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생맥주 저장실은이 음료의 끊임없는 높은 수요에 기반하여 상당히 성공적이고 수익성있는 사업입니다. 예를 들어, 유럽의 일부 국가에서는 "맥주"시장의 연간 성장률이 8-13 % 증가하고 있습니다.

상점 조직은 많은 돈이 필요하지 않으며이 사업의 높은 투자 회수 회수는 가능한 한 빨리 자체를 정당화 할 수 있습니다. 그러나이 비즈니스 아이디어의 모든 긍정적 인 측면에도 불구하고 구현시 고려해야 할 다양한 뉘앙스가 있습니다.

이 계절적인 방향입니까?

bottling을위한 맥주 판매는 시즌 비즈니스로 간주되며 그 수익은 한 시즌 동안 약 40 % 더 높습니다. 추운시기의 대부분의 상점은 현재 경비를 충당하기 위해서만 작동합니다.

예외적 인 경우 수익성이 크게 떨어지므로 추운 날씨에 상점을 폐쇄하는 것이 더 편리합니다.

맥주 거래 : 서류 및 면허

사업을 시작하기 전에 미래의 기업가는 저 알코올 음료의 소매 거래를 규제하는 법적 틀을 신중하게 연구해야합니다.

2011 년 7 월 18 일 연방법 제 218 호가 통과되어 주류 판매 요건이 강화되었습니다. 이 법에 의거하여 교육 기관, 시장, 운송장 또는 정류장, 기차역, 비 고정 거래 시설 및 의료 기관에서이를 거래하는 것이 엄격히 금지되었습니다.

2013 년 1 월 1 일부터 이전 무역 규칙을 강화하는 법률이 통과되었습니다. 이제부터 맥주는 특정 시간 (오전 8 시부 터 밤 10 시까 지)에서만 판매 될 수 있습니다. 간이 건축물 또는 포장 마차에서의 판매는 엄격히 금지되었습니다.

친칠라 번식과 같은 사업에 대한 그러한 아이디어의 수익성에 대해 알고 싶다면이 자료를 읽으십시오.

여기에서 조직 LLC에 전화하는 방법에 대한 흥미롭고 특이한 예를 배우십시오.

기업 형태

미래 사업가는 합법적 인 형태의 선택에 직면 해 있습니다. 기본적으로 IP와 LLC 사이의 선택입니다. 가장 수익성이 높은 것은 후자가 될 것입니다 - 새로운 법률은 저 알코올 제품을 판매하는 사설 기업가에 대한 요구 사항을 점차 강화하고 있습니다. 예를 들어, 소매 판매를 유지하고 기록 할 의무가 있습니다. LLC는 어떠한 경우에도 신고 및 회계를 주도하지만, 여러 세금의 절감과 관련하여보다 단순한 과세 시스템을 도입했습니다. 재산세와 기업의 이윤 VAT.

맥주 저장고를 열려면 다음이 필요합니다.

  • LLC (또는 SP)를 등록하십시오.
  • 미래에 가게가있을 장소에 대한 구매 / 판매 또는 임대 계약 체결.
  • 서비스 금전 등록기 등록 및 계약.
  • 지방 행정부에서 무역 활동을 수행 할 수있는 권한을 얻습니다.
  • 검사 기관의 결론을 얻으십시오.
  • 상점 직원과 고용 계약을 맺고 위생 도서를 발행하십시오.

상점 위치 선택

매장을 개설 할 때 적절한 공간을 선택해야합니다. 향후 판매량은 매장에 따라 다릅니다. 가장 적합한 선택은 밀도가 높은 수면 지역이 될 것입니다. 지속적인 고객 흐름을 구성 할 지역 주민이 될 가능성이 큽니다.

중형 상점의 총면적은 약 50 평방 미터입니다.이 모든 것이 효율적이고 조밀 한 술집 설치, 초안 장비 및 방문객을위한 서비스 구역에 필요합니다. 가게는 변기 여야합니다.

장래에, 방은 편안한 구매자이어야합니다. 상점 입구는 고객 유입이 많아도 잘 볼 수 있도록 설치해야합니다.

상점의 내부 배치 중에 통제 당국 (소방관 및 SES)의 요구 사항을 잊어서는 안됩니다. 상점에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다.

  • SES - 특별한 보관 조건이 필요한 제품 및 음료의 범위에 있기 때문에.
  • 소방관 - 특수 장비의 공간에 존재하기 때문에 가스 실린더가 부적절하게 사용되면 폭발합니다.

법으로 알콜이 포함 된 범위 내에서 다양한 아동 기관 근처에 상점을 배치하는 것은 금지되어 있습니다.

그러므로 방을 선택할 때 많은 필수 요인을 고려하는 것이 중요하며, 선택한 장소가 필요한 요구 사항을 충족시키지 못하면 다른 것을 찾아야합니다. 실제로 이것은 6 개월까지 걸릴 수 있습니다.

공급 및 스토리지 조직

다음 단계는 공급 업체 검색, 최적화 및 범위 선택입니다. 가장 최적의 것은 다양한 종류의 맥주 도매 공급 업체와 협력하여 구매를 관리 할 수있는 유연한 기회를 제공합니다. 가능한 한 짧은 시간에 임의의 종류의 맥주를 선택해야합니다. 마이너스는 약 6 개의 점포와 동등한 상당한 매출액을 요구하는 주문의 경우 제조업체의 가격보다 훨씬 높은 가격입니다.

제조업체의 장비 선택에있어 기업인의 의견은 현저히 다릅니다.

  • 어떤 사람들은 장비를 임대함으로써 프로젝트를 저장하고 나머지 자금을 프로젝트 개발에 사용할 수 있다고 말합니다.
  • 처음 6 개월 동안은 새로운 매장에서 현지 고객을위한 범위를 최적화해야하기 때문에 병 대여 라인을 구입해야한다고 주장하는 사람들도 있습니다.

대형 매장을 개설 할 때 적어도 25 개의 맥주 도청 장치 (음료 종류)를 수립해야합니다. 그러나 대다수의 기업가들은 일 년 후에 15 가지 품목으로 구색이 줄어들 것이라고 주장하고있다. 청구되지 않은 품종은 서서히 이익을 줄이기 시작하고 결국 포기된다. 그러나 그럼에도 불구하고 대형 매장에서는 20 가지 이상의 맥주를 만드는 것이 바람직합니다.

열린 상점에서 구색이 높을수록 더 빠른 속도로 공급 최적화가 이루어지는 것을 잊지 마십시오. 그리고 서비스 및 운영에서 bottling 장비는 다소 신뢰할 수 없으므로 여분의 두 줄을 사용하는 것이 좋습니다.

생맥주에 대한 추가 요금은 가격 범주에 따라 다르며 일반적으로 50 ~ 100 %입니다. 신선한 맥주의 평균 가격은 1 리터당 130 루블입니다. 지방 주민의 환경 설정에 대한 비용은 매우 어렵다고 예측합니다. 그러나 맥주 매장에 갈 때 고객은 선호하는 음료에 알맞은 가격을 초과 지불 할 준비가되어 있음을 잊지 마십시오.

광고가 필요합니까?

생맥주 가게를 홍보 할 때, 다양한 광고가 항상 효과적인 것은 아니며, 많은 종류의 광고는 매우 비쌉니다. 미디어의 높은 비용에도 불구하고 미디어의 결과는 0으로 줄어 듭니다.

따라서 특별한주의를 기울여 외부 장식, 야외 및 지역 광고에 접근해야합니다. 이는 대중에게 향후 발견에 대해 알리는 가장 일반적인 방법입니다.

옥외 광고는 쇼케이스와 외관, 원본 이름의 충돌, 소리 광고, 정기적 인 광고 캠페인, 어둠 속에서의 좋은 조명에 대해 지나가는 사람들에게 주기적으로 발표하는 주제별 디자인에 기인합니다. 개업하기 전과 첫 달 동안은 광고 캠페인을 실시하는 것이 바람직합니다. 옵션으로 거주자에게 할인 카드를 배포합니다.

얼마이며 얼마나 빨리 갚을 수 있을까요?

여름에는 최대 수익이 약 30 만 루블이며, 사업을 처음부터 개설 한 경우 보통 2 개월 후에 회수가 이루어집니다.

일주일 동안 매출은 변동합니다 - 처음에는 떨어지고 금요일부터 시작합니다. 물건을 구입할 때이 점을 고려해야합니다.

빠른 투자 회수를 위해 초여름에 매장을 개설하는 것이 가장 좋습니다. 또한 초안과 함께 병에 든 맥주를 알맞은 간식으로 판매하는 것이 유리합니다.

초기 투자

다른 지역에서이 사업체를 여는 데 필요한 금액은 15 만 루블 정도입니다. 최대 1 백만 루블.

중간 크기 매장을 여는 데 필요한 비용 목록은 다음과 같습니다.

  • 몇 달 동안 1000 루블에서 방을 임대하십시오. 평방 미터당.
  • 수리 및 적절한 장식 - 최대 10 만 루블.
  • 기둥, 간판 등 - 2 천 루블에서.
  • 랙 (주문 제작)

2 만 루블

  • 냉장고 쇼케이스

    2 만 루블

  • 에어컨

    2 만 루블

  • 금전 등록기

    2 만 루블

  • 샐러리맨

    15,000 루블 남자

  • 소포제, 맥주 용 통은 공급자로부터 얻을 수 있습니다.
  • 각종 문구, 포장 봉투, 통신 등

    5 천 루블

  • 첫 번째 맥주 구매

    무료 장비는 종종 주요 공급 업체에서 제공합니다.

    사업 잠김

    손익분기 사업을위한 그러한 비용으로, 월 수입은 적어도 4 만 루블이어야합니다. 낙관적 인 예측을하는이 지표 수준의 탄탄한 수익은 매장 시작 후 4 개월 후에 달성됩니다.

    상점의 활동을 홍보, 개발 및 개선하기위한 기타 모든 문제와 조치는 현대 시장 요구 사항을 충족하는 사업 계획의 일부입니다.

    상점의 편안한 기능을 위해 두 명의 교대 영업 사원, 청소부를 고용하는 것이 좋습니다. 때로는 경비원이 필요합니다. 일부 기능은 판매자가 직접 수행 할 수 있습니다. 회계는 대개 상점 소유자가 관리합니다. 판매자의 의무에는 맥주의 품질, 장비의 청결 상태, 컨테이너, 건물 및 주변 지역 모니터링도 포함됩니다.

    생맥주 가게를 여는 방법?

    생맥주 가게를 여는 법을 알아 냈나? 이 기사에서는이 아이디어를 구현하기위한 팁과 대략적인 계산을 제공합니다.

    ♦ 사업 투자 : 310,000 루블
    생맥주 회수 기간 : 18 개월
    ♦ 사업 수익성 : 45 %

    많은 사람들에게 수돗물로 음료를 판매하는 것은 바닷가 휴식과 값 싸기와 관련이 있습니다.

    생맥주 가게를 여는 방법 같은 아이디어는 몇몇 기업가들의 마음에 온다.

    그러나 맥주에 대한 동포들의 사랑이 점점 커지고 있기 때문에 헛된 것입니다. 그러한 서비스에 대한 수요도 있습니다. 고정 관념에 어긋나는 사업은 발전하고 있으며 소유자에게 안정적인 수입을 가져다 줄 준비가되어 있습니다.

    매년 음료수를 마시는 소비자가 늘어납니다. 통계에 따르면 2004 년 이래로 사업은 55 % 성장했습니다.

    연간 10-20 %의 시장 증가율로 기업가 활동이 기업가를 유치하기 시작한 것은 분명합니다.

    한 달에 한 점씩 맥주 10 톤 이상을 "통과"할 수 있습니다. 동시에 마시는 문화가 더 잘 변하고 있습니다.

    생맥주 가게를 여는 방법 : 계획


    이 분야에서 손을 잡으려면 음료수 (맥주)를 처음부터 파는 가게를 열어 보았을 때 주제에 깊이 들어가고 단계적으로 아이디어를 실현하는 방향으로 나아가 야합니다.

    생맥주 가게 개방을위한 문서

    많은 기업가들은 매장에 필요한 서류를 준비하고 허가를 얻는 것이 모든 종류의 사업에서 가장 어려운 일이라고 생각합니다.

    아마도 그럴 것입니다.

    그러나 설명 된 경우 모든 것이 그렇게 나쁘지는 않습니다.

    문서 목록은 표준이며 활동의 특성에서 시작하여 약간만 수정됩니다.

    따라서 다음을 발행해야합니다.

    • 생맥주 가게가 거리에 있다면, 지방 당국의 활동을 조정할 필요가 있습니다.
    • 쇼핑 센터에있는 경우 고객에게 술을 판매 할 수있는 권한이 필요합니다.
    • 계약 조건을 자세히 명시하여 집주인과 계약을해야합니다.
    • 생맥주 직원에게는 필수 인장이있는 유효한 위생 도서가 있어야합니다. 노동 협약은 또한 그들과 함께 작성됩니다.
    • 그러한 경우, SES, 화재 안전, 주 보전 조사관 (State Conservation Inspectorate)으로부터 운영 허가가 필요합니다.

    기업은 생맥주 상점의 구내에 적용되는 요구 사항 외에도 SP의 서류를 가지고 있어야하며 공식적으로 금전 등록기를 등록해야합니다.

    생맥주 저장


    얼마나 많은 상점들이 술을 마실 때 음료수를 팔려고 생각 하느냐가 잘못 선택된 위치 때문에 파산했습니다!

    많은 사람들이 지나가는 곳에서 생맥주 가게를 구할 필요가 있습니다.

    이들은 시장, 쇼핑 센터, 지하철 역 및 기타 유사한 지점이 될 수 있습니다.

    1. 가장 이상적인 옵션 중 하나는 대형 상점이나 슈퍼마켓을 기반으로하는 것입니다.
      그러나 이것은 무엇이며, 그러한 활동에 대한 합의는 그들로부터 성취하기가 거의 불가능할 것입니다.
      어쨌든 그들의 대부분에는 이미 살아있는 맥주 판매의 그들의 자신의 장소가 있고 여분 경쟁자를 필요로하지 않는다.
      스포츠 나 교육 기관과 가까운 곳에서 사업을 조직하는 것도 불가능합니다.
      그러나 여기에는 맥주를 포함 해 주정부가 알코올에 대해 이미 채택한 법규에 의해 장애물이 놓여 있습니다.
    2. 생맥주를 판매하는 상점의 레이아웃도 형식에 따라 영향을받습니다.
      전통적인 관점에서 맥주 테이크 아웃을 구매하려고합니다. 큰 작업 공간이 필요하지 않으므로 비즈니스가 더 빨리 성과를 거두고 대규모 초기 투자가 필요하지 않습니다.
      '팬'의 서클이있는 또 다른 옵션 - 바 상점의 조직. 그것은 지역에서 더 크고, 고객은 맥주를 사러 올뿐만 아니라 편안한 분위기에서 맛볼 수 있습니다.
      가게의 조직은 돈과 노력의 견고한 투자가 필요합니다. 그로부터 고객들은 얼마나 편안하고 인기가 있는지, 따라서 기관의 보상 수준이 무엇인지를 느낄 것입니다.
    3. 위치를 선택하려면 라이브 맥주 판매 지점을 탐색해야합니다.
      많은 유형의 기업 활동과는 달리,이 사업은 주거 지역에서 일어나기 쉽고, 중앙 사업에서는 그렇지 않습니다.
      점심 시간에 가장 가까운 비즈니스 센터의 고객이 사무실에 1 리터 또는 2 개의 신선한 맥주를 사러 가게에 줄 지어있을 가능성은 거의 없습니다.
      그러나 주거 지역에는 인구 밀도가 높고 술집, 카페, 레스토랑과 같은 직접적인 경쟁자는 적습니다.
    4. 숙박 시설을 선택하지 마십시오.
      90 년대는 오래 전에 사라졌고, 당신은 현지 주정 뱅이가 임무를 수행 할 선술집의 주인이되고 싶지 않습니다.
      주요 어려움이 있지만 화재 안전의 요구 사항에 거짓말을하지만. 그 (것)들에게 허가를 얻기 위하여는, 방에는 2 개의 출구가 있어야한다.
      필요한 허가를 얻지 않고 사업을 시작하려고 할 필요가없는 이유에 대해 논평 할 필요는 없을 것입니다.
      생맥주를 파는 가게를 개업하는 것이 사업의 세계에서 처음부터 시작된다고하더라도, 당신은 법규 준수의 중요성을 이해해야합니다.

    생맥주 광고 캠페인

    역사적 사실 :
    수세기 전, 체코 맥주 제조업체들은 주요 주류 음료의 품질을 결정하는 도구를 모르고 있었기 때문에 맥주의 적합성을 한 가지 간단한 방법으로 확립했습니다. 양조업자는 신선한 맥주 양동이를 오크 벤치에 댔다. 가죽 바지에 "배심원"이 앉아 있었다. 30 분 만에 감정인의 바지가 상점에 붙어 있고 모두 함께 일어날 수 있다면 맥주가 성공했고 판매를 허용 할 수 있음을 의미합니다.

    초안 맥주가 번성하고 발전하기를 원한다면 좋은 고품질 광고에 돈을 아끼지 않아도됩니다.

    이 경우 투자 금액은 중요하지 않지만 투자 금액은 중요합니다.

    초안 음료 저장소의 가장 효과적인 광고 옵션은 다음과 같습니다.

    • 가장 중요한 것은 밝고 눈에 띄는 상점 표지판을 디자인하고 생산하는 것입니다.
    • 포인트가 혼잡 한 장소와 멀리 떨어져 있으면 문제없이 매장으로 안내 할 징후가 있는지 확인하십시오.
    • 많은 관중들이있는 장소에서 프로모션 전단지를 나눠 줄 수도 있습니다 (발표자가 보너스를받는 경우 특히 효과적입니다).
    • 그러나 언론에서 술을 판매하는 사업은 법으로 광고하는 것이 금지되어 있습니다. 그러나 아무도 인터넷에 생맥주를 판매하는 상점을 광고하는 것을 괴롭히지 않습니다.

    초안 음료를 판매하는 광고의 주요 방법은 고품질 작업과 친절한 서비스입니다.

    오직 그들 만이 무작위 고객으로부터 정규 고객을 만들 수 있고 사람들이 당신에 대해 서로 이야기하게 할 수 있습니다.

    고품질 장비의 전 범위, 적절한 직원, 최고의 원자재 구입으로 품질이 보장 될 수 있습니다.

    이 모든 요점을 준수하기 위해 더 자세하게 설명하면 더 이상의 질문이 될 것입니다.

    생맥주 생맥주

    생맥주 가게 직원은 크기, 형식, 작업 일정에 따라 다릅니다.

    따라서 프로젝트의 창시자 만이 필요한 직원 수에 대한 질문에 대답 할 수 있습니다.

    일반적으로 업무를 수행하려면 바텐더 2 명을 고용해야합니다. 이것은 작은 가게의 교대 작업을 조직하고 바 상점을 구현할 수있는 기회를 제공하기에 충분합니다.

    작업을 감시하려면 감시 카메라 또는 여러 대를 설치하십시오 (일부는 위조 일 수 있음).

    때로는 개인 수표가 붙어 있지만 무리하지 마십시오.

    직원이 당신에게 강한 압박감을 느끼면 업무의 질이 떨어질 것입니다. 실제로,이 문제에있어서 다른 팀 멤버들도 기업의 얼굴입니다.

    임금 수준과 근로 조건에 만족한다면 적절한 수준의 고객에게 서비스를 제공 할 것입니다. 즉, 고객은 만족 스러울 것이며 다시 친구에게 돌아와서 친구에게 서비스에 대해 알립니다.

    바텐더는 일하는 경험이 있어야하지만 처음부터 새로 도입 할 수있는 수준 높은 학습 이니셔티브가 적합합니다.

    2016 년 생맥주 가게 개업 특집

    텐트와 간이 건축물의 판매 금지로 포장 된 맥주의 소비가 감소했습니다. 그러나 초안 제공과 함께 아울렛의 숫자가 지속적으로 성장하고 있습니다. 상점 및 장소의 형식이 성공적으로 선택되면 -이 사업은 좋은 수입을 가져옵니다.

    상대적으로 낮은 진입 문턱 및 빠른 투자 회수는 맥주 사업의 특징입니다. 그러나 생맥주 가게를 처음부터 여는 방법을 아는 것으로는 충분하지 않습니다. 1 년 내에 마감해야하는 것을 피하려면 입법상의 뉘앙스를 고려해야합니다. 맥주 소매에는 두 가지 주요 형태가 있습니다.

    • 취사 지점 : 바, 카페, 펍, 레스토랑 - 판매 시점에서 병에 담아 사용하십시오.
    • 상점 : 소매 공간, 슈퍼마켓에서의 장소 - 소매 테이크 아웃.

    처음에는 일과 장소의 시간에 제한이 없습니다. 출석은 계절 변동이 적고 안정적입니다. 그러나 재정적 비용은 상당히 높습니다. 소매 테이크 아웃 맥주는 계절에 더 민감합니다. 그러나 겨울에는 소비가 적습니다. 그러나 비용은 현저히 낮으며 넓은 지역이 필요하지 않기 때문에 세금과 임대료를 절약 할 수있는 기회도 있습니다. 상점을 선택할 경우 다음을 이해해야합니다.

    • 어디에서 더 좋고 어떤 형식으로 열지?
    • 어떤 순서로 포인트를 등록 하는가?
    • 프랜차이즈 사건을 여는 것이 수익성이 있습니까?

    상점 형식

    2013 년 이래 파빌리온, 키오스크, 여름 텐트와 같이 비표준 거래 포인트의 판매가 금지되었습니다. 이렇게 대중적인 "살아있는 맥주"의 대부분이 실현되었다는 것이 그들 사이의 것이 었습니다. 이제 무역 용도로 :

    1. 주택의 비주거용 건물, 작은 콘센트 배치;
    2. 슈퍼마켓에서 임대 공간 또는 소매 공간;
    3. 별도의 건물이나 그 일부에있는 전문 매장.

    주거용 건물의 판매 시점

    전통적인 유형의 맥주 소매. 가장 유리한 곳은 주거용 고층 지역 또는 청소년 청중 집단 수집 장소입니다. 출입구는 거리에서 왔으며 매장 면적은 30 ~ 50 평방 미터입니다. 영토 범위는 400 ~ 800m 반경으로 작으며, 범위는 최대 10 개 품종, 중간 가격, 저렴한 가격 카테고리, 현지 생산자의 인기 브랜드를 포함합니다. 시즌에 매우 의존적이며, 경쟁자의 근접성.

    슈퍼마켓에서의 거래 장소 임대

    명백한 장점은 높은 트래픽 처리량입니다. 가장 성공적인 장소는 식료품 점 맞은 편 또는 입구 근처의 위치입니다. 임대료는 물론 증가하지만 장비를위한 공간이 많이 필요하지 않으며 필요하지도 않습니다. 일반적으로 5 ~ 12 칸, 5 ~ 15 종의 맥주가 판매되며 절반 이상이 저렴합니다. 사전에 누가 매장에 가는지, 어떤 종류의 우발적인지를 알아야합니다. 잠재적 인 구매자의 대부분은 20 세에서 40 세 사이의 남성입니다.

    Pivnoe Delo 잡지에 따르면 2013 년 이후 고객의 재배포가 현대 판매에 유리하게 변화하여 미니 상점과 슈퍼마켓으로 유입되었습니다. 이제이 과정은 속도가 느려졌지만, 그들의 점유율은 전통적인 유형의 소매점 인 편의점보다 훨씬 높습니다.

    전문 맥주 가게

    명품 매장의 위치는 일반적으로 권위있는 쇼핑 센터 옆의 센터에서 선택됩니다. 좋은 수리가 수행됩니다, 직원의 디자인과 의류가 특정 색상을 반영 범위는 최대한 확장, 비 알콜 종류를 포함하여 음료의 20-30 품종을 포함하고 있습니다. 고체 무역 장비, 냉각 실, 탈 포기, 생선, 치즈, 새우 용 랙이 설치되었습니다. 관련 매출에서 차지하는 매출 비중은 약 25 %입니다.

    상점 오픈 순서

    일반적으로 한 가지 특별한 특징을 제외하고는 다른 유형의 무역 조직과 거의 다르지 않습니다. 맥주는 알코올 음료에 속하므로 해당 거래는 관련 법률 (No. 171-ФЗ, 22.11.1995)에 의해 제한됩니다. 아래에서 우리는 생맥주 가게를 여는 데 필요한 것이 무엇인지, 어디에서 시작해야하는지, 그리고 여러 가맹점 옵션을 고려합니다. 순서대로 모든 작업을 수행하려면 다음이 필요합니다.

    1. 제한 및 금지가있는 위치를 선택하십시오.
    2. 기업을 등록한다. 세금 제도를 선택하십시오.
    3. 필요한 승인을 받고, 활동의 시작을 알리고;
    4. 필요한 모든 서류를 준비하고 보관하십시오.

    지역, 위치, 거래 모드에 대한 제한

    위치는 실제로 전체 체인을 결정합니다. 고객의 수와 우연한 범위, 가격 범주, 공급 업체 선택 및 궁극적으로 수익입니다. 선택에 제한이 있음에 유의하십시오.

    1. 판매 할 공간은 고정되어 있어야합니다. 소유하거나 임대 한 - 중요하지 않습니다. 이것은 엔지니어링 커뮤니케이션과 연결된 기초에있는 건물 (그 부분)이어야합니다.
    2. 전체 면적에 대한 최소 요구 사항은 없지만 별도의 소매 공간 및 보관실을 제공해야합니다.
    3. 상점을 배치 할 수 없습니다.

    교육 기관, 의료 기관, 스포츠 기관 및 이들과 인접한 영토에서 목록에는 공립이든 사적이든간에 캠프, 관광 캠프, 스포츠 단지, 청소년 궁전이 포함됩니다. 병원, 클리닉, 응급실 (약국 제외); 경기장, 스포츠 시설;

    사람들의 집단 모임 장소 : 역, 정류장, 대기실, 지하철, 문화 및 레크리에이션 조직; 금지는 음식 서비스의 제공과 동시에 맥주 판매와 관련이 없습니다.
    허용 가능한 거리를 결정할 때 정기적 인 질문이 발생합니다. 지방 당국의 명령에 따라 관련 개체의 목록이 설정됩니다. 다른 지역의 경우 : 25m에서 150m로 상점 입구에서 물건의 문까지 또는 울타리가있는 경우 영토 입구까지 측정됩니다.

    회사 등록 및 등록

    맥주를 운송하고 소매 업체 및 개인 사업자에게 판매하십시오. 후자는 생산, 도매, 수입에 종사 할 자격이 없다. 큰 규모가 계획되지 않으면 가장 쉬운 방법은 개별 기업가로 등록하는 것입니다. 연금 기금 (FFOMS)에 자동으로 기록되는 5 일을 넘지 않습니다. 장점 : 단순화 된 재무 제표 및 현금 징계.

    단순화 된 과세 체계 인 OKVED (52.25.16, 맥주 판매) 아래의 활동 유형이 선택되며, 작업 시작 후 UTII로 전환하기위한 신청서가 제출됩니다. 일부 지역에서는 특허 시스템이 허용됩니다. 일반적으로 "대체"는 다음과 같은 이유로 더 수익이 높습니다.

    1. 사각형에서 세어지면 보통 작습니다.
    2. 수요에 대한 체크를 발행 할 때 CCP없이 거래 할 수 있습니다.
    3. 사회 공헌으로 인한 세금을 줄일 수 있습니다.

    UTII에 대한 세금은 창고 및 유틸리티 룸이없는 거래 층의 면적에서 계산됩니다. 복도는 전시용 선반이있는 곳으로, 반 미터 길이의 "보도"인 경우에도 구매자를위한 통로입니다. 반대로 상점의 총 면적에 관계없이 5 평방 미터 이하의 반각을 분리하면 돈을 받고 물건을 옮기기 위해서 - 그것은 거래 장소가 될 것입니다. 고정 된 금액이 지급됩니다 - 9,000 루블.

    계약 및 근로 허가

    맥주를 거래 할 수있는 면허가 필요하지 않습니다. 모든 식료품 점에 대해 두 가지 유형의 승인이 필요합니다.

    1. 화재 안전 요건 준수에 관한 비상 사태의 결론;
    2. Rospotrebnador에 사업 시작에 대한 알림.

    첫 번째 경우에는 2 주 후에 문서를 발행 한 후 조사관이 조사를 수행하는 기준으로 작성된 명세서가 작성됩니다. 두 번째 - 완성 된 서면 양식이 발송됩니다 (우편 번호 584, 16.7.2009). 소방관과 마찬가지로 사전에 위생 표준을 준수하는지에 대한 의견을 얻을 수 있으며 검사를 기다릴 필요가 없습니다.

    질문 : 지구 행정부에 "허가"가 필요합니까? 연방법은 이것을 요구하지 않습니다. 지방 당국은 무역 등록부를 지키도록 의무화되어있다. 무역 등록부는 자신의 영역에있는 모든 물건에 관한 정보를 입력하지만, 그들의 활동을 방해 할 권리가 없다. 일부 지역에서는 "상업 등록에 대한 인증서", "상업 시설을 배치 할 수있는 허가"를 발급하여 자발적으로 강제 등록합니다.

    상점에 있어야하는 문서

    고객 및 검사 기관과의 문제를 피하기 위해 요청시 제시 할 준비가되어 있어야합니다.

    1. 상품, 운송장, 그들에 대한 언급;
    2. 적합성 증명서 또는 제품 신고서;
    3. 양식 번호 12의 맥주 판매량에 관한 선언;
    4. 긴급 사태의 최종 결정, Rospotrebnadzor, 쓰레기 수거 계약.

    사본이있는 곳에 고객의 공간을 장식해야합니다.

    1. 등록 증명서, 활동 유형;
    2. p.9. 판매 규칙; 소비자 보호법;
    3. 서평 및 제안.

    주의! 2016 년에 생맥주 가게를 개업 할 계획이라면 자동화 된 EGAIS 시스템에서 한 번 더 지출해야합니다. 1 월 1 일부터 7 월 1 일부터 상품 구매에 대한 데이터를 입력해야합니다. 시스템 연결에 대한 자세한 정보는 Rosalkogol 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.

    알코올의 소매 판매에서 EGAIS 시스템이 어떻게 작동하는지보십시오.

    자신의 사업이나 프랜차이즈?

    처음에는 거의 모든 기업가가 프랜차이즈를위한 생맥주 가게를 여는 옵션을 고려하고 있습니다. 검증 된 비즈니스 모델을 사용하면 얻을 수있는 이점이 알려져 있으므로 비용 절감 효과가 있습니다.

    1. 광고 (개발 된 브랜드, 기호, 브랜드 의류);
    2. 장비 구매시 (종종 프랜차이즈 패키지에 포함됨);
    3. 제품 가격 (많은 양의 구매로 인한 공급 업체 할인).

    단점이 있습니다. 기성품 사업의 일부 판매자는 도시의 인구, 위치에 제한을 설정합니다. 항상 적합한 형식, 어소트먼트를 찾을 수있는 것은 아니며 현지 공급 업체와 협력하는 것이 더 유리합니다. 다음은 세 가지 맥주 프랜차이즈의 간략한 설명입니다.

    • "부헨 하우스". 일시불 10,000 원 (최대 10 품종)의 비용은 60,000 (20 개 이상의 품종) 루블입니다. 방 장비는 독립적으로 제공됩니다. 최대 30 개 수입품 (독일, 체코, 벨기에) 및 러시아 브랜드의 범위에서 중앙 집중식 배송. 기여금을 0으로 줄이는 것이 가능하며, 로열티 금액은 개별적으로 협상됩니다.
    • "맥주 부티크". 185,000 루블의 입회비의 크기에는 다음이 포함됩니다 : 구내 수리 및 장식, 바 카운터 설치, 장비 임대, 상품 첫 배달, 직원 교육, 회계 유지 지원. franchisee의 비용으로 건물 임대 (8-12 평방 미터). 로열티는 없지만 광고 공제가 있습니다.
    • "맥주". 로열티없이 30 만 루블에서 선금. 소유 한 투자 - 1,100,000 루블에서. 50 - 120 평방 미터 면적의 전문 상점 기업 스타일에서 발행 된 음료 및 스낵 (간식, 해산물)은 오직 한 공급 업체 인 "Pivzavoz"로부터 제공됩니다.

    프랜차이즈라는 개념이 계획과 잘 맞으면 편리합니다. 그러나 많은 상인들은 독립성과 비즈니스를 유연하게 관리 할 수있는 능력을 선택합니다.

    보충 교재

    계산과 함께 상세한 사업 계획이 필요하면 "이중 계획 컨설팅"제안을 숙지하십시오. 2 가지 버전이 있습니다 : 유료 및 무료, 유료는 대출 및 보조금을 얻기위한 모든 필요한 계산을 포함합니다. 회사 웹 사이트로 이동하십시오.

    생맥주 가게를 여는 방법?

    비즈니스로서의 맥주의 구현은 사업가에게 안정적인 수입과 높은 이익을 제공 할 수있는 유망한 활동 분야입니다. 이런 방식의 계절성에도 불구하고 단기간에 맥주 판매 사업을 재개합니다. 따라서 많은 사람들이 이러한 방향으로 나아가고 자 노력하며,이 분야에서 매우 심각한 경쟁을 불러 일으 킵니다.

    오늘의 기사에서는 처음부터 맥주 가게를 개업하는 것과 같은 수익성있는 사업 아이디어를 고려할 것입니다. 라이브 맥주의 판매 시점은 얼마이며 어떻게 열 수 있습니까?

    사업 계획 상점 생맥주

    계산을 통해 자세한 비즈니스 계획을 작성하면 초기 자본을 적절히 분배 할 수있을뿐만 아니라 비즈니스에 대한 빠른 수익을 보장 할 수 있습니다.

    생맥주 가게를위한 사업 계획의 단계 :

    1. 사업 아이디어 (수요, 수익성, 경쟁)에 대한 상세한 분석;
    2. 상점 형식의 정의;
    3. 맥주 사업 등록에 필요한 모든 서류 수집;
    4. 건물 임대;
    5. 장비 구입;
    6. 음료 공급을위한 공급자 및 계약 체결
    7. 직원 채용, 직원과의 노동 계약 체결, 직원 교육
    8. 고객 유치 캠페인;
    9. 재무 비용 및 사업 회수 기간 계산.

    생맥주 가게를 처음부터 열려면 어떻게해야합니까?

    자신의 사업을 시작하려면 필요한 재정적 자본이 필요합니다. 젊은 기업가는 사업을 시작하기에 충분한 돈이 없기 때문에 아이디어를 구현하는 것을 거부합니다.

    생맥주 가게를 여는 데 드는 비용은 얼마입니까?

    이 질문에 대답하는 것은 문제가됩니다. 왜냐하면 지역, 매장 위치, 장비의 형식 및 비용 등에 따라 비용이 크게 다를 것이기 때문입니다. 따라서 상점을 여는 데 필요한 정확한 금액을 알아내는 것은 매우 어렵습니다.

    돈을 어디에서 구합니까?

    당연히 처음부터 드래프트 샵을 열 수는 없습니다. 따라서 자금 부족으로 다음과 같은 옵션을 사용하여 비즈니스 시작 자금을 확보 할 수 있습니다.

    • 은행 대출. 확실히 모든 젊은 사업가에게 제공되는 첫 번째 옵션은 대출을받는 것입니다. 그러나이 경우 비즈니스 창업과 관련된 모든 위험을 고려하여 비즈니스 성공에 확신을 가지기만하면 중요한 단계를 밟아야합니다.
    • 젊은 기업가를위한 국가 지원. 특정 조건 하에서 사업을 시작하기 위해 주에서 일회성 재정 지원을받을 수 있습니다. 이를 위해 실업자로 취업 서비스에 등록하고 필요한 모든 증서를 제출하고 수수료를 제출해야하는 사업 계획을 수립하여 사업 개발을위한 일회성 현금 지불 금액을 결정합니다.
    • 동반자를 검색하십시오. 제 의견으로는 돈을받는이 옵션이 가장 위험합니다. 당신이 필요로하는 것은 귀하의 비즈니스 발전에 돈의 일부를 투자하기로 동의하는 적합한 파트너를 찾는 것입니다. 친구, 친척, 지인 중 의도 한 투자자를 검색 할 수 있습니다.

    생맥주 가게를 열려면 무엇이 필요합니까?

    맥주 매장을 개설하려면 먼저 사업자 등록 절차를 거쳐 임차 계약서를 작성하고 장비를 구입하고 공급 업체를 찾아 운영 직원을 고용해야합니다.

    순서대로 각 항목을 살펴 보겠습니다.

    사업자 등록

    우선, 활동의 물질적 및 법적 형태를 결정해야합니다. 개인 기업가 정신을 선호하거나 유한 책임 회사를 설립 할 수 있습니다. 이 경우 알코올 음료 판매가 전문 기관에 의해 가장 엄격한 통제를 받기 때문에 LLC에 들러서하는 것이 좋습니다. IP 오픈의 경우 소매 판매를 유지하고 기록해야합니다. 당연히 LLC도이를 수행하지만, 이러한 형태의 기업가 정신에 대해 몇 가지 세금 (재산세, 기업 이익, 부가가치세)의 절약으로 인해 단순화 된 세금 체계가 구상됩니다.

    맥주 무역 관련 서류

    • 사업체 (IP 또는 LLC)의 등록을 확인하는 서류;
    • 건물의 계약 또는 소유권 임대.
    • 금전 등록기를 수리하기위한 계약을 등록하고 체결합니다.
    • 위생 서비스 및 소방 서비스의 운영 허가를 받으십시오.
    • 점포 직원과의 고용 계약 체결;

    가게 위치 및 임대 공간

    생맥주는 계절에 따라 분류됩니다. 물론 일부 기업가는 추운 계절에도 일을 계속하지만, 일반적으로 판매량과이 음료 수요는 현저히 줄어 듭니다. 따라서 우선 계절에 따라 사업을 운영할지 아니면 맥주를 판매할지 결정해야합니다.

    그 위치는 도시의 혼잡 한 장소를 우선으로해야합니다. 또는 중심가, 도시의 주거 지역, 대형 쇼핑 센터 또는 엔터테인먼트 센터 또는 슈퍼마켓 지역에서 맥주 가게를 열 수 있습니다.

    자비에 관해서는, 대략 50 평방 미터를두기에 충분할 것입니다. 이 부분의 일부는 상품이 저장 될 유틸리티 룸으로 사용되고, 나머지 공간은 고객을 위해 상점을 갖추고 있어야합니다.

    맥주 저장고 및 공급 업체 검색 장비

    다음 단계는 당신이 도매가로 맥주를 살 신뢰할 수있는 공급자를 찾는 것입니다.

    전문 맥주 가게를 열 때, 2 ~ 3 개의 맥주를 거래하는 것이 어떻게 든 심각하지 않다는 것을 이해해야합니다. 따라서 20-30 종류의 맥주로 범위를 넓혀야합니다.

    장비는 보통 맥주를 생산하는 회사에서 제공합니다. 따라서 직접 구매하는 것보다 제조업체에서 제공하는 전문 장비를 임대하는 것이 훨씬 쉽습니다.

    생맥주에 대한 추가 요금은 원칙적으로 음료의 가격 카테고리에 따라 다릅니다. 일반적으로 약 50-100 %입니다.

    맥주 상점 광고

    고객 유치에 관해서는,이 경우에는 광고 없이는 충분하지 않습니다. 그러나 신발 가게의 경우 언론에 광고가 필요하고 도시 주변에 전단지를 배포해야합니다.이 방법은 효과가 없습니다. 고객 유치는 매장의 밝은 신호와 좋은 위치가 될 것입니다. 또한 추가 고객을 확보하는 데 도움이되는 다양한 할인 행사 및 프로모션을 마련하십시오.

    비용과 수입

    우선, 맥주 가게를 여는 데 드는 비용을 계산해 봅시다.

    • 문서 패키지 등록 및 실행;
    • 주택 임대 또는 구입;
    • 금전 등록기 구매 또는 대여;
    • 제품 구매 및 장비 설치;
    • 직원에 대한 임금 지불;
    • 광고 비용.

    맥주 가게의 이익

    맥주는 다소 인기가 있고 요구되는 저 알코올 음료입니다. 맥주의 마크 업은 약 50-100 %이므로 순이익은 약 15 %입니다. 이 사업의 환불은 따뜻한 계절에 훨씬 더 높습니다. 겨울에는 비즈니스가 무익 해지면 생맥주 가게를 일시적으로 폐쇄 할 수 있습니다.

    생맥주 가게 열기

    우리는 독일에 살지 않을 수는 없지만 맥주도 아주 좋아합니다. 당연히 비즈니스로서 생맥주 가게는 인기가 있습니다. 그러나 생맥주 판매를 전문으로하는 시설을 개설하는 것뿐만 아니라 소매점을 서로 결합시키는 것도 유익합니다. 즉, 주요 기관에 추가로 생맥주를 사용합니다.

    예를 들어, 현재 러시아에서는 약 11 %의 맥주가 작은 상점과 상점을 통해 병에 담겨 판매됩니다. 법에 따라 거리에서 술을 마시는 것이 금지되어 있지만 편리합니다. 그러나 그것은 맥주가 실제로 술이 아니기 때문에 상인을 멈추게하지 않습니다. 그들은 식당 근처에 작은 탁자를 놓고 냉담한 술잔을 조용히 마실 수 있습니다. 특별히 바에 변환 된 주거용 주택에서 자신의 사업을 시작할 수도 있습니다. 그들이 지점의 위치를 ​​안다면 새로 오픈 한 작은 식당에 분명히 올 것입니다.

    라이브 맥주가 인기가있는 이유는 무엇입니까? 사실 이러한 맥주에서는 저온 살균을 거치지 않고보다 유용한 제품으로 간주되기 때문에 병 모양보다 더 두드러진 맛이 보존됩니다. 사실입니다, 우리는 말하지 않을 것이지만, 병입 점포에서 생맥주를 판매하는 것은 많은 돈을 가져옵니다. 따라서 비즈니스 측면에서이 아이디어를 고려해야합니다.

    맥주 사업을 열기 위해 필요한 것

    성공할 맥주 가게를 열려면 여름에 음료를 독점적으로 사용하는 것이 유리하다는 점을 기억해야합니다. 이 사업은 겨울철에도 맥주를 사지 만 계절성 유형에 속합니다. 그러나 판매량이 4 배 또는 5 배 가량 높은 여름에 시작하는 것이 좋습니다. 이것은 상점을 열기 위해 대출을 받아야하고, 그 돈을 어떻게 든 돌려 줄 필요가있을 때 특히 그렇습니다. 이 경우 큰 수익이 중요합니다.

    또한 처음부터 생맥주 가게를 열기 전에이 분야를 연구해야합니다. 가능한 추가 비용을 계산하고, 소비자 시장을 분석하고,이 사업의 경쟁 수준을 추정하십시오. 일반적으로 음료 판매를 구현하기 위해 모든 작업을 수행하십시오. 어쨌든 모든 사업에는 단점과 위험이 있으며, 판매하는 사람은 제품을 더 수익성있게 판매하는 방법을 알아야합니다.

    맥주 사업을 올바르게 시작하는 방법에 대한 알고리즘을 살펴 보겠습니다.

    • 사업 계획 수립, 재무 계산, 일반적으로 시장에서 경쟁 우위를 점할 수 있는지 파악해야합니다.
    • 병에 든 맥주는 술집의 술집에서 팔 수 있지만 일반 아파트 건물에서는 판매 할 수 없기 때문에 형식을 선택할 수 있습니다. 적어도, 이것은 율법이 말한 것이며, 너무 많이 따르지 않도록하십시오.
    • 막대를 열 때 어려운 단계는 허용되는 문서 패키지의 디자인입니다. 그러나 그녀의 수수료가 많은 시간과 돈과 신경을 써야하기 때문에이 폴더가 필요합니다.
    • 그러한 기관의 발견은 장소 검색을 동반하며,이 주제에 관한 법률은 매우 명확하게 말하고 있습니다. 주거용 건물의 영토에있는 그런 상점에는 할 수있는 것이 없습니다. 선택한 장소가 모든면에서 적합하고 법에 위배되지 않는 경우 임대 계약을 체결 할 수 있습니다.
    • 다음 단계는 장비를 구입하는 것입니다.
    • 또한, 모든 것을 구입 한 후에는 공급자를 돌봐야합니다. 구색에 여러 가지 인기있는 종류가있는 경우 좋은 맥주가있는 공급 업체를 선택해야하며, 더 나은 업체를 선택하는 것이 필요하기 때문에 이것은 어려운 단계입니다. 운이 좋고 신뢰할 수있는 공급자를 찾은 경우 정기적 인 배달 계약을 체결하십시오.
    • 당연히 직원없이 맥주 가게를 열 수는 없습니다. 소유주는 당연히 기관에 대처할 수 있지만 조력자가 몇 명 필요한 경우에만 해당됩니다. 또한 협력은 노동 계약서 서명으로 시작해야합니다. 그렇지 않으면 법에 문제가있을 것입니다.
    • 직원이 완료되면 그 장소를 열어야합니다. 또한 귀하는 기관의 우선 순위 계획에 무엇이 있는지 명확히 구분할 필요가 있으며 어떤 전략이 비즈니스에 더 많은 이익을 가져다 줄 것입니다.
    • 광고.

    일반적으로 이것은 맥주를 판매하는 지점을 여는 방법을 나타내는 도식입니다. 당신의 기관은 무엇이 될 것이며, 당신을 제외하고는 다른 누구에게도 의존하지 않습니다. 그러므로, 전략을 고안하고 그것을 위해 가십시오.

    생맥주 가게를 여는 데 드는 비용은 얼마입니까?

    생맥주 가게를 처음부터 열려면 돈이 필요합니다. 물론 맥주는 값 비싼 상품에 속하지 않지만 여전히 무료는 아닙니다. 또한, 맥주 - 이것은 지출 항목 중 하나 일뿐입니다. 물론, 우리가 아무 것도없는 사업을 창출하고 있다고 생각한다면, 우리는 발전을 위해 잘 할 필요가 있습니다.

    가게를 여는 사람은 한 가지 질문 만 걱정합니다. 얼마만큼의 비용이 듭니다. 가격 문제는 정말 관련이 있지만, 맥주 텐트, 본격적인 술집, 술을 마실 수있는 카페 및 상점에 대한 예산을 고려할 때 다른 식당에 대해 이야기하고 있다는 것을 명심해야합니다. 일반적으로 우리가 열리고 싶은 맥주의 종류는 당신이 그 맥주에 얼마나 소비해야하는지에 달려 있습니다.

    미래 사업을위한 대략적인 재정 계획을 세우려고 노력하십시오.

    • 비즈니스 조직에서 가장 어려운 단계의 작업 제목은 자신감있게 초기 단계를 유지합니다. 결국, 사업이 등록되어있는 것입니다. 또한, 서류 작업을 수행 할 필요가 있으며,이 절차는 그 자체로 복잡합니다. 그러나 지금은 복잡성에 관한 것이 아니라 가격에 관한 것입니다. 모든 등록 절차의 비용은 약 5 만 루블입니다.
    • 또한 렌트 한 방이 없으면 맥주 영업은 불가능합니다. 지역 및 건물의 상태에 따라 약 9 만 루블을 지불해야합니다. 여기에는 몇 달 동안의 임대료가 포함되어 있으므로 그렇게 많은 양을 두려워하지 마십시오. 모스크바에 생맥주 가게를 개설하기 위해 대형 홀을 빌리는데 더 많은 비용이들 수 있습니다. 일반적으로 이해할 수 있듯이 가격은 영토를 비롯한 여러 요인에 따라 다릅니다.
    • 맥주 숍을 열기 전에 장비를 구입하고 초기 음료 세트와 함께 값싼 맛없는 대리모가 아닌 고급 생맥주를 선호해야한다는 것이 논리적입니다. 그러한 물품을 구매하는 데는 총 20 만 루블이 필요할 것입니다.
    • 직원들은 또한 무료로 판매하지 않습니다. 그들은 유출 비용에 대한이자를 지불 할 수 있지만 대부분은 고정 금리입니다. 따라서 직원을위한 예산에서 최소 10 만 루블을 배정해야합니다. 그리고 직원이 여러 명으로 구성되어 있어야합니다.
    • 광고 비용은 저장하지 않는 것이 좋습니다. 물론 사람들은 맥주 숍에 대해 알게 될 것이지만 광고가 매출을 크게 늘립니다. 좋은 광고 캠페인을 실시하려면 최소한 3 만 루블을 지출해야합니다.

    따라서, 맥주 가게를 개업하기로 결정하면 단 하나의 평균 프로젝트에 약 50 만 루블 만 필요할 것입니다. 그러나 그는 투자 회수, 광고 및 좋은 위치에 따라 3 개월 이상 소요되는 높은 환불금을 갖게됩니다. 즉, 여름 기간 동안 상점 자체가 비용을 지불합니다.

    대규모 프로젝트의 경우 최대 1 년 만에 비용을 지불합니다. 그 결과 - 집에서 맥주를 ​​마실 수는 있지만 지루합니다. 당신이 술에 취한 채로 대화 할 수있는 장소가 성공을 즐기기 때문에.

    맥주 사업 법을 준수하는 법

    생맥주 가게를 열려면 법의 규칙 및 규정을 준수해야합니다. 이것은 근본적으로 중요합니다. 그래서해야 할 일은 문서를 수집하는 것입니다. 이것은 정당한 행동의 기초이며 생맥주를 팔아 서 처음부터 사업을 창출하도록 허락한다는 서약서입니다. 살아있는 맥주와 병에 담은 맥주를 병에 넣기 위해 발행 한 서류가 괜찮다는 것을 알고있는 사업가에게는 수표가 끔찍할 것입니다.

    그러나 비즈니스 시작에 자신감을 갖기 위해 어떤 서류를 발행해야하는지 알아 보겠습니다. 따라서 다음 문서가 없어도 무언가를 판매하는 비즈니스를 시작하기가 어렵습니다.

    1. 등록 당신은 기업가로서 자신을 등록합니다. 보다 정확하게는 초보자 사업가가 합법적 인 활동 유형을 선택해야합니다. 맥주 병 가게에 적합한 두 가지 옵션이 있습니다 : LLC 또는 IP. "LLC"의 형태를 선택하는 것이 좋습니다. 특히 초안 사업에 종사하는 데 오랜 시간을 할애하고 다른 알코올 음료로 범위를 확장하려는 경우 특히 그렇습니다. 더 많은 비용이 소요 되더라도 수익성있는 옵션입니다.
    2. 맥주 상점을 열면 세무 국에 호소문을 써야합니다. 그곳에서 새로운 기업을 등록하고 과세 시스템을 표시해야합니다. 오픈 비즈니스는 두 가지 방식으로 과세됩니다 : USN과 UTII.

    알코올 음료 면허는 맥주를 병에 담을 필요가 없습니다. 따라서 Federal Law No. 171-F3, Art. 18. 그러나 어둡게되기 시작하면 같은 법률에 따라 맥주의 초안 판매가 오후 11 시부 터 오전 8 시까 지 금지되어 있다고해서 상점을 은폐해야합니다.

    그러나이 법은 카페가 카페로 일하기 시작하면 복종 할 수 없습니다. 음료를 판매하는 상점 중 하나를 열 때이 뉘앙스를 염두에두고 술집에서 맥주를 ​​분배 할 저렴한 식당을여십시오. 물론이 모든 것을 조직하기 위해서는 추가적인 문서 세트가 필요할 것입니다. 그러나 필요한 결론을 내리는 것은 잘못된 기관이 조금 열렸으므로 필요한 서류의 디자인을 무시한 채로 상당한 이익을 잃는 것만 큼 어렵지 않습니다.

    기본적으로 문서가 그렇게 다르지는 않습니다. 위생 역학 서비스 허가를 발급하고 스토브 및 제품 용 냉장고를 구매해야합니다.

    1. 또한 2017 년 초안 음료를 판매하기 위해서는 생맥주 무역 등록증을 정기적으로 보관해야합니다. 로그는 다음 값을 지정해야합니다.
    • 순서 번호
    • 상품 판매일.
    • 스탬프 바코드와 함께 소비.
    • 사용 된 용기의 용량.
    • 판매 단위 수입니다.

    이렇게하면 새로 오픈 한 기관의 인기를 추적하고 다양한 음료를 올바르게 형성 할 수 있습니다. 모두가 수요가있는 것은 아니며, 판매용이 아닌 맥주를 주문하는 것은 이익이 없습니다. 따라서 2016 년에 사업을 시작한 사람들에게는이 혁신이 유용 할 것입니다.

    깡통에 맥주 상점을 열고 화상을 입지 않기 위하여 어떻게. 비즈니스 기능

    맥주 사업은 수익성 이상입니다. 좋은 시간에 프로젝트의 투자 회수는 약 1 개월이 될 수 있습니다. 그러나이 프로젝트의 함정을 고려해야합니다. 적어도 그것이 계절적이라는 사실로 시작하십시오. 모든 맥주의 대부분은 여름에 판매되지만 겨울에는 더운 차를 더 원합니다. 그럼에도 불구하고 매출은 좋은 수준으로 유지되지만 더위가 발병하기 전에는 수익을 볼 수 없습니다. 따라서 여름에는 술을 마시는 곳을 열어보세요. 사업에 투자 한 돈을 빨리 해결할 수 있습니다.

    참고 사항 :

    • 생맥주는 장시간 동안, 특히 "살아있는"저장되지 않을 것이다. 그러나 유통 기한이 연장되어 품질 장비와 범위의 적절한 분배가 가능합니다. 간단히 말해, 구입하지 않은 맥주는 주문하지 마십시오. 조금만 작업하면 구매할 아이디어와 다른 매장에 남겨 둘 종류의 제품을 개발할 것입니다.
    • 장비를 설치하는 방문객의 수에 직접적으로 의존하는 상당히 큰 부하가 있기 때문에 장비를 자주 교체해야합니다.
    • 이미 언급했듯이, 외부가 이미 따뜻할 때 여름이나 봄에는 맥주 가게를 처음부터 열어야합니다. 그러나 이것이 겨울에는 전혀 수익이 없을 것이라는 의미는 아닙니다. 텐트가 아닌 훌륭한 기관이 있다면 강력한 히터를 장비하여 판매를 늘릴 수 있습니다.
    • 또한 계절적 감소의시기에는 계절을 불문하고 날씨에 관계없이 가장 인기있는 맥주 종류 만 남겨두고 범위를 다듬는 것이 바람직합니다.

    그러나 모든 사업은 폭파로 가득 찬 분야입니다. 폭발하지 않기 위해서는 우리 자신뿐만 아니라 다른 사람들도 사용할 필요가 있기 때문입니다. 예를 들어, "내가 처음부터 매장을 열어 본 방법"에 대한 다른 사업가의 수필을 읽으십시오. 도움이 될 것입니다.

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