logo

도 7 3.1. 카페 관리 "음식"의 조직 구조.

제시된 구조는 선형 기능이며 소규모 케이터링 기업의 유연하고 운영적인 관리 요구를 완전히 충족시킵니다.

관리 인원의 주요 기능은 러시아 연방의 현행법, 기업의 구성 문서, 고용 계약 및 공식 임무에 따라 결정되며 다음과 같은 형식을 취합니다.

이사는 회사 창립 이사회에 직접 후순위로 있으며 회사의 운영 집행 기관으로서 다음과 같은 기능을 수행합니다.

- 기업 전체의 업무를 조직한다.

- 그의 상태와 집단 공동체의 상태에 대한 전적인 책임을지고있다.

- 모든 기관 및 기관의 회사를 나타냅니다.

- 기업의 재산을 관리한다.

- 원자재, 반제품 및 서비스 공급 업체 검색;

- 기업의 마케팅 및 가격 책정 정책을 개발하고 구현합니다.

- 노동법에 따라 기업에 명령을 내리고, 직원을 받아들이고 해고한다.

- 인센티브를 적용하고 직원에게 처벌을 부과합니다.

디렉터에게 직접적으로 기술 종속되며 다음 기능을 수행합니다.

- 고품질 제품의 생산과 범위의 품질에 책임이있다.

- 새로운 유형의 제품을 개발합니다.

- 과학 기술의 최신 성취의 생산에 도입에 대한 책임;

- 생산 공정의 기계화 및 자동화를 담당합니다.

- 기존 기술을 준수하는지 감시합니다.

- 생산 과정에 대한 운영 통제를 수행한다.

- 근무 일정을 개발한다.

- 정상적인 생산 방식을 위반하는 원인을 제거합니다.

- 완성 된 제품의 복잡성과 품질을 제어합니다.

- 원재료, 자재, 기업에 공급되는 반제품의 품질 관리를 조직합니다.

회계사는 직접 사무국 장에게보고하며 경제 담당 차관이며 다음과 같은 기능을 담당합니다.

- 기업의 계획 및 경제적 인센티브에 대한 작업, 노동 생산성 향상, 생산 준비금의 확인 및 사용을 통해 생산, 노동 및 임금 조직을 개선합니다.

- 경제적 인센티브 자금의 형성을위한 표준을 개발한다.

- 기업의 성과에 대한 포괄적 인 분석을 수행한다.

- 비용을 절감하고 기업의 수익성을 높이고, 생산 자산의 사용을 개선하고, 기업의 매장량을 확인하고 사용하기위한 조치를 개발합니다.

- 물질적 및 금전적 자원을 갖춘 기업의 기금 및 경제 운영 회계를 수행한다.

- 기업의 재정적 및 경제적 활동의 결과를 수립한다.

- 완성 된 제품의 판매와 관련된 재무 계산을 수행하고, 필요한 원자재를 취득하고, 은행의 대출을 얻고, 대출의 적시 반환, 주 예산과의 관계를 수행합니다.

- 현행법 및 기업의 승인 된 회계 정책의 요구 사항에 따라 기업에서 회계 및 세무 회계를 조직하고 유지한다.

생산 및 기타 직원

매일 8 시부 터 22 시까 지 휴무일을 제외하고 카페의 계획 근무 시간. 따라서 노동법에 따라 바텐더, 웨이터 및 요리사의 운영 방식은 다음과 같습니다 : 중단없이 이틀 후에 근무일 기준으로 2 일 (영업일 기준) 7.30 ~ 22.30. 이벤트 관리자의 운영 모드는 정규화되지 않은 점심 식사로 주 5 일, 10.00 ~ 18.00입니다. 청소부는 아침 (개관 전)과 저녁 (폐쇄 후) 상점에서 작동합니다. 작업의 장비 및 성격에 따라 직원에 대한 다음 자격 요건이 결정됩니다. 표 3.5.1.

생산 및 기타 비 경영 인력에 대한 자격 요건

카페를 처음부터 여는 방법 : 준비된 비즈니스 카페 계획

나는 너에게 상세한 사업 계획 카페를 제안한다. 계산이있는 예는 카페를 여는 데 필요한 데이터를 결정하는 데 도움이됩니다.

1. 요약

프로젝트의 본질 : 쾌적하고 아늑한 분위기의 카페 케이터링 조직, 일상적인 휴식을위한 장소, 업무 시간 중 아침 및 점심 시간, 저녁 식사, 연회, 축하 및 중기 및 저소득 소비자층을위한 중요한 날 행사, 방문객들에게 유럽과 러시아의 국수 요리와 도시의 행정 구역과 비즈니스 구역에 위치한 알코올 음료와 무알콜 음료를 제공합니다. 고객 서비스의 방법 - 셀프 서비스.

모델 : 각 구역에 5 개의 테이블로 구성된 15 개의 테이블을 위해 설계된 바 카운터가 장착 된 최대 150 m²의 공간. 부엌; 화장실.

법적 형식 : 유한 책임 회사 (알코올 음료 거래 가능성).

세금 유형 : UTII

작업 일정 : 평일 9.00 - 21.00, 주말 11.00 - 24.00 - 주말. 대량 행사를 개최 할 때 작업 시간은 고객과 협상됩니다.

대상 : 18 ~ 60 세의 중소 소득자, 사무원.

자본 투자 : 2 800 000 루블. 연간 3 백억 루블을 5 년 동안 20 % 씩 대출 할 계획입니다.

평균 월 수입 : 2 160,000 루블

순이익 : 360,000 루블

회수 기간 : 8 개월

프로젝트 시작일 : __ _____201_.

카페 오픈에 대한 프로젝트의 성공 정도는 중간 정도이지만, 최종 평가는 해당 지역의 잠재적 인 경쟁자의 위치와 존재 여부에 따라 크게 좌우됩니다.

사용 된 프로젝트 실행 전략은 러시아 연방의 모든 지역에 적용 가능합니다.

2. 일반 규정

2.1. 프로젝트 목표

취사 서비스 제공을 통한 수익 창출 - 집에서 만든 요리 및 구입 한 제품 판매 결혼식, 생일, 기념일, 졸업식 파티, 기업 행사, 장례식 점심 조직 및 실시; 테이크 아웃 무역. ~ 내용 ↑

2.2. 등록, 필수 권한 및 라이센스

  • 법인 설립 신고
  • 이 방에서 음식 제공을 조직 할 수있는 권한
  • BTI 계획, 카페 전제 설명, 엔지니어링 및 통신 네트워크 도면, 회의실 건축 계획 등 전제에 대한 기술적 결론
  • GPN 수락법
  • 케이터링 제품 제조 및 판매 허가
  • 알코올 거래 허가
  • 카페 표지의 등록
  • 금전 등록기 등록에 관한 서류
  • 사설 보안 카페의 구내 보안에 관한 합의 (알코올 거래의 면허 취득 필요)
  • 화재 및 보안 경보 시운전 / 시운전

건물의 배치가 변경되고 건물 외관이 변경된 경우 재개발 프로젝트가 준비되고 모든 변경 사항이 문서에 반영되며 Rospotrebnadzor, DEZ, 현, 화재 조사 및 도시 건축 서비스에서 조정됩니다.

활동에 대한 OKVED 코드 :

  • 52.25 - "주류의 소매 무역";
  • 52.63 - "상점 밖 소매 무역";
  • 55.30 - "카페와 레스토랑의 활동."

활동을 시작하기 전에 Rospotrebnadzor 및 지역 소비자 시장위원회에 통보해야합니다.
~ 내용 ↑

2.3. 위치

카페의 위치는 다음 기준에 따라 결정되어야합니다.

  • 첫 번째 또는 두 번째 줄의 집, 카페 건물에 대한 좋은 보행자 접근 방식의 존재.
  • 다른 패스트 푸드 점과의 거리.
  • 사무실 건물, 제조 회사 및 (가능한 경우) 거주 용 건물에 근접.
  • 차량의 주차 및 좋은 진입로의 존재.
  • 분리 된 건물 (알콜 음료 무역에 필요한 기준).
  • 충분히 전용 전력망, 배관, 하수, 환기, 난방의 존재.
  • 방의 상태 (정밀 검사가 필요한 경우).
  • 하나 또는 여러 개의 예비 입구가 있음.
  • 웨어 하우스의 존재와 그의 차에 방해받지 않고 접근 할 수있는 가능성.

물론 위의 모든 기준을 충족하는 것은 불가능하지만 가능한 경우 가장 많은 수의 기준에 더 가까워 야합니다. 이 건물에서 이전에 있었던 것을 찾아야합니다. 구내가 분명히 사람들 사이에서 나쁜 평판을 누릴 수있는 가능성이 있습니다. ~ 내용 ↑

3. 생산 계획

3.1. 직원 계획

직원 관리

모든 직원, 조직 및 인사 문제, 메뉴 및 일정, 출석을 고려한 카페 관리자 - 1 명

회계사 - 1 인 (부분 고용 가능)

홀의 직원

Barman - 1 명

캐셔 - 2 명

유통 직원 - 2 명

클리너 - 2 명

주방 직원

쿡 - 2 교대 2 명. 각 요리사는 하나 또는 다른 유형의 요리를 책임집니다.

식기 세척기 - 2 명

계산원, 유통 노동자 및 요리사의 업무는 "일별 (day-through-day)"계획에 따라 2 교대로 수행됩니다.

직원 모집은 다음 요구 사항을 고려하여 수행됩니다.

  • 최소 1 년간 음식을 제공하는 경험
  • 활동적인 삶의 위치
  • 정직, 징계, 정직

보상의 형태는 고정되어 있으며, 다양한 활동을 준비하고 실시하며, 판매 계획을 완수하고과 충진하고, 직원 구매 동기를 자극하기 위해 평균 구매 확인을 늘리는 데 보너스가 지급됩니다. ~ 내용 ↑

3.2. 가구, 장비 및 재고

홀에 가구 및 장비 (최대 150m²의 바닥 면적 기준) :

의자 : 24 개 + 4 여분

코너 소파 : 9 개.

바 카운터 : 1 pc.

바 의자 : 6 개.

막대기에있는 음료를위한 선반 : 1 PC.

벽에 그림 : 12 개.

거울 : 3 개. 각 구역에서

플라즈마 패널 : 각 6 개, 6 개

테이블 근처 옷걸이 : 15 개.

더 편안하고 가정적인 분위기를주는 벽걸이 형 등기구 : 한 작업 공간의 길이, 너비 및 높이와 천장 조명의 존재 여부를 기준으로 계산됩니다. 천장 높이가 3m 인 총 S - 150m² (주방 포함, 화장실 2 개) 기준, 램프 수 - 25pcs, W - 150W.

3.3. 부엌 용품

전기 스토브 - 2 개.

기선 - 1 PC.

오븐 캐비닛 - 1 개

그릴 캐비닛 - 1 pc.

전자 레인지 - 1 PC.

팬케이크 기계 - 1 pc.

커팅 테이블 - 2 개.

커피 머신 - 1 pc.

프라이 - 1 개.

전기 주전자 - 2 개.

야채 커터 - 1 pc.

나이프 - 4 세트

도마 - 4 세트

고기 분쇄기 - 1 PC.

전자 저울 - 1 pc.

온수기 - 1 PC.

냉장고 - 1 개

식기 세척기 - 1 pc.

↑ 야채와 과일을 보관하기위한 ↑ 목차

3.4. 비생산적인 기반

식품 간격 - 60 개.

요리 - 최대 좌석 수 + 전투 및 손실 당 10 %

화장실 건조기 - 4 개.

컴퓨터 - 1 pc.

직원 유니폼을 씻기위한 세탁기 - 1 pc. ~ 내용 ↑

3.5. 바 장비

커피 머신 - 1 pc.

커피 메이커 - 1 pc.

전기 주전자 - 1 pc.

주 서기 - 1 pc.

얼음 생성기 - 1 pc.

냉장 진열장 - 1 pc.

바 수확기 - 1 pc.

얼음 분쇄기 - 1 PC.

Barware - 20 명당.
~ 내용 ↑

3.6. 우주 디자인

140m²에서 150m² 사이의 구내 면적은 1.6m² / 1 명 (최대 방문객 수는 60 명)이라는 요건을 고려하여 결정되었습니다. 홀은 적어도 1.2m 길이의 통로가있는 휴대용 파티션이있는 3 개의 구역으로 나뉘어보다 편안하고 신뢰할 수있는 분위기를 연출합니다. 바는 6m² 크기입니다. 화장실 2 개 - 10m². 나머지 면적은 부엌 및 보관실에 의해 차지됩니다.

대략적인 평면도

3.7. 제품 및 원재료 인도

필요한 제품의 중단없는 공급을 보장하기 위해 인증 된 제품을 보유한 지역 농장 (배달 조건)과의 협약을 체결 할 계획입니다. 도매 기지; 제과점 및 제과점이 있습니다.
~ 내용 ↑

4. 재무 계획

카페를 조직하는 비용은 일회성 및 주기적으로 나뉩니다. ~ 내용 ↑

4.1. 1 회성 비용

  • 문서 등록 및 실행
  • 필요한 수리 및 방의 설계 변경
  • 가구 구입
  • 장비 구매
~ 내용 ↑

4.2. 반복 비용

  • 임대료, 공과금
  • 급여
  • 세금 공제
  • 추가 예산 자금 공제
  • 제품 구매
  • 소모품 구매
  • 광고 비용
~ 내용 ↑

4.3. 계획 방문수

카페 방문객의 일일 방문객 수는 하루 280 명입니다. 카페의 근무 시간은 대략 다음과 같습니다.

한 달에 적어도 5 번 카페에서 대규모 행사를 열어 평균 10 만 루블을 계획하고 있습니다.

4.4. 프로젝트 회수 기간

총 180 만 루블에 해당하는 월간 비용을 고려해 볼 때, 손익분기 점 (break-even point, TB)은 한 달에 적어도 215 만 루블의 이익이 시작될 것으로 간주 될 수 있습니다. 이 값은 다음 계산에 의해 결정될 수 있습니다.

투자 회수 기간 (SO)은 다음 공식에 의해 결정됩니다.

CO = 일시금 / 월간 이익

월간 이익 (EP)은 다음 공식으로 계산됩니다.

TU = 월 수입 (U) - 월별 지출;

U = 일일 수입 * 30 일.

일일 수입 = 72,000 루블

ED = 72,000 * 30 일 = 2,16 만 루블

EP = 2 160 000 - 1 800 000 = 360,000 루블

CO = 2 800 000 (1 회성 비용) / 360 000 (월간 이익) = 8 개월

따뜻한 계절에는 차가운 스낵, 청량 음료의 주문이 증가하고 겨울에는 따뜻한 음식을 좋아하고 고기와 생선 섭취량이 증가하기 때문에 평균 수표의 크기는 계절적 가치가 있습니다. ~ 내용 ↑

5. 시장 분석, 마케팅 전략

5.1. 산업 분석

현재 취사 업계에서는 많은 경쟁이 있습니다. 카페의 점유율은 아래의 infogram에서 볼 수있는 그러한 식당의 총 수에 우선합니다. 따라서 기관의 위치를 ​​선택할 때 가장 중요한 요소 중 하나는 유사한 계획을 수립 한 다른 시설의 도보 거리 (500-700m까지) 내에 있는지 여부입니다.

5.2. 경쟁 분석

강점과 약점을 파악하기 위해 경쟁 카페의 홍보 전제와 조건, 메뉴를 연구해야합니다. 이들은 또한 레스토랑으로 간주 될 수 있습니다. 패스트 푸드 품목; 구운 물건을 파는 매점. ~ 내용 ↑

5.3. 마케팅 전략

우선, 방문객은 카페의 외관 디자인, 그 이름, 그리고 그 기관의 상황에주의를 기울입니다. 카페는 저렴한 가격으로 방문객을 유치해야한다고 가정합니다. 조용하고 차분한 분위기. 품질 요리; 세심한 직원; 빠른 서비스, 무료 Wi-Fi 네트워크를 통해 인터넷에 액세스 할 수 있습니다.

또한 다음과 같은 주식을 보유 할 계획입니다.

  • 200 루블에서 주문할 때 아침 식사로 커피 또는 차 무료 제공.
  • 이전 서비스에 대한 3 가지 수표 제시시 주문 비용 20 % 할인.
  • 120,000 루블이 넘는 갈라 행사를 주문하는 샴페인 무료 상자.

정기적으로 다양한 음악 단체에 저녁 시간을 초청합니다.

저녁에는 손님들에게 "디자이너 요리"서비스가 제공되며,이 레스토랑에서는 누구나 선택할 수있는 재료를 제안 할 수 있습니다.

홍보용 전단지 및 팜플렛은 가까운 사무실 건물에 배포됩니다. 미디어 광고. 자체 카페 웹 사이트를 만들었습니다. ~ 내용 ↑

5.4. 위험 분석

프로젝트 성과의 최종 지표는 다음 요인들에 의해 영향을받을 수 있습니다 :

  • 잘못 선택한 기관 개념. 카페에 대한 제안을 할 수있는 능력을 가진 방문객에 대한 사회 학적 조사를 실시함으로써 제거; 대상 독자의 분석 및 다른 스타일로의 신속한 적응.
  • 평판 교육 기관의 부재. 올바른 마케팅 전략을 수행하여 개발됩니다.
  • 계획보다 방문자 수가 적습니다. 마케팅 전략을 확장하고 제안 된 범위를 확대하여 제거했습니다.
  • 계획 대비 비용 증가. 비용에 대한 엄격한 통제를 준수하고 제품의 소득 / 소비에 대한 기록을 엄격히 지키지 않아도됩니다. 요리사의 수를 줄이면서 반제품을 사용할 수도 있습니다.
  • 서비스 불량 및 식품 품질 저하. 카페 직원의 신중한 선택에 의해 제거; 모든 직원의 작업을 통제한다. 제품의 품질 및 유통 기한을 제어 할 수 있습니다.
  • 나라의 불안정한 정치 경제 상황. 국내 생산 업체와의 장기 계약 체결로 감소.
  • 중소기업을위한 세금 인상. 가까운 장래에 기대되지 않습니다.
~ 내용 ↑

6. 프로젝트 효과 성

카페 조직에 대한 프로젝트의 재무 및 경제 분석을 통해이 비즈니스 계획을 높은 수준의 효율성으로 구현할 수 있다고 결론을 내릴 수 있습니다. 현재 러시아를 상대로 경제 제재가 도입 된 이후 평준화되기 시작한 기업에 대한 위협에 대해 전반적으로 유리한 배경이있다.

취사 서비스에 대한 수요가 꾸준히 높아지고 있으며, 식품 가격의 변동이 허용 범위 내로 떨어졌습니다. 카페가 고객의 질적, 정서적 요구를 충족 시키면 정량적 위험 요인이 현저하게 줄어 듭니다. 이를 통해 대상 고객이 카페를 계속 방문하고, 기관이 발전하면서 이익이 증가하고 제공되는 요리의 범위가 확장 될 수 있습니다.

카페 조직도

레스토랑 "이탈리아"의 프로젝트를 구현하기 위해 다음과 같은 조직 구조가 제안됩니다. 2.2 :

도 7 2.2 - 식당 "이탈리아"의 조직 관리 체계

인사 관리의 구조가 주어질 수 있습니다 - 선형. CEO는 기업의 업무를 신속하게 관리하고 알 수 있습니다. 직원 수는 65 명으로 계획되어 있으며, 직원 수를 늘릴 계획입니다. 다음은 기업 관리 직원의 책임입니다.

레스토랑 "이탈리아"의 총책임자의 책임 : 취사 서비스를 제공하기위한 활동의 ​​실행에 필요한 서류를 작성합니다. 레스토랑의 활동을 조직, 계획 및 조정합니다. 식당의 이익을 대변하며 식당을 대신하여 행동합니다. 규제 기관에 케이터링 서비스 제공과 관련된 정보를 제공합니다.

레스토랑 매니저의 책임 : 높은 수준의 생산 효율성, 새로운 장비 및 기술의 도입, 진보적 인 형태의 서비스 및 작업 조직 제공. 물질적, 재정적 및 노동력의 합리적인 사용을 감시하고, 생산 활동의 결과와 고객 서비스의 질을 평가합니다. 레스토랑 제품에 대한 소비자 수요를 연구합니다. 반제품 및 원자재 공급 계약을 협상하고 체결하며 적시 영수증을 보장하고 영수증 및 판매의시기, 범위, 수량 및 품질을 통제합니다. 생산 활동 및 서비스의 회계를 조직하고, 생산 활동에 대해보고하며, 식당 주인; 부하 직원에 대한 의무를 수립하고 성과를 보장하기위한 조치를 취한다. 레스토랑 임직원의 임명, 이주 및 해임에 대한 결정을 내린다. 뛰어난 근로자에게 인센티브를주고, 산업 및 노동 규율을 위반 한 사람에게 벌금을 부과한다. 노동 보호 및 안전 규범, 위생 요건 및 위생 규칙, 생산 및 노동 규율, 내부 노동 규정의 규칙 및 규범을 종업원이 준수하도록 통제합니다. 식품의 생산, 보관 및 판매와 관련된 레스토랑 직원이 위생 검사 기관이 정한 시간에 건강 검진을받을 수 있도록 보장합니다. 관련 임무를 수행한다. 레스토랑 직원을 관리합니다.

최고 재무 책임자 (CFO)는 다음과 같은 기능을 수행합니다 : 작업 회계 (요금 납부, 급여, 현금 잔고 등)의 제어; 청구서 징후; 현금 흐름과 판매를 통제한다. 급여 지불을 감시한다. 레스토랑 비용을 관리합니다. 현재 무역 관리 계획입니다; 개발 및 계획 경제 지표를 구현하는보고 시스템을 구성 (개별 항목의 판매, 웨이터 / 바텐더 및 여단에 매출의 볼륨 범위, 고객 당 평균 검사, 테이블에 평균 검사, 웨이터 / 바텐더에서 전체 매출의 평균 검사를하고 여단은 주방과 바 비용 등) 규칙; 필요한 서면 보고서를 작성한다. 설립자 (투자자)에게보고; 그의 부하 직원의 보고서가 제공하는 분석; 마케팅 관리 수행 : 회사의 마케팅 활동 관리 (손님 공부, 광고 효과 분석, 경쟁 업체 및 공급 업체 연구 등), 이벤트를 계획하고 조직하여 브랜드를 만들고 레스토랑 서비스를 홍보합니다. 비즈니스 파트너와의 통신을 수행합니다.

기술 감독은 다음과 같은 기능을 수행합니다 : 주 메뉴, 보조 메뉴 및 특별 메뉴의 범위를 개발하고 업데이트합니다. 장비의 안전성을 제어하고 장비 및 예비 부품의 교체, 장비의시기 적절한 수리를 예측합니다. 장비 및 인력의 올바른 작동을 모니터합니다. 기존 기술을 준수하는지 감시합니다. 생산 과정에 대한 운영 통제를 수행한다. 기업의 모든 부서 및 서비스가 참여하는 개발 프로그램의 구현을위한 프로젝트 팀 구성 자격 인증 및 레스토랑의 주요 부서 및 서비스의 성과 평가 결과를 토대로 모든 레벨의 직원에 대한 인력 충원 및 직무 기술 검토.

요리사의 의무와 책임 : 고품질의 요리법. 새로운 요리의 창조; 식품 구매, 요리, 위생 표준 준수에 대한 통제; 부엌, 창고 및 주방 직원을 책임지고 있습니다.

인사 관리자는 다음과 같은 기능을 수행합니다 : 인사를 모집하고 해고합니다. 브리핑을 실시한다. 직원들과 함께 훈련을 조직한다. 직원 인증 및 기술 향상을위한 조치를 조직합니다. 인사 예비를 만든다; 인사 변경; 직원의 업무를 감독한다. 기업의 내부 질서를 승인한다. 근무 및 휴가를위한 근무 일정을 작성합니다. 직원 간의 생산 규율을 지원합니다. 징계 절차의 올바른 사용을 통제한다. 인센티브 시스템, 물질적 및 도덕적 인센티브를 개선합니다. 직원의 기업 문화를 형성한다. 직원들과 회의를 갖는다. 직원에 대한 행정 및 물질 처벌을 부과합니다.

구매 관리자는 다음 기능을 수행합니다. 제품 공급 업체를 검색하고 계약을 체결합니다. 수행 한

사업 계획 개점 카페

패스트 푸드 카페 "JoyTaste"사업 계획. 패스트 푸드 카페의 주요 특징. 마케팅 및 조직 계획. 유한 책임 회사의 등록. 기회와 위협의 매트릭스. 전략적 우선 순위 분석.

지식 기반에서 좋은 일을 보내려면 간단합니다. 아래 양식을 사용하십시오.

학생과 대학원생, 연구 및 작업에 지식 기반을 사용하는 젊은 과학자는 매우 감사하게 생각합니다.

http://www.allbest.ru/에서 게시

사업 계획 개점 카페

1. 기업 비즈니스 계획의 이론적 토대

현대 시장 경제에서 가장 일반적으로 사용되는 용어 중 하나는 "사업 계획"입니다. 그 관련성은 한 가지 형태로 제시된 사업 계획없이 심각한 경영 결정을 내릴 수 없다는 사실에 의해 미리 결정됩니다.

사업 계획은 기존의 사업 영역을 개선하고 새로운 유형의 사업을 창출하는 데 필요한 기업 발전을위한 계획입니다. 비즈니스 계획은 비즈니스의 현재 및 미래 상태에 대한 객관적이고 전체 론적 인 시각을 제공하는 가장 중요한 측면과 데이터를 반영하는 포괄적 인 문서입니다.

즉, 비즈니스 플랜은 계획된 비즈니스 최적화 프로그램입니다. 이러한 계획은 새로이 창출 된 기업과 개발 과정의 다음 단계에서 이미 존재하는 경제 조직을 위해 개발되고, 수명주기의 단계를 고려할 수 있습니다.

사업 계획은 새롭고, 단지 창조되고, 기업이되고, 개발의 다음 단계에서 이미 존재하는 경제 조직을 위해 개발 될 수 있습니다. 비즈니스 계획은 다음과 같은 중요한 문제를 해결합니다.

- 기업의 생존 가능성과 향후 지속 가능성을 결정하고, 비즈니스 활동의 위험을 줄이며;

- 체계의 양적 및 질적 지표 체계의 형태로 사업 전망을 규정한다.

- 관심과 관심을 끌고, 회사의 잠재적 투자자로부터 지원을 제공합니다.

- 소중한 계획 경험을 얻는 데 도움이되며 조직 및 작업 환경에 대한 전망보기를 개발합니다.

신진 기업가에게는 사업 계획이 본질적으로 투자자의 관심을 끌 수 있습니다. 사업 계획의 수준은 기업가와 사업체의 신뢰성에 대한 지표가됩니다.

원칙적으로 사업 계획은 기업가와 잠재적 투자자 (예 : 은행) 간의 협상을 시작하는 출발점입니다.

회사를위한 사업 계획서를 작성하는 것은 투자자를 유치 할 수있을뿐 아니라 경영진, 특히 상황의 모든 복잡한 문제를 연구하는 데 도움이됩니다.

사업 계획은 재화와 서비스의 생산과 관련된 의도를 실질적이고 번영하는 기업으로 전환시키는 데 필수적인 단계입니다. 기업가는 올바르게 평가할 수 있는지 계획 할 수 있습니다.

- 귀사의 잠재 시장;

- 그러한 시장의 필요를 충족시키기위한 잠재적 비용;

- 기업 조직의 잠재적 어려움;

- 성공 또는 불황의 첫 징후.

사업 계획을 세우는 과정은 기업가가 자신의 사업을 시작하기로 결정한 날부터, 그리고 자신이 할 수있는 힘을 가지고있는 전체 시간 동안 필요한 모든 행동을 생각하게 만듭니다. 본질적으로 비즈니스 계획은 기업이 운영을 시작한 후에 운영 계획의 기능을 수행 할 수 있습니다.

비즈니스 목표의 차이와 비즈니스 목표의 무한한 수의 변화로 인해 비즈니스 계획을 수립 할 표준이 없습니다. 따라서 급변하는 경제 환경에서 비즈니스의 미래 발전을 기술하려면 기술과 인내가 필요합니다. 따라서 어떤 사업 계획의 중요한 부분은 계획된 통제 및 사업 규정 부분이 될 것입니다.

사업 계획은 일반적으로 대출을 얻기위한 도구로 간주되지만 다른 목적으로도 사용됩니다.

- 비즈니스 목표를 식별;

- 비즈니스 목표를 달성하기위한 전략 및 운영 전술 개발 지원

- 성능 측정 시스템 생성;

- 비즈니스 관리 도구 제공;

- 비즈니스의 강점과 약점을 평가하기위한 도구를 제공하고 대안적인 대응 전략을 식별합니다.

기업의 비즈니스 계획은 재무 상태 평가, 재무 분석을 통해 수행됩니다. 이러한 평가는 후속 분석 연구의 목적을 위해 이루어지며 상황의 발전과 특정 상황에서 최적의 경영 의사 결정의 작성에 대한 현재의 현재 분석을 필요로합니다. 전제 조건은 관리 프로세스, 예측 및 계획의 유연성입니다.

과학적 기반의 자원 관리, 미래 활동의 예측 및 계획은 미래의 기술 및 재정적 실패를 피하는 것을 보장합니다. 이것이 없다면 시장 상황에서 러시아 기업의 효과적인 활동과 세계 시장 진출은 불가능하다.

비즈니스 계획은 경제 주체의 전략과 전술을 결정하는 데 결정적인 요소 중 하나가되고 있습니다. 각 회사의 경영진과 직원은 오늘날 가장 비효율적 인 결정을 내릴 때 발생할 수있는 잠재적 인 손상의 가격이 여러 번 증가하고 있기 때문에 가장 최적의 솔루션 만 선택하고 구현할 수 있도록 설계되었습니다. 또한 관리자는 선택한 솔루션과 기업 직원의 최적 성을 확신시켜야하며 그렇지 않은 경우 원하는 결과를 얻지 못할 수도 있습니다.

비즈니스 계획 프로세스는 일반적으로 단계적으로 수행됩니다. 여기에는 엔터프라이즈 개발의 주요 목표 개발, 주어진 기간 동안보다 구체적이고 상세한 목표의 정의, 목표 달성을위한 방법과 수단을 식별하는 것, 계획된 목표와 실제 목표를 비교하여 목표의 구현을 모니터링하는 것이 포함됩니다.

비즈니스 계획은 대개 과거의 데이터에 초점을 맞추지 만 향후 기업 발전을 결정하고 모니터링하기위한 것입니다. 예측 및 계획의 신뢰성은 주로 과거의 실제 지표의 정확성에 달려 있습니다. 즉,이 신뢰성은 정확한 회계 및 필요한 광범위한 통계적 근거 없이는 보장 될 수 없습니다.

전략적, 장기적, 중기 적, 단기 및 현 계획을 개발할 때 모든 사용 가능한 지표가 사용되도록 비즈니스 계획을 공식화해야합니다. 이러한 계획은 변경 될 수있는 방식으로 설계되어야하며 계획 자체는 변화하는 조건과 연계됩니다.

계획의 지표에 대한 최종 결정은 경영진과 그 이행에 대한 조정 및 통제와 함께 유지됩니다. 따라서 예측 및 계획은 목표 달성에 초점을 맞추기 위해 기업의 모든 주요 활동 및 관리 하위 시스템을 다루어야합니다. 특정 기업 개발 영역에 대한 계획의 기초는 금전적 인 평가를 통해 별도의 과제로 분류됩니다.

비즈니스 계획은 소위 병목 현상, 즉 기동성, 즉 업무 발전에 영향을 줄 수있는 능력이보다 제한적인 그러한 기업 분야에서 비롯된 병목 현상을 기반으로해야합니다. 얼마 전부터 요청이 생산 능력을 초과했기 때문에 이것은 생산 영역이었습니다. 최근 몇 년 동안 병목 현상은 일반적으로 현재 생산 및 특히 생산 자산 갱신을위한 판매 및 재정 지원입니다.

서로 의존하는 별도의 계획은 엔터프라이즈 활동의 다양한 지점에 대해 작성됩니다. 오늘날, 기업을위한 예측 및 계획의 기초는 시장 요구 사항, 최대 이익의 필요성입니다. 한편, 어떤 계획의 틀 내에서, 경제 주체의 활동에 대한 일반적인 그림이 있고, 다른 한편으로는 시장 상황의 변화에 ​​대응할 수있는 가능성이 있습니다. 이로부터 계획을 세우기 위해서는 초기 정보를 수집 할 필요가 있으며 이는 시장에서의 위치에 대한 가장 완벽한 그림을 제공합니다.

과거에 기업의 생산 및 판매 활동 지표가 여전히 생산 및 판매를 평가할 수 없기 때문에 시장에서 데이터를 얻는 것이 매우 필요합니다. 시장 요인의 영향을 분석하면 미래 발전에 대한 현실적인 평가를 얻을 수 있습니다.

보통 다음과 같은 사항이 분석됩니다 : 지역, 지역별 소비자 수의 변화 이 정보는 제품 판매를 조직 할 때 필요합니다. 다양한 제품 변형에 대한 수요 변화; 소비자 당 제품 소비 : 행동 변화를 파악할 수 있습니다. 이 정보는 지출의 효과적인 수요와 이동을 반영하기 때문에 소비자 소득의 역 동성. 하나의 제품, 다른 제품 등

신뢰할 수있는 정보가 무엇인지에 따라 기업에서는 프로덕션 프로그램을 지정합니다. 최근에는 "직접적인"시장 조사가 매우 중요하게되었습니다. 실제 상황에 대한 설명을 제공하는 특수 연구. 동시에 양적 및 질적 연구가 모두 적용됩니다. 양적 연구의 도움으로 수요, 수요 및 시장 부문에 대한 분석이 무작위 테스트를 사용하여 수행됩니다. 그들은 주어진 제품의 잠재적 인 구매자가 누구인지, 어떤 요인이 그들의 행동에 영향을 미치는지, 즉 자신의 행동에 영향을 미치는 요인을 확립하는 것을 가능하게합니다. 이 제품을 구매할지의 여부에 영향을 미치는 것은 무엇입니까?

시장 조건 하에서 기업은 생산자와 제품 소비자 간의 직접 계약을 토대로 생산 요구 사항을 고려한 생산 프로그램을 구성합니다. 시장 환경에서 기업의 생산 활동은 기업의 사회 경제적 발전을위한 개발 계획, 생산 프로그램, 재무 계획 및 예측을 개발하는 조건에서만 가능합니다. 기업의 운영 결과는 많은 경우에 의해 결정됩니다. 여기에는 공급과 수요를 고려한 "무엇을 얼마로, 어떤 품질로, 어떤 시간에 제품을 생산하고 서비스를 제공 할 것인가"에 대한 정확한 평가, 최적의 기술 선택 및 생산 조직; 시의 적절하고 합리적인 자원 제공; 주요 및 운전 자본의 가치; 제품 판매 형태 및 방법 등

시장 상황에서 이러한 요소의 사용 범위는 매우 큽니다. 여기에서 모든 기업은 최적의 조합을 위해 노력해야합니다. 이것은 차례로 내부 연결과 적용을위한 적절한 형태와 방법의 필요성을 시사한다. 이 양식은 기업의 모든 비즈니스 활동에 대한 예측 및 계획입니다. 이것만으로도 시장에서 기존 공급 및 수요와 제품 생산을위한 기업의 기존 기능을 최적으로 연결할 수 있습니다.

시장 시스템에서 이러한 결정을 내리는 근거는 비용 편익 비율의 입장에서 제안 된 행동을 금전적으로 평가하는 것입니다. 실제로 이것은 선택한 준비 과정에서 발생할 수있는 소득 및 비용 목록 인 예산 준비가 필요했습니다.

기업 예산의 기초는 아시다시피 이익 및 경제 활동 대차 대조표입니다. 이익을위한 예산을 작성한 후 예상 지불액과 영수증을 비교하여 개발되고 기업의 향후 재정적 위치에 대한 아이디어를 제공하는 재무 계획이 수립됩니다. 그것은 원칙적으로 1 년 동안 분기별로 분류되어 집계됩니다.

그런 다음 계획된 균형은 이익을위한 예산 및 재무 계획의 지표를 기반으로 개발됩니다. 일반적으로 기업 예산은 수익을위한 예산, 재무 계획 및 계획된 경제 활동의 균형이라는 세 가지 문서로 구성됩니다. 사업 계획 수립의 열쇠는 제품 수익성에 중점을두고 개발의 자체 자금 조달입니다. 이것이 존중되지 않으면 기업의 발전이 없으며 경쟁력이 없습니다.

자급 자족 제품의 수익성 달성 및 시장 상황에서 기업의 자체 자금 조달을위한 조건은 자재, 노동 및 재정 자원을 적정량, 적절한 품질 및 합리적인 가격으로 효율적이고 지속적으로 제공 할뿐만 아니라 시장이 요구하는 생산량에 대한 의무 생산 오리 엔테이션이기도합니다. 내용면에서 볼 때 이러한 작업은 다방면으로 이루어져있어 솔루션에 상당히 복잡합니다. 이것은 후자의 생산 및 판매에 필요한 자원을 찾기가 어려운 경쟁에서 일어난다는 사실에 의해 설명된다. 따라서, 기업의 사업 계획의 주요 목표는 금융 자원의 성장, 합리적인 사용, 금융 안정성과 기업의 시장 안정성을 강화에 반영되어야 관리의 높은 효율을 달성하는 것입니다. 이 목표를 수행하려면 시장 경제에서 준수해야하는 여러 가지 일반 원칙을 계획하고 예측하는 것이 필요합니다. 그들 중에는 :

- 재정 자원의 특정 사용 영역을 확인하기 위해서는 수익 수준의 차이점을 고려해야하며 매우 높은 수익성을 확보 할 수있는 비용에 초점을 맞추어야합니다.

- 장기적인 투자 영역 확인,

- 가장 경제적 인 자금 조달 방법을 제공 할 필요가있다.

- 계획 과정에서 위험이 균형을 이루도록 보장하기 때문에 높은 수익을 내고 위험은 증가하지만 수익은 적지 만 소득이 보장 되더라도 대상에 대한 투자와 합리적으로 결합해야합니다.

- 자원 유치의 원천을 선택하고 투자 방향을 평가할 때 고려되지 않은 결정으로 인해 파산을 막기 위해 기업의 지급 능력 및 유동성을 보장하는 조건을 기억하는 것이 중요합니다.

- 예측 및 계획 과정에서 인플레이션 구성 요소를 고려해야 할 필요가 있으므로 모든 계산에서이를 조정하는 것이 중요합니다.

미래 활동의 과학적으로 건전한 관리, 계획 및 예측은 미래에 기술적 및 재정적 실패가 없음을 보장합니다. 이것이 없다면 러시아 시장에서의 러시아 기업의 효과적인 기능과 국제 시장에 진출하는 것이 불가능하다.

비즈니스 계획을 통해 다음과 같은 문제를 해결할 수 있습니다.

- 기업의 생존 가능성과 미래 지속 가능성의 정도를 결정하고, 비즈니스 활동의 위험을 줄이며;

- 개발의 양적 및 질적 지표 체계의 계획된 형태로 사업 전망을 명시한다.

- 회사의 잠재 투자자가 자신의 역량에 집중할 수 있도록 지원합니다.

- 긍정적 인 계획 경험을 얻는 데 도움이됩니다.

조직의 전통적인 계획과 달리 비즈니스 계획은 모든 이해 관계자의 이익을 고려합니다. 투자자 이외에, 그러한 사람들은 잠재적 인 소비자이자 회사의 공급자입니다.

무엇보다도 비즈니스 계획은 제품의 종류를 나타내는 외부 포커스를 가지고 있으며 판매가 최대 이익을 가져다 줄 수 있습니다.

조직의 전략 계획과 같은 비즈니스 계획은 상당히 오랜 기간 (보통 3-5 년, 때로는 더 긴 기간)을 처리 할 수 ​​있습니다. 그러나 사업 계획과 기업의 전략 계획 간에는 많은 차이점이 있습니다.

- 일반적으로 비즈니스 계획은 전체 엔터프라이즈 개발 목표에 초점을 맞추지 않고 특정 신규 비즈니스의 생성 및 개발 또는 특정 조치 (예 : 비즈니스 재구성)의 구현과 관련된 것입니다. 국내 관행의 사업 계획은 일반적으로 개발에만 초점을 두는 반면, 전략 계획은 다른 유형의 조직 전략에 기반 할 수 있습니다.

- 전략 계획은 대체로 시간이 지날수록 증가하는 프로그램입니다. 각 연간 계획이 완료되면 달성 된 결과가 분석되고 전략 계획의 조정 또는 개정이 이루어집니다. 원칙적으로 사업 계획에는 일정이 있지만 그 계획의 목표가 만료되어야 만료가 만료됩니다. 따라서 전략적 계획과는 반대로 사업 계획은 구체적인 연구와 자급 자족으로 프로젝트에 더 가깝습니다.

- 사업 계획에서 기능 구성 요소 (생산, 마케팅 및 기타 계획)는 전략 계획보다 훨씬 중요합니다. 그것들은 사업 계획의 구조의 완전한 요소입니다.

사업 계획은 생산 및 시장, 재무 및 기술, 기업의 내부 및 외부 측면의 유연한 조합의 이점을 가지고 있습니다.

조이 LLC 맛은 방문객에게 기성품을 제공하기위한 활동을하는 조직입니다.

선교 "기쁨 맛 "은 모든 필수 표준을 충족시키고 소비자들 사이에 요구 될 패스트 푸드 카페 인 푸드 서비스의 시장 개방입니다.

이 사업 계획은 모든 사람이 참여할 수있는 분야에서 효과적으로 일할 수있는 회사를 창출하도록 제공합니다.

조이 LLC 맛 "은 주소 : Lipetsk, ul에 있습니다. Sovetskaya d. 30.

조직의 법적 형식 - LLC.

프로젝트 날짜 : 2014 년 5 월 1 일

제작 시작 : 2014 년 6 월 10 일

5 월을위한 회사의 임무는 다음과 같습니다 : 등록, 등록, 주문 및 장비 설치, 인원 선정 절차를 거쳐야합니다. 이 기간 동안 어떠한 이익도 계획되지 않습니다.

· pizzerias "Tashir"네트워크 주소 : Sovetskaya 4.

· 맥도날드의 패스트 푸드 레스토랑 체인 주소 : USSR 전망의 60 년 22.

· Cafe-pizzeria "Hour Peak", 주소 : Frunze 5.

· 디 로마 피자 리아, 주소 : 우주 비행사 22.

2.2 회사 설명

지구상의 어떤 사람이라도 음식이 필요하며 집에서 모두 요리 할 수 ​​있지만 모든 요리가 집에서 너무 쉽지 않고 준비하기가 쉽지는 않습니다. 따라서 카페, 레스토랑, 바 등 다양한 교육 기관이 많이 있습니다. 하루 중 어느 때라도 누구나 와서 좋아하는 음식을 주문하거나 좋아하는 음료를 마실 수 있습니다.

카페와 레스토랑의 다양성은 오리지널 서비스와 특별한 요리를 제공함으로써 가능한 한 많은 방문자를 유치하려는 소유자의 욕구 때문입니다. 고객 기반 확대를위한 다양한 프로모션, 콘서트 및 이벤트도 있습니다.

현재 패스트 푸드 카페가 인기를 얻고 있습니다.

패스트 푸드 카페의 주요 특징 :

1. 서비스 속도. 아마도 다른 케이터링에 비해 이런 형식의 기관의 주요 장점 일 것입니다. 메뉴는 일반적으로 밝고 선명하며 (라이트 박스) 클라이언트는 여러 개의 금전 등록기를 통해 제공됩니다. 테이블과 의자의 모양뿐만 아니라 그 위치는 먹는 데 필요한 것보다 오랫동안 카페에 머무르는 것을 허용하지 않습니다.

2. 대부분의 요리는 반제품이나 프리 블랭크를 사용하기 때문에 몇 분 안에 준비됩니다.

3. 제한된 범위의 요리. 종종 메뉴는 주로 단일 제품 (핫도그, 햄버거)으로 표시됩니다.

4. 간단하고 편리한 서빙. 일회용 식기, 포장 백 및 종이 사용.

5. 준비 기술이 발달되어 자격이없는 직원을 훈련시키는 데 최소한의 시간을 할애 할 수 있습니다.

6. 웨이터가 방문객에게 제공하는 서비스는 없습니다. 주된 임무는 테이블을 청소하는 것입니다.

7. 저렴한 요리. 이것은 재료의 저렴한 가격과 높은 매출에 중점을두고 있습니다.

국제적인 회사 인 TGI에 따르면, 패스트 푸드 소비를위한 러시아는 이러한 식량 체계가 개발 된 16 개국 순위에서 최하위 순위에 있습니다. 우리는 정기적으로 인구의 1/3 (33 %)만이 패스트 푸드 회사를 방문합니다. 대부분의 식당가들에 따르면, "패스트 푸드"의 상대적으로 낮은 소비 수준은 주로 러시아 패스트 푸드 시장이 매우 젊고 러시아가 여전히 앞서 있다는 사실에 기인합니다. 패스트 푸드의 개발에 기여하는 사회적 요인은 많은 수의 모바일이고 적극적으로 일하는 사람들의 출현이었다. 영양에 대한 새로운 태도가 사회에서 형성되고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 외식 할 준비가되어 있습니다. 이 경향은 모스크바, 세인트 페테르부르크 및 다른 주요 도시에서 가장 두드러집니다. 예를 들어 Comcon의 연구원은 Muscovites가 Petersburg보다 패스트 푸드 식당에서 더 자주 식사한다는 것을 발견했습니다. 수도 인 경우 네바 강에있는 도시에서 거주자의 15.7 %가 일주일에 한 번 이상 패스트 푸드에 참석합니다 - 단지 9.2 %입니다. Muscovites의 7.7 %와 St. Petersburg 거주자의 2.9 %는 일주일에 한 번 패스트 푸드 레스토랑을 방문합니다. 두 도시에서 처음으로 참석 한 곳은 맥도날드였습니다.

주로 카페는 젊은이들과 아이들이있는 가정에 초점을 맞출 것입니다. 젊은이들의 수입은 그리 높지 않으므로 식량 가격이 저렴하여 새로운 고객을 유치 할 수 있으며 요리의 탁월한 맛은 아이들과 부모를 매료시킬 것입니다. 카페는 전통적인 형태, 즉 같은 테이블과 의자, 소파와 테이블, 요리의 이름이 적힌 커다란 카운터에서 수행됩니다. 서비스는, 저장하기 위하여, 독립적 일 것이고, 또한 서비스의 속도를 제공 할 것이다.

이 조직의 주요 목적은 이익을 창출하는 것입니다. 다음과 같은 경우 달성 할 수 있습니다.

· 고품질의 신선한 제품 만 사용하십시오.

· 주요 규칙을 기억하십시오 : "고객은 항상 옳습니다";

· 영양 분야에 경험이있는 직원을 초청하십시오.

· 방문자의 인기와 수에 따라 기관의 적절한 위치를 선택하십시오.

· 장비의 모든 기준을 충족, 필요한 취득;

위 업무에 기초를 두어, Joy LLC의 개통 계획 맛은 4 가지 주요 단계로 나눌 수 있습니다 :

· 위치 선택

· 프로모션

사업을하는 법적 형태는 유한 책임 회사 (LLC)입니다. 유한 책임 회사 (limited liability company)는 한 명 또는 여러 명으로 구성된 회사로서, 자본금은 구성 서류에 의해 결정된 크기의 몫으로 나누어진다. 유한 책임 회사의 참가자는 회사의 의무와 관련하여 책임을지지 않으며 회사의 활동과 관련된 손실 위험을 부담합니다. LLC의 활동은 헌장 및 연계 각서의 적용을받습니다. 최고 권위는 참가자들의 총회입니다. LLC는 자신을 주식회사 또는 생산 협동 조합으로 전환 할 권리가 있습니다. 사회는 참가자들의 만장일치의 결정으로 만 청산 될 수 있습니다. 회사를 떠날 때 참가자는 이전에 달리 합의하지 않는 한, 공인 된 자본금으로 자신의 지분을 한 명 또는 여러 명의 참가자 또는 제 3 자에게 매각 또는 양도 할 수 있습니다. 사회로부터의 이탈은 무료입니다. 한 사람이 회사를 설립 한 경우, 그 구성 문서는 설립자가 승인 한 헌장입니다. 모든 법인체에 대해 설정된 정보 이외에 LLC의 구성 서류에는 회사의 승인 된 자본 규모에 대한 조건이 포함되어야합니다. 각 참가자의 몫에 대한 크기; 기부금을 내야 할 의무를 위반 한 참가자의 책임하에, 기부금을내는 데 필요한 규모, 구성, 조건 및 절차; 회사의 치리 기관 구성 및 역량 및 의사 결정 절차 제한된 책임 회사 법에 의해 제공되는 기타 정보뿐만 아니라 만장일치로 또는 자격있는 다수가 결정을 내리는 결정에 관한 정보를 제공합니다.

LLC의 헌장은 LLC 참여자 총회 (러시아 민법 및 유한 책임법에 관한 법률 제 91 조에 따라)와 법률에 따른 기타 정보, 특히 직원의 경영 동기, 경영진의 독점적 인 권한 내에있는 문제를 해결해야합니다 직원 등

등록 절차 회사

LLC를 등록하려면 LLC 헌장 원본 2 통, 원본 LLC 정관 2 통 (회사 창립자 창립자 결정 2 부), LLC 창립자 총회 (총회 창립자 2 인 이상) 1 인을 포함한 구성 서류 패키지를 준비해야합니다. 및 LLC의 등록을 위해 청구되는 주무관 청의 수령. 신청서 (양식 P11001)를 제출해야하며 양식 P11001에있는 신청자 (미래 LLC의 설립자 중 한 사람)의 서명이 공증됩니다. 간략 과세 제도를 적용 할 계획이며, 회사의 등록과 동시에 또는 해당 국가의 등록 후 5 일 이내에 해당 진술서 2 부를 요구합니다.

회사의 승인 된 자본금을 현금으로 지불하는 경우 LLC를 등록하기 전에이 금액을 적립 할 은행의 저축 계좌를 개설해야합니다. LLC를 등록하기 전에 최소한 주주 자본의 50 %를 지불해야합니다. 회사 등록 후 누적 계좌는 결제 계좌로 전환되고 자금은 회사에 제공됩니다. 공인 된 자본의 지불에 관한 정보는 법정 서류 및 회사의 국가 등록에 관한 진술에 반영되어야한다.

수수료를 지불 한 후에는 지정된 모든 서류를 등록 기관에 제출해야합니다. 통합 등록 센터는 LLC를 등록하고, 세무 회계 및 외부 예산에 대한 회계 처리를하고, 통계 코드를 할당합니다.

LLC 등록이 완료되면 주 정부 등록 증명서, 세무 등록 증명서, 회사의 등록 된 구성 서류, 합법 국가 법인 합법 국장 등록부 및 예산 외 기금 및 국가 통계위원회에 등록을 확인하는 서류가 모두 수령됩니다.

연방법에 따라 법인 및 법인의 주정부 등록시 LLC 등록 기간은 5 영업일입니다. 제출 후 모두 등록 마감 날짜가됩니다.

등록 절차 후 얼마 후, LLC는 인감 (30 일에서 2 일까지)과 은행의 결제 계좌 개설 (영업일 기준 2-5 일)을 취합니다.

LLC 등록의 최소 비용은 약 3,500 루블 (자체 등록이 함축되어 있음)입니다. 이 금액에는 주정부 수수료 (2000 루블), 당좌 계좌 개설의 평균 비용 (500 루블), 간단한 인감 (200 루블)의 생산 및 등록 기관 및 은행에 대한 귀하의 서류를 증명할 공증인 서비스가 포함됩니다.

LLC를 전문 법률 사무소의 도움으로 등록하면 최소 6,000 루블 (평균 약 8,000 루블)이 소요됩니다. 법률 사무소 서비스는 대개 공증인에게 고객을 동반 한 문서 준비, 등록 기관과의 서류 접수 및 접수 준비 (상트 페테르부르크의 경우와 같이 대리인에 의한 문서 제출이 허용되지 않는 경우) 은행 및 인쇄 명령에 저축 및 결제 계좌 개설.

2.3 마케팅 계획

외부 환경에 대한 기술 분석

매크로 환경의 경제적 구성 요소에 대한 연구를 통해 리소스가 어떻게 형성되고 배포되는지 이해할 수 있습니다. 자원에 대한 액세스가 조직에 진입하는 상태를 결정하기 때문에 분명히 조직을 위해 필수적입니다. 경제에 대한 연구는 총 국가 생산의 크기, 인플레이션, 실업, 금리, 노동 생산성, 세율, 국제 수지, 축적 율 등 여러 지표의 분석을 포함한다.

Lipetsk 지역의 대외 무역 회전율은 고정 자산 투자가 9 % 증가한 38 % 증가했으며, 총 지역 생산은 전년 동기 대비 4 % 증가했습니다. 소매업 및 가사 서비스의 성장률은 각각 105.5 % 및 109 %입니다.

2013 년의 인플레이션은 1 년 전보다 낮습니다. 2012 년 12 월과 비교하여 2013 년 9 월 소비자 물가 지수는 4.1 % 상승했습니다.

해당 연도의 작년과 비교했을 때 인구 평균 1 인당 소득은 14 % 증가했으며 1 만 5 천 루블에 달했고 실제 가처분 소득은 8 % 증가했으며 위기 이전 지표를 초과했습니다. 명목 월평균 임금은 12 % 증가했습니다. 중앙 연방 지구와 러시아 전체에서 최저 수준 인 실업률은 -0.8 %입니다.

이 도시는 또한 다양한 산업을 개발했으며, 그 중 가장 큰 회사는 Novolipetsk Metallurgical Plant입니다. 기계 공학 및 금속 가공, 화학 및 식품 산업이 도시에서 개발됩니다.

기업의 활동은 러시아 연방 헌법에 의해 규율된다. 러시아 연방의 민법; 러시아 연방의 세금 코드; 화재 통제; 경찰과 노동 검사원.

1993 년 러시아 연방 헌법의 첫 번째 기사의 첫 번째 부분에 따르면, 러시아 연방 - 러시아는 공화국 정부 형태의 민주주의 연방 정부 기반 국가이다. 현대의 상황에는 정치적 다원주의가있다.

Chernozem 지역의 러시아 도시들 중 Lipetsk은 매우 성공적인 인구 통계 학적 상황을 돋보이게합니다. 이 도시의 인구는 꾸준히 증가하고 있습니다. 이 지역의 인구는 120 만 명이며 도시를 포함하여 780,000 명 (65 %), 농촌 434,000 명 (35 %)입니다. 인구 밀도 - 1 평방 당 51 명. km

2013 년 1 월 ~ 12 월 리페 츠크 지역 평균 명목 임금은 21,594 루블로 2012 년 해당 기간의 12 %보다 많습니다. 12 월에는 28,692 루블에 도달하여 2012 년의 해당 기간을 9 % 초과했습니다. 2013 년 1 월 ~ 12 월 소비자 물가 지수를 고려하여 계산 된 실질 임금은 2012 년 12 월과 비교해 102.9 % 증가한 103.9 %를 기록했다.

최신 컴퓨터 장비, 현금 장비 등을 사용할 계획입니다.

잠재 고객 제품은 다음과 같은 특성을 가진 개인입니다.

· 리페 츠크 (Lipetsk) 및 리페 츠크 (Lipetsk) 지역의 다른 지역의 거주자는 물론 도시의 손님;

· 평균 임금을 가진 사람들;

· 연령대가 다른 사람들.

· 다른 교육을 가진 도시 및 지역 주민;

· 도시 거주자 및 다양한 활동 분야.

· pizzerias "Tashir"네트워크 주소 : Sovetskaya 4.

· 맥도날드의 패스트 푸드 레스토랑 체인 주소 : USSR 전망의 60 년 22.

· Cafe-pizzeria "Hour Peak", 주소 : Frunze 5.

· 디 로마 피자 리아, 주소 : 우주 비행사 22.

전략 분석은 Joy의 경쟁력 분석입니다. 맛 "을 제공합니다. 발견 된 내용을 토대로 강점과 약점 (내부 환경)을 식별하고 기회와 위협 (외부 환경)을 식별하여 SWOT 분석을 구성합니다.

전략적 분석의 주요 임무는 Joy LLC의 경쟁 우위 확보에 도움이 될 모든 장점을 찾는 것입니다 맛.

표 1. 전략적 우선 순위 분석 (SWOT - 분석).

1. 제품 품질

2. 좋은 위치

3. 독특한 메뉴

4. 공인 직원

1. 로우 프로파일

2. 제한된 재정적 능력

3. 누적 된 고객 기반 부족

1. 새로운 경쟁자의 출현

2. 제품 공급 중단

3. 패스트 푸드 카페의 인기 하락

1. 패스트 푸드 카페 네트워크 열기

2. 방문자의 소원에 따라 메뉴 확장

1.1. 고품질의 제품을 사용하면 패스트 푸드 카페 네트워크를 열 수 있습니다.

1.2. 고품질의 제품은 소비자의 취향에 달려 있으며 메뉴에 새로운 요리를 소개 할 수 있습니다.

2.1. 좋은 위치는 방문객의 유입으로 이어지고 카페는 눈에 띄게되며 다른 카페를 열 수 있습니다.

2.2. 좋은 위치는 방문객의 유입이 많아 메뉴를 확장 할 가능성이 있습니다.

3.1. 독특한 요리로 구성된 독특한 메뉴로 많은 방문객과 네트워크를 열 수 있습니다.

3.2. 방문자가 자신의 소원을 이루어 낼 수있는 독특한 메뉴.

4.1. 자격을 갖춘 직원이 만족감을주고 보증인을 늘리면 다른 카페를 개업 할 수 있습니다.

4.2. 양질의 서비스는 메뉴에서 새로운 것을보고 싶어하는 일반 방문자의 증가로 이어질 것입니다.

3.1. 독특한 메뉴를 통해 기존 경쟁자와 새로운 경쟁자를 물리 칠 수 있습니다.

2.2. 좋은 위치는 필요한 제품을 빠르고 무료로 배달합니다.

1.3. 고품질 제품의 요리는 항상 방문객의 대가입니다.

1.1. 패스트 푸드 카페 네트워크를 열면 교육 기관의 인기가 높아질 것입니다.

2.1. 메뉴에 새 요리를 추가하면 주문과 이익이 증가합니다.

3.2. 메뉴에 새로운 요리를 추가하면 카페의 인기가 증가하고 고객 기반이 확대됩니다.

1.2. 낮은 인기는 카페의 인기를 떨어 뜨립니다.

2.3. 제한된 재정적 능력으로 인해 제품 공급이 중단 될 수 있습니다.

3.1. 새로운 경쟁자는 정규 및 잠재 고객을 가로 챌 수 있습니다.

Top