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치열한 경쟁에도 불구하고 우리는 수년간 바나나 사업에서 성공적으로 일해 왔습니다. 우리의 작업의 기본 원칙은 다음과 같이 공식화 될 수 있습니다 : 바나나 수출은 자국 시장에서 바나나 무역에 종사하는 고객들을위한 적절한 조직 서비스입니다

우리의 임무는 정기적 인 납품을 조직하여 고객에게 높고 안정적인 품질 기준과 투명한 가격을 보장하는 것입니다. 모든 비용 구성 요소를 최소화하는 것은 일상 업무입니다. 여기에는 물류 및 조직을위한 새로운 솔루션 및 비용의 각 구성 요소 제어가 포함됩니다.

결과적으로 고객은 시장 가격뿐 아니라 경쟁 업체를 대체하여 매출을 늘릴 수있는 가격으로 상품을 받아야합니다. 그래프는 최근 몇 년 동안의 이러한 과정을 보여줍니다.

Bananas Prima Donna - 아마 아시아에서만 맛이 있습니다.

장점

단점

세부 정보

안녕하세요, 친애하는 친구들과이 리뷰의 독자들!
나는 미친 듯이 바나나를 사랑합니다. 그들은 단지, 너무 dlinnaya- predlinnaya을 판매 우리 나라에 표시하고 모든 구축하기 시작했다,하지만 모두가 알 수없는 이국적인 과일을 잔치 서 때 나는 시간을 기억한다. 누군가는 채소를 사 먹었고, 미성숙 한 사람들을 먹으려 고 노력했으며 오랫동안 뗏목을 뱉었습니다. 누군가가 더 똑똑하고 환자가되어 바나나를 포장 한 어두운 곳에서 포장하여 익히고 과일 맛을 즐깁니다. 나는 바나나를 좋아하지만 전부는 아닙니다. 때로는 면화 나 풀씨라고 부르는 경우가 있습니다. 그들은 짭짤하고 비 방향성입니다. 하지만 Prima Donna Bananas는 전혀 아닙니다. 이것은 아마도 내가 우리 나라에서 시도한 모든 것 중에서 가장 좋은 다양성 일 것입니다.

왜 우리 나라에서 그렇게 말하는거야. 그렇습니다. 동남아시아를 여행하면서 크기가 두 배 작은 놀랍도록 맛있는 바나나를 시험해 보았습니다. 그러나 얇은 가죽, 향긋하고 달콤하며 훌륭합니다. 그런 것들은 우리에게서 살 수 없습니다. 그리고 나는 단지 신선한 것을 먹었습니다. 스리랑카, 태국, 예를 들어, 좋은 상태를 가져, 그것은 불가능하다, 그들은 빨리 부드러운되고 자신의 신선함과 탄력을 잃게됩니다.
그러나 Prima Donna는 마치 맛이 좋아서 동남아시아의 바나나와 거의 비슷합니다. 크기가 더 크지 만 에콰도르에서도 마찬가지입니다. 그리고 그들의 피부는 두껍습니다. 그러나 이것은 우리를 포함하여 다른 나라로 수출하는 것이 가능하기 때문에 아마 좋을 것입니다. 그래서 오늘날, 저를위한 바나나는 우리나라의 바나나 세계에서 가장 좋아합니다. 그들은 매우 향기롭고, 달콤하고, 잔디가없고, 닳아 빠지지 않으며, 밀도가 높습니다.

나는 그 자체로 바나나를 좋아합니다. 나는 케이크에 젤리를 더하고, 젤리에 넣고, 맛있고 건강한 얼굴로 가면을 만들고 싶습니다.
Prima Donna 바나나뿐만 아니라 다양한 친구들에게 추천할만한 과일 맛있는 즐거운 과일!

바나나

제조 국가 : 에콰도르

1 상자 당 가격 19.2 kg!

우리는 러시아와 CIS 국가의 고객에게 여름과 겨울 시즌 최저 가격을 제공합니다. Novosibirsk, Crimea, Uzbekistan, Kazakhstan 등 장거리 거리에서 바나나를 배달합니다.

브랜드 - PrimaDonna, Bananza. 바나나는 귀하의 브랜드 (각 과일 + 상자 브랜딩의 스티커)로 보낼 수 있습니다.

우리는 모스크바 지역에 5 세대 3 세대 가스 챔버를 보유하고 있으며 최저 가격으로 바나나 카보 네이션 서비스를 제공합니다!

녹색 바나나 공급도 가능합니다. 창고에서 항상 사용할 수 있습니다.

수출입 : 바나나

바나나는 세계에서 가장 인기있는 과일입니다. 이것으로 제품에 대한 수요는 보장되지만, 야자수의 녹색 열매를 소비자에게 맛있는 제안으로 바꾸는 방법은 분명합니다.

시장

"바나나"사업의 안정성에 대해 이야기 할 필요는 없습니다. 계절성과 경쟁사의 끊임없이 변화하는 공급량이 그 일을합니다. 1 년 6 개월, 과일 시장은 계절의 진미로 가득차 있으며 바나나는 배경으로갑니다. 그러나 추운 날씨가 시작되고 여름이 시작될 때까지 공급 업체는 손실을 보상 할 수있는 기회를 갖게되었습니다.이시기에는 바나나가 일반 소비자가 이용할 수있는 유일한 과일이되기 때문입니다. 따라서 12 월부터는 바나나 가격이 급격히 상승하고 1 주일 이내에 과일 가격이 20-30 % 범위로 달라질 수 있습니다. 그러나 수요 시장은 매년 5 % 씩 꾸준히 증가하고 있습니다.

러시아 시장의 선수들에 관해서는, 오늘날 오랫동안 공급에 관여하고있는 3 명의 지도자가 있으며 JFC (Bonanza), Banex Group (Prima-Donna), Thunder (Magnit 슈퍼마켓 체인) 등 지배적 인 위치를 점령하고 있습니다. 그들의 경험과 공급량은 바나나 시장에서 다소 힘든 경쟁을 야기합니다.

평균적으로 전문가들은 녹색의 "원료"구매와 운송 및 완제품 상태로 가져 오는 모든 사람들이 좋아하는 과일 한 그릇을 가져 오는 데 약 $ 20,000의 비용과 약 $ 30,000의 비용이 소요된다고 말합니다. 그러나 "판매하지 않음"의 위험은 구현 날짜가 한 손의 손가락 수로 계산되기 때문에 상당히 높습니다.

공급 업체

현재까지 전 세계 바나나 판매량의 90 %만이 5 개 업체 (미국 : Chiquita, Dole; Del Monte - Chilean, Fyffes - 아일랜드어, Noboa (또는 Bonita) - 에콰도르. 그러나 대부분의 이들 국가에서 러시아에 납품하는 것은 너무 비싸서 의심 할 여지없이 상품 비용에 영향을 미칠 것이므로 지리적으로 가장 가까운 생산자를 찾는 것이 합리적입니다. 이러한 관점에서 보면 중국과 인도의 협력 업체가 협력에 가장 유리합니다. 또한 러시아 산 수입 제품 수는 다음과 같습니다 : 코스타리카, 필리핀, 콜롬비아, 에콰도르.

인도 회사 인 Naushie Exports는 상자 당 3 달러 (약 13.5kg) 인 최소 1,540 상자의 바나나를 구입할 것을 제안합니다. 즉 최소 주문량은 약 4,620 달러 여야하며 이는 약 150,000 루블의 비율로 조정됩니다.

중국 제조 업체 Xinfeng Tianye 농업 개발 유한 회사 $ 300- $ 500의 1 톤의 비용으로 최소 25 톤의 신선한 바나나를 제공합니다. 따라서 최소 주문 금액은 $ 10,000 (약 320,000 루블)입니다.

연락하는 방법?

공급 업체와의 의사 소통을 위해 전문화 된 인터넷 포털이 있습니다. 가장 성공하고 유명한 포털 중 하나가 alibaba.com입니다. 사용하기 쉬운 내비게이션을 사용하여 사이트에서 원하는 제품 카테고리를 선택한 다음 제품 자체를 선택하고 공급 업체의 제안을 검토 한 다음 해당 사이트에 연락 할 수 있습니다. 또한 공급자는 회사 주소, 전화 번호 등 자신의 데이터를 게시하므로 직접 연락 할 수 있습니다.

이 경우 배열 절차는 이미 공급자에게 직접 정의합니다.

문서

러시아로의 상품 수입과 관련된 사업의 경우, LLC의 생산 및 조직 형태가 최적입니다. 따라서 공급 업체에 문의하기 전에 합법적으로 등록해야합니다. 러시아 연방 입법 및 허가받은 수입 물품 목록에 따라 채소, 과일 및 식품을 수입하는 활동은 허가의 대상이 아닙니다.

해당 국가로 수입 된 과일은 2009 년 12 월 1 일 러시아 연방 정부령 제 982 호에 따라 강제적 인 신고 및 인증을 받는다. 이 선언문은 수입 물품의 요구 된 주 표준 준수 여부를 확인하며, 인증서는 요구되는 안전 표준 준수 여부를 확인합니다.

위탁 물품을 수입 할 때마다 신고서를 받게됩니다. 선언문은 러시아 연방 주민에게만 발행되므로, 신고 신청자는 러시아 제조업체 또는 러시아 연방에 공식적으로 등록 된 외국 공급자의 러시아 대표 또는 해당 국가에 등록 된 수입업자 또는 판매자 일 수 있습니다.

평균에 대한 적합성 선언을 얻는 데 드는 비용은 15,000 루블입니다. 각 배치의 인증 비용은 약 7,500 루블입니다.

인도 된 제품의 양은 러시아 연방의 법령에 의해 제한되지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

관세 및 세금

러시아 국경에 인도되는 물품을 고려하여 수입 된 물품은 20 %의 관세가 부과된다. 또한 부가가치세 (부가가치세) 18 %가 상품 비용 + 관세율에 부과됩니다.

무역 활동으로 기업은 소득의 20 %에 해당하는 소득세, VAT 차액, 연금 기금, 러시아 사회 보험 기금 및 필수 의료 보험 기금에 34 %의 개인 소득세 및 개인 소득세를 납부해야합니다. 13 %의 금액.

교통

운송 및 물류의 경우 평균 4-5 개월이 소요됩니다. 원칙적으로, 원산지 국가에서 바나나는 바다에서 배를 타고 냉장고에 보내집니다. 예를 들어 중국에서 세인트 페테르스 부르그까지의 운송 비용은 20 피트 컨테이너의 경우 컨테이너 당 최대 4,000 달러, 40 피트 컨테이너의 경우 최대 6,000 달러입니다. 그런 선적이 30-45 일에서 걸릴 그 때까지.

철도를 이용한 물류 운송은 다음 단계입니다. 항구에서 목적지 도시까지의 거리에 따라 20 피트 컨테이너의 경우 배달 비용은 50 ~ 11 만 루블, 40 피트 컨테이너의 경우 70 ~ 20 만 루블로 다양합니다.

세부 사항

이상하게도, 바나나는 야자수 나무에 익히지 않습니다. 논리적이지만 이미 재고가 있습니다. 그 과정은 다음과 같습니다 : 바나나는 열매가 나타난 후 4 개월 만에 큰 큼 (50-150 개 과일)으로 야자수에서 뽑습니다. 그 당시 그들은 여전히 ​​아주 초록색이고 한 묶음은 약 80-90kg 정도 나간다. 그 후에, 그들은 씻겨지고, 우리가 슈퍼마켓에서 보았던 작은 번들로 나누어 져서, "다른 것보다 낫게 보이는 것"에 근거하여 선택되어 얼룩이있는 과일을 던집니다. 그런 다음 그들은 각각 18kg의 섬유판으로 만들어진 보호 박스에 포장되어 전세계에 걸쳐 냉장 유닛으로 배포됩니다.

상품 운송은 상품이 악화 될 위험이 높기 때문에 가장 중요한 단계 중 하나입니다.

조기 숙성을 피하기 위해 바나나는 14 ° C의 온도로 유지되는 냉장 보관소에서 운반됩니다. Ashore 상품은 똑같은 것을한다. 여기 도착한 시점까지 배달 된 과일과 동일한 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 특수 컨테이너의 냉장 컨테이너는 구하기 위해 와서 14-14.5 ° C에서 동일한 온도 환경에서 바나나를 창고에 배달해야합니다. 가장 중요한 것은 불필요한 손실을 피하기 위해 가능한 빨리이 단계에서 목적지까지 배달하는 것입니다.

온도 섭씨 2도를 준수하지 못하면 과실에 다양한 질병이 출현하고 확산되므로이 부분의 중요성을 과소 평가해서는 안됩니다. 예를 들어 14도 이하의 온도에서 보관하면 개별 세포가 죽어 과일이 검게됩니다. 이 과정을 통해 과일은 완전히 시장성이없는 외관을 갖게됩니다.

바나나를 어떻게 익히 게 할 수 있습니까? 바나나의 숙성은 인위적으로 실린더에서 저장실로 공급되는 에틸렌을 사용하여 이루어집니다. 챔버의 에틸렌 농도는 공기 1000m3 당 에틸렌 1m3이어야합니다. 많은 에틸렌 시스템이 24 시간 이내에 자동으로 과일에 가스를 공급합니다. 과일이 과일에 효과적으로 영향을 미치기 위해서는 과일이 가스로 흘러야하므로 자동 공급 시스템이없는 경우 챔버가 밀폐되어 있는지 확인하십시오.

이미 숙성 된 과일을 온도와 습도 수준을 유지하면서 동일한 챔버에 저장할 수 있습니다. 습기라고하면. 바나나를 숙성시킬 때 습도가 충분하지 않은 환경에서 숙성 된 과일은 손상되기 쉽기 때문에 챔버의 상대 습도가 높아야합니다.

보험

러시아어 외국 보험 회사와 보험 계약에 따라 자발적으로 국가의 대외 관계의 참여, 상업 위험의 보험, "대외 무역 활동의 상태의 규제에서"연방 법률의 제 27에 따르면.

구현

마케팅 바나나의 경우 가장 좋은 방법은 대형 슈퍼마켓 및 식료품 점과 협력하는 것입니다. 그러나 약간의 뉘앙스가 있습니다. 슈퍼마켓 용 제품 공급에 종사하는 경우, 일반적으로 상점의 창고에 배달 될 때까지 상품 운송을 조직하는 것입니다. 즉, 일부 대형 슈퍼마켓에는 이미 적절한 보관을위한 장비가 있으므로 바나나가 익히는 가장 어려운 단계는 관심사가 아닙니다.

소규모 매장과 시장 인 소매점에서 당사자를위한 과일 창고를 조직 할 수도 있습니다. 이 옵션을 사용하려면 냉장 컨테이너에서 저온실까지 모든 기술 장비가 필요합니다.

크고 작은 소매 업체 모두 가격 대비 품질을 선호한다는 점을 염두에 두어야합니다. 제품을 매우 빨리 판매해야한다는 사실에도 불구하고 경쟁이 상당히 치열합니다. 따라서 가격면에서 약간의 차이가 있더라도 높은 가격에 있더라도 최상의 품질의 제품이 선택 될 가능성이 큽니다.

장비

위에서 언급했듯이, 원산지 국가에서 바나나는 냉장 선박의 화물창에 배달됩니다. 특히 초기 단계에서는 그러한 소유가 필요하지 않습니다. 모두 운송 회사 출신입니다. 이 운송 단계에서는 물품을 포장 할 소형 컨테이너가 필요합니다. 바나나의 경우 운송의 특성을 고려한 특별한 수정이 있습니다. 이러한 재사용 가능한 플라스틱 포장의 제조 업체, 회사 UTZ를 제공합니다. 각 용기의 부피는 20 리터입니다.

수송의 다음 단계는 항구에서 창고가있는 도시까지 냉동 컨테이너에있는 철도로 바나나를 운송하는 것입니다. 운송 회사를 포함하여 컨테이너를 임대 할 수는 있지만 옵션과 자체 소유권을 취득 할 수 있습니다. 크기 측면에서, 내화 용기는 20, 40-ka 및 45-foot의 세 가지 유형으로, 각각 28-30, 66-69 및 76-86 입방 미터의 부피를가집니다. 크기에 따라 가격 범위는 210,000 루블부터 시작됩니다 (Refkonteyner company).

폭기 챔버의 배치에 필요한 장비는 다음과 같습니다.

  • 냉동 장치 (압축기 유닛, 공기 냉각기 및 응축기);
  • 바나나 가스 용 보온병 챔버 (천장 벽과 문);
  • 환기 시스템;
  • 에틸렌 공급 시스템;
  • 가습 시스템;
  • 도징 제어 프로세서 및 원격 모니터링 및 제어 시스템

러시아와 같은 장비의 주요 공급자는 FABS 냉동 및 에베레스트 그룹 회사입니다.

장비의 대략적인 비용은 제조되는 카메라의 크기에 따라 다릅니다.

샌드위치 패널 (60mm 두께)의 가격은 5,500 유로에서부터, 냉동 난방 장치 구매에는 최대 17,000 유로가 소요됩니다. 강제 환기 시스템의 비용은 1100 - 2200 유로입니다. 에틸렌 발전기 (농축액 포함) - 약 1700; 약 5l / 시간의 가습기 비용. 3000에서 6000의 범위입니다.

(. 조립 키트, 콘크리트, 금속 등)의 유로는, 추가적인 재료가 2,500까지 걸릴 5200-2600 - X 2.6 m 2.8 밀폐 절연성 1,050유로 단면 게이트 - 카메라 제어 보드 (900)의 평균이다.

설치 작업을 고려하면 완성 된 카메라의 가격은 35,000에서 37,000 유로입니다. 또한 가스실을 "턴키"방식으로 주문하는 관행이 있습니다.

일케 비츠 다리아
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자체 사업 : 바나나 운송. 러시아 바나나 운송 및 판매

세계에서 가장 인기있는 과일은 무엇입니까? 물론, 바나나! 그것에 대한 요구는 보장됩니다. 그러나 노란색 과일을 안전하고 안전하게 소비자에게 배달하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 바나나 운송이 어떻게 진행되는지에 대해서는이 기사에서 이야기 해 봅시다.

시장 개관

이런 종류의 사업이 안정성으로 구별된다고 말하는 것은 거의 불가능합니다. 계절적 요인과 끊임없이 변화하는 경쟁사의 공급량에 의해 수행되는 역할. 일 년에 6 개월 동안 과일 시장은 지역의 진미로 가득차 있기 때문에 바나나가 배경으로 물러갑니다.

그러나 추운 날씨가 시작되고 여름까지 공급 업체는 모든 손실을 보상 할 수있는 기회를 가지게됩니다.이 기간 동안 바나나는 거의 소비자가 이용할 수있는 유일한 과일이되기 때문입니다. 12 월 이후 가격이 급격히 상승했다. 1 주일 만에 가격 상승률이 20 ~ 30 %가 될 수있다. 동시에 수요 시장이 확대되고 있습니다.

러시아에 바나나를 새로 공급하는 것은 분명히 경쟁에 직면하게 될 것입니다. 왜냐하면 오늘날 우리 시장에는이 과일을 오랫동안 공급해온이 시장에 3 명의 지도자가 있기 때문입니다. 이들은 Banex Group (PrimaDonna), Tender (Magnit 상점 체인) 및 JFC (Bonanza)입니다. 그들의 지배적 인 위치, 공급량 및 사업 경험으로 인해 신규 참가자가 시장에 진입하는 데 어려움이 있습니다. 새로 발행 된 바나나 공급 업체는 신중하게 광고 캠페인을 고려해야합니다. 그렇지 않으면 실패 할 가능성이 있습니다.

그것은 의미가 있습니까?

전문가들에 따르면, 당신이 좋아하는 과일의 모든 용기를 나라에 운반하기 위해, 그들이 미숙 한 상태에서 구입되어 준비 상태가되면, 약 700-800,000 루블을 소비해야합니다. 약 120 만 달러를 벌 수 있습니다. 상품이 실현되지 않을 위험은 미미합니다. 그런 일을하는 데는 아무런 의미가 없습니다.

바나나를 사러 오는 곳

오늘날,이 과일의 압도적 인 대부분 (약 90 %)은 미국 (Dole 및 Chiquita), 아일랜드 (Fyffes), 칠레 (Del Monte) 및 에콰도르 (Noboa, Bonita라고도 함)에 기반한 5 개 회사에서 판매합니다. 그러나 이들 국가로부터 상당한 거리로 인해 바나나를 수송하는 것은 매우 비쌀 것이고 이것은 과일의 비용에 분명 영향을 미칠 것입니다. 지리적으로 근접한 제조업체의 제품을 구매하는 것이 더 편리합니다.

인도에서는 공급 업체를 찾아야합니다. 예를 들어, 인도 회사 인 Naushie Exports는 최소 구매 금액이 1,540 상자 인 경우 박스 당 3 달러 (약 13.5kg)의 바나나를 판매하는 제조업체입니다. 따라서 한 번에 160,000 루블 이상의 가치가있는 물품을 주문해야합니다. 바나나를 생산하는 또 다른 유익한 나라는 중국입니다.

제조업체에 문의하십시오.

이를 위해 특별한 인터넷 포털이 있습니다. 간단한 탐색을 사용하여 원하는 제품을 선택하고 공급자의 제안을 볼 수있을뿐 아니라 올바른 옵션을 찾을 때 해당 제품에 문의 할 수 있습니다. 사이트의 제조업체는 모든 좌표 (전화 번호, 사무실 주소, 전자 메일)를 게시하므로 쉽게 직접 연락 할 수 있습니다.

필요한 서류

공급자에게 연락하기 전에 활동을 등록해야합니다. 바나나 운송과 같은 비즈니스를위한 최적의 법적 형식은 LLC입니다. 러시아 법령에 따르면 식품, 과일 및 채소 수입 분야의 활동은 면허가 필요하지 않습니다. 그러나 수입 된 바나나는 인증 및 신고의 대상이됩니다. 이 인증서는 과일이 안전 요구 사항을 충족하고 선언이 국가 표준임을 확인합니다.

상품을 가져올 때마다 새로운 선언을해야합니다. 러시아 거주자에게만 발급됩니다. 즉 신청자는 러시아 제조업체 또는 해당 국가에 등록 된 수입 업체 또는 러시아 공급 업체의 러시아 대표 일 수 있습니다. 평균적으로이 선언문은 1 만 5 천에서 2 만 루블을 지불해야합니다. 인증서를받는 데는 절반의 비용이 필요합니다. 러시아 연맹의 입법은 공급되는 과일의 양을 제한하지 않는다는 것을 주목해야한다.

운송의 특징

평균적으로 운송 및 물류는 3 ~ 4 개월이 걸립니다. 원산지 국가에서 바나나는 냉장고 선박에있는 목적지로 보내집니다. 예를 들어, 중국에서 상트 페테르부르크까지 길이가 6 미터 인 과일 1 상자를 운송하는 데 드는 비용은 1 억 5 천 루블에 달합니다. 바나나 운송에는 30 ~ 50 일이 걸립니다. 다음 단계는 철도입니다. 배송 비용은 목적지 도시와 항구까지의 거리에 따라 다릅니다.

사업 특성

바나나가 야자 나무에 익히지 않고 이미 재고가 있기 때문에 이러한 장기 운송 과정에서 제품에 대한 손상은 발생하지 않습니다. 열매가 나타나는 순간부터 불과 4 개월이 지나면 그들은 여전히 ​​매우 푸르른 다발에 의해 찢어지고 있습니다. 5 백 15 억 바나나의 한 묶음의 무게는 약 90- 파운드입니다. 그들은 더 작은 것들 (우리가 슈퍼마켓에서 볼 수있는 것들)로 씻겨지고 분류됩니다. 얼룩과 손상을 입은 과일은 버려지고 나머지는 섬유질 판지로 만들어지고 전 세계의 냉장 유닛에 배포 된 특별 보호 상자에 포장됩니다.

그러나 운송 중에 바나나가 악화 될 위험이 높습니다. 조숙 한 성숙을 피하기 위하여, 그들은 온도가 14의 열에 유지되는 냉장 한 배의 파악에서 수송된다. 따라서 해변에서 과일은 아직 미숙합니다. 땅에 바나나를 목적지까지 운송하는 것은이시기에 가장 큰 손실이 발생하기 때문에 가능한 한 빨리 수행되어야합니다.

온도 체계가 최소한 2도 이상 관찰되지 않으면 과일에 여러 가지 질병이 발생할 수 있으므로 과일 저장 규칙에 대한 책임은 매우 커야합니다. 예를 들어, 창고의 온도가 14도 이하이면 바나나의 개별 세포가 죽어 과일이 검게됩니다. 따라서 프레젠테이션이 손실되고 구현에 문제가있을 수 있습니다.

어떻게 바나나의 숙성을 가속

많은 공급 업체가 인공 숙성을 달성합니다. 이를 위해 에틸렌이 사용됩니다. 이것은 실린더로부터 1000 입방 미터의 공기 당 1 입방 미터의 가스 농도로 저장 챔버로 공급된다. 하루 종일 과일에 에틸렌을 지속적으로 공급할 때만 효과가 나타나기 때문에 공급 업체는 종종 자동 가스 공급 시스템을 사용합니다.

폭기 챔버를 설치하려면 다음과 같은 특정 장비가 필요합니다.

  • 공기 냉각기, 응축기;
  • 압축기 유닛;
  • 가습 및 환기 시스템;
  • 에틸렌 공급 시스템;
  • 원격 모니터링 시스템;
  • 도징 제어 프로세서

장비 비용은 설치할 카메라의 크기에 따라 다릅니다. 평균적으로 환기 시스템의 가격은 50-90,000 루블, 가습 시스템 - 120-250,000 루블, 냉동 및 난방 장치 - 최대 70 만 루블, 농축 에틸렌 생산 장치 - 7 만 루블. 추가 자재 및 설치 비용으로 완성 된 카메라의 가격은 약 50 만 루블입니다. "턴키"카메라를 주문할 수 있습니다.

상품의 실현

과일 판매를 주선하려면 식료품 점 및 슈퍼마켓과의 협력에 동의해야합니다. 그러나이 문제에는 뉘앙스가 있습니다. 따라서 대형 슈퍼마켓에서 물건을 배달하는 경우 일반적으로 상점 창고로의 바나나 운송을 조직해야합니다. 즉,이 경우 과일 숙성의 과정은 당신과 관련이 없습니다.

이러한 대규모 소매점에는 적절한 보관을위한 자체 장비가 있습니다. 시장에 과일을 전달하거나 이미 잘 익은 형태의 작은 상점에 배달하려면 바나나 저장 공간을 마련하고 냉장 컨테이너와 냉장고를 준비해야합니다.

판매자는 제품 판매를 가장 빨리 유도 할 수 있으므로 가격과 품질을 선택할 때 두 번째 옵션, 즉 더 많은 돈을 지불하지만 시장성있는 과일을 얻게됩니다.

이 기사가 바나나 사업의 특성을 이해하는 데 도움이되기를 바랍니다. 행운을 빌어 요!

바나나는 러시아 어디에서 왔습니까?

바나나는 세계에서 가장 인기있는 과일이며, 러시아에서는 오랫동안 이국적인 과일이 아닙니다. 러시아에서 바나나가 자라는 지 여부에 대한 대답은 명백합니다. 바나나는 러시아에서 수천 킬로미터 나 자라지 만 항상 판매 중이며 일부 국내 과일보다 저렴합니다. 바나나는 어디에서 러시아에 왔는가? 그 요구는 항상 보장됩니까?

바나나 납품은 보일지도 모르지만, 그 이유는 끊임없이 변하는 계절성과 공급량 때문입니다. 그러나 운송 및 보관의 특수 조건 덕분에 연중 내내 바나나를 맛볼 수있는 기회가 있기 때문에 소비자는 실제로이를 인식하지 못합니다. 불안정성의 유일한 지표는 계절적으로 급격히 감소하고 겨울에는 급격히 증가하는 가격입니다.

오늘날 시장에이 과일을 공급하는 바나나 공급의 세 지도자가 있습니다. Naushie Exports, JFC (Bonanza), Xinfeng Tianye Agriculture Development Co., Ltd.입니다. 이러한 공급 업체의 경험과 소모품 자체는 바나나 시장에서 심각한 경쟁을 불러 일으 킵니다.

현재 바나나는 코스타리카, 필리핀, 콜롬비아, 에콰도르 등지에서 러시아에 공급되고 있으며 이들 국가의 과일 공급이 경제적으로 가장 유리하기 때문이다. 각 공급 업체는 자체 조건에 따라 바나나를 구입합니다. 예를 들어, 인도 회사 인 Naushie Exports는 최소 1540 상자의 바나나를 판매하며 중국 회사 인 Xinfeng Tianye Agricultural Development Co., Ltd는 신선한 과일을 최소 25 톤씩 공급합니다.

위의 공급자는 시간을 테스트했으며 현재로서는 가장 신뢰할 수 있습니다. 그러나 대안이 있습니다. 이론적으로는 바나나를 러시아에 공급할 수있는 미국 및 아일랜드 기업은 여전히 ​​많습니다. 가격이 비싸서 아직 서비스가 사용되지 않고 있습니다.

나는 우리 바나나가 자라지 않는다는 사실에도 불구하고 왜 우리 땅에서 자라는 사과보다 저렴하다고 생각합니까?
바나나는 아프리카에서 지구의 바닥을 가로 질러 운송 될 수 있고, 세관 공무원 및 기타 비용과 중개자의 이윤을 지불 할 수 있도록 성장이 쉽고 저렴합니다. 흥미로운 헛소리. 상황은 내년에 바뀔 수 있지만, 농부들은 사과를 많이 먹기 시작하고 살 것입니다. 가게 사과에서 잼을 만들 것입니다. 그리고 폴란드 인 사과는 왁스로 덮여있었습니다. 우리가 금지 된 것은 아무것도 아니 었습니다. 우리는 더 유용 할 것이고 구두약으로 문지르지 않을 것입니다!

바나나도 아름다움을 위해 왁스 칠 수 있으므로 사과를 여기에 문지르지 마십시오.

2001-2016 년 러시아 바나나 시장

농업 관련 전문가 분석 센터 AB-Center의 전문가들은 러시아 바나나 시장에 대한 정기적 인 검토를 준비했습니다. 다음은 연구에서 발췌 한 내용입니다. 작품의 전체 버전은 여기에 표시됩니다 : 러시아 과일 시장의 검토.

이월 주식을 고려하지 않은 러시아 바나나 시장의 규모는 러시아 연방에 대한 바나나 수입량과 비슷하다. 러시아 바나나 시장은 세계에서 가장 큰 시장 중 하나입니다. 이 나라는 수입면에서 4 위입니다.

러시아의 바나나 소비

2001-2013 년 러시아 1 인당 바나나 소비량 AB 센터의 추산에 따르면 2013 년에 꾸준히 증가하여 저장 중 손실 가능성을 고려하지 않고 9.3kg에 달했습니다. 유일한 예외는 2009 년이었는데, 이는 국내 통화가 약화됨에 따라 2008 년 대비 소폭 감소했습니다. 2014 년과 2015 년 루블화 평가 절하가 또 한번 있었고 러시아 연방에서 바나나 공급량이 감소했다. 2015 년의 1 인당 바나나 소비는 8.3kg으로 감소했습니다.

러시아에 바나나 수입

2015 년 러시아에 대한 바나나 수입 물량은 1,222.1 천톤으로 2014 년에 비해 3.1 % 또는 39.3 천 톤 감소했다. 2 년간 공급은 8.6 % 감소했으며 3 년간 감소는 3.1 %였다. 2015 년 수입액은 904.9 백만 달러 수준으로 2013 년에 비해 2014 년에 비해 4.5 % 감소했으며 감소폭은 9.0 %였습니다.

러시아에 바나나를 공급하는 주체는 에콰도르입니다. 2015 년 러시아의 바나나 공급량의 98.5 % (1204.4 만 톤)가이 나라의 비중을 차지합니다. 2014 년 에콰도르의 점유율은 97.1 % (1,224.4 만 톤)입니다. 올해의 수입 물량은 1.6 % 또는 20.0 만 톤 감소했습니다.

러시아 연방에 바나나 수입량의 두 번째로 큰 바나나 공급자 인 코스타리카의 비중은 0.8 %에 불과하다. 2014 년에 비해 2014 년에 비해 2015 년에는 31.9 % 또는 4.5 만톤이 감소하고 9.7 만 톤이 감소했습니다.

필리핀에서의 바나나 수입은 80.0 % 또는 14.1 천 톤에서 3.5 만 톤으로 크게 감소했다. 2015 년 러시아 연방에서의 바나나 공급에 대한 필리핀의 점유율은 0.3 %였다.

2015 년 멕시코의 비중은 러시아 연방의 바나나 공급량의 0.2 %에 달했다. 멕시코 바나나의 수입량은 92.4 % 증가한 3.0 만톤에 달했다.

2015 년과 2014 년 베트남에서 바나나 공급 0.7 천톤 (2015 년 총 수입량의 0.1 % 미만) 수준에 머물렀다.

다른 나라의 바나나 2015 년 총 공급량은 총 공급량의 0.1 % 인 0.8 만톤에 달했다.

러시아 바나나 공급 업체. 2015 년에는 바나나가 러시아 산 수입 업체 46 개를 비교적 대량으로 수입했다 (1,000 톤 이상). 바나나의 상위 10 대 수입국의 점유율은 모든 납품의 76.9 %를 차지했습니다.

2016 년 바나나 수입

2016 년 1 월 ~ 2 월 러시아 연방에서의 바나나 수입은 250.6 만 톤에 달했다.

전년도 1 ~ 2 월 인도분 인도는 47.0 % (80.1 천톤) 증가한 것으로 나타 났으며 2 년 만에 인도는 3 년 만에 14.6 % (31.9 천톤) 증가한 5.6 % 또는 13.3 만 톤, 4에 대한 - 22.1 % 또는 45.4 천 t에 의해.

바나나 가격

바나나의 세계 가격. 에콰도르의 바나나 수출 가격 (FOB 가격)은 2016 년 초반에 크게 강화되었습니다. 2016 년 2 월에 그들은 2 년 동안 1,052.4 USD / t의 수준으로 2 년 동안 8.8 % 성장하여 3 년간 11.2 % - 4 년 동안 13.7 % 성장했습니다. 0.7 %.

러시아의 바나나 가격. 러시아에 수입 된 바나나 (수입 통계의 평균 통계치) 평균 가격도 2016 년 초에 상승했습니다. 2016 년 2 월에는 748.3 USD / t에 달했습니다. 2015 년 12 월에 비해 가격은 2.5 % 인상되었습니다. 그러나 이는 2015 년 2 월 가격보다 0.1 % 낮습니다. 2014 년 2 월에 비해 가격 인하 율은 2013 년 2 월에 비해 0.5 % - 2012 년에는 0.7 % - 0.3 %입니다.

이 수치를 루블로 변환하면 상황이 달라집니다. 2016 년 2 월 러시아에 수입 된 바나나의 평균 수입 가격은 수입 일에 루블로 재 계산되어 57,861.2 RUB / 톤에 달했다. 일 년 내내 2014 년 2 월부터 가격이 19.7 % 상승하여 수입 된 바나나의 가격은 2012 년 2 월부터 157.6 %까지 2013 년 2 월부터 154.6 %까지 118.4 % 증가했습니다.

Prima donna bananas 원산지

모든 러시아 바나나가 나쁜 것은 아닙니다. 저기, 그들은 좋은 품종을, 때로는 심지어 아주 좋은 것들을 제공합니다. 나는 맛있는 것을 말할 것입니다. Bananza 브랜드의 바나나는 거의 맛있지는 않지만 Favorai (에콰도르), Golden Force, Artes, Terragreen, Sally라는 라벨이 붙은 바나나는 항상 맛있고 맛있습니다. 벌써 맛있는 것인지 아닌지 바나나의 외양에서 나는 배웠습니다. 나는 99 %의 경우에 착각하지 않았습니다. 이 능력은 생식 먹는 것에서 만 나에게 왔고 전에는 모든 바나나가 같았습니다. 가끔은 맛있는 바나나를 먹어서 깨지기가 불가능했습니다. 때로 반대로 불가능하고, 딱딱하고, 건조하고, 맛이없는 그런 배치가 있습니다.

그러나 바나나는 러시아의 봄에 날 음식을 먹는 사람들에게 진정한 구원이 될 것입니다.

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모든 러시아 바나나가 나쁜 것은 아닙니다. 저기, 그들은 좋은 품종을, 때로는 심지어 아주 좋은 것들을 제공합니다. 나는 맛있는 것을 말할 것입니다. Bananza 브랜드의 바나나는 거의 맛있지는 않지만 Favorai (에콰도르), Golden Force, Artes, Terragreen, Sally라는 라벨이 붙은 바나나는 항상 맛있고 맛있습니다. 벌써 맛있는 것인지 아닌지 바나나의 외양에서 나는 배웠습니다. 나는 99 %의 경우에 착각하지 않았습니다. 이 능력은 생식 먹는 것에서 만 나에게 왔고 전에는 모든 바나나가 같았습니다. 가끔은 맛있는 바나나를 먹어서 깨지기가 불가능했습니다. 때로 반대로 불가능하고, 딱딱하고, 건조하고, 맛이없는 그런 배치가 있습니다.

그러나 바나나는 러시아의 봄에 날 음식을 먹는 사람들에게 진정한 구원이 될 것입니다.

자체 사업 : 바나나 운송. 러시아 바나나 운송 및 판매

세계에서 가장 인기있는 과일은 무엇입니까? 물론, 바나나! 그것에 대한 요구는 보장됩니다. 그러나 노란색 과일을 안전하고 안전하게 소비자에게 배달하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 바나나 운송이 어떻게 진행되는지에 대해서는이 기사에서 이야기 해 봅시다.

시장 개관

이런 종류의 사업이 안정성으로 구별된다고 말하는 것은 거의 불가능합니다. 계절적 요인과 끊임없이 변화하는 경쟁사의 공급량에 의해 수행되는 역할. 일 년에 6 개월 동안 과일 시장은 지역의 진미로 가득차 있기 때문에 바나나가 배경으로 물러갑니다.

그러나 추운 날씨가 시작되고 여름까지 공급 업체는 모든 손실을 보상 할 수있는 기회를 가지게됩니다.이 기간 동안 바나나는 거의 소비자가 이용할 수있는 유일한 과일이되기 때문입니다. 12 월 이후 가격이 급격히 상승했다. 1 주일 만에 가격 상승률이 20 ~ 30 %가 될 수있다. 동시에 수요 시장이 확대되고 있습니다.

러시아에 바나나를 새로 공급하는 것은 분명히 경쟁에 직면하게 될 것입니다. 왜냐하면 오늘날 우리 시장에는이 과일을 오랫동안 공급해온이 시장에 3 명의 지도자가 있기 때문입니다. 이들은 Banex Group (PrimaDonna), Tender (Magnit 상점 체인) 및 JFC (Bonanza)입니다. 그들의 지배적 인 위치, 공급량 및 사업 경험으로 인해 신규 참가자가 시장에 진입하는 데 어려움이 있습니다. 새로 발행 된 바나나 공급 업체는 신중하게 광고 캠페인을 고려해야합니다. 그렇지 않으면 실패 할 가능성이 있습니다.

그것은 의미가 있습니까?

전문가들에 따르면, 당신이 좋아하는 과일의 모든 용기를 나라에 운반하기 위해, 그들이 미숙 한 상태에서 구입되어 준비 상태가되면, 약 700-800,000 루블을 소비해야합니다. 약 120 만 달러를 벌 수 있습니다. 상품이 실현되지 않을 위험은 미미합니다. 그런 일을하는 데는 아무런 의미가 없습니다.

바나나를 사러 오는 곳

오늘날,이 과일의 압도적 인 대부분 (약 90 %)은 미국 (Dole 및 Chiquita), 아일랜드 (Fyffes), 칠레 (Del Monte) 및 에콰도르 (Noboa, Bonita라고도 함)에 기반한 5 개 회사에서 판매합니다. 그러나 이들 국가로부터 상당한 거리로 인해 바나나를 수송하는 것은 매우 비쌀 것이고 이것은 과일의 비용에 분명 영향을 미칠 것입니다. 지리적으로 근접한 제조업체의 제품을 구매하는 것이 더 편리합니다.

인도에서는 공급 업체를 찾아야합니다. 예를 들어, 인도 회사 인 Naushie Exports는 최소 구매 금액이 1,540 상자 인 경우 박스 당 3 달러 (약 13.5kg)의 바나나를 판매하는 제조업체입니다. 따라서 한 번에 160,000 루블 이상의 가치가있는 물품을 주문해야합니다. 바나나를 생산하는 또 다른 유익한 나라는 중국입니다.

제조업체에 문의하십시오.

이를 위해 특별한 인터넷 포털이 있습니다. 간단한 탐색을 사용하여 원하는 제품을 선택하고 공급자의 제안을 볼 수있을뿐 아니라 올바른 옵션을 찾을 때 해당 제품에 문의 할 수 있습니다. 사이트의 제조업체는 모든 좌표 (전화 번호, 사무실 주소, 전자 메일)를 게시하므로 쉽게 직접 연락 할 수 있습니다.

필요한 서류

공급자에게 연락하기 전에 활동을 등록해야합니다. 바나나 운송과 같은 비즈니스를위한 최적의 법적 형식은 LLC입니다. 러시아 법령에 따르면 식품, 과일 및 채소 수입 분야의 활동은 면허가 필요하지 않습니다. 그러나 수입 된 바나나는 인증 및 신고의 대상이됩니다. 이 인증서는 과일이 안전 요구 사항을 충족하고 선언이 국가 표준임을 확인합니다.

상품을 가져올 때마다 새로운 선언을해야합니다. 러시아 거주자에게만 발급됩니다. 즉 신청자는 러시아 제조업체 또는 해당 국가에 등록 된 수입 업체 또는 러시아 공급 업체의 러시아 대표 일 수 있습니다. 평균적으로이 선언문은 1 만 5 천에서 2 만 루블을 지불해야합니다. 인증서를받는 데는 절반의 비용이 필요합니다. 러시아 연맹의 입법은 공급되는 과일의 양을 제한하지 않는다는 것을 주목해야한다.

운송의 특징

평균적으로 운송 및 물류는 3 ~ 4 개월이 걸립니다. 원산지 국가에서 바나나는 냉장고 선박에있는 목적지로 보내집니다. 예를 들어, 중국에서 상트 페테르부르크까지 길이가 6 미터 인 과일 1 상자를 운송하는 데 드는 비용은 1 억 5 천 루블에 달합니다. 바나나 운송에는 30 ~ 50 일이 걸립니다. 다음 단계는 철도입니다. 배송 비용은 목적지 도시와 항구까지의 거리에 따라 다릅니다.

사업 특성

바나나가 야자 나무에 익히지 않고 이미 재고가 있기 때문에 이러한 장기 운송 과정에서 제품에 대한 손상은 발생하지 않습니다. 열매가 나타나는 순간부터 불과 4 개월이 지나면 그들은 여전히 ​​매우 푸르른 다발에 의해 찢어지고 있습니다. 5 백 15 억 바나나의 한 묶음의 무게는 약 90- 파운드입니다. 그들은 더 작은 것들 (우리가 슈퍼마켓에서 볼 수있는 것들)로 씻겨지고 분류됩니다. 얼룩과 손상을 입은 과일은 버려지고 나머지는 섬유질 판지로 만들어지고 전 세계의 냉장 유닛에 배포 된 특별 보호 상자에 포장됩니다.

그러나 운송 중에 바나나가 악화 될 위험이 높습니다. 조숙 한 성숙을 피하기 위하여, 그들은 온도가 14의 열에 유지되는 냉장 한 배의 파악에서 수송된다. 따라서 해변에서 과일은 아직 미숙합니다. 땅에 바나나를 목적지까지 운송하는 것은이시기에 가장 큰 손실이 발생하기 때문에 가능한 한 빨리 수행되어야합니다.

온도 체계가 최소한 2도 이상 관찰되지 않으면 과일에 여러 가지 질병이 발생할 수 있으므로 과일 저장 규칙에 대한 책임은 매우 커야합니다. 예를 들어, 창고의 온도가 14도 이하이면 바나나의 개별 세포가 죽어 과일이 검게됩니다. 따라서 프레젠테이션이 손실되고 구현에 문제가있을 수 있습니다.

어떻게 바나나의 숙성을 가속

많은 공급 업체가 인공 숙성을 달성합니다. 이를 위해 에틸렌이 사용됩니다. 이것은 실린더로부터 1000 입방 미터의 공기 당 1 입방 미터의 가스 농도로 저장 챔버로 공급된다. 하루 종일 과일에 에틸렌을 지속적으로 공급할 때만 효과가 나타나기 때문에 공급 업체는 종종 자동 가스 공급 시스템을 사용합니다.

폭기 챔버를 설치하려면 다음과 같은 특정 장비가 필요합니다.

  • 공기 냉각기, 응축기;
  • 압축기 유닛;
  • 가습 및 환기 시스템;
  • 에틸렌 공급 시스템;
  • 원격 모니터링 시스템;
  • 도징 제어 프로세서

장비 비용은 설치할 카메라의 크기에 따라 다릅니다. 평균적으로 환기 시스템의 가격은 50-90,000 루블, 가습 시스템 - 120-250,000 루블, 냉동 및 난방 장치 - 최대 70 만 루블, 농축 에틸렌 생산 장치 - 7 만 루블. 추가 자재 및 설치 비용으로 완성 된 카메라의 가격은 약 50 만 루블입니다. "턴키"카메라를 주문할 수 있습니다.

상품의 실현

과일 판매를 주선하려면 식료품 점 및 슈퍼마켓과의 협력에 동의해야합니다. 그러나이 문제에는 뉘앙스가 있습니다. 따라서 대형 슈퍼마켓에서 물건을 배달하는 경우 일반적으로 상점 창고로의 바나나 운송을 조직해야합니다. 즉,이 경우 과일 숙성의 과정은 당신과 관련이 없습니다.

이러한 대규모 소매점에는 적절한 보관을위한 자체 장비가 있습니다. 시장에 과일을 전달하거나 이미 잘 익은 형태의 작은 상점에 배달하려면 바나나 저장 공간을 마련하고 냉장 컨테이너와 냉장고를 준비해야합니다.

판매자는 제품 판매를 가장 빨리 유도 할 수 있으므로 가격과 품질을 선택할 때 두 번째 옵션, 즉 더 많은 돈을 지불하지만 시장성있는 과일을 얻게됩니다.

이 기사가 바나나 사업의 특성을 이해하는 데 도움이되기를 바랍니다. 행운을 빌어 요!

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