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더 많은 옥수수가 다른 어떤 시리얼보다 매년 생산됩니다. 대략 8 억 5 천만 톤의 옥수수가 1 억 2 천 2 백만 헥타르에서 생산되며 평균 수확량은 5.2 t / ha입니다.

대부분의 옥수수는 세계 옥수수 생산량의 37 %와 21 %를 차지하는 미국과 중국에서 자랍니다. 미국, 아르헨티나 및 브라질은 옥수수의 주요 수출국입니다. 2010 년에 이들 국가는 7 천만 톤 이상의 옥수수를 수출했습니다. 멕시코는 미국과 아르헨티나에서 옥수수를 구매하는 세계에서 두 번째로 큰 수입국입니다.

미국은 또한 곡물 옥수수 아래의 면적보다 10 % 미만인 260 만 헥타르의 총 면적을 가진 사료용 옥수수의 세계 최고의 생산국이다.

유럽 ​​연합 (EU)의 27 개국은 곡물 옥수수 생산을 위해 할당 된 동일한 면적으로 연간 약 500 만 헥타르의 면적에서 사일리지 생산을 위해 옥수수를 재배한다. 독일과 프랑스는 EU에서 사료용 옥수수의 주요 생산자입니다.

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세계 옥수수 생산. 옥수수 생산국

이 기사의 자료에는 세계에서 옥수수 생산에 대한 정보가 포함되어 있으며, 주요 국가의 평가 - 2001 년에서 2014 년까지의 옥수수 생산자가 집계되었으며, 2025 년까지의 생산 전망이 제시됩니다. 이 기사는 유엔 식량 농업기구 (FAO), 미국 농무부 (USDA) 및 2016 년 1 월에 Rosstat의 통계 자료를 기반으로 한 AB 센터 농업 관련 전문가 분석 센터의 전문가가 작성했습니다.

세계 옥수수 생산

전세계 옥수수 생산량이 증가하고 있습니다. FAO에 따르면 2014 년에 1 억 2 천 2 백 6 십만 톤에 달했다. 2013 년 대비 0.5 % 증가했습니다. 5 년 동안 (2009 년 대비) 세계에서이 곡물 생산량은 2004 년까지 24.6 % 증가하여 10 년 동안 (2004 년까지) 2001 년 대비 40.1 % 증가한 66.0 %를 기록했습니다.

미국 농무부 (USDA)에 따르면 2014/2015 년 농산물 생산량은 전년 대비 0.1 % 증가한 9,930 만 톤에 달했다. 2015/2016 년 농업 생산량은 1.0 % 감소한 980.1 백만 톤으로 예상되었다. 향후 10 년 동안 동일한 원천에 따르면 세계 옥수수 생산량의 연평균 증가율은 1.5 % 수준이 될 것이다. 따라서 2024/2025 년 농업 년까지 전세계 옥수수 생산량은 2014/2015에 비해 15.5 % 증가 할 수 있으며 그 양은 1,143.3 백만 톤에 달할 수있다.

옥수수 생산국

2014 년 전 세계 160여 개국에서 옥수수 재배가 이루어졌습니다. 동시에, 2 개국의 생산량은 2 억 톤을 넘었으며, 11 개국에서 1 천만 톤을 초과했습니다.

2014 년에 옥수수 생산국 10 개국의 점유율이 세계 생산량의 79.4 %를 차지했습니다. 이 국가는 미국, 중국, 브라질, 아르헨티나, 우크라이나, 인도, 멕시코, 인도네시아, 남아프리카 공화국, 루마니아입니다. 전세계 옥수수 생산국 상위 30 개국의 비중은 92.4 %를 차지했다. 2014 년 상위 30 위는 캐나다, 러시아, 나이지리아, 헝가리, 이탈리아, 세르비아, 필리핀, 에티오피아, 탄자니아, 터키, 이집트, 베트남, 독일, 태국, 파키스탄, 스페인, 폴란드, 말라위, 케냐 그리고 잠비아.

아래는 2014 년 말까지 5 대 생산국의 옥수수 생산에 대한 현재 및 예측 동향입니다.

미국 옥수수 생산

미국은 세계에서 옥수수의 주요 생산자이자 수출국입니다. 2014 년 미국의 곡물 생산량은 35.3 %에 달했으며 생산량은 3 억 6110 만 톤으로 2013 년보다 2.1 % 증가했습니다. 5 년간 (2009 년 대비) 미국의 옥수수 생산량은 2001 년까지 20.4 % 증가한 10 년 동안 8.6 % 증가한 49.6 %를 기록했다.

미 농무부 (USDA)에 따르면 2014/2015 년 농업 년 미국의 옥수수 생산량은 전년 대비 3.5 % 증가했으며 3 억 6 천 6 백만 톤에 달했다. 2015/2016 년 농업 생산량은 341.5 백만 톤으로 6.7 % 감소 할 것으로 예상된다. 향후 10 년 동안 미국의 옥수수 생산량이 연평균 0.5 % 증가 할 것으로 전망된다. 따라서 농업 년 2024/2025 년까지 옥수수 생산량은 2014/2015에 비해 4.7 % 증가하고 383.2 백만 톤에 달할 수있다.

중국 옥수수 생산

중국은 세계에서 두 번째로 큰 옥수수 생산국이다. 2014 년 중국의 곡물 생산량은 21.1 %, 생산량은 2 억 1560 만 톤에 달했다. 이는 2013 년 생산량보다 1.0 % 적습니다. 5 년간 (2009 년 대비) 중국의 옥수수 수확량은 2001 년까지 65.5 % 증가한 10 년 동안 31.5 % 증가하여 89.0 % 증가했다. 이렇게 높은 수준의 옥수수 수확에도 불구하고, 이러한 종류의 곡물에서 중국의 요구는 생산보다 앞서 지속적으로 증가하고 있습니다. 따라서 USDA에 따르면 2014 년 농업 연도에 옥수수 생산량은 전년 대비 2.1 % 감소한 2 억 1400 만 톤에 달했고 재검토 기간 동안의 소비량은 1.9 % 증가했다. 2015/2016 년 농산물 생산량은 4.9 % 증가하고 224.5 백만 톤으로, 소비량은 3.6 % 증가 할 수있다. 향후 10 년간 중국의 옥수수 생산량은 연평균 3.0 %, 소비량은 연평균 3.2 % 증가 할 것으로 전망된다. 따라서 2024/2025 년 농업 년까지 중국의 옥수수 생산량은 (2014/2015에 비해) 33.9 % 증가 할 것이며 286.7 백만 톤에 달할 것이며 소비량은 36.9 %와 295에 이른다. 800 만 톤

USDA에 따르면 2024 년 / 2025 년까지 농산물 수입은 옥수수 수입이 186.4 % 증가 할 것으로 예상되며, 물리적 측면에서 볼 때 수입량은 720 만 톤에이를 것으로 예상된다. 2014/2015 년 농업 년 동안 그들은 250 만 톤 수준이었고, 2015/2016 년에는 15.9 % 성장할 수 있었고 290 만 톤에 달할 수있었습니다.

브라질 옥수수 생산

브라질은 세계에서 세 번째로 큰 옥수수 생산국이다. 2014 년 총 생산량은 7,990 만 톤으로 2013 년의 0.8 %보다 작습니다. 5 년 동안 (2009 년 대비), 곡물 작물의 생산량은 2001 년까지 10 년 동안 91.5 % 증가하여 57.5 % 증가하여 90.4 % 증가했습니다. 2014 년 세계 옥수수 생산 구조에서 브라질의 점유율은 7.8 %입니다. 세계 무역기구 (WTO)에 따르면 옥수수 수출의 경우 2014 년 브라질이 2013 년 2 위에 올랐다.

농무부에 따르면 2014/2015 년 농업 연도에 브라질의 옥수수 생산량은 5.4 % 감소한 7,500 만 톤에 달했습니다. 2015/2016 년 농업 연도의 생산량은 3.2 % 증가하고 7,740 만 톤에 달할 수 있습니다. 향후 10 년 동안 브라질의 옥수수 생산량의 연평균 성장률은 2.1 %로 전망된다. 따라서 2024/2025 년 농업 년까지, 브라질에서의 옥수수 생산량은 2014 년까지 2015 년 대비 23.5 % 증가하여 92.6 백만 톤에 달할 수있다.

아르헨티나의 옥수수 생산

아르헨티나는 세계에서 4 번째로 큰 옥수수 생산국이다. 2014 년 세계 곡물 생산량에서 차지하는 비중은 3.2 %로, 생산량은 3,300 만 톤으로 2013 년보다 2.7 % 증가했습니다. 5 년간 (2009 년까지) 아르헨티나의 옥수수 생산량은 10 년 동안 151.5 % 증가하여 120.7 %, 2001 년에는 114.9 % 증가했습니다.

미국 농무부 (USDA)에 따르면 2014/2015 년 농업 연도에 아르헨티나의 옥수수 생산량은 전년 대비 8.0 % 감소한 2,300 만 톤에 달했다. 2015/2016 년 농업 생산량은 6.1 % 증가 할 것으로 예상되며, 생산량은 2,440 만 톤으로 증가 할 것으로 예상됩니다. 같은 근원에 따르면, 향후 10 년 동안 아르헨티나의 옥수수 생산량은 연평균 1.1 % 증가 할 것으로 전망된다. 따라서 2024/2025 년 농업 년까지이 곡물 생산량은 10.8 % (2014/2015 농업 년 대비) 증가 할 수 있으며 2550 만 톤에 달할 수있다.

우크라이나의 옥수수 생산

우크라이나는 세계에서 가장 큰 옥수수 생산자 5 위를 마감했습니다. 2014 년에이 곡물 생산량은 2,850 만 톤으로 2013 년 생산 된 것보다 7.9 %가 적습니다. 그러나 2009 년과 비교하여 5 년 이상 동안 옥수수 수확량은 171.8 % 증가하여 2001 년에는 3.2 배 증가하여 7.8 배 증가했다.

USDA에 따르면 2014/2015 년 농업 년 옥수수 생산량은 전년 대비 12.6 % 감소한 2,700 만 톤에 달했다. 2015/2016 년 농업 생산량은 2 천 6 백 9 십만 톤으로 0.3 % 감소 할 것으로 예상됩니다. 향후 10 년간 우크라이나의 옥수수 생산량은 연평균 1.6 % 증가 할 것으로 전망된다. 따라서 2024/2025 년 농업 년까지이 곡물 생산량은 16.5 % (2014 년 농업 연도 대비) 증가 할 수 있으며 3,150 만 톤에 달할 수있다.

러시아 옥수수 생산

2014 년 말 러시아는 세계에서 가장 큰 옥수수 생산자 중 12 위를 차지했으며 1130 만 톤의 생산량을 보였습니다. 이것은 2013 년에 생산 된 것보다 2.6 % 더 적습니다. 2009 년 대비 5 년 동안 러시아 옥수수 총 수확량은 10 년 동안 185.9 % 증가하여 2001 년 수치보다 3.2 배 증가하여 13.4 배 증가했습니다.

2015 년 12 월 25 일 Rosstat의 예비 자료에 따르면 가공 후 무게가있는 모든 카테고리의 농장에서 러시아 옥수수 총 생산량은 1270 만 톤입니다. 이는 2014 년보다 11.9 % 증가한 수치입니다.

2015 년 곡물 재배 면적은 2.3 % 증가한 62.6 만 헥타르 였고 수확량 지수는 지난 26 년간 51.5 센트 / ha로 사상 최고를 기록했다. 생산. 2015 년 말까지 러시아는 세계 최대의 옥수수 생산 국가 중 상위 10 개국에 진출 할 수 있습니다.

러시아 연방에서 옥수수 재배 산업의 주요 위험은 주로 수입 된 종자에 대한 국가의 높은 의존도를 포함한다. AB-Center "러시아 옥수수 시장 개관"조사에 따르면 2015 년 파종시기에 총 옥수수 종자의 수입량은 59.5 %에 달했다.

루블의 평가 절하 조건 하에서, 2016 년 파종 운동을위한 종자 공급이 감소했습니다. 비슷한 양과 질의 러시아 제재가없는 수입 종자의 수입량 감소는 2016 년 옥수수 생산량 감소로 이어져 2016 ~ 2017 년 국내산 옥수수 가격 인 생산량에 영향을 미칠 것이다. 계속 성장할 수 있습니다.

USDA에 따르면 2014/2015 년 농업 년 옥수수 생산량은 전년 대비 3.1 % 증가한 1,200 만 톤에 달했다. 2015/2016 년 농업 연도에 생산량이 1.2 % 증가 할 것으로 예상되어 1,220 만 톤의 생산량이 예상됩니다. 향후 10 년 동안 러시아 산 옥수수 생산량의 연평균 증가율은 2.0 %로 전망된다. 따라서 농업 년 2024/2025 년까지 러시아에서이 곡물 생산량은 21.9 % (2014 년 농업 연도 대비) 증가 할 수 있고 1,460 만 톤에 달할 수있다.

러시아에있는 곡물 옥수수 시장 검토

최근 몇 년간 러시아 옥수수 시장이 성장하고 있습니다. Rosstat의 예비 자료에 따르면 2016 년에 2011 년 수출이 6 배 이상 증가 했으므로 1380 만 톤의 추수를 보냈습니다 (최종 수치는 1411 만 톤으로 추산됩니다). 또한 시장의 성장은 옥수수 시장을 대부분의 러시아 곡물 시장과 구별하는 꾸준히 증가하는 국내 소비에 의해 크게 촉진되고 있습니다.

작물

Rosstat의 예비 자료에 따르면, 2016 년 곡물 옥수수 면적은 2887,000 헥타르입니다. 러시아에서이 작물의 작물 면적은 7 년 동안 매년 증가하고 있습니다. 2009 년 이후 면적이 111.5 % 증가하여 두 배 이상 증가했습니다. 2015 년과 비교하여 지표는 2014 년에 비해 4.1 % 증가하여 7.4 % 증가했습니다.

그림 1. 러시아 옥수수, 1990-2016 년 천 톤

러시아에서 곡물을 재배하기위한 대부분의 영토는 크라 스노 다르 영토에 의해 할당됩니다. 이 지역의 전체 면적에서 차지하는 비중은 22.4 % 또는 621.5 천 헥타르 (2015 년 자료)이다. 옥수수 작물의 2 위와 3 위는 보 로네즈 지역 (242.1 천 헥타르)과 로스토프 지역 (233.6 만 헥타르)으로 구성되어 있으며, 그 비율은 각각 8.7 %와 8.4 %입니다.

도표 2. 곡물 옥수수에 의하여 러시아의 TOP10 지역, 2015 천 헥타르

세계에서 옥수수 작물의 수에 따라, 러시아는 두 번째 열의 시작이다. 이 작물로 재배되는 대부분의 영토는 중국과 미국으로 각각 3,710 만 헥타르와 3,360 만 헥타르에 이릅니다. 브라질의 작물 크기의 절반에 이어 3 위는 1500 만 헥타르이다. 인도, 멕시코, 나이지리아, 아르헨티나, 우크라이나, 탄자니아, 인도네시아가 그 뒤를 잇는다.

도표 3. 옥수수 작물에있는 선도 국가, 2014 년, 천 헥타르

옥수수 피드

농작물 수확의 예비 결과에 따르면 2016 년 러시아는 전년도보다 옥수수가 옥수수로 5 % 더 많은 13.8 백만 개를 수확했으며 최종 결과는 현대 러시아의 역사에서 기록에 도달해야한다. 1411 만 톤의 마크. 지난 7 년 동안, 2010 년과 2014 년을 제외하고는 옥수수 총 수확량이 증가했습니다. 가장 큰 증가는 2011 년 (+ 125.7 %)과 2013 년 (+ 41.6 %)에 기록되었습니다.

도표 4. 러시아 1990-2016 년의 총 옥수수 수확량, 천 톤

프랜차이즈 및 공급 업체

곡물을위한 옥수수의 대부분은 농업 조직에 의해 생산되며, 그 비율은 91.7 % 또는 945.7 만 톤이다 (2015 년 자료). KFH와 PI는 7.7 %를 차지하고 있으며, 가계의 수수료 분배율은 0.6 %에 불과하다.

그림 5. 농장 유형별 옥수수 총 수확 구조, 2015, 천톤

최근 몇 년 동안의 성장률은 농업 부문에 대한 국가 지원과 관련되어있다. 특히, "2013-2020 년 동안 농산물, 원료 및 식품 시장의 농업 및 규제 개발을위한 주정부 프로그램"의 시행으로; "2020 년까지 육종 및 종자 생산을위한 전략"및 목표 프로그램 "2013-2015 년 러시아 연방 옥수수 곡물 생산 및 가공". 전문가들은 총비용이 2020 년까지 1850 만 톤으로 추가로 증가 할 것으로 예측합니다.

도표 6. 농업 조직에있는 심한 옥수수 수확량, 2005 년 -2015, 천 톤

러시아 지역에서 가장 우수한 생산 지표는 크라 스노 다르 지역 (Krasnodar Territory)을 자랑 할 수 있습니다. 크라 스노 다르 영토 (Krasnodar Territory)는 전국 곡물 옥수수의 4 분의 1 이상 또는 330 만 톤이 생산됩니다. 수수료면에서 두 번째 장소는 Voronezh 지역에서 110 만 톤의 지표로 점유하고 있으며, Belgorod 지역에서 997,000 톤의 3 위를 차지합니다.

총 비용 측면에서 TOP-10 지역은 쿠르스크 지역, 스타 브로 폴 지역, 카 바르 디노 - 발 카리아 공화국, 탐 보프 지역, 로스토프 지역, 리 페츠 크 지역 및 북 오세티아 - 알라 니아 공화국을 포함합니다. 국가에서 옥수수 생산량의 78.3 %를 차지하는 톱 10.

그림 7. 러시아 총 곡물 옥수수의 TOP-10 지역, 2015, 천톤

옥수수 생산의 세계 선두 주자는 미국으로, 3 억 6 천 1 백만 톤 이상이 수확됩니다. 가장 인상적인 수치는 중국 (2 억 1600 만 톤)과 브라질 (7 천 9 백만 톤)입니다. 상위 10 개 국가는 14 ~ 33 백만 톤의 지표를 보유하고 있습니다.

도표 8. 옥수수 수집에있는 선도 국가, 2014, 천 톤

2016 년 러시아의 옥수수 생산량은 헥타르 당 54.6 센트였으며 이는 전년도보다 10.7 % 증가한 수치입니다. Rosstat에 따르면, 이것은 국가의 근대사 전체에서 가장 높은 수치입니다. 1990 년 이래로 옥수수 수확량은 1998 년 -16.3 c / ha로 가장 낮았으며, 2016 년까지의 최고 수확량은 2013 년에 50.1 c / ha로 기록되었다. 러시아 지역의 수확량면에서 선두 주자는 1 헥타르에서 73.3 센트를 모으는 크라 스노 다르 지역이다.

그림 9. 모든 유형의 농장에서 러시아의 옥수수 생산량, 1990-2016, t / ha

러시아의 옥수수 수확량은 다른 국가들에 비해 낮다. 기후 요인 완화 목표로 계산 한 5 년간 평균 수확량은 41.9 만 톤으로 2010-2014 년 식량 농업기구 (FAO)에 따르면 세계에서 69 위입니다. 따라서 물방울 관개 기술이 활발히 사용되는 중동 국가에서는 옥수수의 수확량이 러시아보다 5 ~ 7 배 높다. 수율이 2.5 ~ 3 배에 달하면 우리나라는 벨기에, 스페인, 네덜란드 등 유럽 국가보다 앞서 있습니다.

도표 10. 옥수수 수확량 2010-2014 년에 세계의 TOP15 국가, c / ha

출처 : FAO 데이터

옥수수의 섭취

업계 전문가에 따르면 2016 년 말까지 국내 옥수수 소비량은 916 만 톤에 달할 것이라고한다. 이는 2011-2015 년의 연간 평균 국내 소비량보다 360,000 톤 많습니다. 옥수수 시장은 수출의 확대뿐만 아니라 내수 소비의 증가로 인해 총 마진이 확대되고있는 몇 안되는 시장 중 하나라는 점에 주목해야한다. 비교를 위해 2001-2005 년 평균 연율은 현재보다 3.2 배 낮았다. 2020 년까지 국내 소비량은 1,090 만 톤으로 전망됩니다.

CORN의 수출입

지난 몇 년 동안, 러시아 옥수수 시장은 점점 수출 지향적이었습니다. 2011 년 수출액이 722.7 만 톤이면 2015 년까지 3702.4 만 톤으로 증가했다. 2016 년 옥수수 수출의 최종 수치는 아직 밝혀지지 않았지만, 4 ~ 5 백 4 십만 톤으로 예상되는데, 이는 32 ~ 46 %의 증가를 의미한다. 수출 증가의 가장 큰 이유 중 하나는 루블의 평가 절하, 총 비용 인상, 세계 최고가 및 해외 옥수수 수요 증가이다. 전문가들은 수출 증가가 2020 년까지 최대 7 백만 톤까지 계속 될 것이라고 예측합니다.

현재의 농업 년도에는 수출 증가도 기록된다. 2017 년 2 월 1 일까지 수출액은 288 만 톤으로 지난 시즌 같은 기간보다 39 % 증가했다. 연방 곡물 품질 평가 센터의 자료에 따르면 2016 년 7 월 1 일부터 2017 년 1 월 30 일까지 310 만 톤의 옥수수가 러시아에서 수출되었다. 대부분의 옥수수는이란, 한국, 터키에 각각 590, 498, 360,000 톤으로 운송되었다.

실제로 러시아에는 시장성 옥수수가 수입되지 않습니다. 2011-2015 년 러시아 전체 수입의 0.3-1.6 %에 불과했습니다. 상당한 양의 재배 면적 확대와 관련하여 종자 만 옥수수 파종을 위해 우리 나라로 보내진다.

옥수수는 어떻게 그리고 어디에서 자랍니다. 러시아와 세계의 다른 국가에서 생산됩니다 : 국가 수출 업체

옥수수는 농작물로서 많은 국가에서 매우 인기가 있으며, 대규모 생산은 러시아 및 다른 국가에서의 농업 발전 수준을 결정합니다. 옥수수가 어떻게 그리고 어디에서 자랍니다. 러시아와 세계에서 생산되는 양이 얼마인지에 따라 기사에서 옥수수를 생산하는 주요 국가를 찾을 수 있습니다.

이 기사에서 배울 점은 :

옥수수가 어떻게 자라는가?

옥수수의 식물 묘사는 길이가 1 미터, 너비가 12cm까지 자랄 수있는 길이가 8 ~ 45 개의 긴 불완전 줄기가있는 1 년생 식물로 규정하고 있습니다.

사진 : 옥수수가 자라는 방법

좋은 성장을 위해서 옥수수는 특히 성장기의 초기 단계에 많은 양의 빛을 공급 받아야합니다. 이것은 중첩 된 사각형이 식물을 심는 최상의 방법으로 여겨지는 이유 중 하나입니다. 작물을 보존하기 위해서는 젊은 식물의 발달을 저해하는 잡초를 조심스럽게 제거하는 것도 중요합니다.

옥수수는 다른 대부분의 시리얼보다 훨씬 더 열을 요구합니다. 예를 들어, 밀과 옥수수를 동시에 파종 할 때 토양이 + 2˚C로 따뜻해지면 첫 번째 토양은 더 빨리 상승 할 것이고 두 번째 토양은 + 8-10˚C로 예열 될 때까지 기다릴 것입니다. 콩나물은 작은 봄철 서리를 -3˚C까지 이동시킬 수 있지만, 여름이 끝날 때 온도가 내려 가면 이미 관통 한 식물은 -1˚C로 감소합니다.

단일 식물은 적어도 4 줄을 심는 교차 수분이 필요합니다. 그렇지 않으면 정원사가 수동으로 꽃가루를 수집하고 암컷 꽃차례의 난을 붓는다. 자연적으로 동일한 식물에서 유래하는 꽃차례에서 유채가 수분을 공급받는 사례는 없으며, 이는 순수한자가 수분입니다.

옥수수 뿌리 체계는 추가 수분을 얻는 중요성과 함께 1.5 미터의 깊이에 도달 할 수 있지만, 그 주요 부분은 표면에있다. 성장 과정에서 뿌리는 점점 더 높아져 공기에 대한 강한 요구에도 기인합니다. 일부 품종에서는 지상 뿌리가 형성되어 무거운 줄기가 떨어지는 것을지지합니다.

옥수수에 필요한 토양

옥수수의 광범위한 뿌리 시스템에 공기를 가장 잘 섭취하는 것은 수분과 영양분이 풍부한 수 분이 많은 수분이 풍부한 깨끗한 토양에서 제공됩니다. 산도의 적절한 수준은 5.5-7 pH입니다. 이것들은 모래, 진한 회색 및 어두운 밤나무의 양토, 범람원 및 검은 땅 토양으로 밝혀졌습니다. 사료 품종은 배수 된 이탄 습지 및 깍지 뭉치 토양에서 높은 수확량을 보입니다.

사진 : 열린 땅에서의 옥수수 종자의 열정

곡식의 활성과 발아율은 옥수수가 자라는 토양에 달려 있습니다. 이 단계에서 배아는 많은 양의 산소를 흡수하며, 18-20 %의 수준에서 발달이 완전히 이루어지기 위해 필요합니다. 지표가 10 % 미만이면 뿌리가 훨씬 더 느리게 성장하거나 모두 개발이 중단됩니다.

얼마나 많은 옥수수가 자랍니다.

신속한 숙성 품종에 대한 요구는 온도 조건이 토양이 재배를위한 적절한 조건에있는 기간을 제한한다는 사실에 기인합니다.

북반구의 위도에서는 옥수수도 자랍니다. 그러나 총 생산량의 상당 부분은 사료 품종입니다.

사진 : 옥수수가 자라는 곳

따뜻한 기간이 짧은 지역의 옥수수 품종의 식재료도 묘목에 미리 파종하여 재배됩니다. 원칙적으로 옥수수 재배는 종자와 묘목 모두 5 월 말 또는 6 월 초에 이루어지며 수확시기는 8 월에서 9 월 사이입니다.

사람없이 옥수수가 자랄 수 있습니까?

현재의 식물 분류는 야생의 3 가지 종류의 옥수수를 묘사하지만, 고대부터 경작 된 식물로 알려진 옥수수 종으로 만 특징 지워진다. 이 관점에서, 야생 성장 옥수수는 오늘날 알려지지 않았습니다.

옥수수는 또한 오늘날 지구상에서 자라는 조상이 없기 때문에 유전 종을 재배하기 전에 사라진 옥수수와 비슷한 식물에서 비롯된 것으로 추정됩니다.

많은 목격자에 따르면 오늘날 야생 옥수수는 세계에서 발견 될 수 있습니다. 종종 이것은 이전에 문화가 재배되었던 곳의 버려지거나 "쉬는"지역에서 발생합니다. 사실 개발과 완전한 성숙에 적합한 조건은 매우 드뭅니다.

옥수수가 자라는 곳 : 생산국

카리브 해안의 옥수수가 자라면서 역사적인 고향에서는 비슷한 기후 조건에서 재배 된 품종을 비교할 수 있습니다. 따라서 옥수수 곡물 생산에있어 세계 지도자 중 한 사람은 중국이다. 브라질, 아르헨티나, 중앙 아메리카, 멕시코, 미국, 인도에서 식물, 자연 및 사람 모두를위한 합리적인 조건이 조성됩니다.

유엔 식량 농업기구 (FAO)가 제공 한 정보에 따르면 우크라이나는 독립 국가 연합 (Commonwealth of Independent States)에서 미국, 중국, 브라질 및 아르헨티나에 이어 세계에서 5-6 위를 차지하는 옥수수 생산에서 가장 큰 성공을 거두었습니다.

상위 10 개 주요 국가는 인도, 멕시코, 인도네시아, 프랑스 및 캐나다입니다. 러시아 연방은이 목록에서 12 위를 달리고있다. 1 백만 톤 이상의 옥수수를 생산하는 CIS 국가의 수에는 벨로루시 공화국도 포함됩니다.

사진 : 옥수수 수집 월

연방 독립 국가의 총 생산량은 약 4 천 7 백만 톤입니다. 이 점유율은 전세계 생산량의 4.6 %를 약간 상회합니다. 유럽 ​​연합 국가들은 총 1.5 배에 달하는 6,650 만 톤을 생산합니다 (

옥수수 수출업자

대륙 별 다양한 품종의 옥수수 생산량 :

세계 옥수수 성장 지도자

매년 세계는 다른 곡물보다 많은 옥수수를 생산합니다. 2016/17 시즌의 모든 국가에서 총 수익률. 1 억 6 천 7 백만 톤으로 2015/16보다 10 % 증가했습니다.

유엔 식량 농업기구 (UN PSP)의 전망에 따르면 세계에서이 곡물의 양은 매년 증가 할 것입니다. 물론 가장 온난 한 기후를 가진 나라들은 옥수수 생산량이 더 많을 것이다.

옥수수 생산의 세계 선두 업체 :

  1. 미국
  2. 중국
  3. 브라질
  4. 유럽 ​​연합
  5. 아르헨티나
  6. 우크라이나
  7. 멕시코
  8. 인도
  9. 캐나다
  10. 러시아
  11. 남아프리카 공화국

11. 남아프리카 공화국

남아프리카 공화국 수확 평가위원회의 분석가에 따르면 2016 년에 옥수수 생산량은 7.78 백만 톤에 달했다. 이는 2015 년 이전보다 21 % 적습니다. 이러한 추수 쇠퇴는이 지역의 가뭄으로 인한 것입니다.

유엔 PSO 분석가들은 올해 2017 년 말까지 생산량이 1,300 만 톤으로 증가 할 것이라고 예측했다. 이는 2016 년보다 60 % 더 높습니다. 이것은 옥수수의 성장에 유리한 조건 때문입니다. 2016 년에 남아프리카의 310 만 헥타르에 옥수수가 뿌려졌습니다. 이 중 190 만 헥타르의 토지 소유자가 백색 옥수수에 할당되었고 120 만 헥타르는 황색에 할당되었습니다.

10. 러시아

최근 몇 년 동안, 러시아는 옥수수 수집에서 좋은 결과를 보여주었습니다. 2017 년 총 수확량은 1530 만 톤이었다. 2016 년에 비해이 수치는 거의 11 % 증가했습니다. 작년 한 해 1,380 만 톤의 곡물이 수확되었습니다. 옥수수 작물의 성장은 우발적이지 않습니다.

러시아는 농업을위한 국가 지원 프로그램을 시행했다. 2018 년에는 러시아의 옥수수 생산량이 100 만톤 증가하고 1,600 만톤이 될 것으로 전망됩니다. 옥수수는 성공적으로 크라 스노 다르 지역에서 재배됩니다. 이 지역에서 파종을 위해 할당 된 대부분의 지역은 621.5 만 헥타르로 러시아의 모든 옥수수 밭의 22 %입니다. 유리한 기후를 가진 두 번째로 큰 지역은 Voronezh Region - 242,000 헥타르 또는이 나라의 옥수수 재배 면적의 8.7 %입니다. 로스토프 지역의 옥수수 작물은 233.6 만 헥타르를 차지하며 이는 8.4 %입니다.

9. 캐나다

캐나다는 곡류 생산의 주요국 중 하나로 간주됩니다. 특히 3 개주에서 개발 된 농업은 서스 캐처 원, 알버타, 매니토바입니다. 생산량과 사료 곡물 생산량은 매년 증가합니다. 식물 기원의 농산물의 절반이 수출됩니다. 2016-2017 년 재배 된 옥수수의 총량은 1350 만 톤이었다. 내년에는 1,500 만 톤의 생산량 증가가 예상됩니다.

8. 인도

농업은 인도 경제에서 가장 중요한 분야이며 주로 작물 생산에 중점을두고 있습니다.

인도에서는 옥수수 재배가 가능할만큼 큰 가능성이 있습니다. 그러나, 그것은 전체 용량으로 사용되지 않습니다. 이것은 농업 분야의 비효율적 인 자금 조달과 현재의 사회 경제적 상황에 기인합니다. 오늘날 인도는 2 천 6 백만 톤의 옥수수를 생산합니다 (2017 년 자료). 다음 2018 년에 2,500 만 톤의 수확량 감소가 예측됩니다.

7. 멕시코

멕시코의 주요 농작물은 옥수수, 밀, 맥박, 콩, 쌀입니다. UN PSO 예측에 따르면 2016/2017 시즌이 끝날 때까지 옥수수 생산량은 2,740 만 톤으로 2015 년 (2590 만 톤)보다 5.5 % 증가 할 전망이다. 이것은 현재 시즌에 충분한 양의 비 때문에 발생합니다. 그러나 멕시코에서는 심은 옥수수 재배 면적이 줄어들고있다. 이와 관련하여 수입 옥수수의 예상 성장. 수입품은 보통 미국, 아르헨티나 및 브라질에서 수입됩니다.

6. 우크라이나

우크라이나에서는 옥수수 생산이 매우 중요합니다. 2017 년의 자료에 따르면,이 곡물은 2 천 8 백만 톤이 생산되며 이는 2016 년에 비해 20 % 증가한 수치입니다.

좋은 추수 덕분에 우크라이나는 옥수수 수출을 늘립니다. 2017 년에는 1950 만 톤이 외국으로 보냈습니다. 이 곡물의 재배는 적절한 기상 조건과 호의적 인 토양에 의해 촉진된다.

5. 아르헨티나

아르헨티나의 옥수수는이 나라에서 가장 수익성 높은 작물입니다. 이에 대한 중요한 역할은 수출 관세 철폐에 있었다. 2016 / 2011 년 성수기가 끝날 무렵 아르헨티나 옥수수는 4 천만 톤이 될 것입니다. 이 남미 국가에 심은 옥수수의 면적은 500 만 헥타르이며, 앞으로 증가 할 계획입니다. 이 곡물 작물의 북쪽도 밀을 뿌리지 않은 지역에 놓이게됩니다. 아르헨티나의 옥수수는 9 월에서 12 월까지 오랜 파종 기간이 있습니다. 이 모든 것이 추수의 성장에 기여합니다. 예측에 따르면 2017/2018 시즌. 생산량은 4 천 6 백만 톤에 달할 것이다.

4. 유럽 연합

유럽 ​​연합은 세계에서 옥수수를 포함한 곡물의 가장 중요한 생산자입니다. 생산 리더는 프랑스와 독일입니다. 27 개국은 옥수수 재배에 종사하고 있으며 매년 500 만 헥타르가 참여하고 있습니다. 곡물 재배를 위해 500 만 헥타르가 할당되었습니다. 2017 년 옥수수 총 수확량은 6,070 만 톤에 달했습니다. 다음 2018 년에이 수치는 6,350 만 톤으로 증가 할 것으로 예상됩니다.

3. 브라질

브라질은 옥수수를 재배하는 상위 3 개국 중 하나입니다. 2017 년이 곡물의 생산량은 9700 만 톤으로 지난 2016 년의 결과보다 41 % 더 높습니다. 이것은 재배를위한 새로운 지역의 경작뿐 아니라 연간 2 회의 수확을 수집 할 수있는 유리한 기상 조건 때문입니다. 경작지의 절반을 차지하는 옥수수 이외에 콩과 장작도 재배되고 있습니다.

2. 중국

약 30 년 동안 중국은 곡물 생산 분야에서 세계 선두 자리를 꾸준히 지키고 있습니다. 이 나라의 옥수수는 2 억 1,900 만톤으로 생산됩니다 (2017 년 자료에 따르면). 그러나 그 수확량은 감소했다. 2016 년에 2 억 2,460 만 톤의 옥수수가 생산되었습니다. 최근 몇 년간 중국 농업 정책의 영향을 받았다. 농작물 지역이 감소하고 곡물 가격이 하락합니다. 국가 지원의 우선 순위는 현재 밀 생산의 지원입니다.

1. 미국

오늘날 미국은 세계에서 옥수수의 주요 생산국이자 수출국이며, 세계 생산량에서의 점유율은 36 %입니다. 2017 년 미국의 옥수수 총량은 3 억 8440 만 톤에 달했습니다. 유엔 PSC 예측에 따르면, 2018 년에 미국에서의 생산량은 2 천 7 백만 톤 감소 할 것이며 3 억 7 천 7 백 2 십만 톤으로 감소 할 것입니다. 나라에서는 옥수수 파종 면적을 줄이고 수익성 높은 작물을 선호합니다.

2018 년 세계 옥수수 경작에 대한 전망은 2017 년과 비교해서 부정적인 경향을 보입니다. 그 이유는이 나라가 수익성 높은 작물 재배치로 인해 미국에서 옥수수 생산량이 감소 할 것으로 예상되기 때문입니다.

세계 옥수수 생산

2017/18 MY에 대한 전세계 옥수수 생산량은 미국과 중국의 감소로 인해 작년보다 낮습니다. 세계 소비는 다른 보충 곡물, 주로 보리 및 사탕 수수의 감소 된 이용 가능성에 비추어 생산에 앞서있다. 중요한 교역량 증가가 예상됨에 따라 세계 교역량이 증가 할 것으로 예상됩니다. 글로벌 최종 주식은 주로 중국과 그보다는 덜한 미국으로 인해 급격하게 하락할 것입니다.

그림 1. 세계 옥수수 소비량 대비 생산량

2017/18의 검토 MY

옥수수, 보리, 사탕 수수, 귀리 및 호밀 등 모든 사료 곡물의 수확량 감소로 인해 세계 생산량은 작년 수준보다 감소 할 것으로 예상됩니다. 그러나, 특히 아시아, 중동 및 북아프리카에서 다른 사료 곡물에 대한 수요를 대체하는 옥수수가 더 많이 사용됨에 따라 세계 소비량은 소폭 증가 할 것으로 예상됩니다. 저렴한 마초 작물에 대한 수요는 경제 성장과 인구 증가로 인해 증가 할 것으로 예상됩니다. 생산 감소와 소비 증가는 전년도의 기록적인 수준을 기록한 세계 결말 재고를 감소시킬 것이다.

그림 2. MENA (중동과 북아프리카), 유럽 및 구소련 이후의 아시아, 아시아 (중국 제외), 사하라 사막 이남의 아프리카 : 옥수수 소비는 꾸준히 전 세계적으로 증가하고 있습니다.

세계 옥수수 생산량은 작년에 비해 감소 할 것으로 예상되는데 이는 주로 미국과 중국에서 작물이 감소한 것이 원인이다. 세계 소비량은 분명히 생산량을 앞지를 것이다. 왜냐하면 대량의 초기 주식이 옥수수가 매우 저렴한 사료가 될 수 있기 때문이다. 남아메리카의 경쟁력있는 가격과 기록 보유액은 전년도에 비해 세계 무역을 증가시킬 것입니다. 정부가 사료용 및 산업용으로 국내 옥수수의 사용을 적극 권장하고있는 중국의 경우 2010 년에서 2011 년까지 세계 최 종 재고량이 처음으로 감소 할 것입니다.

그림 3. 옥수수는 주로 사료 용도로 사용되며, 식품, 종자 및 산업 사용 산업 (FSI)

호주, 캐나다, 카자흐스탄, 우크라이나의 작물 감소로 보리의 세계적인 생산량이 크게 감소 할 것으로 예상된다. 2017/18 년 호주의 수확량은 전년도의 기록 이후 정상 수준으로 회복 될 것으로 예상됩니다. 세계 무역은 수출 감소 및 가격 상승 전망으로 인해 감소 할 것이다. 사우디 아라비아는 세계 최대의 수입국이다. 중국은 두 번째로 크다. 세계 수입 감소는 경쟁 가격의 국내 주식이 사료 곡물 수입을 제한하는 중국의 수요 감소로 인한 것입니다.

2017/18에 대한 기본 MY

수출 업체 중

  • 미국 옥수수 - 아르헨티나와 브라질과의 치열한 경쟁으로 인해 7,500 만 톤이 4,750 만 톤으로 급격히 감소했습니다.
  • 아르헨티나 옥수수 - 대규모 작물로 인해 1,000 만 톤이 증가하여 2700 만 톤에 이릅니다. 2015 년 말 양적 제한 조치가 철폐 된 이후에도 수출은 여전히 ​​높은 수준을 유지하고 있으며, 생산자는 옥수수를 저장하는 것이 아니라 판매하기를 선호합니다.
  • 브라질 옥수수 - 10 백만 톤 증가한 3,300 만 톤, 상대적으로 풍부한 국내 매장량으로 수입이 190 만 톤 감소하여 300,000 톤이 될 것입니다.
  • EU 옥수수 - 50 만 톤에서 250 만 톤으로 증가하며 우크라이나와 남아메리카로부터의 풍부한 공급의 결과로 수입이 900,000 톤 증가하여 1,400 만 톤이 될 것입니다. 보리 수출은 겨울 작물에 대한 전망 감소로 인해 높은 수확량과 스페인으로부터의 수요 증가를 반영하여 160 만 톤에서 7.0 백만까지 증가 할 것이다.
  • 우크라이나 옥수수는 중동, 북아프리카 및 EU에서 예상 성장과 함께 100 만 톤에서 2,000 만개 증가 할 것으로 예상됩니다. 국가의 수출 능력은 물류 인프라에 대한 추가 투자 및 수입 시장의 증가로 인해 강화 될 것으로 예상됩니다. 보리 수출량은 수확량 전망이 낮아 190 만 톤 감소한 360 만 톤이 될 전망이다.
  • 러시아 옥수수 - 중동과 EU의 전통 시장 및 동아시아 성장 시장의 꾸준한 수요로 200,000 톤에서 550 만 개로 증가했습니다. 보리 수출은 중동의 구매자들로부터 강한 수요를 유지하면서 20 만 톤에서 360 만까지 증가 할 것으로 예상된다.
  • 호주 보리 - 작물 전망 감소로 인해 270 만 톤이 600 만 톤으로 감소했습니다.

수입자 중

  • 중국 옥수수는 WTO 하에서 중국의 의무에 대한 민간 부문의 관세율 할당량을 반영한 1 년 전과 마찬가지로 300 만 톤으로 예상된다. 보리 및 사탕 수수의 수입은 제한된 세계 매장량 때문에 극적으로 감소 할 것이다. 국내 옥수수의 이용을 촉진하려는 정부의 노력이 수입 수요를 제한 할 것으로 기대된다. 보리 수입은 140 만 톤에서 450 만 톤으로, 수수 수입은 50 만 톤에서 420 만 톤으로 감소 할 것으로 전망된다.
  • 이집트 옥수수 - 조류에 대한 사료 수요가 꾸준히 증가하면서 1,000 만 톤이 증가하여 기록적으로 1,000 만 명에 이릅니다.
  • 이란 옥수수 - 높은 사료 수요로 최고 500 만 톤으로 사상 최고인 9.0 백만에 이른다.
  • 멕시코 옥수수 - 사료에 대한 수요 증가로 인해 700,000 톤이 기록 1,500 만 톤으로 증가했습니다. 멕시코는 황색 옥수수를 사료로 수입하고 있으며, 국내에서 재배 된 흰 옥수수는 식량으로 사용합니다.
  • 한국의 옥수수 - 400,000 톤에서 1,020 만 톤으로 증가하는 풍부한 옥수수 자원은 사료용 밀을 대량 생산할 것입니다.
  • 베트남 옥수수 - 사료 사용량이 계속 늘어날 것으로 예상됨에 따라 10 백만 톤이 증가하여 10 백만 톤이 증가했습니다.
  • 사우디 아라비아의 보리 수입은 100 만 톤 감소하여 1000 만 톤으로, 옥수수 수입은 80 만 톤 증가하여 450 만 톤에이를 전망이다.

2016/17 검토

이번 달에 2016/17 MY에 대한 전세계 옥수수 생산량 전망은 아르헨티나와 브라질의 기록적인 수확량에 대한 기대에 힘 입어 확대되었습니다. 세계 무역은 케냐와 방글라데시로의 수입 증가로 인해 증가 할 것이다. 방글라데시 (Bangladesh)는이 보고서에 새로 추가 된 것으로, 번창하고있는 가금류 및 양식 산업을 지원하기 위해 1 백만 톤을 수입 할 것으로 예상됩니다. 아르헨티나와 브라질은 수출을 기록 할 것으로 예상된다. 2016/17 MG의 평균 계절성 농민 가격은 지난 달의 추정치에서 변경되지 않았으므로 부셸 당 $ 3.40입니다.

2017/18 MY에 대한 제철 계절성 농민 가격은 부셸 당 $ 3.00 ~ $ 3.80 사이이며, 현재 2016/17 추정치의 평균치와 일치합니다.

가격

그림 4. 옥수수 수출 가격 동향.

옥수수의 세계 가격은 기본적으로 남아메리카에서 큰 수확의 전망을 배경으로 전월에 비해 변화하지 않았습니다. 이번 달 브라질의 경쟁 가격은 톤당 156 달러이다. 아르헨티나의 가격은 비정상적인 변동성을 보였으며, 결국 풍부한 준비금에 대한 전망으로 인해 4 달러 / t가 하락한 후에 161 달러 / t로 설정되었다. 흑해 가격은 170 달러 / t에 머무르고, 미국의 경쟁력있는 가격은 157 달러 / t이다. 그러나 6 월부터는 미국의 경쟁력있는 가격 책정에 대한 전망이 약화 될 것으로 예상됩니다.

2016/17 MG에있는 시장에있는 변화.

수출 업체 중

  • 미국의 옥수수 수출은 남미와의 경쟁이 더욱 치열해질 전망에 비추어 5 십만 톤이 감소하여 5 천 6 백만 달러를 기록했다.
  • 아르헨티나 옥수수 - 4 월 동안의 경쟁력 증가로 인해 50 만 톤 증가한 2700 만 톤.
  • 브라질 옥수수 - 6 월 ~ 9 월에 2 번째 작물의 대량 생산으로 인해 예상되는 경쟁력 증가로 2 억 5 천만 톤이 증가하여 2,3 주 만에 수확이 시작됩니다.
  • 우크라이나 옥수수 - 케냐의 판매로 인해 30 만 톤이 1900 만 톤으로 증가했습니다.
  • 호주 보리는 중국에서의 수요가 상당히 높고 경쟁력있는 가격으로 600,000 톤에서 870 만 톤으로 증가했습니다.

수입자 중

  • 케냐로의 옥수수 수입은 가뭄으로 인한 국내 시장의 영향을 줄이기위한 정부 조치를 반영하여 450,000 톤에서 150 만으로 증가했습니다.
  • 터키 옥수수 - 가금류 부문의 회복 속도가 느린 것을 반영하여 500,000 톤에서 1.0 백만 톤으로 감소했습니다.
  • 중국 보리는 호주로부터 최근 몇 달 동안의 대량 구매를 반영하여 5 십만 톤에서 5 천 9 백만 톤으로 증가했습니다. Sorghum은 미국으로부터의 비교적 강한 구매로 20 만 톤 증가한 470 만 톤에 이른다.

USDA 세계 밀 시장 보고서를 읽으십시오.

옥수수 재배 - 제재 측면에서 실제 활동 유형?

옥수수는 전략적 작물이며 식품뿐만 아니라 다양한 제품의 생산에도 사용됩니다. 2014 년 8 월, "서방 파트너"의 금지 조치에 대응하여 러시아 정부가 부과 한 반 제재 조치에 대해 알게되었습니다. 러시아 산 제품의 수입은 현재 여러 주에서 금지되어 있습니다. 옥수수입니다. 그리고 이것들은 디저트 품종이며, 음식 목적으로 독점적으로 사용되며 통조림 형태로 공급됩니다. 수입 금지는 소비자 시장에 어느 정도 영향을 미칠 것인가? 디저트 옥수수의 가격이 오르고 진정한 진미로 변할 것입니까? 우리는 서구 국가에서 제품을 어떤 수량으로 구매했는지, 그리고 국내 생산자가이 필요를 충당 할 수 있는지 알아 내려고 노력할 것입니다.

1. 옥수수 수요 분석

옥수수는 매우 광범위하게 사용되는 기본적인 농산물입니다. 중요성에서는, 밀 및 호밀과 비교 될 수있다, 그러나,이 다양성과는 다른, "들판의 여왕"는 소박함에 의해 구별되고, 잡초를 두려워하지 않는다 - 단지 높은 수확량을 설명하기 위하여 충분한 태양 및 물을 필요로한다. 러시아에서는이 문화가 N.S.에 적극적으로 이식되었습니다. 흐루 쇼프 (Khrushchev). 그러나 소비에트 시민들에게 보편적 인 풀을 제공하려는 그의 열망에서 그는 의심의 여지없이 너무 멀리 갔다.

옥수수는 다음과 같은 목적으로 적극적으로 사용됩니다 :

  • 소 사료;
  • 디저트 제품 생산;
  • 옥수수 기반 식품 생산.

공업용 재활용

따라서 식품 제품으로서의 옥수수에 대한 수요는 안정적이지만 매우 낮다는 결론을 내릴 수있다. 동시에 농업 및 산업의 필요에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 우리의 들판에서 얼마나 많은 "여분"곡물이 재배 되더라도 그들은 외국 파트너들에 의해서 매진되거나 국내 시장에서 사용됩니다.

지난 10 년 동안 옥수수에 대한 수요가 급격하게 증가한 주된 이유는 다음과 같습니다.

가축의 급속한 발전. 곡물은 돼지뿐만 아니라 새들에게 먹이를줍니다. 그들의 생산량은 러시아 옥수수의 총 수확량 증가와 정비례한다.

기업의 발전은 전분과 당밀을 방출합니다. 해외에서 이전에 적극적으로 수입 된 제품은 현재 러시아에서 직접 판매되고 있습니다.

다른 종류의 곡물 가격 상승. 그들의 배경에서, 옥수수는 업계에서 더욱 흥미롭게됩니다.

새로운 잡종 품종을 번식. 새롭게 창조 된 문화는 기술적 특성으로 인해 특정 목적에 이상적입니다.

면적, 천 헥타르

따라서 7-8 년 내에 "곡물을위한"작물의 면적은 2 배 이상 증가했다. 그러나 가장 중요한 것은 생산량이 크게 증가했으며 계속 증가하고 있다는 것입니다. 이것은 새로운 품종의 도입과 영역의 합리적 사용에 기인합니다. 2013 년 생산 지도자들은 크라 스노 다르 지역 (Krasnodar Territory)이되어 약 320 만 톤의 곡물을 채취했습니다. 큰 마진으로 Stavropol Territory로 간다 - 850,000 톤. 생산성은 매우 높으며 세계 유수의 문화 생산자와 경쟁 할 수 있습니다.

2. 러시아 옥수수 수입 분석

곡물의 상당 부분이 수출된다는 사실을 고려할 때 "밭 여왕"의 수입은 중요하지 않습니다. 또한, 재료비가 비싸지 만, 계속 감소하고 있습니다.

가져 오기 볼륨 (총)

114.2

108.5

40.9

99.8

55.3

160.7

39.4

173.7

외국

동시에, 2000 년에 러시아는 옥수수 702,000 톤을 1 억 2500 만 달러에 수입했습니다. 13 년 만에 우리는이 전략적 제품보다 몇 배 적게 획득하기 시작했습니다. 이는 우리 자체의 자원 때문입니다. 이런 점에서 수입 대체의 문제는 더 이상 위험스럽지 않게 보이며, 이는 자명 한 과정으로 간주 될 수 있습니다.

그래서 2013 년 EU는 미국과 캐나다에서 1 억 6 천만 달러의 옥수수를 수입했다. 총 구매액의 10.9 % 인 1830 만 달러에 그쳤다. 이것은 버터 수입 (2013 년에는 CIS가 아닌 나라에서 6 억 6 천 3 백 6 십만 달러로 4 억 4 천 8 백 3 십만 달러), 차 (총 6 억 8 천 4 백만 달러, SDZ - 633), 6).

2014 년 7 개월 동안 2012 년 전체와 마찬가지로 거의 옥수수가 러시아에 수입되었습니다. 그러나 2013 년 평균 가격이 톤당 290.5 달러에 불과하다면 올해는 이미 450 달러로 151 %가 더 높습니다. 통계 수치에 따르면이 방향의 제한적 조치는 중요하지 않습니다. 그러나 디저트 옥수수의 소매 가격은 구매 가격의 상승으로 인해 어떠한 경우에도 증가해야합니다.

기업을위한 가격 성장 색인, 82,714,7,180,5144,5 %

예상대로,이 제품을 추가로 수입하면 소비자에게 매우 심각한 "페니"가 발생할 것입니다. 그러나 상품 가격은 계절에 따라 다르기 때문에 비관적이지는 않을 것입니다. 이것은 연중 문화 비용의 역 동성 (정보 AB 센터)으로 웅변적으로 시연됩니다.

그러나 판단에 서두르지 않아도됩니다. 옥수수 가격의 상승은 동서양에 직면 한 세계적인 추세입니다. 이상하게도 환경 친화에 대한 열망은 바이오 에탄올이 곡물 작물을 기반으로 만들어지기 때문에이 문제에 영향을 미쳤습니다. 자연에 대한 피해의 관점에서 안전하며, 연료는 단점을 가지고 있으며 그래프를 사용하여 평가할 수 있습니다. 선진국에 저렴한 가격으로 판매되었던 곡물은 이제 연료를 생산하는 데 사용됩니다.

2. 식품 시장에 옥수수가있는 상황. 수입 대체를위한 매장량

상점의 메밀이 주기적으로 사라지고 감자가 가격이 상승하면 옥수수는 그러한 큰 스캔들에 나타나지 않습니다. 항상 충분하며 가격과 품질면에서 가장 좋은 옵션을 선택할 수있는 다양한 제조업체의 제품을 사용합니다. 그럼에도 불구하고 반 제재를 배경으로 다시 시장 구조를 분석하는 것은 불필요한 일은 아닙니다.

따라서 제품의 품질과 소비자 특성을 분석하지 않고도 옥수수를 전혀 수입 할 수 없다는 놀라운 결론을 내릴 수 있습니다. 결국 우리는 자체 제품으로 충분합니다. 그렇지 않으면 2012 년에 2 백만 톤 이상의 제품이 해외로 수출되었다는 사실을 어떻게 설명 할 수 있습니까? 수출이 늘어남에 따라 업계 옥수수 가격이 크게 상승했습니다.

제품 수출국으로는 아제르바이잔 (2011 년 ~ 7 %), 레바논 (5 %),이란 (4 %) 등이 있습니다.

AB 센터의 수출 구조에 대한 연구 -보다 자세하고 상세하게 :

2013 년 러시아의 옥수수는 다음 국가에 가장 많이 수출되었습니다.

공개 된 자료에 따르면, 옥수수를 수입하는 주요 지역은 다음 지역과 국가들이다 :

  • 아시아 (우선 - 중국);
  • 일본;
  • 한국;
  • 멕시코

러시아의 옥수수 생산량 증가는 브라질의 옥수수 생산량 증가와 비교 될 수있다. 불과 몇 년 만에이 나라는 새로운 품종 도입, 수확량 증가 및 유망 지역 개발로 곡물의 "만성적 인 수입"에서 벗어났습니다.

이상하게도 유전자 변형 식물은 생산의 발전을 결정 짓는 요인이되지 못했다. 곡물 재배의 급격한 증가는 이중 작물 ( "작고 큰 작물")의 사용 때문이었습니다. 러시아의 특정 지역의 기후는 브라질의 기후와 매우 유사하며 남미 동료의 경험이 우리 땅에서 사용되어야합니다.

APK-Inform에 따른 가격 성장의 동력 :

4. 옥수수 생산에 대한 국가 지원

전통적으로 우리나라의 농업 보조금 수준은 여전히 ​​낮아 산업 발전에 영향을 미친다. 따라서, 공식 데이터에 따르면, 2009 년 러시아에서 생산자를 지원하기 위해 210 억 달러를 보냈지 만 대부분의 자금은 가축 ​​사육자에게갔습니다.

독립 전문가들에 따르면 국가의 옥수수 생산자는 외국 경쟁자들과 불평등 한 조건에 처해 있으며 이는 수익성에 중대한 영향을 미친다. 산업 발전을 겨냥한 별도의 프로그램은 아직 완성되지 않았다. 그럼에도 불구하고, 지역 수준에서, 제조자의 지원은 여전히 ​​실행되고있다. 예를 들어, 이것은 Ryazan 지역에서 마찬가지입니다.

2014 년 2 월 25 일 러시아 연방 농업부 장관은 작물 생산을 지원하기 위해 약 20 억 루블을 할당했습니다. 이 중 옥수수 생산자는 중요하지 않은 부분에 대해서만 계산할 수 있었으며 별도의 항목이 없었다.

5. 옥수수 사용

"밭의 여왕"은 농업에서 가장 수요가 많지만 최근 몇 년 동안 다른 산업 분야에서 활발히 사용되었습니다. 사용의 궁극적 인 목적은 곡물의 기술적 특성, 즉 화학 성분, 전분, 균일 성, 곡물의 경도, 수분 정도에 달려있다. 요구 사항을 고려하여 특정 작업에 완벽하게 적합한 특수 품종이 개발되고 개발되었습니다.

옥수수는 다음과 같은 사업 목적으로 사용됩니다 :

  • 가금류, 돼지, 토끼 용 복합 사료 생산;
  • 바이오 에탄올 (디젤 연료 유사체) 방출;
  • 통조림 생산;
  • 전분 제품 및 전분의 생성;
  • 옥수수 막대기의 생산;
  • 달콤한 옥수수 (팝콘)의 프라이, 포장 및 포장;
  • 시리얼 (hominy)과 밀가루 생산.

현재 탄화 수소에 대한 유익한 대안이 될 수있는 바이오 연료의 개발이 현재 시점에서 볼 수 있습니다. 이 유형의 재료에는 식품에 비해 덜 엄격한 요구 사항이 부과됩니다. 바이오 에탄올 생산을 위해 옥수수를 유럽으로 수출하는 것이 바람직하며, 환경 문제가 우선 과제 중 하나입니다.

요약. 러시아의 옥수수 가격이 급등 할 수있는 전제 조건은 없습니다.

시장의 분석은이 나라의 모든 것이이 곡물 문화로 침착 함을 웅변 적으로 보여줍니다. 낮은 수확량은 곡물 가격의 상승을위한 전제 조건이 될 것이지만, 예측에 따르면 이것은 일어나지 않을 것입니다. 가장 낙관적 인 추정에 따르면 작년의 기록은 5-10 % 나 깎일 것이다. 미미한 수입 물량을 감안할 때 가격 상승은 발생하지 않을 것이므로이 방향으로 제재를가하더라도 소비 시장에는 영향을 미치지 않을 것이다.

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