의 손가락 수로 계산되기 때문에 상당히 높습니다.

공급 업체

현재까지 전 세계 바나나 판매량의 90 %만이 5 개 업체 (미국 : Chiquita, Dole; Del Monte - Chilean, Fyffes - 아일랜드어, Noboa (또는 Bonita) - 에콰도르. 그러나 대부분의 이들 국가에서 러시아에 납품하는 것은 너무 비싸서 의심 할 여지없이 상품 비용에 영향을 미칠 것이므로 지리적으로 가장 가까운 생산자를 찾는 것이 합리적입니다. 이러한 관점에서 보면 중국과 인도의 협력 업체가 협력에 가장 유리합니다. 또한 러시아 산 수입 제품 수는 다음과 같습니다 : 코스타리카, 필리핀, 콜롬비아, 에콰도르.

인도 회사 인 Naushie Exports는 상자 당 3 달러 (약 13.5kg) 인 최소 1,540 상자의 바나나를 구입할 것을 제안합니다. 즉 최소 주문량은 약 4,620 달러 여야하며 이는 약 150,000 루블의 비율로 조정됩니다.

중국 제조 업체 Xinfeng Tianye 농업 개발 유한 회사 $ 300- $ 500의 1 톤의 비용으로 최소 25 톤의 신선한 바나나를 제공합니다. 따라서 최소 주문 금액은 $ 10,000 (약 320,000 루블)입니다.

연락하는 방법?

공급 업체와의 의사 소통을 위해 전문화 된 인터넷 포털이 있습니다. 가장 성공하고 유명한 포털 중 하나가 alibaba.com입니다. 사용하기 쉬운 내비게이션을 사용하여 사이트에서 원하는 제품 카테고리를 선택한 다음 제품 자체를 선택하고 공급 업체의 제안을 검토 한 다음 해당 사이트에 연락 할 수 있습니다. 또한 공급자는 회사 주소, 전화 번호 등 자신의 데이터를 게시하므로 직접 연락 할 수 있습니다.

이 경우 배열 절차는 이미 공급자에게 직접 정의합니다.

문서

러시아로의 상품 수입과 관련된 사업의 경우, LLC의 생산 및 조직 형태가 최적입니다. 따라서 공급 업체에 문의하기 전에 합법적으로 등록해야합니다. 러시아 연방 입법 및 허가받은 수입 물품 목록에 따라 채소, 과일 및 식품을 수입하는 활동은 허가의 대상이 아닙니다.

해당 국가로 수입 된 과일은 2009 년 12 월 1 일 러시아 연방 정부령 제 982 호에 따라 강제적 인 신고 및 인증을 받는다. 이 선언문은 수입 물품의 요구 된 주 표준 준수 여부를 확인하며, 인증서는 요구되는 안전 표준 준수 여부를 확인합니다.

위탁 물품을 수입 할 때마다 신고서를 받게됩니다. 선언문은 러시아 연방 주민에게만 발행되므로, 신고 신청자는 러시아 제조업체 또는 러시아 연방에 공식적으로 등록 된 외국 공급자의 러시아 대표 또는 해당 국가에 등록 된 수입업자 또는 판매자 일 수 있습니다.

평균에 대한 적합성 선언을 얻는 데 드는 비용은 15,000 루블입니다. 각 배치의 인증 비용은 약 7,500 루블입니다.

인도 된 제품의 양은 러시아 연방의 법령에 의해 제한되지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

관세 및 세금

러시아 국경에 인도되는 물품을 고려하여 수입 된 물품은 20 %의 관세가 부과된다. 또한 부가가치세 (부가가치세) 18 %가 상품 비용 + 관세율에 부과됩니다.

무역 활동으로 기업은 소득의 20 %에 해당하는 소득세, VAT 차액, 연금 기금, 러시아 사회 보험 기금 및 필수 의료 보험 기금에 34 %의 개인 소득세 및 개인 소득세를 납부해야합니다. 13 %의 금액.

교통

운송 및 물류의 경우 평균 4-5 개월이 소요됩니다. 원칙적으로, 원산지 국가에서 바나나는 바다에서 배를 타고 냉장고에 보내집니다. 예를 들어 중국에서 세인트 페테르스 부르그까지의 운송 비용은 20 피트 컨테이너의 경우 컨테이너 당 최대 4,000 달러, 40 피트 컨테이너의 경우 최대 6,000 달러입니다. 그런 선적이 30-45 일에서 걸릴 그 때까지.

철도를 이용한 물류 운송은 다음 단계입니다. 항구에서 목적지 도시까지의 거리에 따라 20 피트 컨테이너의 경우 배달 비용은 50 ~ 11 만 루블, 40 피트 컨테이너의 경우 70 ~ 20 만 루블로 다양합니다.

세부 사항

이상하게도, 바나나는 야자수 나무에 익히지 않습니다. 논리적이지만 이미 재고가 있습니다. 그 과정은 다음과 같습니다 : 바나나는 열매가 나타난 후 4 개월 만에 큰 큼 (50-150 개 과일)으로 야자수에서 뽑습니다. 그 당시 그들은 여전히 ​​아주 초록색이고 한 묶음은 약 80-90kg 정도 나간다. 그 후에, 그들은 씻겨지고, 우리가 슈퍼마켓에서 보았던 작은 번들로 나누어 져서, "다른 것보다 낫게 보이는 것"에 근거하여 선택되어 얼룩이있는 과일을 던집니다. 그런 다음 그들은 각각 18kg의 섬유판으로 만들어진 보호 박스에 포장되어 전세계에 걸쳐 냉장 유닛으로 배포됩니다.

상품 운송은 상품이 악화 될 위험이 높기 때문에 가장 중요한 단계 중 하나입니다.

조기 숙성을 피하기 위해 바나나는 14 ° C의 온도로 유지되는 냉장 보관소에서 운반됩니다. Ashore 상품은 똑같은 것을한다. 여기 도착한 시점까지 배달 된 과일과 동일한 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 특수 컨테이너의 냉장 컨테이너는 구하기 위해 와서 14-14.5 ° C에서 동일한 온도 환경에서 바나나를 창고에 배달해야합니다. 가장 중요한 것은 불필요한 손실을 피하기 위해 가능한 빨리이 단계에서 목적지까지 배달하는 것입니다.

온도 섭씨 2도를 준수하지 못하면 과실에 다양한 질병이 출현하고 확산되므로이 부분의 중요성을 과소 평가해서는 안됩니다. 예를 들어 14도 이하의 온도에서 보관하면 개별 세포가 죽어 과일이 검게됩니다. 이 과정을 통해 과일은 완전히 시장성이없는 외관을 갖게됩니다.

바나나를 어떻게 익히 게 할 수 있습니까? 바나나의 숙성은 인위적으로 실린더에서 저장실로 공급되는 에틸렌을 사용하여 이루어집니다. 챔버의 에틸렌 농도는 공기 1000m3 당 에틸렌 1m3이어야합니다. 많은 에틸렌 시스템이 24 시간 이내에 자동으로 과일에 가스를 공급합니다. 과일이 과일에 효과적으로 영향을 미치기 위해서는 과일이 가스로 흘러야하므로 자동 공급 시스템이없는 경우 챔버가 밀폐되어 있는지 확인하십시오.

이미 숙성 된 과일을 온도와 습도 수준을 유지하면서 동일한 챔버에 저장할 수 있습니다. 습기라고하면. 바나나를 숙성시킬 때 습도가 충분하지 않은 환경에서 숙성 된 과일은 손상되기 쉽기 때문에 챔버의 상대 습도가 높아야합니다.

보험

러시아어 외국 보험 회사와 보험 계약에 따라 자발적으로 국가의 대외 관계의 참여, 상업 위험의 보험, "대외 무역 활동의 상태의 규제에서"연방 법률의 제 27에 따르면.

구현

마케팅 바나나의 경우 가장 좋은 방법은 대형 슈퍼마켓 및 식료품 점과 협력하는 것입니다. 그러나 약간의 뉘앙스가 있습니다. 슈퍼마켓 용 제품 공급에 종사하는 경우, 일반적으로 상점의 창고에 배달 될 때까지 상품 운송을 조직하는 것입니다. 즉, 일부 대형 슈퍼마켓에는 이미 적절한 보관을위한 장비가 있으므로 바나나가 익히는 가장 어려운 단계는 관심사가 아닙니다.

소규모 매장과 시장 인 소매점에서 당사자를위한 과일 창고를 조직 할 수도 있습니다. 이 옵션을 사용하려면 냉장 컨테이너에서 저온실까지 모든 기술 장비가 필요합니다.

크고 작은 소매 업체 모두 가격 대비 품질을 선호한다는 점을 염두에 두어야합니다. 제품을 매우 빨리 판매해야한다는 사실에도 불구하고 경쟁이 상당히 치열합니다. 따라서 가격면에서 약간의 차이가 있더라도 높은 가격에 있더라도 최상의 품질의 제품이 선택 될 가능성이 큽니다.

장비

위에서 언급했듯이, 원산지 국가에서 바나나는 냉장 선박의 화물창에 배달됩니다. 특히 초기 단계에서는 그러한 소유가 필요하지 않습니다. 모두 운송 회사 출신입니다. 이 운송 단계에서는 물품을 포장 할 소형 컨테이너가 필요합니다. 바나나의 경우 운송의 특성을 고려한 특별한 수정이 있습니다. 이러한 재사용 가능한 플라스틱 포장의 제조 업체, 회사 UTZ를 제공합니다. 각 용기의 부피는 20 리터입니다.

수송의 다음 단계는 항구에서 창고가있는 도시까지 냉동 컨테이너에있는 철도로 바나나를 운송하는 것입니다. 운송 회사를 포함하여 컨테이너를 임대 할 수는 있지만 옵션과 자체 소유권을 취득 할 수 있습니다. 크기 측면에서, 내화 용기는 20, 40-ka 및 45-foot의 세 가지 유형으로, 각각 28-30, 66-69 및 76-86 입방 미터의 부피를가집니다. 크기에 따라 가격 범위는 210,000 루블부터 시작됩니다 (Refkonteyner company).

폭기 챔버의 배치에 필요한 장비는 다음과 같습니다.

  • 냉동 장치 (압축기 유닛, 공기 냉각기 및 응축기);
  • 바나나 가스 용 보온병 챔버 (천장 벽과 문);
  • 환기 시스템;
  • 에틸렌 공급 시스템;
  • 가습 시스템;
  • 도징 제어 프로세서 및 원격 모니터링 및 제어 시스템

러시아와 같은 장비의 주요 공급자는 FABS 냉동 및 에베레스트 그룹 회사입니다.

장비의 대략적인 비용은 제조되는 카메라의 크기에 따라 다릅니다.

샌드위치 패널 (60mm 두께)의 가격은 5,500 유로에서부터, 냉동 난방 장치 구매에는 최대 17,000 유로가 소요됩니다. 강제 환기 시스템의 비용은 1100 - 2200 유로입니다. 에틸렌 발전기 (농축액 포함) - 약 1700; 약 5l / 시간의 가습기 비용. 3000에서 6000의 범위입니다.

(. 조립 키트, 콘크리트, 금속 등)의 유로는, 추가적인 재료가 2,500까지 걸릴 5200-2600 - X 2.6 m 2.8 밀폐 절연성 1,050유로 단면 게이트 - 카메라 제어 보드 (900)의 평균이다.

설치 작업을 고려하면 완성 된 카메라의 가격은 35,000에서 37,000 유로입니다. 또한 가스실을 "턴키"방식으로 주문하는 관행이 있습니다.

일케 비츠 다리아
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러시아 재배자. 과일 수입자 에콰도르에서 바나나 그 로브 구입

기업가 블라디미르 케만 (Vladimir Kehman)이 소유 한 러시아 최대의 바나나 수입업자 인 JFC는 에콰도르에서 40 헥타르의 바나나 농장을 매입했다. 향후 3 년 동안, 상트 페 테르 부르크 사업가의 이익을 위해 운영하는 JFC 에콰도르 회사는 에콰도르에서 자체 농원 규모를 2,000 헥타르로 늘릴 계획입니다. 다른 수입업자도 비슷한 프로젝트를 가지고있다.

2004 년 가을, JFC 에콰도르는 Don Laura의 첫 번째 에콰도르 농장을 432,000 달러에 인수했습니다. ?? 이것은 매우 수익성이 높은 사업이며 시장 상황에 의존하지 않겠습니까? " 설명 된 ?? Vedomosti ?? JFC 대통령 블라디미르 Kekhman. 돈바 로라 (Don'a Laura)는 새로운 바나나 메리 스티모 (Meranasemo)의 새로운 기술을 개발하는 JFC의 기반이 될 것입니다. JFC는 2 ~ 3 년 내에 에콰도르에서 자체 농원 규모를 2,000 헥타르로 늘릴 계획이다. Kekhman에 따르면, 이것은 일주일에 12 만 5 천에서 12 만 8 천 상자의 자신의 바나나 상자를 수입 할 수있게 할 것입니다. 현재이 회사는 매주 러시아에 40 만 상자의 바나나를 공급합니다 (평균 상자 무게는 18kg). JFC에 따르면 에콰도르의 바나나는 18 만 헥타르에서 자랍니다. 가장 큰 농장은 각각 10,000-12,000 헥타르를 차지합니다.

에콰도르의 바나나 회사 Reybanpac Vincent Vaughn의 CEO는 러시아 회사 인 JFC가 36 헥타르의 농원을 구입 한 사실을 알고 있다고 말했다. 익명성에 관한이 정보는 에콰도르 정부 관계자에 의해 확인되었습니다. 그러나 Kekhman은 에콰도르에서 바나나 농장을 처음 구매 한 사람이 아니며, 우리는 외국인 토지 취득에 대한 제한이 없기 때문에 많은 구매가있었습니다. 근원을 명백하게했다? Vedomosti ??. 에콰도르에서 바나나 농장을 소유 한 대기업 중 에콰도르 사람은 상트 페 테르 부르크에 과일 수입 측면에서 두 번째 인 상트 페테르부르크 회사 만 지명 할 수있었습니다.

Sorus의 회장 Valery Linetsky는 Vedomosti에게 지난 가을 에콰도르에서 회사의 이익을 대변하는 Banafresh가 50 헥타르에 바나나 농장을 매입하고 관리에 50 헥타르를 추가로 인수했다고 확인했습니다. 그러나 플랜트의 수를 늘리려면 Kekhman이 계획 하듯이 Linetsky는 다음과 같은 계획을 세우지 않았습니다 : "이것은 매우 비싼 즐거움입니까?" 빈센트 본 (Vincent Vaughn)은 충분한 땅이 없기 때문에 러시아인들과의 경쟁을 두려워하지 않는다. ?? 우리는 8000 헥타르 ??, ?? 에콰도르에서 가장 큰 바나나 생산자의 책임자는 말했다.

그러나 러시아 그룹 인 Sunway는 자체 농원을 사지 않을 것입니다. "이제는 경제적으로 비싸지 않으며, 자체 생산으로 얻을 수있는 이익은 바나나 상자에서 0.1 달러를 초과하지 않을 것입니다. ?? 데니스 프로코피예프 (Denis Prokofiev) 그룹 대표가 말했다. 또한 수요가 감소 할 경우 에콰도르에서 바나나를 수출해야 할 것입니다.

이러한 상황은 극히 드물지만, 바나나를 추가 할 경우 다국적 기업을 판매 할 예정입니까? Linetsky에 동의하지 마십시오. JFC 인터내셔널 (JFC International)의 전 CEO 인 안드레이 아파 나시 예프 (Andrei Afanasyev)는 지난주부터 에콰도르에서 사업 그룹을 관리해 왔으며 프로코피예프의 우려에도 동의하지 않는다. 그는 비즈니스의 세계화 추세와 에콰도르에서 성장하고있는 바나나에서부터 러시아에서의 구현에 이르기까지 전체 체인을 통제하려는 욕구로 JFC의 행동을 설명합니다. Kekhman은 JFC가 현재 고려중인 새로운 프로젝트에 대해 이야기합니다. 남아 프리 카에서 자신의 감귤 운영자를 만들고 브라질에서 바나나를 재배 할 수있는 가능성. "우리는 이미 그러한 제안을 가지고 있으며, 브라질의 바나나 생산은 국가의 보조를 받고 있으며,이 나라의 독특한 기후로 인해 연간 2 개의 과일을 수집 할 수 있습니다. ??, ?? JFC 회장은 말한다.

바나나

바난 (무사 파라디 시아, 무사 사피엔 엄)

과학적 특성 :
왕국 : 식물
학과 : Angiosperms
종류 : Monocots
주문 : Zingeberales
가족 : 바나나
속 (Genus) : 바나나

가지에 바나나 과일

바나나의 맛을 평가하는 최초의 유럽인 중 한 명은 알렉산더 대왕이었습니다. 그리스도 탄생 327 년에 위대한 사령관은 인디언 캠페인에서 이국적인 열매를 맛 보았고 전설에 의하면 기뻐했습니다.

인도에서는 수십 종의 바나나가 재배되었으며이 식물에 대한 가장 오래된 참고 문헌은 기원전 6 세기부터 고대 불교 본문에서 발견됩니다. 바나나 가족의 다년생 초본의 첫 번째 농장은 중국에서 기원전 2 세기 경에 나타났습니다. 중국과 인도로부터 다른 아시아 국가들에서 식물들의 승리 행진이 시작되었습니다. 아랍 노예상과 상아 사냥꾼들은 아프리카에 바나나를 가져 왔는데, 그 식물은 뿌리를 내리고 아프리카의 바나나 기원에 대한 신화가 여전히 널리 퍼지게되었습니다.

15 세기 초, 포르투갈 식민 주의자들은 바나나를 카나리아 제도로, 그리고 나서 신세계로 가져 왔습니다. 1516 년에 프란체스코 수도사 토마스 베를랑가 (Tomaso de Berlanga)는 미래의 파나마 대주교가 카리브해 산토 도밍고 (Santo Domingo)의 수도원 옆에 최초의 바나나 농장을 배치했습니다. 그러나 노예들과 가축들만 바나나를 먹었고, 정복자들은 중앙 아메리카 전역에 이미 퍼져 있었던 평지 과일을 먹지 않았다.

1866 년까지, 바나나는 북아메리카와 유럽의 거주자에게 알려지지 않았다. 바나나를 방문한 여행자들은 멋진 과일, 설탕 같은 달콤한 과일, 빵 같은 영양가있는 음식에 대해 흥분을 말했지만, 바나나는 열대 도로를 따라 가장 가까운 항구로 끌려 가기 전에 시간이 흘러서 운송에 적합하지 않다고 여겼습니다.

그리고 부유 한 식민 주의자들의 도움이 동유럽에서 나왔습니다. 바나나 혁명이 두 이민자 인 사무엘 쥬 뮤레이 (Samuel Zhemuray)와 마이너 키스 (Minor Keith)가 아니라면 얼마나 오래 지속될 수 있었는지를 알아야합니다.

라틴 아메리카에 있었고 일년 내내 양보하지 않는 소박한 농작물의 상업적 특성을 감상 한 후, 그들은 은행 대출을 무색시키고 의사 소통 방법을 만들기 시작했습니다. 첫째, 좁은 게이지 철도 네트워크는 과거의 불모의 코스타리카와 에콰도르 정글을 덮고 현재의 콜롬비아, 파나마, 온두라스, 과테말라의 거대한 영토를 뒤덮었습니다.

"국민을위한 바나나"의 미국 초연은 1876 년 필라델피아에서 미국의 독립 100 주년을 전담하는 전시회에서 열렸습니다. 각 과일은 provoschennoe 종이에 싸 였고 10 센트였습니다. 우유 1 리터 또는 맥주 잔으로. 곧 북아메리카 전체가 바나나에 심어진 것으로 나타났습니다. 쇼가 끝난 지 불과 4 년 후, 미국은 1 천 6 백만 건의 "바나나 꽃가루"를 수입했습니다.

바나나 무역에서 측정 단위로 남았던 20 세기의 50 년대까지 소위 바닐라 "화서"였습니다. 표준 "꽃이 핌"- 또는 오히려, 바나나 송이가 점재 된 거대한 줄기 - 적어도 300 개의 과일이 있어야합니다. 51 번째 해에는 18 파운드의 평평한 박스가 "화서"를 대체했으며, 현재까지 표준 포장으로 남아 있습니다.

그 동안 실제 바나나 열이 라틴 아메리카를 강타했습니다. 한때 정복자들이 소개 한 열대 과일은 라틴 아메리카 대륙의 구원이었다. 하나님의 가장 먼 곳과 잊혀진 곳에서 농원은 부서졌고, 전기와 전보 선이 실시되었고, 아이들을위한 학교, 상점과 바가 열렸습니다. 1899 년 라틴 아메리카 바나나 생산자가 United Banana Company에 합병되었습니다. 이 회사는 현재까지 바나나의 세계적인 수출 업체로 남아 있습니다. 이들은 "Chiquita"라는 브랜드 이름으로 판매됩니다.

. 함부르크 도시의 식민지 상인 해리 렘케 (Harry Lemke)는 항만 창고의 구석에서 멈추고 냄새를 맡기 시작했습니다. 모서리에 쌓여 빈 차 상자 더미 뒤에서 밖으로 확산 비정상적으로 달콤한 향기. 렘케가 상자를 제거하라는 명령을 내렸다. 모퉁이에 향긋한 빛나는 노란색 과일로 덮인 트렁크가 발견되었을 때 모인 모든 사람들은 놀랐습니다. 2 주 전, 한 명의 함장이 해외 항해에서 과일을 가져 왔습니다. 필사적으로 녹색과 무미, 그들은 특별한 인상을주지 않고 먼 구석에 던져졌습니다. 2 개월 후, 바나나는 식민지 가게 제품 "렘케와 선즈"의 구색에 나타났습니다.

이 가게는 가장 호화로운 함부르크 산책로 (Hamburg Promenade) - 독일 전역에 알려진 "Bride Fair"로 알려진 Jungfernschtig 제방에 위치해 있습니다. 이 문제에 관한 소녀들은 Alster를 따라 걷고 바나나를 동시에 먹는 것을 주저하지 않았습니다. 반대로, 새로운 진미는 계절의 끽끽 소리가되었습니다. 바나나, 네커 키즈, 바나나 숄, 심지어는 바피 나무로 만든 바나나로 장식 한 모자도 패션 가게에서 팔았습니다.

1903 년에 냉장 보관소가있는 첫 번째 화물선이 주식에서 비롯되었습니다. 그것은 "금성 (Venus)"이라고 불 렸으며 에콰도르의 과야 킬 (Guayaquil) 항구와 마르세유 (Marseille) 사이를 순항했다. 그것은 유럽의 바나나 수도가 된 파리 였고 바나나의 "경력"이 현대 문화의 대상으로 시작된 것은 파리에있었습니다. 바나나는 미술 살롱의 필수적인 부분이되었습니다. 바나나를 손에 들고, Salvador Dali와 젊은 파블로 피카소가 vernissages에 나타났습니다. 바나나는 Vincent Van Gogh와 Henri Rousseau를 여전히 평생에 포함 시켰습니다. papier-mâché 바나나로 장식 된 바나나와 모자는 패션 상점에서 판매되었습니다. 미국의 댄서이자 가수 인 조세핀 베이커 (Josephine Baker)는 "흑인 의회 (The Negro Revue)"에서 그녀의 번호와 함께 스플래쉬를 만들었는데, 아프리카의 댄스 의식 인 세인트 루이 (Saint-Louis)의 원주민과 바나나 만 입었다. 20 대에는 Josephine Baker의 "바나나 댄스"가 유럽 전역에 퍼졌습니다.

일반적인 특성 :
바나나는 크고, 때때로 거대한 줄기와 짧은 줄기가있는 거대한 허브입니다. 잎은 매우 크며, 다층 튜브를 형성하는 질 속에는 틀린 줄기가있다. 어린 잎이 그 길을 빠져 나간 다음, 거대한 붓을 닮은 꽃차례가됩니다. 꽃은 양성과 양성입니다. 멀티 시드 과일, 베리 모양, 두꺼운 피부; 문화적 형태에서는 종종 씨앗이 없으며 (식물은 식물성으로 번식한다) 길이 15cm, 직경 3 ~ 4cm에 이른다. 하나의 축에있는 그러한 과일은 300까지 발전 할 수 있습니다. 그들의 총 무게는 50-60 kg에 달한다. 자실체 후에 바나나의 땅 부분이 떨어져 죽는다.

바나나는 단 과일의 그룹입니다. 그들은 전 세계에 알려져 있습니다. 그것은 원시 소비됩니다. 문화 바나나의 열매는 껍질의 40 %와 분말 달콤한 펄프의 60 %로 구성되며 씨앗은 개발되지 않습니다. 신선한 과일의 살은 14-22 %의 설탕, 5-8 %의 전분, 최대 1.5 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 바나나 과일의 향기는 isovaleric-new-isoamyl과 acetic-isoamyl esters에 달려 있습니다. 과일은 신선하고 건조한 형태로 섭취되며, 바나나 밀가루, 통조림 식품, 마멀레이드, 시럽, 와인을 준비하는 데 사용됩니다.

어떤 종류의 바나나는 딱딱하고 밀밀하고 육질이 좋은 육과 과일을 맺습니다. 그들은 주로 가축 사료로 사용되며, 튀김과 삶은 형태로만 먹습니다. 기술 식물로서 바나나는 가벼운 강한 섬유질이 추출 된 거짓 줄기에서 소위 말하는 섬유, 즉 방사 (M. textilis)로 재배됩니다. 마닐라 대마 (마닐라 대마), 해양 로프, 낚시 장비 등 제조에 사용됩니다. 바나나 일본어 또는 장식 (M. basjoo), 코카서스 흑해 연안 및 관상용 식물로 크림 성장. 아프리카의 식량 생산 시설 인 동시에 섬유 공장 인 Abyssinian banana (M. ensete)는 자라고 있으며, 현재 Ensete (E. ventricosum)이라고 불리기도합니다.

바나나는 여전히 녹색 일 때 잘립니다. 성숙은 소비자 또는 창고에 의해 국가로가는 길에 발생합니다. 우크라이나에서는 바나나가 강력한 냉장 선박을 통해 바다로 운송되며, 냉동 장치를 사용하면 전체 수송 기간 동안 과일을 "이동식"성숙 상태로 유지할 수 있습니다.

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에콰도르에서 바나나 수출 지원

에콰도르 바나나 수출 협회 (Asociacion de Exportadores de Banano del Ecuador-AEBE)와 프로 에콰도르 (Export Promotion and Investment Promotion Institute)는 세계 시장에 바나나 수출을 지원하는 두 개의 주요 조직이있다. FruitNews 대표자는 두 구조의 지도자를 인터뷰했습니다.

Eduardo Ledesma García (Educardo Ledesma Garcia), 에콰도르 바나나 수출 협회 집행 이사 (AEBE)가 FruitNews를 그의 부서에 소개했다.

FruitNews : AEBE는 무엇입니까?
ELG : AEVE는 17 년 동안 계속되었습니다. 그 다음 우리 나라의 바나나 5 대 수출 업체가 연합하여 제품의 수출 공급 조직과 관련된 문제를 공동으로 해결합니다. 이제 AEBE는 33 ​​개 수출 기업을 포함하고 있으며, 이는 우리나라의 전체 바나나 수출의 70 % 이상을 총괄 관리합니다.

FruitNews : AEBE는 무엇을합니까?
ELG : AEBE의 가장 큰 영구 사업은 연례 국제 바나나 포럼과 무역 잡지 발간입니다. 우리 잡지는 이미 8 년 간 발행되었으며, 2013 년 포럼은 10 번째 - 기념일이되었습니다. 이 포럼의 주요 목표는 에콰도르의 바나나 산업 내 다양한 ​​전문 분야의 기업들과 다른 국가의 수입업자들과의 관계를 수립하는 것이다. 현재 에콰도르 바나나는 러시아, EU 국가, 터키, 칠레, 아르헨티나, 미국 및 기타 국가의 시장에 공급됩니다. 회사의 대표자 -이 국가의 수입업자는 매년 업계와 참가자들과 더 친숙 해지고 파트너와 관계를 유지하며 공급 조직과 관련된 문제를 논의하기 위해 포럼에 참여하기 위해 우리에게 왔습니다.

FruitNews : 협회 활동 자금 조달의 원천은 무엇입니까?
ELG : AEBE 활동을위한 중요한 자금원은 참가자들의 공헌, 포럼의 광고 및 전시 공간 판매입니다. 또한 잡지의 광고 회사로부터 수입을 얻습니다. 나머지 기금은 협회 회원들의 연례 기부금에서 나옵니다. 그러한 공제액은 각 개별 회사의 수출량에 따라 다르며 매년 결정됩니다.

FruitNews : 세계 바나나 시장에서 에콰도르의 주요 경쟁 국가는 어느 국가입니까?
ELG : 러시아 시장에서 우리의 주요 경쟁자는 코스타리카입니다. 콜롬비아와 필리핀의 다른 나라 시장. 그러나 에콰도르 바나나는 구매자에게 더 높은 품질과 매력을 제공합니다. 예를 들어 코스타리카 및 기타 국가의 제조업체는 제품을 재배하는 동안 너무 많은 화학 물질을 사용해야합니다. 에콰도르의 바나나는 또한 유효 기간이 길고 식품 성분이 더 좋습니다. 이는 우리 나라의 기후 특성과 제품 품질 관리 때문입니다.

FruitNews : 에콰도르 공급 업체가 수출하는 바나나의 품질을 통제하는 조직은 어느 것입니까?
ELG : 품질 관리는 제조업체와 수출 업체가 자체적으로 수행합니다.

FruitNews : 러시아 바나나 시장의 특색은 어디서 볼 수 있습니까?
ELG : 우리는 러시아 시장과 오랜 기간 좋은 관계를 유지해 왔습니다. 몇 년 전, 마지막 위기 이전에, 러시아 최대 3 대 회사는 에콰도르에 영원한 대표 사무소를두고 농장과 농원을 소유했습니다. 그러나 지금도 AEBE 회원은 러시아의 파트너와 훌륭한 관계를 유지하고 있습니다. 우리는 러시아에서 바나나를 좋아하고 우리 나라에서 바나나를 선호한다는 것을 매우 기쁘게 생각합니다. 때로는 가격을 낮추려고 노력하는 고객과 일하기가 어렵지만 다른 주요 요인을 고려하지 않고 제품 비용의 작고 단기적인 차이로 인해 다른 공급 업체로 전환 할 수있는 경우도 있습니다.

FruitNews : 러시아 시장 참여자에게 뭔가를 말하고 싶습니까?
ELG : 나는 협회 회원들과 사업을 확장하기 위해 러시아 기업을 초청하고 싶습니다. 에콰도르의 바나나의 품질은 매우 높습니다. 러시아 구매자가 바나나를 감상 할 수 있기를 바랍니다. 러시아의 기업을 포럼에 초청하고 싶습니다. 나는 당신이 함께 일하고 바나나 시장을 개발하도록 초대합니다.

Maria Fernanda De Luca, 프로 에콰도르 사무 총장,이 조직의 주요 업무

FruitNews : Pro Ecuador의 설립에 대해 알려주십시오.
MFL : 우리는 대외 무역부의 일원이며 별도의 조직으로서 2 년 동안 만 일했습니다. 우리 조직의 가장 중요한 방향은 외국 시장과의 관계 개발이므로 에콰도르 조직 및 제품에 대한 모든 정보를 외국 기업에 제공하려고 노력합니다.

전 세계에 31 개의 지사가 오픈되어 있으며, 각 지사는 전략적 지역에 있습니다. 이 사무소를 만드는 목적은 잠재적 인 파트너를 찾고 연락처를 만들고 에콰도르의 제품에 대한 정보를 제공하는 것입니다. 6 월에는 전세계에서 400 명이 넘는 바이어를 초대 한 컨퍼런스를 개최합니다. 즉, 400 개 회사와 함께 일할 수 있도록 효율적으로 업무를 수행해야합니다.

FruitNews : 에콰도르의 주요 수출 품목은 어떤 제품입니까?
MFL : 에콰도르 주로 바나나, 코코아, 커피, 꽃, 새우 등 농산물을 해외 시장에 공급합니다. 우리는 전 세계에서 매우 가치있는 제품이기 때문에 이러한 제품을 사용합니다. 이러한 제품은 에콰도르 생산성 매트릭스의 기초입니다.
현재 프로 에콰도르는 엔지니어링, 의약품, 수공예품과 같은 다른 농산물 및 제품을 홍보하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 다른 나라의 시장에서 이러한 제품의 잠재력을 봅니다.

FruitNews : 에콰도르 생산자의 특징이 있습니까?
MFL : 전세계 제품의 양과 인정은 에콰도르 수출의 특징입니다. 우리나라의 기후로 인해 고품질의 천연 제품을 재배 할 수 있습니다. 우리의 꽃에는 다양성과 냄새가 매우 다양하며 바나나는 다른 나라의 바나나와는 다른 질감을 가지고 있습니다. 에콰도르는 또한 다양한 종류와 크기의 새우를 생산합니다.

FruitNews : 에콰도르의 수출 업체는 러시아 시장과 어떤 관계가 있습니까?
MFL : 러시아 시장은 큰 잠재력을 가진 기회의 시장입니다. 따라서 우리 조직에있어 매우 중요하므로 러시아와 긴밀한 관계를 맺기 위해 노력하고 있습니다. 모스크바에는 공식적인 대표 사무소가있어이 지역과 협력 할 수 있습니다. 지금까지 바나나와 꽃의 수출이 발전하고 있습니다. 그러나 우리는 바삭 바삭한 바나나 또는 이국적인 과일, 이국적인 과일 그 자체, 특별 커피, 해산물, 특히 새우 및 흰 물고기와 같은 에콰도르의 다른 제품을 홍보하려고합니다. 우리 회사는 이러한 제품이 러시아 시장에서 수요가있을 것으로 믿고 있습니다.

러시아 시장과의 관계는 형성 단계에 있습니다. 러시아 대표와의 협력을 강화하고, 언어학을 최적화하고, 공급 시간을 줄이기 위해 아직도해야 할 일이 많이 남아 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 러시아 소비자들이 제품에 대해 알고 있다는 것입니다. 우리는 우리가 일하는 모든 국가와 관련하여이 정책을 추구하고 있습니다.

바나나 에콰도르 도매 제조 업체에서 도매..

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세계에서 가장 큰 바나나 생산자는 다음과 같습니다 : a) 에콰도르; b) 에콰도르와 콜롬비아; c) 에콰도르, 콜롬비아, 아르헨티나;

나는 바나나 생산자 (2012 년 자료에 따르면 수천 톤)의 국가 목록에 대한 비교표를 만들 것이다.

  1. 에콰도르 - 7012
  2. 에콰도르 - 7012, 콜롬비아 - 1982. 두 나라의 평균은 4497입니다.
  3. 에콰도르 7012, 콜롬비아 -1982 및 아르헨티나는 산업 규모로 성장하지 않습니다. 3 국 평균은 2998입니다.
  4. 에콰도르 - 7012, 콜롬비아 -1982, 아르헨티나 - 0, 멕시코 - 2204입니다. 4 개국 평균은 2799입니다.

이 표에는 에콰도르에서 재배 된 바나나가 가장 많은 것으로 나타났습니다.

에콰도르에서 온 바나나

귀하의 항만으로의 운송 비용은 이미 가격에 포함되어 있습니다.
터키에서 온 바나나의 가격은 두 개 이상의 컨테이너를 주문할 때 프리미엄이됩니다. 9 달러 - 19kg
에콰도르의 바나나 가격은 두 개 이상의 컨테이너를 주문할 때 $ 11 - 상자 19kg

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회사의 다른 제품 및 서비스 :

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바나나 에콰도르 제조 업체

바나나는 몸에 엄청난 이익을 가져다주는 훌륭한 음식입니다.

그 용도는 무엇입니까?

  • 이 과일에는 많은 수의 아미노산이 포함되어 있으며 그 중 트립토판이 함유되어있어 바나나가 우수한 자연 산화 방지제로 간주됩니다.
  • 세로토닌의 몸에서 생산을 활성화하십시오 - "행복의 호르몬";
  • 면역력을 강화하고 혈관 상태를 개선하며 신체가 다양한 전염병 및 바이러스 성 질병에 대항하도록 돕습니다.

어떻게 생산됩니까?

에콰도르의 생태 학적으로 깨끗한 지역의 생태 농장에서 가장 자연스러운 방식으로 재배 된 자연 바나나를 제공합니다. 살충제, 합성 비료 및 GMO를 사용하지 않습니다.

왜 우리는이 제품을 판매합니까?

우리는 고객의 시간을 주셔서 감사 드리며 맛있고 건강한 음식을 준비하는 데 도움이 될 수 있도록 최선을 다합니다. 귀하의 편의를 위해 우리는 신선하고 건강한 과일을 선택하여 식탁에 배달합니다.

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